photo BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le Bouffadou vous propose de découvrir du lundi au dimanche, de 19h à 21h, son burger Forestier : pain blanc de la boulangerie du Bleymard, sauce au beurre-ail-persil, salade mâche, galette de potimarron maison, cèpes grillés en persillade, Comté et steak haché de la maison Folcher. Sur commande

photo Stage Galettes

Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]

photo Marché de l'Avent

Marché de l'Avent

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Lunaire 35800

Le 19/12/2021

Ce sont plus d’une quarantaine d’exposants que vous allez pouvoir découvrir aux deux marchés de l’avent « gourmands et solidaires ». En appui du marché dominical, autour de l’église et de la maison du Père Noël, ce sont des bijoux, vêtements adultes et enfants « made in France », épicerie raffinée, chocolats, glaces, gâteaux, pâtisserie, confitures, épices et condiments, produits de la réunion, miel, objets de création et artistique, photos et poésie, des paniers d’osier….. Vous retrouvez les chalets des jardins familiaux, de l’association des parents d’élève et des commerçants de Saint Lunaire. Aussi, une restauration sur place ou à emporter avec sushi me, les galettes, accras de morue et samoussas, assiette gourmande foie gras mi-cuit, rillettes de canard au foie gras, magret de canard tranché, bloc de foie…Les tables et chaises vous attendent. Le traditionnel vin chaud sera lui proposé par nos associations et, bien sûr, pour les enfants, la boite aux lettres pour les courriers et l’arrivée du Père Noël le 12 décembre avec la distribution de gourmandises… N’hésitez pas, réservez vos achats de noël à nos commerçants et marchés de l’avent de Saint-Lunaire. Dimanche[...]

photo Les Ateliers de la Grange : la Grange en Fête !

Les Ateliers de la Grange : la Grange en Fête !

Atelier, Repas - Dégustation, Fête, Atelier

ATTIN, 62170

Le 18/12/2021

La Grange en Fête ! Samedi 18 décembre de 8h30 à 17h30 -------------------- Gourmandises et Cours de pâtisserie à Attin. Le 18 décembre sera un samedi exceptionnel : des paniers gourmands pour les fêtes de Noël seront disponibles à la vente dès votre arrivée ainsi que des cartes cadeaux pour assister aux ateliers pâtisserie (formules enfant, duo parent-enfant, ado ou adulte), des kits d’ingrédients, des ingrédients spécifiques pour réaliser vous-même vos gourmandises de fêtes… et il y aura même des dégustations offertes tout au long de la journée ! Bref la Grange sera en fête ! Il sera également possible de commander ce jour-là des bûches, galettes, coquilles, cupcakes de Noël, pains d’épices, macarons, biscuits sablés & chocolats, paniers gourmands spécifiques pour vos repas de fin d'année… et plus particulièrement pour vos repas de fêtes avec un retrait les vendredis 24 décembre & 31 décembre ! L'entrée est gratuite. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année !

photo Les Ateliers de la Grange : Galette des rois frangipane

Les Ateliers de la Grange : Galette des rois frangipane

Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 13/01/2022

Les Ateliers de la Grange vous proposent une galette des rois pour adultes ! Jeudi 13 janvier de 14h à 16h30 environ Dans ce cours, nous réaliserons les différentes étapes pour la confection de cette délicieuse galette à la frangipane ! Durée des cours : 2h30 – Tarif : 49,90€ - Pour les adultes Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Infos importantes pour assister aux ateliers : - Le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour assister aux cours - Les cours se font masqués dès 6 ans, en respectant les distanciations, et avec un lavage renforcé des mains - Venez les mains (propres) dans les poches ! Tout est fourni sur place : tabliers, toques, ustensiles, ingrédients… - Profitez sereinement des ateliers en arrivant 5’ avant le début du cours pour un démarrage à l’heure ! - Parking facile sur place, dans la cour.

photo Marchés traditionnels - ouverture du marché aux truffes

Marchés traditionnels - ouverture du marché aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 02/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

photo Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 09/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

photo Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 06/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

photo La Cascada - Réveillon de Noël

La Cascada - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. Ou ● Piqueos, assortiment de cinq entrée par personne Papa rellena: Nid de pomme de terre farcie au boeuf, chorizo, lardons, raisins secs Pastel de Choclo: Gâteau de maïs farci de poulet, fromage, crème fraîche et mirasol. Causa Rellena: superposition de pommes de terre, crabe, crevettes, thon, maïs, fromage, Pastel de pescado: Gâteau de poisson parfumé avec des épices péruviennes. Taquitos: Galette de maïs, bœuf, haricots rouges, sauce aji panca, emmental fondant. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Breteil 35160

Le 10/12/2021

Le 10 Décembre prochain, l'Amicale Laïque de Breteil organise un marché de Noël avec un vingtaine d'exposants ( objets artisanaux, bijoux, volailles, miel, saucissons, bières, gâteaux, et d'autres encore...), dégustations de galettes saucisses et ou de vin chaud et pour conclure, vous pourrez compter sur la présence du Père Noël. L'accueil s’effectuera à partir de 16h00 , PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE ! Les bénéfices récoltés serviront à financer les sorties des enfants de l'école Les 3 Rivières de Breteil.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Fête, Marché, Repas - Dégustation

Plounévez-Moëdec 22810

Le 12/12/2021

Le traditionnel marché de Noël organisé par l’amicale des employés communaux a lieu ce dimanche de 10 h à 18 h. Vingt-cinq exposants sont inscrits et diverses animations sont prévues. Au programme : L’arrivée du Père Noël en calèche est prévue vers 14 h 30. . Tombola avec tirage à 17 h. Les personnes qui souhaitent acheter un sapin de Noël pourront prendre un bon de réservation en mairie de Plounévez-Moëdec. Ils seront à prendre le dimanche, de 10 h à 12 h, près des cuisines de la salle polyvalente. Restauration sur place : buvette, galettes saucisses à midi puis crêpes sucrées avec chocolat et café

photo Les Ateliers de la Grange : Galette des rois frangipane

Les Ateliers de la Grange : Galette des rois frangipane

Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 15/01/2022

Les Ateliers de la Grange vous proposent une galette des rois pour adultes ! Samedi 15 janvier de 15h à 17h30 environ Dans ce cours, nous réaliserons les différentes étapes pour la confection de cette délicieuse galette à la frangipane ! Durée des cours : 2h30 – Tarif : 49,90€ - Pour les adultes Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Infos importantes pour assister aux ateliers : - Le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour assister aux cours - Les cours se font masqués dès 6 ans, en respectant les distanciations, et avec un lavage renforcé des mains - Venez les mains (propres) dans les poches ! Tout est fourni sur place : tabliers, toques, ustensiles, ingrédients… - Profitez sereinement des ateliers en arrivant 5’ avant le début du cours pour un démarrage à l’heure ! - Parking facile sur place, dans la cour.

photo Réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre

Réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Du 20/12/2021 au 01/01/2022

Menu à choisir en fonction des propositions: - Amuse-bouche (3 pièces) - Foie gras mi-cuit au cognac ou Carpaccio de saumon fumé et tartare de tomates citronnées - Noix de Saint Jacques parfumées au safran sur lit de tagliatelles ou Filet de boeuf crème de morilles et galette de pommes de terre - Sélection du chef (plateau de fromages) - Profiteroles aux chocolats ou Mousse aux fruits de la passion, speculos et caramel beurre salé.

photo Les Ateliers de la Grange : la Grange en Fête !

Les Ateliers de la Grange : la Grange en Fête !

Fête, Repas - Dégustation

Attin 62170

Le 18/12/2021

La Grange en Fête ! Samedi 18 décembre de 8h30 à 17h30 -------------------- Gourmandises et Cours de pâtisserie à Attin. Le 18 décembre sera un samedi exceptionnel : des paniers gourmands pour les fêtes de Noël seront disponibles à la vente dès votre arrivée ainsi que des cartes cadeaux pour assister aux ateliers pâtisserie (formules enfant, duo parent-enfant, ado ou adulte), des kits d’ingrédients, des ingrédients spécifiques pour réaliser vous-même vos gourmandises de fêtes… et il y aura même des dégustations offertes tout au long de la journée ! Bref la Grange sera en fête ! Il sera également possible de commander ce jour-là des bûches, galettes, coquilles, cupcakes de Noël, pains d’épices, macarons, biscuits sablés & chocolats, paniers gourmands spécifiques pour vos repas de fin d'année… et plus particulièrement pour vos repas de fêtes avec un retrait les vendredis 24 décembre & 31 décembre ! L'entrée est gratuite. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année !

photo ATELIER CUISINE AU BEYEL : ATELIER FEUILLETAGE

ATELIER CUISINE AU BEYEL : ATELIER FEUILLETAGE

Atelier, Repas - Dégustation

Origné 53360

Du 07/01/2022 au 08/01/2022

Les ateliers cuisine du Beyel sont l’occasion d’apprendre une recette, des techniques, et des astuces dans une ambiance conviviale ! Je viens faire les préparations le vendredi soir de 19h à 20h et je reviens le lendemain pour terminer mes feuilletages et réaliser une galette des rois pour 6 personnes. Je repars avec un pâton de feuilletage et ma galette. 40€ Attention, nombre de places limité. Aucun atelier ne vous convient ou ils sont déjà complets ? Trouvez des amis ou de la famille pour constituer un groupe de 4 personnes, contactez Thomas pour trouver ensemble une date pour réaliser l’atelier qui vous ressemble !

photo Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale, Dessin - Collage

Excideuil 24160

Le 06/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

photo Atelier pâtisserie (Cocoricook)

Atelier pâtisserie (Cocoricook)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 05/01/2022

INFOS COVID19 : Port du masque obligatoire (non fourni)  Désinfection des mains au gel hydroalcoolique dès votre arrivée  Jauge réduite  Enfants acceptés à partir de 6 ans accompagné d'un adulte et 12 ans seul. Mercredi 05 janvier 2022 (16h-18h30) - L'entremets Zéphyr mangue coco Samedi 8 Janvier 2022 (14h-16h30) - La galette des Rois Samedi 15 janvier 2022 (14h-16h30) - Les macarons Oréo Mercredi 19 Janvier 2022 (16h-18h30) - Le Layer Cake Carrot Cake Samedi 22 Janvier 2022 (14h00-16h30) - L'entremets façon Tiramisù Samedi 29 Janvier 2022 (14h-16h30) - La tarte "Breizh" pomme, caramel et vanille Mercredi 02 février 2022 (16h-18h30) - La tarte des tropiques Samedi 5 février 2022 (14h-16h30) - Le Succès au praliné Samedi 12 février 2022 (14h-16h30) - Layer cake St Valentin  Samedi 16 février 2022 (14h00-16h30) - L'entremets café, choco lait, spéculoos et mascarpone Mercredi 19 février 2022 (16h-18h30) - Les macarons à la famboise Mercredi 26 février 2022 (14h-16h30) - L'entremets cassis et poire

photo Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Restaurant Empreinte reçoit les amoureux en cette soirée de la Saint Valentin ! Au menu de cette belle soirée: Apéritif maison et ses amuses bouche. Petit cœur de foie gras de canard, pommes, poires. Petit cœur de St jacques, lotte et merlu. Petit cœur pressé de filet mignon de veau, jus de veau réduit, galette darphin. Petit cœur chocolat orange, crème à la menthe. Mignardises et sa coupe de champagne. La réservation est obligatoire.

photo Saint-Valentin à l'Apostrophe

Saint-Valentin à l'Apostrophe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Cette année, L'Apostrophe vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin au prix de 45€. Celui-ci comprend un cocktail, une entrée, un plat et un dessert au choix parmi les suivants : Banana Forever Ou Litchi l'Amor-Rosso * Trilogie asiatique, petite salade Thaïe, sauce soja et cacahuètes Ou Tartare de saumon à l'huile d'olive, gingembre, citron et aneth Château filet de bœuf gourmand au foie gras, jus court corsé et galette de pommes de terre Ou Filet de bar rôti sauce beurre blanc safrané et riz aux petits légumes * Tiramisu aux biscuits roses de Reims et fruits rouges Ou Mi-cuit au chocolat, glace vanille et chantilly Viendrez-vous partager avec l'élu.e de votre cœur ce menu ?

photo STAGE PERMACULTURE ET INITIATION À L’ÉLECTROCULTURE

STAGE PERMACULTURE ET INITIATION À L’ÉLECTROCULTURE

Repas - Dégustation, Vie associative

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 19/03/2022

A travers une présentation générale et théorique de la technique de permaculture en butte, les participants vont réaliser le décaissage, remplissage en bois des différentes buttes. Une initiation à l’électroculture sera aussi présentée avec la mise en place d’un grillage et d’une antenne. Les participants doivent s’équiper en fonction du temps (bottes, gants, vêtements chauds), chacun peut ramener ses outils même si sur place l’association fournira du matériel (pelles, crocs, râteaux). Vous découvrirez les nombreux avantages de ses deux méthodes de culture qui vous permettront de réduire votre travail d’entretien du potager, de favoriser la biodiversité, de réduire presque totalement l’arrosage et préserver ainsi les ressources naturelles et enfin de lutter plus facilement contre les maladies et parasites. Repas inclus dans le prix formule galette traditionnelle (apéritif, 2 galettes, 2 crêpes, café) café d’accueil Réservation obligatoire

photo Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Vieux Four - Villiers-sous-Mortagne Mercredi 16 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Burger au boudin noir : boudin noir, oignons rouges et lard, fromage frais, pomme fruit, roquette sauce curry, frites de légumes. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour Jeudi 17 mars- midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Croque-madame revisité au boudin noir, salade verte et poêlée de champignons, frites maison D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Vendredi 18 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Galette de sarrasin au boudin noir grillé : pommes golden rôties, compotées d'oignons, tartare de courgettes, crème camembert, surine poêlée. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Samedi 19 et dimanche 20 mars - 28 € / personne - Menu spécial Foire au Boudin Cromesquis de boudin noir sur pastrami de bœuf, crémeux de patates douces, beurre, poire au miel, glace betterave balsamique ou Déclinaison iodé[...]

photo Cuisine sauvage autour du feu

Cuisine sauvage autour du feu

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Pey 40300

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

photo SOIRÉE MAGIE AU LIVE

SOIRÉE MAGIE AU LIVE

Spectacle, Repas - Dégustation

Château-Gontier 53200

Le 01/04/2022

Ouvert à tous...Enfants, Parents, Grands-parents... De 20h à 23h30 Spectacle de Magie. Ensuite notre Dj SYLVAIN prendra la suite de la soirée jusqu'à 3h du matin. Notre foodtruck sera également présent dès 20h pour ravir vos papilles. Au Menu : galettes , paninis , frites maison et pour la partie sucrée, nous aurons des crêpes : il y en aura pour tous les goûts. On vous attend nombreux ! Entrée gratuite pour tous. Réservation conseillée par mail ou téléphone : 02.43.70.05.82 / lelivecabaret@gmail.com

Ressources supplémentaires