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VACANCES D'HIVER AU QUAI DES SAVOIRS

Toulouse 31000

Du 15/02/2025 au 02/03/2025

Pendant ces vacances d'hiver, le Quai des Savoirs vous invite à découvrir : - L'exposition "Comme des moutons : l'expo où il y a foule !" Un parcours de visite original, immersif et participatif, articulé autour de trois grandes thématiques : Les foules compactes, les foules piétonnes et les foules numériques -Un stage au Quai des Curieux avec Planète Sciences Occitanie pour les jeunes qui souhaitent découvrir de manière ludique des activités scientifiques et techniques. - Un atelier numérique au Plateau Créatif qui revisite le jeu des livres « Où est Charlie » dans lequel va s’exprimer toute la créativité des enfants ! - Des manipulations d'éveil aux sciences à la bibliothèque de Saint-Jory : avec le labyrinthe magnétique, les engrenages, les miroirs magiques, les boîtes à sentir « repas » et « forêt », les sens, les émotions, le corps, les notions de magnétisme et d’équilibre sont abordées avec les enfants. - Un espace qui fourmille d'activités pour éveiller la curiosité des plus petits au Quai des Petits, pour aborder les sciences autrement. Retrouvez toute la programmation et le détail des horaires sur le site internet du Quai des Savoirs.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF31 recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour son Service Arc en ciel. Le service dispose d'une capacité d'accueil de 6 places mixtes à destination d'enfants âgés de 5 à 7 ans. L'espace d'accueil s'organise autour d'un lieu de vie[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF31 recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour son Service Robinson : Le service dispose d'une capacité d'accueil de 7 places mixtes à destination d'enfants âgés de 7 à 12 ans. L'espace d'accueil s'organise autour d'un lieu de vie[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

sous la responsabilité du Responsable de service et de la direction, - vous préparez des repas dans le cadre du Service d'hébergement temporaire ainsi que pour les enfants de l'accueil de loisirs: préparation des repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents, des enfants et des règles diététiques, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, veiller à la bonne gestion des stocks - vous participez à la vie de l'établissement : permettre aux résidents d'être actif dans la vie de l'établissement (aide à la préparation de repas, atelier cuisine..., participer aux réunions de service, assurer la continuité de la prise en charge individuelle des résidents, en coordination avec les autres membres de l'équipe vous pouvez être présent (e) du lundi au dimanche selon des horaires variables définis par le responsable de service et selon les obligations légales et conventionnelles - Travail 1 week-end sur deux possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur - Poste à pourvoir dès que possible

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ANIMATION : CARNAVAL

Fête, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Paul-sur-Save 31530

Le 29/03/2025

Au programme : 14h30 : Atelier créatif , maquillage et lecture ; 15h00 - 16h00 : Goûter offert aux enfants ; 16h30 : Défilé dans le village, avec les chars faits par les habitants et les associations ; 18h00 : Jugement & Crémation de Monsieur Carnaval ; 19h00 : Concours de déguisement, et restauration ; 21h00 : Bal masqué.

photo LE GRAND BANQUET (TOULOUSE À TABLE)

LE GRAND BANQUET (TOULOUSE À TABLE)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Toulouse 31000

Le 17/05/2025

Après un grand succès en 2024, Toulouse à Table est de retour ! Mais cette fois, ils vont tenter de battre un record mondial: 3000 cassoulets individuels préparés en une soirée ! Venez nombreux afin de les aider à le réaliser. Venez déguster Le véritable Cassoulet de Toulouse ou le Cassoulet Végétarien (au choix) et repartez avec votre cassolette individuelle en terre cuite ! (Conseil : Nous vous recommandons de réserver en ligne dès que possible !) Originalité, Partage et Goût, convivialité, animations artistiques et musicales et d’autres belles surprises vous attendent. Venez vous amuser et vous régaler dans un cadre arboré, calme et bucolique entièrement privatisé pour l'occasion ! Et toujours les dégustations des Vignobles Sud-Ouest ! Inscriptions et détail des menus sur le site internet du festival.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'AD PEP 31 est propriétaire et gestionnaire du multi accueil « Le coin des ninous ». L'association dispose d'une autorisation d'ouverture du Conseil Départemental de la Haute Garonne signée en septembre 2018 qui permet l'accueil de 42 enfants de moins de 6 ans sur l'établissement. Plusieurs formes d'accueil sont proposées par l'établissement : Accueil régulier, occasionnel ou d'urgence. L'accueil des enfants est organisé en multi-âge afin de permettre aux enfants, une prise de conscience de leurs différences (taille, capacité à parler, à se déplacer, à jouer seul ou ensemble), ce qui génère une stimulation des plus jeunes et une valorisation des plus grands. Le projet de l'établissement est de permettre l'accueil du jeune enfant dans sa globalité quel que soit ses besoins : Favoriser l'accueil des enfants porteurs d'un handicap ou dont un trouble est en cours de détection, mais également permettre l'inclusion d'enfants issus de familles en situation sociale précaire. MISSIONS & FONCTIONS Sous la responsabilité de la responsable de la crèche multi-accueil « Le coin des ninous », il/elle participe aux activités éducatives afin de favoriser l'éveil et le développement du[...]

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Puériculteur / Puéricultrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre coopérateur un(e) Infirmier Puériculteur H/F pour rejoindre les équipes, situé(e) à RAMONVILLE (31520) et dans sa périphérie. Nous recrutons un(e) Infirmier Puériculteur H/F pour un établissement accueillant des enfants, y compris ceux en situation de handicap. Rejoignez une équipe bienveillante et engagée dans le bien-être des enfants ! Vos missions : * Soins d'hygiène et de confort pour préserver le bien-être et l'autonomie des enfants. * Accompagnement quotidien (repas, toilette, jeux). * Observation de l'état de santé et suivi des traitements. * Assistance aux soins et animations d'éveil pour le développement des enfants. * Entretien du matériel et des locaux de soins. La pratique de la langue des signes est un plus. Le centre est spécialisé dans le handicap enfant (maladies handicaps neuro locomoteurs): SMR, CSI, INSTITUT D'EDUCATION SENSORIELLE (ET MOTRICE), SESSAD, IEM, EEAP, IME, IES, SAMSAH, EMAS. Rémunération basée sur la Convention FEHAP 51 Il est question de plusieurs contrats intérim possible tout au long de l'année selon les besoins en remplacement des établissements, et vos disponibilités. En tant qu'intérimaire[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Remplacement congés maternité : Au sein d'une crèche qui accueille des enfants de 3 mois à 3 ans, vous assurerez les activités d'éveil, les changes, l'aide à la prise de repas, le chauffage / réchauffage de repas, la préparation des plateaux et du goûter. Vous aiderez aux taches quotidiennes et à l'entretien ménager de la structure (environ 1h30). Vous travaillez au sein d'une équipe éducative de 8 personnes. Amplitude horaire de la crèche 7h40 à 18h30, secteur 31200 Minimes 400m environ de l'arrêt métro Claude Nougaro. Vous devez avoir le CAP AEPE (Assistant.e Educatif Petite Enfance) La formation HACCP serait un plus

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF 31 recrute un(e) Maître(sse) de maison pour son Service Saint Alban (14 à 18 ans). Le CDEF 31 assure l'accueil mixte des adolescents âgés de 14 à 18 ans, orientés en internat, au sein de villas. Chaque villa dispose de sa propre[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'animateur - animatrice encadrera des enfants âgés de 3 à 9 ans. Il - elle les accompagnera dans les différents temps de la vie quotidienne ( repas, passage aux toilettes, sieste) et devra proposer des ateliers adaptés à la tranche d'âge en lien avec le projet de la structure. 14h de heures de préparation sont prévues du 30/01 au 14/02/2025. La présence aux réunions est obligatoire. Le centre fonctionne du lundi 17/02 au 28/02/2025 inclus. L'amplitude horaire maximale du centre de loisirs est 7h30/18h30.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Auzeville-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vos missions: - accueil des enfants et de parents - Organiser des activités ludiques et d'éveil selon l'âge - Aider aux soins et prise de repas - Travailler en équipe avec les autres intervenantes (EJE, auxiliaire de puericulture, infirmière, direction) Diplômes exigés: CAP AEPE ou BEP Sanitaire et social ou BAC SAPAT ou 3 ans d'expérience dans la petite enfance Amplitude horaire de 8h à 18h30 / horaires hebdo selon planning Prise de poste immédiate. Contrat renouvelable

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Actual Moulins recrute un Pareur et désosseur (H/F) pour un de ses clients qui intervient directement dans les abattoirs à Montluçon (03100). Ce poste consiste à : - découper des morceaux de viande (boeuf) - dégraisser les pièces de viandes - lever les os - trier les co-produits (graisse, os, ...) tout en respectant les lots - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le travail implique une exposition au bruit et se déroule dans un milieu froid. Ce poste est à temps plein (35h/semaine) avec les horaires suivantes : 5h-13h. Le salaire ainsi que les avantages (paniers repas et déplacements) sont à définir selon le profil. Venez rejoindre notre équipe dynamique et passionnée chez Actual! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence) - Le[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir dans une crèche du centre ville en extension pour renforcer les équipes, temps plein. Amplitude horaire 8h à 18h30. Vous assurez l'accueil des enfants, l'accompagnement dans les activités, l'éveil, accompagnement à la prise de repas, changes, endormissement etc.. Vous travaillez au sein d'une équipe professionnelle. CAP petite enfance incontournable Tickets restau + mutuelle + CE + 6 semaines de congés payés annuel CDD 1 mois à partir du 24 février

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie Colomiers recrute pour son client, entrepôt de logistique grande distribution, DES PREPARATEURS DE COMMANDES CACES 1 (H/F).Au sein de cet entrepôt, spécialisé dans les produits secs, voici les tâches que vous serez amenées à réaliser : - Prélever la marchandise (commande vocale) et à l'aide du chariot CACES 1A/1B - Constituer les palettes, les filmer et cercler - Manutention de marchandises (Port de charges) - Dispatch des palettes selon les départs Pour mener à bien cette mission, vous utiliserez le chariot CACES R489 Catégorie 1A/1B. Horaires : Matin ou Après-midi Taux horaire : 11,98EUR / h + paniers repas +Indemnités kilométriques (selon conditions) + Prime de productivité Vous possédez le CACES R489 Catégorie 1A/1B ? Vous voulez un poste sur du long terme ? N'hésitez plus et rejoignez nous !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Câbleur électricien / Câbleuse électricienne en aéronautique

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Description du poste Le ou la câbleur(se) réalise un assemblage filaire en conformité avec les spécifications requises, à partir de plans, listing et de l'outillage adapté. Lire et interpréter un schéma technique Connaitre les principes du cheminement Analyser un ordre de Faire Repérer, couper et dénuder des fils et câbles Réaliser des sertissages en utilisant l'outil et le réglage adapté Assembler des fils et câbles en forme de toron (filet de fret, collier) Insérer et extraire des contacts de connecteurs Renseigner les documents de production, de contrôle et de traçabilité (DOG) Appliquer les mesures "5s" à son poste Réaliser des contrôles croisés sur les produits conçus Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour résoudre les problèmes éventuels et optimiser les processus d'assemblage Respecter les normes de sécurité et les règlements en vigueur pour garantir un environnement de travail sûr Qualifications CQPM requis, vous disposez idéalement d'expérience dans ce secteur. Informations complémentaires SPHEREA, c'est aussi : Une excellente ambiance de travail au sein d'une entreprise à taille humaine. Parce que votre bien-être est essentiel à nos yeux, nous[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une crèche située à Toulouse 31300 (QUARTIER SAINT MARTIN DU TOUCH) vous assurez LA PRISE EN CHARGE DE L'ENFANT, ACTIVITÉS, AIDE AUX REPAS ET À L'ENDORMISSEMENT. Horaires de 8h à 18h30 du lundi au vendredi Vous travaillez au sein d'une équipe éducative et serez accompagné.e durant la durée de votre contrat Parcours Emploi Compétences. La formation petite enfance CAP AEPE sera prise en charge par l'employeur. Votre projet dans la petite enfance est impérativement validé par une petite expérience auprès d'enfants, un stage par exemple. UNE LETTRE OU UN MOT SUR VOTRE MOTIVATION ET VOTRE PROJET EST NECESSAIRE AU TRAITEMENT DE VOTRE CANDIDATURE; *** être éligible au contrat PEC, vérifier votre éligibilité avant de postuler auprès de votre conseiller***

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Cuisinier H/F pour une mission en intérim de 6 mois à Muret . Dans le cadre de votre mission, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine au sein d'un environnement médicalisé. - Préparer des repas adaptés aux régimes alimentaires spécifiques des patients/résidents (textures modifiées, allergies, etc.). - Assurer la qualité des plats tout en respectant les règles diététiques et nutritionnelles. - Maintenir une hygiène irréprochable en suivant les normes HACCP. - Participer à la gestion des stocks et garantir une bonne organisation de la cuisine Horaires : 7h-20h, un week-end sur deux travaillé (semaine de 4 jours et 3 jours). Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Diplômé(e)[...]

photo Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le May recrute pour la crèche multi accueil à vocation sociale « Méli Maylo », située au 7 rue André TURCAT - 31300 Toulouse: un-e Agent-e Technique Polyvalent-e et de Remise en Température CDI - Temps plein. A partir du 14 avril 2025. La crèche a une capacité d'accueil de 57 places qui s'exerce du lundi au vendredi, de 8h à 18h30. Auprès des enfants mais aussi dans le sens de transmettre aux parents, elle adapte son accompagnement. Elle s'inscrit également dans une démarche d'insertion sociale et professionnelle des familles. Elle est labellisée crèche AVIP et travaille en ce sens en partenariat avec une pluralité d'acteurs associatifs et publics. Elle se trouve au cœur d'une résidence intergénérationnelle à Saint Martin du Touch. Sous la responsabilité de la direction de la crèche l'agent-e technique polyvalent-e et de remise en température a pour mission de : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la crèche et de ses différentes pièces, en garantissant la sécurité du public ; - Connaitre, respecter et appliquer les normes d'hygiène et d'entretien de locaux ; - Assurer le suivi des stocks de produits, et préparer les commandes selon les besoins. - Assurer l'entretien[...]

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6 HEURES DE COCAGNE

Courses à pied

Sainte-Foy-d'Aigrefeuille 31570

Le 20/09/2025

Les 6 heures de Cocagne peuvent vous aider à mener à bien ce défi, il ne vous reste plus qu'à chausser les baskets puis courir ou marcher. Lorsque vous serez fatigué vous pourrez vous reposer et repartir ou pas plus tard. Dans tous les cas, chaque minute passée vous rapprochera de l'arrivée et à la fin vous pourrez être fier des kilomètres parcourus. Programme : -10h00 Ouverture du retrait des dossards -11h30 Briefing des épreuves de 6 heures -12h00 Départ des épreuves de 6 heures -14h00 Test "DiagnoMarche" -14h30 Briefing des épreuves de 3 heures Kid'Trail enfants de 7 à 9 ans -15h00 Départ des épreuves de 3 heures Test "DiagnoForm" -15h30 Kid'Trail enfants de 10 à 11 ans -16h00 Initiation Marche Nordique adulte -16h30 Briefing de l'épreuve d'une heure -17h00 Départ de l'épreuve d'une heure -17h30 Animation musicale -18h00 Arrivée de toutes les épreuves -19h00 Remise des prix -19h30 Apéritif pour tous -20h30 Repas festif (Paëlla) sur réservation Pour des raisons d’organisation, il ne sera pas possible de s’inscrire sur place le jour de l’évènement et le nombre de places sera limité à 150 participants toutes épreuves confondues. Les[...]

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SALON CHOCOLAT & GOURMANDISES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Aussonne 31840

Du 29/10/2021 au 01/11/2021

Cette flânerie délicieuse s’articule autour d’un noyau d’artisans chocolatiers de la région toulousaine, au premier rang desquels Maison Pillon, De la Fève au Palais, Bello & Angeli, Castan Chocolatier, … Les familles sont bienvenues et les enfants ont un atelier dédié : Choco Kids, en partenariat avec le lycée professionnel toulousain Renée Bonnet, accueille les plus jeunes pour les sensibiliser au goût et à la texture du chocolat. Alliance des gourmandises, le salon propose pour la première fois, en partenariat avec Artofwines et Castan Chocolatier, des ateliers Accord Vins Chocolats : à partir de la dégustation de quatre vins, une expérience étonnante qui révèle des accords originaux et savoureux entre les vins et le chocolat.

photo Concert // Pan & Rosas -- Cocanha

Concert // Pan & Rosas -- Cocanha

Atelier, Pour enfants, Musique, Concert

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Le 16/10/2021

Cocanha à St Bertrand de Comminges, pour notre plus grande joie! Un beau programme vous attend pour la 1ère édition Pan&Rosas : •14H00 Atelier de semis de Variétés Anciennes avec Francis Rachou Lieu Jardin Bord de Garonne •de 15H à 17H Atelier Pain pour les enfants, son superbe four mobile. Venez découvrir la Patouille ! Lieu Parvis de la Cathédrale •16H à 19H00 Vente de Pains de Varietés Anciennes et Super miam de gourmandises Lieu Fournil Resistance •19H30 / 20H00 Repas délicieux et COCANHA en Concert ! AU FOURNIL RÉSISTANCE N’hésitez pas à réserver les ateliers et les repas. Venez nombreux.euses !

photo RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

Le Mama Shelter vous attend vêtus de noir et d'or pour célébrer le Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au programme : Blind test avec cadeaux à gagner, quizz, karaoké, coupe de champagne à minuit et une surprise… Au menu de cette soirée : ENTRÉES : Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette, gelée de cidre Saumon gravlax aux agrumes, kumquats confi ts Huitres fi nes De Claire, pickles de raisins secs, beurre citronné Consommé de volaille, ravioles aux cèpes et champignons Potage Parmentier à la truffe Arancini à la truffe, crème aux herbes Gougères au comté PLATS : Saint-Jacques en coquille, sauce grenobloise (meunière aux câpres), mousseline de céleri et noisettes Poularde fermière, purée de pommes de terre à la truffe, sauce suprême au vin jaune et poêlée de champignons des bois Demi-butternut rôti, châtaignes, légumes racines, sauce Grenobloise Tourte aux champignons et épinards, salade de jeunes pousses à la truffe FROMAGE ET DESSERTS : Brillat-Savarin aux truffes et salade de mâche sauvage au vinaigre de Banyuls Buffet de desserts 1 coupe de Champagne Perrier-Jouët servie aux 12 coups de minuit ! Et pour les enfants : ENTRÉES : Arancini, crème[...]