photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son/sa responsable de service restauration pour cette année 2025 - Poste à pourvoir rapidement jusqu'à mi Octobre 2025. Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 5 à 10 personnes selon saison. Missions principales du poste : - Superviser, coordonner et participer à la préparation des services en lien avec les process mis en place - Avoir un rôle d'hôte et savoir gérer le placement des clients - Assurer un service client en répondant aux besoins et aux demandes des clients - Promouvoir le bon discours de vente avec pour objectifs d'augmenter le panier moyen - S'assurer du bon déroulé des services (rapidité - efficacité - service client - sourire - débarrassage - redressage) - Participer aux services en prenant les commandes des clients et en servant les plats et les boissons[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La MECS RAMEL, établissement du CCAS de Toulouse, accueille des enfants âgés de 3 à 18 ans confiés aux services de l'Aide sociale à l'enfance. Elle comprend plusieurs dispositifs : Un internat de 30 enfants de 3 à 15 ans situé Chemin de la Terrasse et 6 places d'accueil en petits groupes sur des villas, un Service adolescent situé à Marengo et un Service d'appartements extérieurs, ainsi qu'un service de placement à domicile. Ces dispositifs sont placés sous l'autorité de trois chefs de services sociaux-éducatifs. La MECS Ramel recherche un.e Adjoint.e de Cuisine. MISSIONS - Traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage.). - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir des menus programmés, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis. - Dressage des préparations froides et chaudes. - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.) - Participer à la conception des menus en tenant compte du public accueilli. - S'adapter aux produits de saison, aux variations tarifaires et autres contextes[...]

photo LA PRÉTENDANTE – (SAISON THEATRE DU FIL A PLOMB)

LA PRÉTENDANTE – (SAISON THEATRE DU FIL A PLOMB)

Vie locale, Histoire - Civilisation

Toulouse 31000

Le 27/06/2021

Sa profession de foi est imparable. Qui pourrait dire le contraire ? Son élection est assurée. Elle y croit dur comme fer et décide de se confronter à la critique de sa famille lors du traditionnel repas dominical, sachant qu’ils seront ses premiers électeurs. Création Saisons d’Être Interprètes: Claire Guitard, Elise Thomas, Khadija Essafi, Laurent Dat, Nicole Guerre, Victorine Votte