photo Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Mittelwihr 68630

Du 20/12/2021 au 27/12/2021

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio Visite des Caves du Domaine. Devant des sapins de Noël décorés de différents artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace , à leurs coutumes et gastronomies et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises : 14 €. Sur réservation

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Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.

photo CEVENNES IN THE BOX FETE LE GOUT

CEVENNES IN THE BOX FETE LE GOUT

Repas - Dégustation

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Cévennes in the box vous propose de découvrir les produits locaux : Jeudi 14 octobre, de 18h à 20h : L’happy hour se revisite à la sauce cévenole. Pour une bière locale dégustée, une tartine de houmous à la châtaigne est offerte. Samedi 16 octobre, à partir de 12h : Notre super producteur Romain Bastides viendra nous régaler d’un sauté de porc accompagné de son riz de Camargue BIO façon risotto et châtaignes grillées. Sur réservation. Samedi 16 octobre de 18h à 21h30 : Agnès de Passion Cévennes, une délicieuse compotée de châtaignes aux carottes et patates douces. Dimanche de 18h à 21h30 : Aperi’soupe ! Une soupette qui réchauffe les cœurs et les esprits.

photo Voyageons en terre Bio

Voyageons en terre Bio

Repas - Dégustation, Marché

Guipry-Messac 35480

Du 04/10/2021 au 10/10/2021

Du 4 au 10 octobre, tous les acteurs de la bio sur Guichen Pont-Réan vous invitent à voyager dans leur univers ! Une semaine d'animations, d’événements, de rencontres et d'échanges dans un ambiance sympa pour vous faire (re)découvrir des producteurs du coins et des produits de qualité. Elle s'achèvera en beauté par le marché Festiv'Bio ! - Le marché bio du jeudi 7 octobre s'anime : 15 exposants, des dégustations, des démonstrations et de la musique ! Et la présence du Repair Café ! - Diffusion du documentaire « Être avec les abeilles » au Cinéma le Bretagne le jeudi 7 octobre ) 20h30 - Atelier cuisine pour adultes le samedi 9 octobre - Gratuit sur inscription par SMS au 06 68 06 28 56. - Du bio dans les assiettes au resto : L’Hôtel-restaurant le Commerce à Guichen, Le Marin’Boël à Pont-Réan, La Crêperie du Moulin à Pont-Réan… vous concoctent, spécialement pour l’occasion, des menus et plats bios ! - Les commerçants se mettent aussi à la fête : animations et semaine spéciale aux magasin Au Goût du bio et à l'Hyper U - Festiv'Bio - le temps fort annuel de l'association Culture Bio. Samedi 9 octobre : visites d'exploitations bio à vélo (sur inscription) Dimanche 10 octobre,[...]

photo Festiv'BIO

Festiv'BIO

Marché, Repas - Dégustation

Guichen 35580

Le 10/10/2021

L'association Culture Bio vous invite à son Festiv'Bio. Un marché de producteurs locaux en plein air dans une ambiance conviviale se tiendra le dimanche 10 octobre prochain à Guichen. (sur le site du Jardin Bio Collectif proche de la Chouette, la nouvelle médiathèque) Apportez votre kit de pique nique (verres, assiettes, couverts, nappes ou couverture, chaises ou tables selon votre confort souhaité) : un espace de pique nique vous accueillera lorsque vous souhaiterez vous y restaurer en confectionnant ou en complétant votre pique nique sur place avec les produits des producteurs qui seront présents. Des bénévoles du Jardin seront présents pour accueillir les curieu.x.ses et effectuer des visites commentées. Un espace jeu sur la thématique de la biodiversité sera mis à disposition pour petits et grands. L’entrée du marché est libre et gratuite. Les stationnements habituels à proximité sont à privilégier et pour ceux qui en ont la possibilité qu’ils n’hésitent pas à se stationner plus loin et rejoindre le site à quelques pas de marche.

photo Une Oreille sur le Monde - Soirée Transe Maloya!

Une Oreille sur le Monde - Soirée Transe Maloya!

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Pop - Rock - Folk

Treffiagat 29730

Le 11/12/2021

Trans Kabar, groupe de rock maloya, travaille sur une lecture électrique des rites mystiques de l’île de la Réunion pour élaborer une musique de « trans maloya ». Ils s’inspirent du Servis Kabaré, cérémonie festive issue des rituels des esclaves faîte pour communier avec les ancêtres par la musique, les chants et les danses. Souvent rejeté, interdit, presque oublié, ce rite a survécu dans la clandestinité. Trans Kabar le remet au goût du jour. Spontanés et hyper-créatifs, les quatre artistes laissent large place à l’improvisation. Des rythmiques rock maloya qui se sculptent autour de la voix et du kayamb pour se plonger dans les complaintes d’un blues insulaire… Première partie : Sukh Mahal (Indian Free Rock – Bordeaux) Empreint de rythmes indo-pakistannais et balkaniques, Sukh Mahal nous emmène à l’Est toute ! Le duo frotte les musiques nomades aux textures rock et synthétiques (dub, drum’n bass, électronica) pour un set des plus psychédéliques. Placement libre. 18H30 – Ouverture de la salle et du bar, apéro à thème, échanges avec les associations partenaires 19H – Repas bio (sur réservation) 20H30 – Concerts À chaque concert, un pays, un thème, un soutien à une association[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Rohrwiller 67410

Du 25/08/2021 au 31/12/2021

Retrouvez tous les mardis sur la place de la mairie de 16h à 19h : - La Galerie des Papilles des Papilles – Drusenheim (primeur, boissons, et autres produits BIO) - Hopla Brésil (spécialités Brésiliennes) - Les Produits de Mémé ( traiteur, boucherie) - Les poissons de Pépé (poissonnier) - La Rotisserie Michel – Weyersheim (poulets rôtis, coquelets , pommes de terre, frites et crudités) - La Fromagerie Steinmetz

photo LA 5'N SE MET A TABLE

LA 5'N SE MET A TABLE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Cœur Sud-Ouest. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience[...]

photo Accords mets et bières

Accords mets et bières

Repas - Dégustation, Artisanat

Lapoutroie 68650

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-end, venez découvrir la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie ! Vous pourrez venir déguster leur bières artisanales, ainsi que les confitures de bières, et faites vous plaisir avec des accords mets et bières avec du fromage.  Bières de fermentation haute, brassées à partir de malt Bio, les bières ont un caractère bien marqué, c'est l'empreinte du Pays Welche ! 

photo Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Ville-sous-la-Ferté 10310

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le marché monastique de l’Abbaye de Clairvaux revient les 6 et 7 novembre et vous propose de nombreux produits. Pour cette 12ème édition, la grande famille des bières trappistes et d’abbaye s’agrandit ! La CHIMAY 150 VERTE, brassée pour commémorer le 150ème anniversaire de la brasserie de Chimay, et la SCOTTICI GENERIS, bière stout (noire) brassée uniquement en automne par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, viendront compléter les étals ! À noter, également, le retour tant attendu de la bière d’ORVAL ! Côté crèmerie, en plus des habituels fromages de Tamié, Cîteaux et Timadeuc, l’équipe aura le plaisir de vous présenter deux nouveaux fromages : le DONEZAN et le CORTAL ! Tous deux sont fabriqués par les moines bénédictins du monastère de Donezan dans les Pyrénées à partir du lait de leur troupeau de Tarentaises. Avis aux amateurs de fromages ! Et, pour aborder l’hiver en douceur, les nouvelles tisanes BIO du monastère de Sereys en Auvergne seront à l’honneur ! Enfin, que les amateurs de bonne chère se rassurent : les vins, charcuteries, biscuits et autres mets monastiques des précédentes éditions seront au rendez-vous !!! À quelques semaines des fêtes de fin[...]

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo Marché de producteurs et artisans locaux

Marché de producteurs et artisans locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Cocumont 47250

Le 24/10/2021

Marché de Producteurs et Artisans Locaux: - Vins - Fromages de chèvre - Pâtés et conserves - Miel - Légumes BIO - Fruits Jus - Huîtres de l'Ile de Ré. - Vente à emporter de "la boucherie des Vignerons". - Cordonnier affûteur "Le Pied Carré" Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire, mesures sanitaires en vigueur.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo MARCHÉ DE NOËL SOLIDAIRE

MARCHÉ DE NOËL SOLIDAIRE

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 12/12/2021

Ne manquez pas le Marché de Noël solidaire au Domaine de Maguelone le 12 décembre 2021 de 11h à 17h ! Dégustations de produits élaborés par des ESAT*: Vin BIO du Domaine de Maguelone Vente de coffrets cadeaux confectionnés par les lutins Compagnons Boite aux lettres du Père Noël Créateurs locaux : bijoux, déco, ... Restauration de 12h à 14h30 Réservation: 04 67 50 49 88 Sur la presqu'île de Maguelone Accès voiture par Palavas les flots Parking gratuit sur place

photo Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Bien-être, Repas - Dégustation

Paimpont 35380

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

On entre dans une période de l'année où nous avons besoin de nous faire du bien, de nous réchauffer. Cherchons à cuisiner bon, sain et goûteux. Nathalie JL vous invite à explorer le monde des épices pour parfumer nos plats d'hiver et participer à une meilleure vitalité. Au programme : ateliers bien être, réveil corporel, cuisine avec les épices, balades en forêt, séance de sophro-relaxation, marches santé... Avec Nathalie Bourgin, enseignante forme et bien-être et Nathalie Joinis-Lephay, créatrice culinaire, naturopathe et diététicienne nutritionniste. Inclus : hébergement, cours de cuisine, ateliers, ingrédients bio de saison public à partir de 18 ans avec ou sans hébergement en gite folle pensée PAIMPONT ( 195€ à 285€)

photo Marché de producteurs et artisans locaux

Marché de producteurs et artisans locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants

Cocumont 47250

Le 07/11/2021

Marché de Producteurs et Artisans Locaux: - Vins - Fromages de chèvre - Pâtés et conserves - Miel - Légumes BIO - Fruits Jus - Huîtres de l'Ile de Ré. - Vente à emporter de "la boucherie des Vignerons". - Les samedi 6 et dimanche 7 : Animation Jeux Gonflables à la salle des Sports de 10h à 18h. Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire, mesures sanitaires en vigueur.

photo 2ème Fête de l'automne à la Petite Ferme Bio

2ème Fête de l'automne à la Petite Ferme Bio

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Celles 24600

Le 06/11/2021

Toute la journée de nombreuses animations sont proposées. Ateliers Adultes/Enfants: Randonnée ludique, actions écologiques (planter arbres, hôtel à insectes), jardiner (désherber manuellement, semer, planter...), soins aux animaux, enoisage... Activités en continu : Musée d'outils anciens, cabinet de curiosités, parc aux animaux, jeux et jouets à dispo, bibliothéque sur la nature et les animaux, coin détente... Entrée adulte 2 €. Gratuit - 18ans. Goûter & restauration sur place.

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

photo Salon Bio et Bien-être

Salon Bio et Bien-être

Bien-être, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Reignac-sur-Indre 37310

Le 21/11/2021

Pour la deuxième édition, l'Association Puzzle organise le Salon Bio&Bien-être. A travers plus d'une vingtaine d'exposants, vous pourrez rencontrer des professionnels, participer à des ateliers, faire des achats, profiter de producteurs bio et locaux, passer déjeuner sur place en famille des Fouées bio, avec un petit potage de cressons. Une journée pour vous et votre bien-être.

photo QU'EST-CE QU'UN VIN BIO ?

QU'EST-CE QU'UN VIN BIO ?

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Liausson 34800

Le 27/11/2021

De 18h à 20h, dans la salle de la Mairie, le Comité des fêtes de Liausson organise une table ronde sur le pourquoi et le comment du vin biologique. Avec la participation de V. Joly (domaine Virgile Joly, Saint-Saturnin-de-Lucian), G. Dardé (Mas des Chimères, Octon), F. Soulayrol (Les Cabannis, Liausson) et C. Arboux (viticulteur, Liausson). Les présentations et discussions (1h30) seront suivies d’une dégustation. Respect des mesures sanitaires en vigueur.

photo Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Brest 29200

Le 20/11/2021

A l'occasion de la sortie de ses deux derniers livres de recettes "Cuisiner les graines germées" et "A la découverte de la fermentation", la Cheffe spécialisée en gastronomie végétale et vivante, auteure et photographe, Irèna Banas, revient Bretagne. Vous pourrez retrouver Irèna Banas à la Biocoop Kerbio Europe de Brest pour une rencontre et une séance de dédicaces. Vous pourrez acheter les deux livres directement sur place. Une dégustation de Kéfir bio (une limonade fermentée) vous sera offerte. Si vous souhaitez un cours particuliers, une séance de coaching ou un atelier en groupe sur Brest et sa région, contactez directement Irèna Banas au 07 51 66 30 50 ou par contact@irenabanas.com

photo Cet hiver à Urban Parc

Cet hiver à Urban Parc

Cinéma

Alès 30100

Du 19/11/2021 au 17/12/2021

Vendredi 19 novembre à partir de 19h00: Vernissage d'une exposition de Street ArtL'association Art'Attack pose ses valises à Urban Parc et prend le contrôle de la galerie pour une série d'expositions de street art. Cette première exposition met en avant une sélection de sérigraphies originales des éditions Anagraphis de Montpellier.Un verre de l'amitié sera offert à 19h30 et la soirée sera accompagné suivi d'une animation musicale avec Dj Frost (Soul / Funk / Hip Hop)Samedi 20 novembre à partir de 19h30 :"Nourrir le changement" - Ciné/Repas/RencontreProjection d'un film documentaire dans le cadre du festival AlimenTERRE en partenariat avec l’association Cévennes en transition.Le film : NOURRIR LE CHANGEMENTCe documentaire tourné sur quatre continents nous emmène à travers la savane massaï, les jardins mahorais et les haciendas costariciennes. Au cours de ce voyage, se dessine les contours d’un futur alimentaire réjouissant.Le repas : Toute l'équipe d'Urban Parc se mobilise pour proposer un repas BIO et "supeLOCAL" (Producteurs dans un rayon de 150 km autour d'Alès) pour 13,50 €/ personne.Réservez auprès d'Urban Parc jusqu'au 19 Novembre.(04 66 43 35 76 )Vendredi 26 Novembre[...]

photo Plantations à Romilly-du-Perche

Plantations à Romilly-du-Perche

Manifestation culturelle

Romilly 41270

Le 04/12/2021

Plantations à Romilly-du-Perche . Aujourd'hui nous partons chez Jean-Christophe et Sylvie éleveurs de chèvres en bio et qui pratiquent un pâturage tournant au printemps et l'été. Ils produisent en grande partie leur fourrage et céréales. Leur projet de plantation de haie vise à améliorer le confort estival des chèvres et à tester/développer le fourrage de ligneux en pâturage direct ou via la création de trognes. Le développement de la biodiversité et la production de bois bûches sont aussi des éléments moteurs du projet. 1 350 arbres. Chaque chantier participatif est suivi d'un repas offert par le porteur de projet. Inscriptions par téléphone ou e.monclus@maisonbotanique.com.

photo Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

photo PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

Vin - Oenologie, Visite guidée, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Guiraud 34725

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Portes ouvertes au Domaine Virgile Joly le samedi 4 décembre de 10h à 18h et le dimanche 5 décembre, de 10h à 17h - Visite guidée et commentée de la cave et du chai - Dégustation des vins bio du domaine - Les Escalettes: la Gaufre Languedocienne - Huile d'olive, jus de fruits et confitures du Domaine Puechmarin Food Truck 'Chez Pertes et fracas' les midis