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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Andelys, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social située aux Andelys (Eure). Vous serez responsable de la préparation quotidienne des repas pour enfants et adolescents. Missions : - Préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et respectant les régimes spécifiques éventuels (allergies, intolérances, etc.). - Cuisiner des plats de type traditionnel et familial, en privilégiant des produits frais et de saison. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe éducative et en respectant les budgets alloués. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et assurer - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et bienveillante autour des repas. Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail à taille humaine et bienveillante. - La possibilité de participer activement à la vie quotidienne d'un établissement à dimension sociale. - Des horaires adaptés (sans service du soir et sans travailler le dimanche) pour une meilleure conciliation vie professionnelle/vie[...]

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Atelier "Le véritable pain d'épices"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LISORS 27440

Le 16/11/2021

Le pain d'épices est un gâteau au miel parfumé avec diverses épices.Nous apprécions son odeur, le mélange de ses saveurs qui se développent tour à tour sur notre palais.Mais comment faire soi-même un bon pain d'épices moelleux et pas trop sec? Avec Amandine, apprenez à manier les différentes farines, le miel et les épices pour concevoir ce gâteau traditionnel. En partenariat avec la Ferme du Logis pour son accueil, Artisans du Monde pour ses épices, Julien Marre pour son miel et la Ferme Le Chant des Meules pour sa farine. Réservé aux +60 ans Ferme Chez Laure et Paul, Lisors (27) Pas besoin du pass sanitaire Tarif : 5€ Infos et inscriptions auprès de Saveurs et Savoirs 06 34 31 11 96 Inscriptions : https://www.helloasso.com/associations/saveurs-et-savoirs/evenements/60-ans-le-veritable-pain-d-epices-1 Paiement en ligne ou par chèque Avec le concours financier de la CNSA dans le cadre de la conférence des financeurs de la prévention de la perte d’autonomie des personnes âgées de l’Eure.