Menu spécial Saint Valentin
Vin - Oenologie, Pêche, Repas - Dégustation
Lons-le-Saunier 39000
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Uniquement sur réservation – Vendredi 14 février à partir de 19h (Menu unique le vendredi soir) – Samedi 15 février à 19h (Le samedi soir la carte habituelle reste disponible) Mise en bouche (cappuccino de moules à la crème safranée) ❤️❤️❤️ Nage d’escargots au vin jaune et sa tuile au Comté ou Roulé de truite fumée au chèvre frais et fines herbes et sa madeleine à la truite fumée ❤️❤️❤️ Filet de canette au jus réduit de griottines de Fougerolles et son gratin de légumes ou Noix de Saint Jacques poêlées sur un crémeux de poireaux ❤️❤️❤️ Tiramisu aux framboises et gingembre