photo Premier / Première de réception en hôtellerie

Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la résidence Casarina (3 personnes à l'année, 14 en saison) située à Bonifacio dans un cadre idyllique entre mer et maquis, vous interviendrez en qualité de Premier de Réception H/F en CDI à partir de 1er mars 2025. Bras droit de la direction, vous êtes responsable de l'accueil des clients (avant-pendant-après séjour) ; Vous êtes le garant de leur satisfaction. Vous participez au chiffre d'affaires par votre action de vente et votre gestion du planning de réservations. Pour cela, vous managez 2 réceptionnistes quand la résidence est ouverte. Nous recherchons une personne passionnée, investie, qui excelle dans l'art de recevoir les clients ACTIVITES PRINCIPALES Quand la résidence est ouverte : Réception & Réservation : - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation (par mail, par téléphone, sur place) - Accueillir le client à son arrivée et effectuer les formalités administratives liées au séjour - Répondre efficacement aux demandes du client pendant son séjour - Gérer et faire un suivi des réclamations clients - Effectuer le départ des clients - Réaliser la comptabilité journalière - Facturer les[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Manager, fédérer et animer vos équipiers en lien avec votre supérieur - Assurer l'accueil des clients - Développer la performance commerciale - Superviser et coordonner la communication entre la salle et la cuisine - Connaître parfaitement la carte et les produits, conseiller les clients - Intégrer et former les nouveaux équipiers - Accompagner le développement des compétences - Superviser la mise en place et la tenue irréprochable de l'établissement Profil : - Vous avez le[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Relais indispensable du directeur du restaurant avec l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous êtes le garant de la satisfaction client et de l'image de notre enseigne dont vous êtes un véritable ambassadeur. Votre challenge : - Manager, fédérer et animer votre équipe en lien avec l'équipe de direction - Assurer et superviser l'accueil des clients - Développer la performance commerciale - Superviser et coordonner la communication entre la salle et la cuisine - Connaître parfaitement la carte[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Au cœur de l'action, le bar est important pour nous mais aussi pour nos clients qui doivent avoir l'impression d'être uniques Votre challenge : - Assurer l'accueil des clients, la mise en place et l'envoi des cocktails - Maîtriser le shaker, être le roi des mojitos et tirer des bières comme personne - Garantir la satisfaction des supporters assoiffés les soirs de match - Faire de votre bar « the place to be » lors des soirées à thème - Développer les ventes, conseiller et fidéliser les clients -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir "Au Bureau" ! "Au Bureau" en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et accueillantes. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Encadrer, animer et informer une brigade d'une dizaine de cuisiniers - Orchestrer l'organisation opérationnelle et humaine de votre cuisine - Être garant(e) de la qualité et de l'image de la prestation culinaire - Gérer les besoins hebdomadaires des commandes et des stocks - Participer à la performance économique du restaurant - Garantir la tenue irréprochable de votre cuisine - Gérer les plannings et l'inventaire - Participer au recrutement et assurer la formation des équipiers -[...]

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