
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant rapide situé dans le centre ville de Tours, Nous recherchons dans notre équipe cuisinier(e) Asiatique (H/F) spécialité Thaïlandais Vos missions seront les suivantes : - Participer à la production des repas - Assurer la gestion du service de restauration - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Manager l'équipe du service restauration - Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation au quotidien avec le client - Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué - Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Profil: Avoir une expérience confirmée de 2 ans min. en restauration rapide spécialité thaïlandais Vous maîtrisez les règles HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Restaurant ouvert du lundi au samedi. 2 jours de repos le dimanche + 1 jour en semaine