photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Culin'r Traiteur c'est une centaine de mariages par an mais aussi des cocktails d'entreprise, des repas de gala ou des simples réunions d'amis ou de famille. Afin d'accompagner l'équipe en place, l'entreprise recherche aujourd'hui un employé polyvalent H/F qui aura pour mission : Nettoyage de la vaisselle après prestation - Organisation du nettoyage de la vaisselle et du matériel, contrôle en sortie - Mise en caisse après séchage et rangement - Tri des déchets et mise en conteneurs - Nettoyage et désinfection des machines et espaces utilisés - Utilisation de divers matériels et équipements dédiés à la plonge Préparation des prestations - Préparation de la vaisselle selon les besoins de la prestation - Manutention, mise sur palette et filmage - Chargement et déchargement du véhicule Dressage des tables - Disposer la carcasse de la salle de façon harmonieuse selon un plan, mise en place des nappes, de la vaisselle... - Contrôle des tables après intervention Aide de cuisine lors de la prestation - Assistance du cuisinier dans la confection et la préparation des plats - Participation au dressage des plateaux et mets suivant les consignes - Entretien de la cuisine dans le respect[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Penne-sur-Huveaune, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Société Provence Restauration située à La Penne Sur Huveaune recherche pour sa cuisine Centrale un(e)Plongeur(e). Ce poste est à occuper du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché(e) à la Cuisine Centrale (préparation de repas pour les collectivités) en charge d'assurer toutes les tâches de nettoyage et de désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et la distribution des repas. Ce CDD est proposé dans le cadre d'un remplacement. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle batterie utilisée pour la production en cuisine, dans le respect des règles HACCP - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Être à l'écoute des besoins en vaisselle signifiés par l'équipe de production de la cuisine - Effectuer des dosages avec précision - Nettoyer le matériel de la cuisine - Réaliser la désinfection de la vaisselle propre revenant des établissements - Informer la direction de la Cuisine de toutes anomalies constatées au retour des Rolls des résidences - Entretenir minutieusement son poste de travail et le tunnel de lavage - Vérifier la propreté et trier en sortie du tunnel - Identifier et tracer les produits[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de collectivité publique (établissements de protection de l'enfance), produisant 500 repas par jour (midi et soir) et assurant la Missions : - Assistez la production des repas - Respectez les normes HACCP - Avoir une expérience de la restauration collective (expérience souhaitée sur le même type de poste -Agent de restauration) Poste de jour 5 jours sur 7. Le site n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de prise du poste. - CDD 1 mois pour remplacement - Salaire en fonction de l'expérience et selon grille FPH - Reprise d'ancienneté possible Horaire lundi au jeudi 7h-14h30 et vendredi 7h-14h

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Nous cherchons à former en APPRENTISSAGE un(e) SERVEUR(SE). Vous apprendrez les missions suivantes : > Accueillir les clients et les installer à leur table. > Présenter le menu et prendre les commandes. > Servir les plats et les boissons. > S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. > Dresser et débarrasser les tables. > Participer à l'entretien de la salle et du matériel. > Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service. Profil recherché : - Être inscrit ou projet d'intégrer un cursus de formation en restauration/service. - Avoir le sens de l'accueil. - Avoir une bonne capacité de communication et être à l'écoute des clients. - Être dynamique et motivé. - Capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez de 9h à 15h (pause repas de 11h à 12h) du mardi au samedi et le vendredi soir, samedi soir, dimanche midi selon votre âge (législation)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freyming-Merlebach, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FREYMING MERLEBACH (57800), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). Votre rôle consistera à préparer et réaliser les préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la préparation des repas, au service en restauration collective et à l'entretien des locaux. Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens du service et le goût du travail en équipe. - Plonge Vaisselle - Cuisine et Préparation de Repas - Lavage des Casseroles - Équipement de Cuisine - Manipulation des Aliments Le contrat est à pourvoir dès que possible pour un temps plein en horaires de MATIN / MIDI. Les horaires sont 7h à 14h45 / 11h45 à 19h45, vous travaillerez en 1 week-end sur 2. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous serez chargé d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de s'assurer qu'ils passent un moment agréable. Vous devrez connaître le menu, être capable de recommander des plats et des boissons, et veiller à ce que les standards de service soient respectés. Missions principales : Accueil des clients : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Les installer à leur table et leur fournir le menu. - Répondre à leurs questions sur le menu et faire des recommandations. Prise des commandes : - Prendre les commandes de manière précise. - Transmettre les commandes à la cuisine et au bar. Service des repas et des boissons : - Servir les plats et les boissons aux clients. - S'assurer que les plats sont servis à une température appropriée. Relation client : - S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et de leur expérience. - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle. Encaissement : - Présenter la note aux clients. - Effectuer les encaissements. Entretien de la salle : - Maintenir la salle de restaurant propre et ordonnée. - Dresser et débarrasser les tables.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Alban-Leysse, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre d'Education Motrice (CEM) accompagne 59 enfants en situation de handicap moteur et troubles associés, 20 enfants en situation de polyhandicap et dispose d'une Unité Régionale de Répit de 5 places. Implanté à Saint Alban-Leysse, le CEM réunit des équipes de professionnels médicaux, paramédicaux, éducatifs, pédagogiques. Le Centre d'Education Motrice recrute pour compléter son équipe de restauration, un agent de service restauration (H/F).(Horaires de travail 13h30 / 20h45) Sous la responsabilité du responsable logistique et technique, vous travaillez au sein d'une équipe restauration de 6 personnes. MISSION / TACHES PRINCIPALES (sous l'autorité du chef de cuisine) En cuisine : réception et rangement des livraisons des denrées alimentaires épluchage, préparation des légumes préparation des entrées préparation des desserts préparation des chariots containers plonge, rangement de la vaisselle nettoyage En salle : préparation des salles à manger, foyer de vie nettoyage, rangement distribution - livraison des plats avec les chariots containers sur les lieux des repas POSTE A POURVOIR AU PLUS TOT

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Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 14/03/2025

Vendredi 14 mars 2025, le restaurant Le Richelieu reçoit les Acteurs Pourpres et vous propose une soirée exceptionnelle de café-théâtre. Au programme : repas et une quinzaine de sketches en cascade, diffusés entre les plats. Menu du terroir : 4 entrées au choix 5 plats au choix 5 desserts au choix

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste que nous proposons est un poste de chef de partie froid pour une durée de 10 mois allant de mi-février à mi-décembre (le restaurant étant fermé durant 2 mois chaque hiver) pouvant déboucher sur un contra pérenne. Vous serez en charge des entrées, salades repas et desserts (élaboration de la carte en collaboration avec le chef) Le restaurant propose des formules du jour, une carte traditionnelle, des salades repas et des pizzas, Nous sommes ouverts tous les midis du mardi au dimanche ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir sur les périodes du 18/02 au 30/04 et du 01/10 au 15/12, puis nous sommes ouverts midi et soir du mardi au dimanche pour la période du 1er Mai au 30/09 L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes Le contrat est établi sur une base de 35 heures, prévoir heures supplémentaires (+ ou - selon les mois), les heures supplémentaires étant payées au taux selon réglementation, 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon les périodes)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e et dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, poste à pourvoir à partir du 24 février 2025. (CDD saisonnier également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Equipements en cuisine hauts de gamme. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

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DÎNER 4 MAINS

Science et technique, Repas - Dégustation

Castelnau-le-Lez 34170

Du 11/02/2025 au 08/04/2025

Événements dîners inédits à “4 mains” Aux Halles du Verger, découvrez une série de 3 festins d’exception associant leur chef Bertrand Dubois et des chefs régionaux : ►Mardi 11 février à 20h : Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna) ► Mardi 11 mars à 20h : Sébastien Misseri (du restaurant Tandem) ► Mardi 25 mars à 20h : Julien Dubroc (du restaurant Les Docks du GR) ► Mardi 8 avril à 20h : Bertrand Dubois et Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna à Montpellier) À travers ces soirées, les 2 chefs créeront ensemble un menu unique en 5 temps alliant leurs savoir-faire, leurs inspirations personnelles et leur passion pour la gastronomie. Des assiettes composées avec des produits de saison, tous issus de la région Occitanie et des étals du magasin des Halles du Verger Réservation obligatoire via le site internet ou au 07 87 13 95 85.

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"La Bande à Zaza" - Théâtre "Hier est un autre jour..."

Théâtre, Fête, Repas - Dégustation

Orbais-l'Abbaye 51270

Du 15/03/2025 au 30/03/2025

La Bande à Zaza vous propose 8 représentations de la pièce Hier est un autre jour... de Sylvain Meyniac et Jean-François Cros Alors que l'avocat Pierre Maillard prépare le plaidoyer du procès le plus important de sa carrière, la directrice de son cabinet lui fait une demande peu orthodoxe : une petite incartade qui pourrait sauver le cabinet et lui offrir la promotion tant espérée... RÉSERVATIONS GRATUITES (au plus tard la veille) Pensez aux autres : Merci de vous décommander en cas d'annulation, même au dernier moment ! Salle des fêtes d'Orbais l'Abbaye Restauration rapide sur place

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Nuit de folie: Années 80

Repas - Dégustation

Trégourez 29970

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Nuit de folie: Années 80 animé par DJ Ronan > apéritif / blanc de volaille (sauce champignon) / semoule / 1 verre de vin ou soft / tarte aux pommes / café > repas soirée 24€ / 12€ - 12 ans > places limitées à 300 personnes Avec votre billet d'entrée, vous aurez un ticket pour la tombola adulte ou enfant. Avec en premier lot, un séjour d'une semaine en 1/2 pension à l'hotel restaurant Riad Sirocco à Marrakech (hors vol) et de nombreux autres lots. Réservation obligatoire au 06.86.93.17.02 ou 06.50.32.09.19 ou billets en vente chez l'L’Hipster Family Restaurant ou à la boulangerie de Alain et Martine Poupon de Trégourez.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission 1 : AGENT D'ENTRETIEN : (soit 80% du poste sur temps scolaire et 35% sur temps vacances) - Assurer seul le nettoyage et l'entretien courant des locaux des différents lieux d'accueils Activité principale : - Nettoyer et entretenir les locaux ( Locaux collectifs de surfaces importantes ) - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assure l'entretien du linge (drap, service ) - Assure l'élimination des déchets - Nettoyage des surfaces vitrés Mission 2 : AIDE DE CANTINE (soit 20% du poste sur temps scolaire et 65% sur temps vacances) Participe à la mise en place du service : préparation, distribution et service des repas Entretien des locaux et du matériel de restauration Respect des protocoles mis en place Activité principale Reçoit et vérifie les livraisons (repas) Contrôle les températures des enceintes réfrigérées Met en place le service en salle Participe à la préparation des repas (présentation, réchauffage ) Participe à la distribution des plats Prépare les échantillons et en assure le suivi Nettoie, lave, désinfecte, range le poste de travail Effectue les tâches incombant à la plonge Participe au nettoyage de l'ensemble des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Crozes-Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Date limite de candidature : 28/02/2025 - Poste à pourvoir : dès que possible CDD de droit public jusqu'au 7 mars 2025 Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « les p'tits loups » à Crozes Hermitage, garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite, de la salle et des matériels de restauration, dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amenée à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. MISSIONS : Entretien des locaux et du matériel Entretien du linge et des machines Pour les candidats disposant de la formation HACCP : Préparation, mise en place et service des repas / Entretien de la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste a pourvoir du 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 a la Pizzeria La Tentation, Montbrun-les-Bains - sud Drôme(26570) Qui sommes-nous ? La Tentation est une pizzeria conviviale située au cœur de Montbrun-les-Bains. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en offrant une expérience agréable à nos clients. Nous valorisons une ambiance chaleureuse et accueillante. Profil recherché : Personne motivée et souriante, à l'aise pour travailler en équipe. Pas d'expérience requise, mais il faut avoir envie d'apprendre et rester positif. Sens du service client et capacité à rendre chaque expérience agréable. Ponctuel(le) et fiable pour garantir un bon service. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et les guider vers leur table. - Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et en veillant à la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en veillant à l'entretien des tables et de la salle après chaque service, participation à la plonge. Rémunération : - Salaire estimé[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

BTP Vacances basé à Chorges recherche plusieurs serveurs H/F pour la saison estivale. Missions : - Mettre en place les salles restauration, des buffets et des offices - Accueillir et assister les vacanciers - Assurer l'approvisionnement, le service, le débarrassage au buffet ou à table - Mettre en œuvre de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration Compétences: - Techniques de service - Techniques de communication - Techniques d'hygiène/ HACCP Aptitudes: Sens du service et de la satisfaction-client Initiative Dispositions relationnelles Esprit d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. 35h Avantage en nature repas **Poste à pourvoir pour la saison d'été de fin Mars à Octobre 2025**

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir au 01/04/2025 (inclus une période de formation). VOTRE FUTUR RÔLE : -Accueillir chaleureusement les clients, selon les standards de l'établissement et être attentif à leurs besoins -Conseiller, orienter et servir les clients avant, pendant et après leurs repas -Mettre en place les différents espaces dédiés à la restauration (individuelle et groupe) et leur rangement -Aider ponctuellement à assembler les produits préalablement cuisinés -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), appliquer les règles de sécurité internes -Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la restauration ainsi que les matériels utilisés -Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients, -Développer une bonne mémoire visuelle et auditive -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général VOUS AVEZ : -Une aisance relationnelle et le sens du service -Une poly compétence et un esprit d'équipe -Une maîtrise du français et de l'anglais courante ( plus une autre langue ?[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que plongeur (H/F), vos différentes taches seront : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine - Réceptionner, laver et trier la vaisselle en entrée - Vérifier la propreté et trier en sortie - Faire tremper les matériels utilisés en production et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour compléter notre équipe, à compter du 1er février jusqu'à début mars, un(e) agent(e) polyvalent(e) d'hôtellerie et de restauration pour intégrer notre équipe familiale et solidaire de 6 personnes au sein du centre de vacances le Chalet Le Remonte Pente; D'une capacité de 60 à 70 lits, nous accueillons principalement des groupes de 48 à 50 enfants maximum en classe de neige, en colonie de vacances, ainsi que quelques groupes familiaux et associations d'adultes. Vos tâches consisteront, à tour de rôle, - dans l'accueil et le service des différents repas dans la journée, - l'entretien des parties communes (salle de restauration, salles de classes, salles d'activités...), des chambres, des sanitaires et des douches, - le lavage ponctuel des affaires personnelles des enfants et du linge de maison. Nous avons la possibilité de vous héberger en chambre de 2 personnes maxi. Les repas sont compris lors des temps de travail. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur notre centre de vacances et nos conditions conviviales de travail.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 7 établissements : Au centre de la ville d'Aix-les-Bains - Riviera des Alpes, en bord de mer dans le Lavandou ainsi qu'en pleine nature en Isère : * L'Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L'Alchimiste * Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² * L'Urban Hôtel : Hôtel 4* à l'atmosphère contemporaine urbaine * La résidence Les Loges du Park : Appart hôtel 3* * Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution sur Aix Les Bains * Kaliopé : Etablissement 4* situé face à la mer au Lavandou * Le Domaine de Dolomieu : Domaine luxueux situé dans un parc boisé de 20 hectares en Isère Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées ; * Indemnité repas ; * Réduction sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Programme de cooptation ; * Parcours d'intégration ; * Evènement internes ; * Chèques cadeaux ; * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre contrat : * Poste: Agent de réservation (H/F) * CDI - 39h/semaine * Salaire brut mensuel : 2090€ + indemnités repas (4.22€/jour travaillé) [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) pour notre site entreprise Covéa basé à Niort. Etablissement d'environ 700 couverts. Travail en CDI du lundi au vendredi de 07h à 15h. Rémunération : à partir de 26000€ annuel brut + avantages sociaux. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité du Responsable du service entretien et restauration vous assurerez les missions principales suivantes : - Entretien et remise en état des structures municipales - Tri et évacuation des déchets - Mise en place des couverts et service des repas aux enfants - Débarrassage et nettoyage des réfectoires - Préparation des repas aux agents - Débarrassage et nettoyage de la salle de restauration et des réfrigérateurs Compétences requises : Connaître les méthodes HACCP (souhaitable), maîtriser les techniques d'entretien, savoir lire les étiquettes et respecter les consignes relatives à l'utilisation des produits, savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de service. Qualités requises : Sens de l'organisation, travail en équipe, capacité d'adaptation à des changements de situation et de site de travail, autonomie et organisation, polyvalence et sens de l'écoute.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre Résidence Service Villa Médicis de Strasbourg, un(e) Serveur(euse) (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein. Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, * Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP Hôtellerie-Restauration par exemple) dans le domaine du service en restauration, vous y avez acquis une première expérience (idéalement 1 an) * Vous maîtrisez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) barmaid (ou barman) professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez principalement en charge de la préparation des boissons au bar, en réceptionnant les tickets des boissons. Vous devrez également encaisser les clients ayant pris leur repas au restaurant, assurant ainsi un service rapide et de qualité. Une bonne maîtrise de l'anglais est requise pour faciliter la communication avec notre clientèle internationale. Missions principales : - Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, cafés, etc.) en fonction des tickets reçus. - Encaisser les clients après leur repas, gérer les paiements en espèces, carte bancaire, ou autre moyen de paiement - Accueillir les clients au bar et les conseiller sur les boissons proposées - Assurer la gestion de la caisse et la bonne tenue des transactions financières - Maintenir la propreté du bar et assurer le réapprovisionnement des stocks nécessaires - Garantir un service rapide et courtois, même en période de forte affluence - Assurer une communication fluide avec l'équipe de salle et les clients Profil recherché : - Expérience préalable en tant que barmaid (ou barman)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : - Assurer la plonge et le nettoyage des machines et des locaux. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les consignes précises. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : Travail en horaires flexibles, de 14 h à 30 h hebdomadaires, en fonction de l'activité de l'établissement. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant vos repos grâce à votre « Pass Member ». - 70 % de réduction sur votre repas dans l'un des points de restauration du parc. - 20 % de réduction dans les boutiques du parc. - Epargne salariale (selon conditions). - Repas sur place en avantage en nature. - Tenues fournies et entretenues[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Buffon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Servir les clients (pas de prise de commande), - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Encaisser les clients, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, - Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant Horaires : 10h00- 15h00 et 18h30- 22h00 Deux jours de repos en semaine, à définir avec l'Employeur En salle, 3 jours Formation interne assurée. Vous travaillerez avec une équipe en salle de 3 personnes Repas fournis le midi et le soir, non logé

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, pour une mission de 3 mois un(e) : Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entité engagée à offrir des services de restauration collective de qualité, en veillant à la satisfaction des usagers et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place du matériel, la réception et le dispatching des repas - Garantir un service de qualité, notamment pour les enfants - Préparer les liaisons chaudes et assurer l'entretien et le nettoyage du matériel Nous recherchons un candidat justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans le domaine de la cuisine, avec une formation en HACCP. Travail à temps partiel 22h/semaine de 9h30-15h lundi, mardi, jeudi et vendredi Le processus de recrutement implique la mise en place du matériel, la réception et la distribution des repas, le service aux enfants, la préparation des liaisons chaudes et l'entretien. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos usagers ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances.[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La résidence senior DOMITYS L'ABRICOTINE à Valence recherche un Agent ménage / restauration H/F. Vos missions : Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous serez un interlocuteur privilégié des résidents en leur portant quotidiennement assistance, en garantissant un environnement propre. Aussi, de table en table, le midi, vous cultiverez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Accueil : vous accueillez et orientez les visiteurs (proches, prospects, prestataires externes, .), répondez aux appels téléphoniques. Vous accompagnez les résidents dans leurs démarches administratives et gérez la réception et la distribution du courrier. Restauration : Vous aidez au dressage et au débarrassage des tables du restaurant le midi ainsi qu'à la réalisation des plateaux repas à apporter à l'appartement des résidents. Entretien des locaux : Vous participez à l'entretien des locaux de la résidence (sols, vitres, vaisselles, .) contribuant ainsi à offrir un cadre de vie agréable pour tous. Vous assurez également le nettoyage et le repassage du linge qui vous est confié. + Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour la saison à partir d'avril, vous rejoindrez l'équipe de cette crêperie qui sert environ 20 à 35 couverts par service, en crêpes et galettes, salades, burgers. Vous ferez le service et aiderez lorsque nécessaire à la plonge (manuelle et machine). Les heures travaillées seront de 24 h par semaine les mois d'avril, mai et septembre, et de 35h pendant juin, juillet et aout. Le planning pendant le temps plein: du mardi au samedi, en coupure (10h30 à 14h00 avec pause repas, fourni, et de 18h30 à 22h30, avec repas fourni. Le planning pendant le temps partiel: travail le mardi, le vendredi et le samedi, en coupure. **** Si vous n'avez pas de formation ou d'expérience, merci de donner des éléments de motivation: proximité, expérience personnelle et/ou bénévole, expérience en commerce...etc. Si votre candidature est acceptée, nous vous transmettrons le numéro de téléphone pour contacter l'établissement, entre 9h et 12h, du lundi au samedi. ****

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Montbonnot-Saint-Martin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client basé à MONTBONNOT SAINT MARTIN (38) , Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F . Vos missions au sein d'une brigade composée de 5 personnes, et réalisant 120 couverts/jour seront: - Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein sur 4 jours : Lundi, mardi de 08h30 à 19H30 et samedi, dimanche de 07h-19h30 et 1 Week end sur 2. -Rémunération : 1950 euros Brut Mensuel - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base gratuite - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à Saint-Etienne (42) en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'un établissement de type Maison de retraite, Résidence Sénior ou Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Notre crédo ? Une cuisine saine et sincère avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Nous aimons les gens qui ont le sens du goût et de l'esthétique. Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent ou Employée polyvalente de restauration en temps partiel dans notre établissement situé à Mâcon (71), pour vous confiez les missions suivantes : Préparation des légumes Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. (Entrées/Desserts/Fromages ..selon les besoins du service) Distribution des repas au self Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes ,car la cuisine passe aussi par les yeux ! Gérer le passage des convives à l'aide du logiciel d'encaissements (Caisse informatisée) Ravitaillement des vitrines Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas Lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Nettoyage des locaux Votre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 400 repas par jours. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site. Vos missions : - Décontaminer les fruits, les légumes et les découper - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Décharger les repas (port de charge lourde !) - livraison ponctuelles d'un site - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Permis b exigé (minimum 3 ans) - Localisation : SECTEUR ANGERS - Date prise de poste : A partir du 17/02/25 - Amplitudes horaires : Amplitude de 6H45-21h00 avec 1 week-end sur 3 travaillé - Salaire : 1 796,58 € brut mensuel + 79,50 € prime activité continue et prime de service minimum - Avantages : 13ème mois, RTT, CSE, mutuelle de base gratuite... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique de la Direction de la crèche, l'agent d'office et lingerie (F/H) a pour mission principale, de réceptionner et distribuer les repas aux enfants tout en veillant au respect et à la bonne application des normes d'hygiène HACCP. L'agent d'office et lingerie (F/H) aura pour missions spécifiques : - Réception et Régénération des denrées alimentaires - Préparation des repas des enfants accueillis en crèche - Nettoyage des locaux - Entretien du linge et de la lingerie - Participation à la vie de crèche Profil recherché et qualités attendues : Une polyvalence est demandée au sein des Offices. Titulaire d'un CAP en restauration ou expérience équivalente, vous connaissez les normes d'hygiène HACCP et de sécurité. Vous êtes autonome et rigoureux dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées. Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du contact avec les enfants. Conditions d'exercice du poste : Temps de travail hebdomadaire de 38 heures avec 25 jours de congés annuels et 18 jours de RTT. Poste à pourvoir par voie contractuelle dans le cadre d'un remplacement. Les modalités de recrutement de notre collectivité : Vous bénéficierez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de BRIVE-LA-GAILLARDE recrute pour La Cuisine Centrale Un(e) Cuisinier (e) Catégorie C) Sous l'autorité du responsable de la Cuisine Centrale et d'un chef de production, vous participerez à la fabrication de repas, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Vérifier et préparer le matériel ; - Interpréter les fiches techniques culinaires adaptées à la restauration collective et à la liaison froide et mettre en œuvre la production en fonction des effectifs demandés ; - Organiser et planifier les productions en fonction des délais et des disponibilités de conservation, de refroidissement et/ou de conditionnement ; - Déconditionner et enregistrer les fournitures nécessaires du jour ; - Conditionner à chaud ou à froid la production quotidienne ; - Appliquer rigoureusement les protocoles HACCP et les contrôles obligatoires du P.M.S (Plan de Maîtrise Sanitaire) ; - Enregistrer et émarger les fiches de traçabilité ; - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux selon le plan du PMS ; - Surveiller, repérer et signaler au responsable les dysfonctionnements du matériel et/ou des procédures de fabrication ; - Vérifier la qualité[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Loperhet, 29, Finistère, Bretagne

Acteur des politiques sociales liées au logement et à l'hébergement des jeunes depuis près de soixante ans, l'AILES a acquis une reconnaissance construite sur son expérience du partenariat. L'AILES travaille avec une trentaine de partenaires réguliers dans les domaines de l'action sociale, de la santé, de l'insertion, de la culture et des loisirs. Son public est diversifié : jeunes, adultes, séniors. L'AILES propose une offre de mise à l'abri et d'hébergement des mineurs non accompagnés du territoire finistérien, afin de leur offrir un accueil quotidien adapté qui réponde à leurs besoins. Pour cela, l'AILES a ouvert deux foyers d'accueil (un situé à Brest, l'autre à Loperhet) d'une capacité de 60 places par foyers en lien avec le Conseil Départemental du Finistère. Dans ce contexte, nous recrutons un agent de restauration sur le site de Loperhet. Vos missions principales, en lien avec l'équipe professionnelle seront les suivantes : - Assurer des travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration, servir les repas, - Assurer l'entretien des espaces collectifs de l'établissement : cuisine, salle à manger, sanitaires,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: 9h30-20h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bonne[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre sourire est votre meilleur atout ? Faites-le briller dans un hôtel 4 étoiles d'exception et offrez à nos clients une expérience inoubliable lors de la saison d'été 2025. Nous sommes à la recherche des Serveurs(es) H/F pour nos deux hôtels : Le Cloître Saint Louis 4* (80 chambres) -situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire ! L'Avignon Grand Hôtel 4* (123 chambres) - hôtel moderne avec salles de séminaire et piscine à proximité du centre-ville, au caractère singulier où authenticité et convivialité se mêlent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous serez l'un des piliers de notre service en salle. Votre sourire et votre dynamisme seront les atouts qui feront la différence pour nos clients. Vos principales missions seront : - Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner tout au long de leur repas. - Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur notre carte originale. - Servir des plats savoureux dans une ambiance conviviale et décontractée. - Veiller à la satisfaction de nos[...]

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