Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Le 14/02/2025
Avis aux fins gourmets, les marchés primés au gras sont de retour de novembre à fin mars. Pour cette 45e saison, quatre producteurs de canards gras vous attendent : Chez Dufour et Cie, la ferme des Roucel, la ferme de Veyrieras ainsi que le Gaec Puivif. Un trufficulteur, sera également présent dès que sa production le permettra.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Mussidan 24400
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Vendredi 14 et Samedi 15 : Dîner: Cocktail La Pierre et son amuse-bouche, panna cotta de cèpes, crème glacée au foie gras, pressé de foie gras aux pommes et poires, caramel de cidre en gelée, tartare de gambas et pommes, ail noir et copeaux de foie gras, suprême de pintade farcie aux champignons et son cromesquis, jus corsé au foie gras, mousseline de panais à l’huile de noix, sablé breton, crème citron, meringue au parfum de rose et sorbet citron. Tarif: 42€/pers. Rés : 05 53 82 58 96. La Pierre
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Périgueux 24000
Le 12/02/2025
Un marché au gras se tient sur la place Saint-Louis tous les mercredis et samedis matin du 9 novembre 2024 à mi-février 2025 Marchés exceptionnels pour les fêtes les mardis 24 et 31 Décembre 2024
Repas - Dégustation, Fête
Mouthier-Haute-Pierre 25920
Le 14/02/2025
Mise en bouche Petites bouchées passionnées Entrées Pressé de foie gras au sauternes ou Timbale de gambas au yuzu et St Jacques safranées Plat Petite caille farcie au foie gras et morilles Dessert Dessert rouge passion des Valentins et Valentines
Repas - Dégustation
Paray-le-Monial 71600
Le 14/02/2025
L'amour se savoure à chaque bouchée ! Au menu : Amuse bouche : Foie gras de canard maison et sa gelée de cassis/ Saumon gravlax framboises et mousse citron ; Grenadin de veau sauce morilles/ Filet de bœuf aux oignons sauce foie gras accompagné d'un gratin Dauphinois revisité et légumes panés; plateau de fromage ; douceur de St Valentin et café.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Le Château les Merles vous propose deux menus spéciaux pour la Saint Valentin. Menu en 3 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Entremet chocolat et gingembre Menu en 6 plats : Gravalax de cabillaud, blinis, crème citron et salade de roquette Foie gras poché dans un bouillon soto Cappuccino forestier , chantilly, ail et persil Filet de boeuf en croûte à partager, sauce foie gras, crèmeux de topinambour, choix de Bruxelles sautés Le petit coeur de Neufchâtel de Normandie, salade mesclun Entremet chocolat et gingembre Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection
Fête, Repas - Dégustation
Montpon-Ménestérol 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Trilogie de mises en bouche - crème brûlée au foie gras, croquette au chorizo ibérique, capuccino de butternut et parmesan Entrée - Raviole éclatée au homard, duxelle de champignon, bisque de homard corsé Plat - Ballotine de poulet du Périgord farcie au foie gras, crémeux de pommes de terre truffé, petit légumes glacées au beurre, jus corsé - Dessert - Crêpe roulée diplomate, pet de nonne et sauce Suzette - 48 € - 05 53 80 04 01
Repas - Dégustation, Fête
Montpon-Ménestérol 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Trilogie de mises en bouche - crème brûlée au foie gras, croquette au chorizo ibérique, capuccino de butternut et parmesan Entrée - Raviole éclatée au homard, duxelle de champignon, bisque de homard corsé Plat - Ballotine de poulet du Périgord farcie au foie gras, crémeux de pommes de terre truffé, petit légumes glacées au beurre, jus corsé - Dessert - Crêpe roulée diplomate, pet de nonne et sauce Suzette - 48 € - 05 53 80 04 01
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre
Repas - Dégustation
Mauges-sur-Loire 49620
Le 14/02/2025
Réservez votre dîner de Saint-Valentin, au bistrot guinguette le Marie-Louise pour une soirée romantique et conviviale ! Au menu de ce dîner des amoureux : Amuse-bouche Foie gras maison Ou Cocotte de Saint Jacques et gambas aux petits légumes Noix de veau sauce porto/foie gras Pommes duchesses et poêlée de champignons Ou Filet de bar au jus de coquillages Mousseline de carottes et fondue de poireaux Trilogie de desserts gourmands
Repas - Dégustation
La Capelle 02260
Le 14/02/2025
Le Sulky vous propose de profiter de son menu à l'occasion de la Saint-Valentin. Au menu : Coupe de champagne et amuse bouche Entrée au choix : Cassolette de la terre (rognons, champignons) ou cassolette de la mer (saumon, fruits de mer), ou foie gras et sa confiture d'oignons Plat au choix : pavé de bœuf sauce foie gras, pomme de terre reconstituée, endive braisée ou risotto de st-jacques sauce beurre blanc, légumes Assiette de fromage Desserts à partager en amoureux pièce montée (choux à la crème chibouste) Café
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Trémolat 24510
Le 14/02/2025
Au menu : Quelques Bouchées à Partager... *** L’Esturgeon et le Caviar Osciètre L’un en Salade Légèrement Fumé L’Autre en "Tarama" de Chou-Fleur *** La Truffe Noire du Périgord En Déclinaison OEuf Toqué, Croque & Chantilly *** Le Bar et le Foie Gras Rôti sur la Peau, Raviole de Foie Gras Un Jus d’Arêtes aux Oignons Caramélisés *** Le Fromage des Amoureux *** Champagne et Agrumes *** Le Chocolat Tout en Douceur Crème de Noisettes & Baileys Les Boissons de la Saint Valentin Vin blanc : Château de Tracy Pouilly Fumé 2023 Vin rouge : Hautes Côtes de Beaune Bourgogne 2022 Vin de dessert : Champagne Joseph Perrier
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Coq en Pâte vous propose de fêter la Saint-Valentin avec deux menus au choix. Menu 1 à 66€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade. Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho Menu 2 à 80€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade Saint-Jacques poêlées et crémeux de lentilles corail Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho
Repas - Dégustation
Pierrelatte 26700
Le 14/02/2025
Pour la Saint Valentin, nous vous proposons un menu spécial. "Vol au vent aux quenelles et son foie gras Suprême de pintadeau aux châtaignes Trio de profiteroles"
Fête, Repas - Dégustation
Moulin-Neuf 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Tartare de saumon aux agrumes ou Foie Gras - Fondant de chapon farci, pommes grenailles - Le burger d'amour Café - 45 € - 06 15 68 03 32
Repas - Dégustation, Fête
Pont-l'Abbé 29120
Le 15/02/2025
Venez déguisez lors de la fête des gras organisé par le Comité d'Animation de Pont-l'Abbé. 15H départ du défilé depuis les Halles avec la Batucada de Loctudy, Tambours d'Eckmühl et Bigoud Circus de Penmarc'h! 16H le Pen Pilahouer s'enflammera derrière le Triskell 16h30 spectacle gratuit "le clown Guigui fait son cirque" Goûter offert aux enfants déguisés.
Repas - Dégustation
Tombebœuf 47380
Le 14/02/2025
Le restaurant du Lac vous propose son menu spécial Saint-Valentin : Kir, foie gras maison, pièce de bœuf Rossini ou filet de canard aux cèpes, fromage, dessert, coupe de mousseux. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Culte et religion
Moulin-Neuf 24700
Le 14/02/2025
Menu de la St Valentin - Tartare de saumon aux agrumes ou Foie Gras - Fondant de chapon farci, pommes grenailles - Le burger d'amour Café - 45 € - 06 15 68 03 32
Repas - Dégustation, Fête
Goujounac 46250
Le 14/02/2025
Menu : Soupe Pain de mique toasté et son foie gras poêlé Poule au pot et ses petits légumes Plateau de fromage Dessert Sur Réservation
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mussidan 24400
Le 14/02/2025
Repas St Valentin Menu: Salade du pêcheur, filet de bœuf sauce foie gras maison avec gratin de pommes de terre et flan butternut, nid douillet aux saveurs romantiques. Tarif: 39 €/pers. Rés: 05 53 80 56 45.
Repas - Dégustation
Neuvic 24190
Le 14/02/2025
Menu St Valentin proposé le soir : Entrée : duo de Saint Jacques et cabillaud aux petits légumes Plat : Suprême de pintade, sauce foie gras, grenailles forestières Dessert : Pavlova fruits exotiques 28€/pers. Sur réservation. Restaurant La Pomme Dorée 05 53 80 60 34
Repas - Dégustation
Saint-Sernin 47120
Le 14/02/2025
Menu St Valentin à La Grange : - Punch des amoureux et ses mises en bouche - Potage St Valentin - Feuilleté de ris de veau - Caille farcie au foie gras et sa garniture - Duo de fromage - Surprise glacée
Fête, Fête
Mouleydier 24520
Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir. Sur réservation. Au menu : Gravalax de cabillaud, blinis Crème citron, salade de roquette *** Foie gras poché dans un bouillon soto *** Cappuccino forestier, chantilly, l’ail et persil *** Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras, Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés *** Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie, Salade mesclun *** Entremet chocolat et gingembre
Repas - Dégustation, Competition sportive
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Assiette de foie gras ou verrine avocat saumon et thon Rôti de veau sauce champignons, pommes duchesse et haricots verts ou entrecôte pour deux à partager Coulant au chocolat ou tiramisu fraise spéculoos
Repas - Dégustation, Fête
Aubas 24290
Le 14/02/2025
La Table d'Aubas a concocté un menu spécial pour la fête des amoureux. Au menu : Kir pétillant - amuses bouche ***** Foie gras de canard mi-cuit ***** Suprême de pintade aux girolles - pommes sarladaises ***** Assiette de fromages ***** Tartelette citron meringuée Sur réservation
Repas - Dégustation, Musique
Marsal 57630
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin L'Auberge du Saulnois Coupe de crément de bienvenue Foie gras Filet de boeuf aux morilles Beignet de courgettes Assortiments de fromages Moelleux au chocolat Ambiance romantique, musicale, bougie et roses offertes au dames Menu à 35€ (hors boissons) Sur réservation uniquement
Repas - Dégustation
Quimperlé 29300
Le 14/02/2025
Pensez à réserver. Menu à 42,90€ : Amuses bouche Foie gras de canard maison ou Gaufre de pomme de terre, crème d'avocat et saumon fumé Filet de lieu jaune, riz et poêlée de champignons ou Filet de boeuf, frites maison et légumes. Assiette de trois fromages (supp 5€) Assiette gourmande
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Astier 24110
Le 13/02/2025
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. S'étendant sur tout le centre ville, il fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Tombebœuf 47380
Le 14/02/2025
Le restaurant du Lac vous propose son menu spécial Saint-Valentin : Kir, foie gras maison, pièce de bœuf Rossini ou filet de canard aux cèpes, fromage, dessert, coupe de mousseux. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Aubas 24290
Le 14/02/2025
Envie d'une soirée gourmande en amoureux ? Nous vous attendons à l'Étable Gourmande. Au menu : Kir cherry et ses amuses bouches Duo terre/mer Frisson périgourdin Caille farcie au foie gras et son écrasé de pommes de terre truffé Fromage frais et ses confitures Triangle de l'amour Sur réservation
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Sernin 47120
Le 14/02/2025
Menu St Valentin à La Grange : - Punch des amoureux et ses mises en bouche - Potage St Valentin - Feuilleté de ris de veau - Caille farcie au foie gras et sa garniture - Duo de fromage - Surprise glacée
Repas - Dégustation
Salviac 46340
Le 14/02/2025
Nos propositions de plats à la carte pour la Saint-Valentin : Fois gras entier mi-cuit avec son chutney de figues (16 euros ) Gambas sautées au gingembre et citron vert (12 euros) Filet de Saint-Pierre avec sa purée de patate douce (22 euros) Filet de bœuf aux morilles (28 euros)
Repas - Dégustation
La Chapelle-Aubareil 24290
Le 14/02/2025
Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation
Repas - Dégustation
Chavannes 18190
Le 14/02/2025
Pour ce repas festif, Christine vous propose : foie gras et sa garniture ou carpaccio de St Jacques en entrée, Le Plaisir du P'tit Bonheur, Cuisse de canard confit sauce forestière ou sauté d'autruche Rossini avec un trio de champignons et pommes de terre sarladaise en plat, puis salade et fromages et pour terminer sur la gourmandise de l'Auberge.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme de brebis piment d’Espelette et sa petite sucrine Fondant pistache, cœur fruits rouges et crémeux au chocolat Gianduja
Repas - Dégustation
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu : Kir pétillant - Crème brulée au foie gras, tarte fine aux pommes et magret séché ou Gambas et Saint-Jacques sur purée de butternut - Médaillon de veau aux shiitakés ou Pavé d'ombre chevalier et crumble d'amandes - Pavlova aux myrtilles et à la violette ou Entremet praliné et chocolat au lait - Sans les vins - Tarif : 35 € -
Repas - Dégustation
RANG-DU-FLIERS, 62180
Le 14/02/2025
Menu à 45€ Cocktail Pink Passion ------- Marbré de boeuf mariné, poireaux pochés, gingembre et houmous vert combava ------ Magret de canard rôti, écrasé de rattes du Touquet, crème de foie gras et morilles ou Dos de cabillaud, fine ratatouille, risotto aux fruits de mer et sauce tomate épicée ------ Coussin chocolat noir insert fruits rouges, coeur passion meringué
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Fête
Ussel 46240
Le 14/02/2025
Mises en Bouche : Gambas et cromesqui d'agneau Entrées : Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la clémentine de Corse et grenade ou terrine de foie-gras de canard mi-cuit Plats : Lotte en panure panko aux épices douces ou Suprême de pintade, farce aux champignons et noisettes, jus court Dessert : Dessert exotique. Sur réservation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2025
Au menu : amuse bouches, Millefeuille de foie gras chaud de canard aux poires, filet de dorade royale cuit à la vapeur d'épices,mirepoix de légumes, sauce champagne et caviar d'aquitaine, cœur de filet de bœuf sur un lit d'échalotes confites, réduction de Zinfandel, fromage, St Honoré et mignardises
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Fontaine-le-Bourg 76690
Le 14/02/2025
Le Bistrot du Tendos vous propose un dîner de la Saint-Valentin avec soirée dansante vendredi 14 février dès 19h . Menu : Foie gras maison à la fève Tonka, pain d'épices Suprême de pintade parfum de truffe, duo de garnitures Mini Neufchâtel, salade aux noix Entremet deux chocolats Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Grande-Rivière 39150
Du 12/02/2025 au 16/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin à l'hôtel-restaurant de l'Abbaye Servi du mercredi 12 au dimanche 16 février 2025, pour l'ensemble de la table Sur réservation au 03 84 60 11 15 Au menu : Mise en bouche apéritive *** foie gras du sud-ouest truffé, confit de poires échalotes à la cardamome, brioche beurrée toastée mesclun moutarde, vinaigrette truffe noire ****** Tartelette croquante aux langoustines, cerfeuil tubéreux, champignons sautés, purée de cresson et persil ****** bœuf wagyu de Kobe à la plancha, radis daiko, condiment yuzu kosho, jus corsé, pommes duchesses ***** Trilogie de fromages sélectionnés par Marc Janin, MOF fromager à Champagnole, pain fruits secs. ****** Biscuit madeleine au sirop d'érable, pommes gala caramélisées, crémeux orelys, nougatine, crème glacée vanille Madagascar Menu complet : 85€ Menu Mise en bouche, foie gras langoustines, boeuf, fromage, dessert : 72€
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés ou Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés - Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro
Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Pêche, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Issigeac 24560
Le 14/02/2025
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche. Pressé d'esturgeon de Dordogne et foie gras. Mousseline de légumes. Pause fraîcheur. Pavé de filet de bœuf aux morilles. Gâteau au chocolat noir Valrhona caraïbes, tuile dentelle et sorbet agrumes. Menu servi le soir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche
Brugnac 47260
Le 14/02/2025
Menu : cocktail de champagne Houtin et tapas piquillos farci au Pata Nerga, duo de carpaccio de magret de canard et truite en gravelax, canette farce aux cèpes avec médaillon de foie gras maison et légumes oubliés et gratin de pommes de terre safrané, poire au sirop sauce chocolat. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Baume-les-Messieurs 39210
Le 14/02/2025
Mise en bouche - Royale de foie gras poêlé et mi-cuit Pain toasté et griottines de Fougerolles Terrine de volaille, poitrine fumée, morilles, Brunoise de légumes et mesclun - Noix de Saint Jacques justes saisies, Fondue de poireaux, émulsion Perlé de Crillon - Médaillon de veau sauce trompettes, Pommes fondantes et légumes - Fromages - Gavotte de chocolat, mousse à l’orange Noix de Macadamia