photo FÊTE DE L'ARBRE - ON S'ENGRAINE AUTOMNE - 3ÈME ÉDITION

FÊTE DE L'ARBRE - ON S'ENGRAINE AUTOMNE - 3ÈME ÉDITION

Repas - Dégustation, Fête, Vie associative

Saint-Étienne-Vallée-Française 48330

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

La 3ème édition de la Fête de l'Arbre - On s'Engraine - Automne ! Les Cévennes sont un territoire méditerranéen, très diversifié en raison de sa géographie, depuis les piémonts où règnent la vigne et l'olivier, en passant par les basses Cévennes, des vergers et cultures maraîchères, jusqu'aux hauts cantons, où dominent la châtaigneraie, l'élevage et la forêt. Dans cette Biorégion, les ruraux et habitant.es multiplient les initiatives pour valoriser les ressources, satisfaire les besoins essentiels, tout en respectant et protégeant leur fragile écosystème. C'est ce que vous découvrirez au moment de la "Fête de l'Arbre" née d'un partenariat entre le foyer rural "Le Ginestel", l'association "Fruits Oubliés et Biodiversité en Cévennes" et le "Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles". Pour cette édition nous vous proposons de mieux comprendre comment soigner la châtaigneraie. Samedi 23 novembre : 9h30 - 19h Conférences, tables rondes, expositions, ateliers de découverte et de dégustation en collaboration avec les professionel.les de la châtaigneraie (bois et fruits). Dimanche 24 novembre : 10h - 18h Une sélection des meilleurs pépiniéristes, semencier.res et les producteur.trices[...]

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

photo CINE DOCU: DES ABEILLES ET DES HOMMES

CINE DOCU: DES ABEILLES ET DES HOMMES

Cinéma, Repas - Dégustation

Ventalon en Cévennes 48240

Le 10/07/2021

L'Espinas vous propose un séance de" ciné docu "sur le thème des abeilles . Un film de Markus Imhoof. Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète. Aujourd’hui, nous avons tous de quoi être préoccupés : 80 % des espèces végétales ont besoin des abeilles pour être fécondées. Sans elles, pas de pollinisation, donc pratiquement plus de fruits, ni légumes.

photo RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03

photo DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! La Boutique Art de Vie vous propose tout au long de la semaine des dégustations de produits locaux : vins, miels, confitures, jus de fruits, ainsi qu’une préparation de vin chaud.

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