
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Activités principales :
- réaliser les repas pour un snack (frites, hamburger, salades composées, paninis, crêpes.) selon les indications fournies (carte de menus)
- mettre en place et préparer la distribution des repas en salle ou plats à emporter
- entretenir et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine
- gérer l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks)
- contribuer à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire
- proposer des menus et une organisation adaptée à la clientèle essentiellement touristique
- signaler les besoins de réapprovisionnement, les matériels défectueux
Activités secondaires :
- Assurer le service en salle ou en terrasse.
Profil :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Adaptabilité rapide, réactivité
- Esprit d'équipe
- Qualités relationnelles, écoute et convivialité (savoir s'adapter aux interlocuteurs)
Diplôme(s) souhaité(s) : CAP ou BAC PRO dans le domaine de la restauration
Expérience souhaitée en cuisine
Salaire : à déterminer en fonction des compétences et de l'expérience
Contrat : Contrat à durée déterminée du 23/06/2025 jusqu'au 31/08/2025
Horaires : 10h00-14h00[...]