photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier (H/F) Commune d'environ 2 500 habitants, la Ville de Guillestre dispose de nombreux services parmi lesquels une crèche municipale, une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. La commune a choisi de produire au sein d'une cuisine municipale les repas pour les enfants de la crèche et de l'école maternelle. Chaque jour 90 repas sont produits (ainsi que les gouters). La production est confectionnée de manière traditionnelle, à partir de produits bruts, frais, de saison et à base de produits locaux le plus souvent en circuit court. Les menus sont élaborés en interne et l'intérêt gustatif des repas proposés fait partie intégrante de la qualité de l'accueil des enfants : découverte du goût, des textures, respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité etc. C'est dans ce cadre que la mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier. MISSIONS Sous la supervision de vos maîtres de stage, vous vous formez pour acquérir les compétences du métier de cuisinier de collectivité. - Réception et contrôle de commandes fournisseurs, - Vérification et gestion du stockage de denrées, - Lavage et épluchage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fare-en-Champsaur, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre association qui a fait de la qualité de sa restauration une de ses priorités recherche un-e cuisinier-ère pour compléter une équipe de 4 professionnels en place. Le chef et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une alimentation de qualité tant gustative que nutritionnelle tout en ayant le souci de respecter les habitudes alimentaires et les plaisirs des résidents. Chaque jour, l'équipe prépare les repas à partir des menus élaborés en commission restauration, axés sur des produits marquants la saisonnalité, privilégiant les produits frais et locaux. Sous l'autorité du chef de cuisine, dans une ambiance conviviale et solidaire, vous contribuerez à : - L'élaboration de repas traditionnels inspirés d'une cuisine familiale. (entrées, plats et desserts) pour les résidents de l'EHPAD mais aussi en liaison chaude pour la crèche, l'UHR de St Firmin et le portage des repas à domicile. - Assurer la diversité des textures (hachés, mixés.) et des régimes selon les besoins et les désirs des résidents - Garantir le respect des normes d'hygiène en collectivité et appliquer les règles HACCP au quotidien. Nous recherchons une personne : - Qui porte un intérêt marqué pour[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Marigny-Le-Lozon, 50, Manche, Normandie

Missions principales : En référence aux valeurs inscrites au projet associatif et dans le cadre du projet d'établissement, vous participez à l'accompagnement des usagers dans la vie quotidienne, ainsi qu'à l'entretien et la propreté des locaux. Vous collaborez ainsi à la mise en place de la qualité du cadre d'accueil dans une ambiance bienveillante. Dans le cadre de vos missions, vous : - assurez la préparation des repas ; - participez à l'encadrement du groupe pendant la prise des repas ; - participez à la propreté des locaux et à la gestion des produits d'entretien que vous affecterez aux unités de vie ; - assurez la gestion du linge ; - signalez tout incident selon la procédure en vigueur. Dans le contexte de risques sanitaires, vous pourrez être amené à renforcer des activités d'entretien général de l'établissement. Dans l'intérêt de l'usager, vous exercez votre activité dans le respect de la confidentialité et du secret partagé, vous participez au développement de ses compétences et à sa bientraitance. Vous pouvez être amené à être en contact avec les familles et adopterez alors le comportement approprié à la situation en veillant au respect des droits de l'usager[...]

photo Visite libre du parc du château de Carneville

Visite libre du parc du château de Carneville

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Carneville 50330

Du 04/04/2025 au 12/06/2025

Le domaine du Château de Carneville, situé dans le Val de Saire, à seulement quelques kilomètres de la mer, vous réserve bien des surprises. Accessible en visite libre, découvrez les éléments qui composent le parc, sur 7 hectares : allées majestueuses, cours centrales, bâtiments qui livrent l'histoire des lieux mais aussi arboretum, jardins structurés… Déambulez dans la vallée naturelle, faites une pause près de l'étang et profitez du calme de ce parc hors du commun. Depuis une dizaine d'années, la gestion de ce parc est pensée de manière écologique permettant le développement d'une grande diversité botanique et paysagère. Le domaine est d'ailleurs inscrit à la Ligue de Protection des Oiseaux en tant que refuge ornithologique. Salon de thé et boutique de produits locaux sur place.

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Festival "Dunes et vins"

Concert, Festival généraliste, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

DRAGEY-RONTHON 50530

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Seconde édition du Festival Dunes et vins. Dégustation et achats de vins vivants, repas des vignerons le samedi soir (sur réservation). Pour l'ambiance, ce sera concert-guinguette et DJ sets le samedi soir !!!! Dunes et vins défend les vins vivants et autres produits locaux. Son équipe tient à offrir aux producteurs la possibilité de rencontrer les amoureux du terroir dans cette magnifique Baie du Mont-Saint-Michel. Dans cette démarche coopérative, c’est tout naturellement que le festival s’installe chez nos camarades de Solibulles.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La MAS accueille de manière permanente 25 résidents adultes pluri-handicapés dans un lieu de vie. Entre activités quotidiennes et séjours, chaque résident bénéficie d'un accueil personnalisé. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e)e d'assurer l'entretien du linge des résidents, de coordonner la distribution des repas et de réaliser des tâches ménagères au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée. Vos missions : - Entretien du linge : - Collecte, tri et lavage du linge des résidents. - Repassage, pliage et petites coutures. - Entretien de la lingerie. - Organisation des repas : - Collaboration avec l'agent de cuisine. - Distribution des repas selon planning. (Livraison par un prestataire) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage de l'espace de restauration. - Gestion des stocks et commandes : - Suivi des besoins en stocks. - Réapprovisionnement des produits alimentaires et d'entretien. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Suivi des protocoles et réglementations en matière d'hygiène et sécurité. - Maintien de la propreté dans les zones de travail - Nettoyage des locaux. Une expérience professionnelle dans le[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons 1 personne pour le poste d'agent de service. Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vos missions au sein d'un lycée sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Effectuer l'entretien des locaux, (salles de classes, sanitaires, bureaux administratifs, espaces communs, escaliers), cours et espaces extérieurs et le cas échéant gymnase et espaces sportifs - Effectuer le balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers dans le respect des protocoles et procédures en place - Assurer la plonge (plonge élèves et plonge batterie), l'entretien des locaux et du matériel de restauration - Veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien nécessaires à son travail - Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le chef d'équipe, ou à défaut le gestionnaire des dégradations ou incidents - Participer aux activités de production de repas (aide à la production froide) - Préparer les salles ACTIVITES SPECIFIQUES - Ouverture et fermeture des bâtiments - A la demande du chef d'équipe[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Agent polyvalent crèche Vous êtes diplômé de la petite enfance ou avez de l'expérience dans ce domaine, vous avez la formation HACCP alors n'hésitez plus ! Nous sommes à la recherche d'une personne voulant contribuer à la vie d'une nouvelle crèche sur le secteur de Chabanas. Vous aimez travailler avec les enfants et avez un réel intérêt pour leur bien être ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Vous serez en charge de l'entretien des locaux ainsi que de l'encadrement des enfants lors des repas. Vous serez aussi amené à participer aux activités quotidiennes des enfants. Agent entretien : - Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection selon le planning journalier en respectant l'hygiène et la sécurité des locaux. - Réceptionner,réchauffer, mixer et préparer les plateaux en respectant les mesures HACCP et les régimes alimentaires des enfants. - Entretenir le linge. - Gérer les commandes de produits d'entretien en lien avec la direction. Auprès des enfants : - Accueil des enfants - Veuillez à la sécurité et l'hygiène de l'environnement - Connaître et identifier les besoins des enfants - Participer aux ateliers/activités en lien avec le projet[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Laragne-Montéglin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** 4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025** Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** . Horaires du Matin ou du Soir et Week-ends Selon planning hebdomadaire. Vos Missions : -Réaliser les opérations de nettoyage ou bionettoyage dans les différents secteurs de l'Etablissement et vérifier, au moyen d'autocontrôle, la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bionettoyage afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. -Approvisionnement, contrôle et suivi de la qualité en produits, matériels dans le domaine de l'hygiène. -Préparation et réalisation de prestations de restauration et d'hôtellerie. -Réception des repas, distribution dans les chariots prévus à cet effet, mise en chauffe, réalisation de service en salle, et desserte des tables et de la vaisselle, évacuation des déchets de diverses nature, renseignements de documents. -Réception du linge, des marchandises nécessaires au service (usage unique, épicerie, produits d'hygiène) et transfert de celles-ci dans les locaux dédiés, gestion des stock.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer la confection et la préparation des repas à la demi-pension et/ou à l'internat - Veiller et participer à l'hygiène, à la sécurité et à la propreté des locaux - Réaliser et cuisiner les plats - Vérifier les préparations culinaires (qualité, goût, présentation.) - Participer à la distribution des repas, à l'animation et au dialogue avec les élèves - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler, par délégation du chef de cuisine, l'approvisionnement, la gestion des stocks et la livraison des produits alimentaires et matériels, remis par le magasinier alimentaire - Remplacer si nécessaire, le chef cuisine ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la mise en œuvre du plan d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures de production, d'utilisation des matériels et de nettoyage - Participer à la conception des menus en liaison avec le chef de cuisine et le gestionnaire[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

-, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste Remplacement Maladie possibilité ensuite remplacement congés (H/F) Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service et présence auprès des[...]

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Festival "Dunes et vins"

Vin - Oenologie, Festival généraliste

Dragey-Ronthon 50530

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Seconde édition du Festival Dunes et vins. Dégustation et achats de vins vivants, repas des vignerons le samedi soir (sur réservation). Pour l'ambiance, ce sera concert-guinguette et DJ sets le samedi soir !!!! Dunes et vins défend les vins vivants et autres produits locaux. Son équipe tient à offrir aux producteurs la possibilité de rencontrer les amoureux du terroir dans cette magnifique Baie du Mont-Saint-Michel. Dans cette démarche coopérative, c’est tout naturellement que le festival s’installe chez nos camarades de Solibulles.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cuisinier en refuge de montagne - 2556m d'altitude - aucuns commerces à proximité - premiers villages à 30mn en voiture - esprit montagne - accès en voiture possible. Il s'agit d'une restauration rapide/snacking de qualité, travaillée avec des produits locaux. Le poste concerne le service du midi uniquement !! :-) Le rythme est soutenu car le refuge se trouve en bord de route, au pied du col mythique du Galibier. Le passage est donc très intense en journée. Les missions sont : - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ): - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ). - Production culinaire. - Dressage et envoi des préparations. - Application et contrôle des normes d'hygiène et HACCP. - Nettoyage et rangement de la cuisine quotidienne. - Plonge ponctuelle en cas de renfort - Préparation du repas des pensionnaires (pour le soir)....

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

COMMIS.E DE CUISINE H/F - SAISON Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement : C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect[...]

photo Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

BRICQUEBEC-EN-COTENTIN 50260

Le 07/08/2025

Le jeudi 7 août, vivez une soirée unique dans la cour du château de Bricquebec à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Le menu met en avant des produits frais et locaux issus de circuits courts : agneau AOP du Cotentin ou saucisse artisanale, accompagnés de frites croustillantes,[...]

photo Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Patrimoine - Culture

Bricquebec-en-Cotentin 50260

Le 07/08/2025

Le jeudi 7 août, vivez une soirée unique dans la cour du château de Bricquebec à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Le menu met en avant des produits frais et locaux issus de circuits courts : agneau AOP du Cotentin ou saucisse artisanale, accompagnés de frites croustillantes,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 50, Manche, Normandie

LE POSTE Au sein d'une maison d'accueil spécialisée, vous : - Accompagnez les résidents dans des actes de la vie quotidienne : coucher, lever, toilette, habillage, repas, mobilité, bien être, et certaines tâches ménagères - Assurez des travaux d'hygiène et d'entretien des locaux dans le respect des procédures en vigueur - Observez les résidents afin d'identifier des comportements inhabituels ou à risque dans l'optique d'une action de soins adaptée - Vous souciez de la bientraitance des résidents et alertez sur les situations à risque CONTRAT CDI à temps partiel (0.80 etp) Horaires du matin ou d'après-midi : 06h45-14h15 ou 13h45-21h15 avec 1 week-end sur 2 travaillé LIEU DE TRAVAIL Picauville (50360) PROFIL RECHERCHÉ Formation : CAP, BEP ou équivalent Service à la personne Exigé Expérience : Débutants acceptés. Une connaissance sur le handicap psychique serait appréciée. STATUT & RÉMUNÉRATION Statut : Employé Rémunération : - Selon Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951 - Reprise d'ancienneté. Avantages sociaux : - 32 jours de congés payés par année civile (pour un temps plein) - Comité d'entreprise - Mutuelle Familiale avantageuse - Prévoyance - Formation[...]

photo Visite guidée du Château de Chanteloup et Musée du Cidre

Visite guidée du Château de Chanteloup et Musée du Cidre

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Chanteloup 50510

Du 03/07/2021 au 31/08/2021

Entrez dans l'Histoire ! Ce château familial, dont l'origine remonte au XIème siècle, se dévoile sous vos yeux. Émerveillez-vous devant son mystérieux donjon médiéval et sa sublime façade Renaissance, le tout entouré d'eau. Pour la première fois cet été, le Château de Chanteloup ouvre ses portes au public pour des visites guidées costumées et s'enrichit d'un Musée du cidre. Déambulez entre les pressoirs anciens et autres broyeurs anciens, à la découverte de la pomme, et clôturez votre visite par une dégustation des produits du domaine. Le magasin de produits locaux vous accueille tout au long de l’année et vous propose le travail de différents producteurs : Produits cidricole, produits de l'oie, bières, huiles essentielles, savons, confitures, miel, biscuits et biens d'autres !

Ressources supplémentaires