photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 15/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

photo La Belle Affaire, Brasserie de la Rodaie

La Belle Affaire, Brasserie de la Rodaie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 11/10/2024 au 17/10/2024

Brasseur vigneron Regardez ce qu'un vigneron plein d'idées peut réserver comme surprise : à Saint-Nicolas de Bourgueil, on ne trouve pas que des vignobles. Curieux et créatifs, il n’en fallait pas plus à Hervé et Stéphanie Morin pour se lancer dans la création de leur brasserie artisanale. Partez à la rencontre de créateurs de saveurs ! À découvrir : visite de la brasserie et/ou de la cave, découverte des méthodes de fabrication de la bière. Boutique, et dégustation délicieuse !

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 16/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Visite de la brasserie Rosny Beer

Visite de la brasserie Rosny Beer

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Seignosse 40510

Le 15/10/2024

Les bières artisanales de Rosny Beer sont produites dans le respect des traditions brassicoles, mais avec ce qu'il faut d'irrévérence. Loin des standards industriels, elles ont chacune leur caractère. Visite, suivie d’une dégustation, de cette brasserie installée à Seignosse depuis septembre 2015. Horaires : le mardi de 11h à 12h. Tarif : 5€, gratuit pour les moins de 16 ans. Lieu : Brasserie Rosny Beer (705 avenue de Larrigan, Seignosse) Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

photo ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 01/10/2024 au 28/12/2024

L'occasion d'aiguiser vos sens et de découvrir des accords surprenants mêlant ces deux grands monuments de la gastronomie Française. Nous allons balayer les idées reçues et vous proposer une dégustation gourmande et conviviale. Lors de cet atelier vous dégusterez 5 fromages différents accompagnés d'une sélection de vins du Domaine. Nous vous accompagnerons dans ce voyage pour vous expliquer nos méthodes de vinifications ainsi que les différentes caractéristiques des fromages sélectionnés. Durée 1h - Atelier sur réservation proposé toute l'année aux jours et heures d'ouverture du caveau.

photo FASCINANT WEEK-END - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

FASCINANT WEEK-END - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 20/10/2024

Délectez-vous d’un repas gastronomique cuisiné par des chefs étoilés, autour des plus belles cuvées des vignerons de Montpeyroux. Chaque année depuis 2010, juste après les vendanges, le Syndicat des vignerons de Montpeyroux organise un événement de haute volée, unique dans la région, dans la très belle église Saint Martin du Barry. Venez savourer un repas gastronomique imaginé et cuisiné par une succession de chefs étoilés afin de magnifier les plus belles cuvées des domaines de Montpeyroux. Infos utiles : dès 18 ans. Rendez-vous dans l'église Saint Martin du Barry. Réservation obligatoire : jusqu'au samedi - 150 personnes maximum.

photo Repas dansant Basque

Repas dansant Basque

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 20/10/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les décorés du Travail Saint-Laurent-Carcans organisent leur repas dansant Basque, avec au menu : - Sangria - Poulet basquaise - Fromage de brebis et sa confiture - Pâtisserie -Café, vins rosés et rouges. Sur réservation auprès de la Mairie de Saint-Laurent. Le règlement sera demandé à cette occasion.

photo Repas braséro au Domaine de Suriane

Repas braséro au Domaine de Suriane

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2024

prendre le temps, dans la cour de la bastide du domaine de Suriane, de déguster un repas cuit sur place au feu de bois sur un brasero géant ! L’occasion d’apprécier les vins du domaine de Suriane qui célèbre cette année ses 140 ans autour de sa cuvée emblématique blanc, rosé et rouge « 1884 » ! D’autres pépites aussi à découvrir comme « Le caviste est devenu fou » et la cuvée m Prestige !

photo Arts et Vins - Activité sensorielle

Arts et Vins - Activité sensorielle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 19/10/2024

Quand la dégustation rencontre l'art ! Lors de cet atelier, partez dans un voyage multisensoriel mêlant œuvres d'art et arts de la dégustation ! En l'honneur des 150 ans de l'impressionnisme, nous vous proposons de (re)découvrir des tableaux emblématiques associant, vins et arts de la table ! Comment parler de la vigne grâce à une œuvre d'art de Vincent Van Gogh ? Quelle relation entre Renoir et les arts de la table ? Quel lien entre un tableau de Manet et un vin nature ? Profitez de cette expérience pour découvrir des vins hors du commun et ainsi stimuler vos sens et votre regard artistique ! Durée :1h30

photo FASCINANT WEEK-END - DU VIN ET DES STALACTITES

FASCINANT WEEK-END - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Un voyage sensoriel inattendu dans l’unique Grotte du Parc Régional du Haut-Languedoc ! Saviez-vous que la Grotte de la Fileuse de Verre garde précieusement quelques flacons de la cave de Saint Chinian ? Une visite qui marie découverte de la grotte à une dégustation de Saint Chinian issu de la cave coopérative. A l'occasion du Fascinant Week end Vignobles & Découvertes, les 19 et 20 octobre, perturbez vos sens avec une dégustation sous terre ! Visite à 11h, 12h30 et 14h Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping Les Cerisiers du Jaur 4* à Saint Pons de Thomière : 04 67 95 30 33 - Le Clos d'Audio à Riols, chambres d'hôtes : 07 86 10 29 76

photo FASCINANT WEEKEND - VISITE VINS & GENTILHOMMES VERRIERS

FASCINANT WEEKEND - VISITE VINS & GENTILHOMMES VERRIERS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Ferrières-les-Verreries 34190

Le 20/10/2024

A l'occasion du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, remontez le temps lors de la visite guidée de l'ancienne verrerie de Couloubrines à Ferrières-les-verreries et percez les secrets des gentilhommes verriers qui ont fait vivre le Causse de l'Hortus sous l'ancien régime. Quand le savoir-faire de ces nobles artisans rencontre celui des vignerons, cela donne cette visite guidée inédite où l’histoire des verriers et du vin, à travers une dégustation commentée, se rejoignent pour témoigner du passé et du présent. Une double approche avec nos guides - « Léa vous dit tout » et « les pépites de Noëlle » - pour vous révéler les mystères de ce lieu et des vins de la région, lors de cette parenthèse historique et gourmande. Tarif ubique : 20€/personne Inscription possible jusqu'au jeudi 9h précédant la visite 15 places

photo Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Durant tout le week-end, nous ouvrons nos portes pour vous faire découvrir nos outils et notre savoir faire, de la vigne à la la dégustation. Au programme : - Visite de vignes commentée en minibus avec dégustation, - Visites de chais, - Baptême de tracteur, - Simulateur d'enjambeur, - Dégustations, - Espace restauration avec artisans locaux, - Cave invitée : Hameau de Carces vin de Provence, et pour la première fois un atelier avec un magicien pour découvrir le secret de nos vins. Un moment d'humour et de surprise.

photo Fascinant moment

Fascinant moment

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Cinéma, Repas - Dégustation

Beaufort 39190

Le 19/10/2024

La Caborde organise le samedi 19 octobre à 16 heures une projection du film "Les Funambules Jurassiens" de Patrice Raydelet, auteur, photographe, réalisateur, conférencier et fondateur du Pôle Grand Prés (tarif = 5 €) Cette projection sera suivie d'un temps d'échange avec le réalisateur , un temps pour profiter de ses photos exposées et d'une séance dédicace de ce dernier qui vous seront proposé autour d'une dégustation de vin avec notre fontaine qui propose 4 choix de vins (vente de carte de dégustation) Seront visibles aussi deux autres expos photo

photo Atelier Arts et Vins

Atelier Arts et Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Mâcon 71000

Le 19/10/2024

Quand la dégustation rencontre l'art ! Lors de cet atelier, partez dans un voyage multisensoriel mêlant œuvres d'art et arts de la dégustation ! En l'honneur des 150 ans de l'impressionnisme, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir des tableaux emblématiques associant vins et arts de la table ! Comment parler de la vigne grâce à une œuvre d'art de Vincent Van Gogh? Quelle relation entre Renoir et les arts de la table? Quel lien entre un tableau de Manet et un vin nature? Profitez de cette expérience pour découvrir des vins hors du commun et ainsi stimuler vos sens et votre regard artistique ! Durée 1h30

photo Comprendre les arômes des vins élevés en fût de bois

Comprendre les arômes des vins élevés en fût de bois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 19/10/2024

Retrouvez-nous au cœur du vignoble de Meursault, dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons : olfaction de matières premières de la parfumerie avec la méthode des "nez", puis dégustation et décryptage des arômes d’un vin élevé en fût de chêne. Un voyage sensoriel insolite d'1h30 pour comprendre ces mystérieux arômes révélés par le bois. Jus de raisin pour les enfants. (En cas d'intempéries, solution de repli en intérieur à Beaune)

photo Banquet de la table des vendangeurs

Banquet de la table des vendangeurs

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Vérand 71570

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Rendez-vous au domaine à 19h. Si le temps le permet, courte balade dans les vignes suivie d'un apéritif dans notre cave voutée du XVIIème avec présentation de notre métier et des vins du domaine. Ensuite, banquet "des vendangeurs" autour d'une grande table avec pour le 1er dîner (vendredi 18/10) : - salade verte et terrine campagnarde - saucisson et lard cuits au gêne & gratin dauphinois - grand plateau de fromage de la région à partager - tarte aux pommes Samedi 19/10 - salade verte et toast à la mousse de foies de volailles - paleron de bœuf au barbecue, sauce marchand de vin, gratin dauphinois - grand plateau de fromage de la région à partager - tarte aux pommes

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION POLYSENSORIELLE À LA BOUGIE

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION POLYSENSORIELLE À LA BOUGIE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Lunas 34650

Le 19/10/2024

Dans l’ambiance tamisée d’une chapelle romane nichée en bord de rivière, au cœur d’une nature préservée, laissez-vous surprendre par une dégustation polysensorielle ! A la lumière des bougies et en jouant avec vos 5 sens, vous explorerez les différents types de vins de la Haute Vallée de l’Orb avec Christophe Menozzi, Maître Sommelier de France. Avec des lectures de textes et chants sur l’amour et le vin, cette soirée insolite sera aussi l’occasion de découvrir la nouvelle cuvée d’excellence de la marque Notre Dame de Nize ! Au préalable, la visite d'un vignoble d'altitude, si caractéristique de la Haute Vallée de l'Orb, vous sera proposée, ainsi que la découverte du site de Notre Dame de Nize commentée par Frère Marie Pâques. 15h30 à 16h15 : visite d'un vignoble à Joncels 16h30 à 17h : visite de Notre Dame de Nize 17h à 19h : dégustation polysensorielle

photo Atelier Olfaction & Composition: la Bourgogne en Parfums

Atelier Olfaction & Composition: la Bourgogne en Parfums

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Un atelier de 2h pour découvrir les richesses olfactives de la Bourgogne. Nous commencerons par une séance d'olfaction, avec la méthode des "nez", qui vous fera voyager à travers notre patrimoine: le vin, la gastronomie, les abbayes, la forêt du Morvan, le cassis ou encore le canal de Bourgogne. Puis vous vous initierez aux secrets de la Parfumerie en composant votre parfum inspiré par les senteurs explorées. Vous repartirez avec votre flacon et votre céramique à parfumer, dont le graphisme valorise nos célèbres Climats de vignes. Toute une région révélée en un atelier!

photo Initiation aux vins au Château La Beaumetane par le Domaine des Oullières

Initiation aux vins au Château La Beaumetane par le Domaine des Oullières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 19/10/2024

Pour toute réservation d’une chambre au Château la Beaumetane le 19 Octobre, vous aurez une dégustation gratuite de vins. La vigneronne vous fera une initiation à la dégustation de vins. Avec ces principes, ces bases. Vous pourrez ainsi tester ceci sur trois vins, un rouge, un rosé et un blanc et poser toutes les questions que vous ne vous êtes jamais posé ou que vous n’avez jamais osé poser sur le vin.

photo Diner en 4 temps au restaurant Atmosph'R avec Château du Seuil

Diner en 4 temps au restaurant Atmosph'R avec Château du Seuil

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Laissez vous tenter par des produits de saison subtilement mis en valeur avec un verre de vin différent Château du Seuil sur chaque plat, c'est la dégustation que nous vous proposons pour les diners du Fascinant week-end. Un service en 4 plats viendra vous offrir une expérience unique dans le cadre raffiné du restaurent Atmosph'R, au sein de l'hôtel 5* Renaissance Aix en Provence.

photo Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Fête, Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Le 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

photo Missions musées !

Missions musées !

Repas - Dégustation, Musique

Arbois 39600

Du 01/07/2024 au 29/09/2024

Exposition "Missions musées ! Conserver, restaurer, acquérir…" Conserver, restaurer, étudier, enrichir les collections ; Les rendre accessibles au public ; Mettre en œuvre des actions d’éducation et de diffusion ; Contribuer aux progrès et à la diffusion de la recherche. Telles sont les missions des musées définies par la loi du 4 janvier 2002 (Art. L. 441-2.). Une partie de ces missions, comme la tenue d’un registre d’inventaire, est réalisée dans les coulisses et reste peu ou mal connue du grand public. Cet été, les musées d’Arbois lèvent le voile sur ces missions cachées, mais pas secrètes ! L’occasion de découvrir les acquisitions et les restaurations de ces dernières années… TOUT L’ETE Visites guidées tous les jours d’ouverture du musée et de l’exposition temporaire à 14h30 et 16h30 au musée d’art, hôtel Sarret de Grozon (sur rendez-vous pour les groupes le reste de l’année). Visites guidées tous les jours en juillet et août à 10h30, 14h30 et 16h30 (sur rendez-vous pour les groupes le reste de l’année) au musée de la vigne et du vin du Jura. SEPTEMBRE Samedi 21 et dimanche 22 septembre 2024 : Journées européennes du patrimoine (programmation détaillée[...]

photo Master class dégustation de vin

Master class dégustation de vin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Istres 13800

Le 29/10/2024

Découvrez les secrets du vin lors de notre atelier d'initiation. Que ce soit une première approche ou pour développer vos onnaissances du vin, cet événement vous permettra d'apprendre à déguster et à apprécier le vin à sa juste valeur, de connaître les goûts qui vous correspondent le mieux. Florie Deswaziere de Castro, experte diplômée en œnologie et titulaire d’un master de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, vous guidera tout au long de cette découverte. Forte de son expérience à travers un tour du monde viticole, elle partagera avec vous ses connaissances autour de la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés. Un moment de passion, de partage et de découverte vous attend dans une ambiance conviviale.

photo VTT Vignes 2024

VTT Vignes 2024

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Pertuis 84120

Le 06/10/2024

4 PARCOURS AU CHOIX ADAPTÉS A TOUS LES NIVEAUX * Circuit Vert « Famille » 16 km* Créneau de départ 9h30 - 10h00 / Dénivelé + 250m* * Circuit Bleu « Sportif » 27 km* Créneau de départ 8h30 - 9h15 / Dénivelé + 650m* * Circuit Rouge « Entraîné » 36 km* Créneau de Départ 8h15 - 9h00 / Dénivelé + 850m* * Circuit Noir « Expert » 43 km* Créneau de départ 8h00 - 8h45 / Dénivelé + 1100m* * Les distances et les dénivelés sont approchants de la réalité. RAVITAILLEMENTS Pour la 6ème année consécutive, le fournisseur sera l'auberge du Grand Réal. Chaque circuit vert, bleu, rouge et noir bénéficie d'un point ravitaillement. Un repas, offert par la Commune de Pertuis est servi à partir de 11h45 dans le village Accueil Pierre Augier. Aucun gobelet ne sera donné cette année, pensez à prendre le votre. REGLEMENT - Le règlement de la manifestation est publié sur le site de la VTT Vignes. - L'acceptation du règlement est obligatoire pour pouvoir vous inscrire. - Les inscriptions se font uniquement en ligne, pas d'inscription sur place. La manifestation est limitée à 700 participants afin de réduire l'impact environnemental, de respecter les autorisations temporaires[...]

photo Fêtes de Saint-Agnet

Fêtes de Saint-Agnet

Fête, Vie locale, Repas - Dégustation, Culte et religion, Vin - Oenologie

Saint-Agnet 40800

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

PROGRAMME Vendredi 18 octobre : 20h00 : ouverture des fêtes 21h00 : Beefsteak traditionnel Menu : Assiette composée, Beefsteack/frites, salade – fromage, Tartes aux fruits Adulte 16 € / enfant 10 € Inscriptions avant le 15/10 auprès de Myriam 06.33.24.83.78 ou Raphael 06.13.87.27.56 Soirée animée Animation Sono Samedi 19 octobre : 15h00 : Pétanque – concours communal non licencié 20h00 : Concours de belotte en poule de 8 Dimanche 20 octobre : 10h30 : messe 11h30 : Cérémonie aux monuments aux morts 12h00 : Apéritif animé 13h00 : Repas ouvert à tous – menu à définir Adultes 20 € / enfant 12 €

photo Atelier Initiation à l'œnologie et dégustation de 6 climats du vignoble de Bourgogne

Atelier Initiation à l'œnologie et dégustation de 6 climats du vignoble de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bligny-lès-Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier de dégustation de 6 grands vins de Bourgogne avec session d'initiation à l'oenologie de 90 min accompagnée de produits locaux (fromages et charcuteries). Visite privée de la cave aux 500 références de Grands Vins de Bourgogne où sont représentés plus de 120 vignerons. Possibilité d'organiser un week-end entier avec nuitée, repas du soir et découverte approfondie des grands vins. Expérience Premiers et Grands Crus

photo Le Fascinant Week-End: ils se mettent en 4 pour nos 5 vins : Domaine de la Chopinière du Roy

Le Fascinant Week-End: ils se mettent en 4 pour nos 5 vins : Domaine de la Chopinière du Roy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Découverte du domaine avec de nombreuses animations, dégustation à l'aveugle, quizz , visite de la cave troglo , marché de producteurs , dégustations gratuites et repas sur inscription

photo DOMAINE MAS GREGORI : BALADE DINATOIRE DANS LES VIGNES

DOMAINE MAS GREGORI : BALADE DINATOIRE DANS LES VIGNES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Sorède 66690

Le 19/10/2024

Dans le cadre du Fascinant Week-end : Une expérience authentique au MAS GREGORI vous attend : Visite commentée des vignobles, dégustation des vins du domaine, accompagnés par une partie du repas dans différents lieux. Réservation obligatoire, places limitées (min 5/max 15).                                                                     

photo FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 18/10/2024

Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert. Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié. Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats. Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison. Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige. Sur réservation

photo FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

FASCINANT WEEK-END - VINS GOURMANDS, VINS VIVANTS !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 18/10/2024

Jonathan accueille dans son restaurant Isabelle du Château Sainte Eulalie le temps d'une soirée. Venez découvrir un menu spécial « Vignobles & Découvertes » élaboré par le chef en accord avec les vins du domaine. La vigneronne vous parlera de son histoire, du vignoble du Minervois et du Cru La Livinière, 1er cru reconnu en Languedoc ! Echangez avec Isabelle sur ses vins que vous pourrez déguster à ses côtés. Le toute dans une ambiance musicale "piano bar". Passez un moment épicurien unique avec vos proches ! Sur réservation au 04 68 75 40 16 A 19h30 Tarif : 40€ Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un hébergement Vignobles & Découvertes à proximité : - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : 04 68 91 55 98

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 18/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

photo HISTOIRE DES CAVES COOPÉRATIVES

HISTOIRE DES CAVES COOPÉRATIVES

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 18/10/2024

Histoire des caves coopératives Un village, une cave”, tel est le constat général au terme d’un siècle de coopération viticole dans le Midi. L’étude des caves coopératives sous l’angle patrimonial raconte l’histoire des petits vignerons en lutte pour leur indépendance. Leur architecture révèle une grande valeur technique et même esthétique. La conférence propose une découverte de ce patrimoine remarquable emblématique de nos campagnes, aujourd’hui menacé. Conférence suivie d’une dégustation. Conférence de Lionel Rodriguez, conservateur du patrimoine.

photo Masterclass Œnologique

Masterclass Œnologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]

photo FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Lamalou-les-Bains 34240

Le 17/10/2024

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"                                                                                                                                           Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire. Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon. 2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie, Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès. Dans une ambiance conviviale et décontractée! A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.     

photo FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

DEGUSTATION FASCINANTE Découverte du Languedoc Plongez au cœur de trois grandes appellations du Languedoc : l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP Languedoc, lors d’une dégustation de cinq vins élaborés par les Domaines Bonfils. Durant cet atelier de découverte, notre vous fera découvrir les vins blancs et rouges de nos emblématiques Châteaux Les Carrasses, Vaugelas et Villerambert. Nos échanges vous permettront de ressentir et de comprendre que chaque cuvée, chaque terroir, raconte une histoire. Cette dégustation sera accompagnée d’une assiette mixte de charcuterie et fromages du terroir. Offre comprenant : Dégustation de cinq cuvées, assiette de charcuterie et fromages Durée : 90 minutes Tarifs : 25€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 18h à 19h30 Réservation essentielle

photo FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX - DÉGUSTATION COMMENTÉE AOP EFFERVESCENTS

FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX - DÉGUSTATION COMMENTÉE AOP EFFERVESCENTS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 18/10/2024

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, découvrez "La bulle à travers les AOP Limoux" en profitant d'une dégustation commentée des 4 AOP effervescents de Limoux. Les 18 et 19 octobre de 18h00 à 20h00. Sur réservation, 12€/pers.

photo FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX : DÉGUSTATION COMMENTÉE 4 VINS 100% MAUZAC

FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX : DÉGUSTATION COMMENTÉE 4 VINS 100% MAUZAC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 18/10/2024

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, partez à la découverte du Mauzac, en profitant d'une dégustation commentée de 4 vins de Limoux 100% Mauzac. Les 18 et 19 octobre de 11h00 à 13h00. Sur réservation, 12€/pers.

photo FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX - DÉGUSTATION LUDIQUE DANS LES PAS DE BIDULE ET MUSELET

FWE 2024 - MAISON DES VINS LIMOUX - DÉGUSTATION LUDIQUE DANS LES PAS DE BIDULE ET MUSELET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 18/10/2024

La nouvelle Maison des Vins de Limoux et son Parcours Oenotouristique vous permettent de découvrir les vins de Limoux à travers son histoire, ses terroirs, ses cépages, le secret de ses méthodes de vinification et bien sûr ses vignerons. Lors du Fascinant week-end 2024, partez " Dans les pas de Bidule et Muselet " pour une découverte ludique de la Maison des Vins pour les enfants, avec quizz sonore et Olfactif et dégustation de Jus de Raisin. Les 18 et 19 octobre de 15h00 à 17h00. Sur réservation, 5€/pers.

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 18/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Fascinant Week-end V&D : Atelier Initiation à la dégustation

Fascinant Week-end V&D : Atelier Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Épernay 51200

Le 18/10/2024

Vous avez toujours rêvé de déguster le champagne comme un professionnel ? Grâce à notre atelier « initiation à la dégustation » vous allez pouvoir apprendre tous les secrets de l’art de la dégustation. Nous commencerons par une explication des différentes étapes de la dégustation. Ensuite, nous vous proposerons de déguster deux champagnes de notre maison Cuillier & Desoovere-Pienne et de vous initier à l’aide de fiches de dégustation. Une mise en commun sera faite après chaque dégustation afin de vous permettre de voir si vous avez l’étoffe d’un grand dégustateur. Have you always dreamed of tasting champagne like a professional? Thanks to our “Introduction to tasting” workshop, you'll be able to learn all the secrets of the art of tasting. We'll start by explaining the different stages of tasting. Next, we'll invite you to taste two champagnes from our house, and learn how to use tasting sheets. After each tasting, you'll have a chance to see if you have what it takes to be a great taster. A 10h15 et 14h30 en français A 11h30 et 16h00 en anglais Durée : 1 heure 25 personnes max par session A partir de 18 ans Sur réservation