Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Lusigny, 31, Allier, Occitanie
En lien avec l'équipe éducative des équipes pluridisciplinaires, sous la responsabilité du chef de service éducatif, le.la Maitre(sse) de Maison intervient auprès d'adolescents. Ses missions sont les suivantes : - confection des repas, veille à l'équilibre alimentaire des adolescents (max 25 couverts) - entretien de la cuisine - responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire, de la cuisine et des produits d'hygiène - responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine collective - gestion des stock alimentaire et produits d'hygiène -> 85% du temps de travail et pour le reste du temps: - responsabilité du suivi de la lingerie - ménages des communs (salle des familles, administration) - désinfection des chambres à l'arrivée et au départ des jeunes Vos horaires: une semaine sur deux: lundi, mardi et jeudi de 8h à17h et le samedi et dimanche de 8h à 16h/ l'autre semaine: mercredi -jeudi et vendredi de 8h à 17h Prime Ségur + indemnités week-ends
