
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de services de conciergeries pour une maison d'exception située sur Gordes, vous interviendrez auprès d'une clientèle exigeante. Vous serez chargé(e) de :
- Avoir une excellente connaissance de la maison
- Accueillir les clients et leurs invités et préparer la maison en conséquence
- Préparation, nettoyage et mise en place des espaces communs intérieurs et extérieurs
- Dresser la table et mise en place spéciales
- Servir les repas, en-cas et apéritifs ( assistance du chef selon les besoins )
- Assister le chef dans ces préparations
- Gestion du linge de table
- Réaliser ou coordonner/contrôler le rangement et le nettoyage avec le Chef et l'équipe
- Nettoyer, préserver et protéger les matériaux nobles et équipements
- Entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles
Profil:
- Personne polyvalente adaptable et flexible
- Une flexibilité horaire et jour de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des
opérations ( 6 sur 7 durant la haute saison )
- Personne discrète et de confiance
- Bonnes capacités managériales et à travailler en équipe
Prise de poste du 01/06 au 01/09