Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Préparer les chariots petit-déjeuner pour le lendemain Organiser le plan de table à l'aide de l'outil informatique Participer au tri des déchets Horaires : 8h45-20h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micorondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.