photo JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 28/03/2026

Une journée complète pour apprendre à déguster, comprendre et parler du vin avec assurance. Plongez dans l’univers fascinant de l’œnologie à travers deux cours complémentaires animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’Œnologue et fort de 35 ans d’expérience. 1. Apprendre à Déguster le Vin Objectifs : Maîtriser les trois étapes de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Reconnaître les arômes et saveurs caractéristiques du vin. Programme : - Initiation à la dégustation : méthode et posture - Observer la robe du vin, parler de limpidité et des jambes (ou larmes) - Identifier les familles d’arômes et leur origine - Atelier de reconnaissance d’arômes - Découverte des saveurs élémentaires et sensations en bouche - Dégustation commentée de 5 vins - Échanges et discussions conviviales avec les participants 2. Parler du Vin et Comprendre son Élaboration Objectifs : Comprendre la composition du vin et enrichir son vocabulaire œnologique. Découvrir les techniques de vinification et d’élevage. Programme : - Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation - L’équilibre des saveurs dans les[...]

photo LES OFFS DE L'ESPACE VIN

LES OFFS DE L'ESPACE VIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Du 13/03/2026 au 27/03/2026

Les Offs de l'Espace Vin Un vendredi sur deux, Roxane et Sylvain ouvrent leur table de dégustation. Au programme : Dégustation technique aux côtés de notre équipe et des professionnels de la restauration. Avant-première : Présentation de nouveaux millésimes, nouvelles cuvées ou cuvées « mystères ». Le 13 mars : Spécial St Patrick avec la Brasserie Bra 16 en invitée Le 27 mars : Avec le Domaine Terre2Frères Réservation recommandée

photo JOURNÉES PORTES OUVERTES LE MIMOSA

JOURNÉES PORTES OUVERTES LE MIMOSA

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Du 27/03/2026 au 28/03/2026

Visite des Chambres d’Hôtes Le Mimosa Découvrez cette maison de caractère composée de 5 chambres cosy, d’une salle à manger conviviale et d’espaces dédiés à la détente. Présentation du projet Un lieu pensé pour accueillir aussi bien les visiteurs en quête de découverte du territoire que les professionnels en déplacement ou les organisateurs d’événements privés. Entre vignoble, nature et bien-être (jacuzzi, massages sur réservation), Le Mimosa propose une parenthèse ressourçante dans un village vigneron au cœur des Terrasses du Larzac. Dégustation de vins Dégustation des cuvées du domaine, accompagnée de mises en bouche élaborées par nos partenaires producteurs et artisans locaux. Un lieu privatisable et modulable La maison accueille les hôtes en nuitée avec petit déjeuner gourmand. Elle peut être entièrement privatisée pour l’organisation de séjours professionnels, dégustations, repas ou événements (cuisine équipée et table d’hôtes à disposition). À PROPOS DU DOMAINE Installés à Saint-Saturnin-de-Lucian, Magdalena et Virgile Joly cultivent leur domaine depuis vingt-cinq ans en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à l’expression[...]

photo VISITE DE CAVE ET DÉGUSTATION

VISITE DE CAVE ET DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 27/12/2025 au 28/03/2026

Offrez-vous une expérience œnologique unique Découvrez les coulisses de la fabrication du vin, au sein d'une des plus grandes caves coopératives de France Pionnière dans divers domaines, notre cave offre une visite riche et ludique Laissez-vous guider par les explications chaleureuses de votre guide et par nos petits Gouzous parsemés tout au long du parcours de visite, illustrant avec humour toutes les étapes de vinification. Pour clôturer la matinée en beauté, profitez d'une dégustation de nos meilleures cuvées accompagnées de charcuteries à consommer sans modération ! après avoir découvert tous les Gouzous de notre cave, ils pourront en dessiner un à leur tour, tout en dégustant du jus de raisin (ou un autre fruit au choix).

photo REPAS VIGNERON AU CHÂTEAU SAINT- PIERRE DE SERJAC

REPAS VIGNERON AU CHÂTEAU SAINT- PIERRE DE SERJAC

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Puissalicon 34480

Le 28/03/2026

Le domaine vous invite à un repas vigneron placé sous le signe de la convivialité et du partage. La soirée débute par une dégustation commentée des vins du domaine, avant de se prolonger autour d’un repas champêtre où les plats sont disposés au centre de la table, accompagnés d’accords mets et vins soigneusement sélectionnés. Un moment authentique et convivial au cœur de la Cuverie de St Pierre de Serjac!

photo INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 02/04/2026

Envie d’apprendre à déguster sans te prendre la tête ? Rendez-vous au Gazette Café pour 2h d’initiation : on observe, on sent, on goûte et on met enfin des mots sur ses sensations ! Au programme : les bases de la dégustation et de la vinification, jeu d’arômes & saveurs, et dégustation commentée de 5 vins du Languedoc. Attention, tu risques de devenir celui/celle qui “sent tout” De 19h00 à 21h00 45€ / personne Sur inscription

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 03/04/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo VISITE EXPÉRIENCE : ART ET VIN

VISITE EXPÉRIENCE : ART ET VIN

Vin - Oenologie, Exposition, Bien-être, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/04/2026

Visite-dégustation à deux voix avec un médiateur culturel et un vigneron Samedi 4 avril 2026 à 11h15 Et si l’on goûtait un vin comme on regarde une œuvre d’art ? Pensé comme une prolongation sensible de la visite d’exposition, cet atelier propose une dégustation guidée autour de vins du territoire choisis spécialement en lien avec des œuvres présentées. Réservé aux adultes. Samedi 4 avril 2026 à 11h15 Ce tarif comprend l'entrée au centre d'art. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo DÉDICACE

DÉDICACE "VIGNOBLES ET GÉOLOGIE EN LANGUEDOC"

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Lodève 34700

Le 02/04/2026

Présentation/dédicace du livre de Jean-Claude Bousquet "Vignobles et Géologie en Languedoc" Complété d'une présentation du travail réalisé par l'AOC avec le géologue Luc David, en partenariat avec le Géoparc Terres d'Hérault. Dégustation de vins AOC Terrases du Larzac. Géo-évènement, en partenariat avec la librairie Un Point un Trait. Programme détaillé en cours.

photo ATELIER VINS & FROMAGES

ATELIER VINS & FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aniane 34150

Du 01/04/2026 au 30/04/2026

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation de notre Domaine, nous vous proposerons une dégustation de plusieurs Fromages de France accompagnés des vins du Domaine, vous pourrez également créer vos propres accords.

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Du 01/04/2026 au 30/04/2026

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolat pour créer vos accords « parfait ».

photo RÊVERIE CONTÉE EN BALADE

RÊVERIE CONTÉE EN BALADE

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Sérignan 34410

Le 12/04/2026

Envie d'une parenthèse hors du temps ? Entre deux pas, prenons un temps pour éveiller nos cinq sens au rythme du domaine... Entre trois pas, écoutons contes et mythes inspirés par la nature que nous traverserons. Encore quelques pas, asseyons nous sous un olivier pour un moment où les récits du monde dansent avec le rêve. Une expérience unique à vivre et à partager ! La balade se terminera par une dégustation conviviale des produits du domaine. Réservation avant le vendredi 10 avril à 18h.

photo ATELIER ÉTUDIANTS CHEZ PÉPITA CAFÉ

ATELIER ÉTUDIANTS CHEZ PÉPITA CAFÉ

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 15/04/2026

Mercredi 15 avril 2026 à 18h30 Vous êtes étudiants et souhaitez découvrir le vin à prix tout doux ? Au Pépita Café, on vous a préparé un atelier spécial étudiants : simple, fun et 100% convivial Pendant 1h, découvrez 3 vins du Languedoc, apprenez les bases de la dégustation (sans jargon) puis échangez,rigolez, et repartez avec des anecdotes. Vous pourrez choisir d'accompagner ce moment avec une douceur signée Pépita De 18h30 à 19h30 15€ / personne Sur inscription

photo INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

INITIATION À LA DÉGUSTATION AU GAZETTE CAFÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 07/05/2026

Jeudi 7 mai 2026 à 19h00 Envie d’apprendre à déguster sans te prendre la tête ? Rendez-vous au Gazette Café pour 2h d’initiation : on observe, on sent, on goûte et on met enfin des mots sur ses sensations ! Au programme : les bases de la dégustation et de la vinification, jeu d’arômes & saveurs, et dégustation commentée de 5 vins du Languedoc. Attention, tu risques de devenir celui/celle qui “sent tout” De 19h00 à 21h00 45€ / personne Sur inscription

photo INITIATION À LA DÉGUSTATION

INITIATION À LA DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Le 20/05/2026

Atelier Initiation: 2h pour poser les bases ! Et si on apprenait à vraiment déguster un vin ? La vue, l’odorat, le goût… On les utilise tous les jours. Mais savez-vous vraiment les manier pour décrire ce que vous ressentez dans votre verre ? Lors de cet atelier, vous apprendrez les fondamentaux, et découvrirez la dégustation étape par étape, de manière ludique. Au programme : les bases de la dégustation et de la vinification, jeu d’arômes & saveurs, et dégustation commentée de 5 vins de notre région. Prêt à éveiller vos sens? Mercredi 20 mai 2026 19h à 21h 60€ Sur inscription

photo LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Le 18/04/2026

Les Petits Déjeuners de Sylvain : Les Harmonies Printanières Sylvain, notre sommelier, vous invite à une nouvelle expérience gourmande et conviviale : ses fameux petits déjeuners se parent des couleurs du printemps pour une édition spéciale autour des accords mets et vins ! Il vous fera découvrir des associations inédites entre les saveurs du petit-déjeuner et les arômes subtils des vins. Un voyage œnologique : Chaque mois, un thème différent sera abordé : les vins du Languedoc, les crus de Bourgogne, les pépites du Nouveau Monde… Un partage de connaissances, Sylvain vous partagera son expertise et ses anecdotes sur le monde du vin, pour vous permettre d’appréhender chaque dégustation avec un œil neuf.

photo LES MYSTÈRES DE MOURÈZE AU LEVER DU JOUR

LES MYSTÈRES DE MOURÈZE AU LEVER DU JOUR

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Visite guidée

Mourèze 34800

Le 02/05/2026

Quelle est l’origine de ce paysage tout droit sorti d’un western ? À la préhistoire comme au Moyen Âge, comment les hommes y vivaient-ils ? Quelle est l’histoire du château de Mourèze ? Après un petit-déjeuner chez Flor de Salagou, avec dégustation des créations de Sabine Moulin, Maître confiturière de France, partez à la découverte du cirque de Mourèze et du village médiéval Par Patrick Hernandez, guide-conférencier du service Patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault Durée 3h30 env. (dégustation et balade) - Distance 3 km env. - Niveau Moyen Ne pas avoir de difficulté pour marcher. Non accessible aux poussettes. Prévoir eau, chapeau et chaussures de marche Parking municipal payant

photo « LE 20 C’EST LE VIN»

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 20/04/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Le 20 avril, place à une soirée accord mets & vins avec Maitre Chocolatier Programme et détails à venir.. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse Le 20 avril, profitez d’un accord mets & vins avec Maitre Chocolatiers. Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

photo “PIQUE-NIQUE CHEZ LES VIGNERONS INDÉPENDANTS »

“PIQUE-NIQUE CHEZ LES VIGNERONS INDÉPENDANTS »

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat, Sports mécaniques

Aigne 34210

Du 24/05/2026 au 25/05/2026

Le domaine Anne Allié ouvre ses portes pour un week‑end placé sous le signe du partage, du terroir et de la convivialité. La première journée débute par un marché réunissant producteurs et artisans locaux, permettant de découvrir des savoir‑faire variés avant de poursuivre avec une dégustation des vins du domaine. Les visiteurs sont ensuite invités à profiter d’un pique‑nique apporté par leurs soins, installé à l’ombre des pins, dans un cadre naturel propice à la détente. Le lendemain, l’événement se poursuit avec une exposition de voitures anciennes, offrant un moment original et intergénérationnel. La dégustation des vins et le pique‑nique sous les pins prolongent cette ambiance chaleureuse et familiale. Ce rendez‑vous met en valeur la production du domaine, les acteurs locaux et l’art de vivre en Minervois. Rappel du programme : Dimanche 24 : marché de producteurs et artisans de 10h à 12h puis dégustation des vins du domaine et pique-nique (apporté par vos soins) sous les pins du domaine. Lundi 25 : exposition de voitures anciennes à partir de 11 h puis, dégustation des vins du domaine et pique-nique (apporté par vos soins) sous les pins du domaine.

photo VILLENEUVETTE, L’ANCIENNE MANUFACTURE ROYALE DE DRAPS

VILLENEUVETTE, L’ANCIENNE MANUFACTURE ROYALE DE DRAPS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Villeneuvette 34800

Le 09/05/2026

Insolite, bucolique, chargée d’histoire… laissez-vous conter Villeneuvette, manufacture de draps fondée au XVIIème siècle sous le roi Louis XIV et en activité jusqu’en 1954 ! Revivez son passé industriel grâce aux vestiges de l’usine et découvrez au fil des rues, la vie quotidienne de cette cité-usine, de sa naissance à nos jours. À l’issue de la visite guidée, profitez d’une dégustation de vins du Mas René Guilhem, l’occasion de découvrir ce domaine viticole qui vinifie rouges, rosés et blancs en appellation AOP Languedoc et IGP Coteaux du Salagou. Par Patrick Hernandez, guide-conférencier du service Patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault Durée 2h30 env. (dégustation incluse) - Niveau Facile

photo BALADE GASTRONOMIQUE DES 330 ANS : LA FOLLE JOURNÉE

BALADE GASTRONOMIQUE DES 330 ANS : LA FOLLE JOURNÉE

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 26/04/2026

Et si toutes les personnes qui font vivre le Château de Flaugergues au quotidien se réunissaient pour créer un événement inédit ? Pour célébrer les 330 ans du Château de Flaugergues, le domaine a imaginé un parcours immersif dans l’ensemble de ses espaces pour une journée hors norme à travers son histoire, ses équipes et ses activités. À l’occasion de cette journée anniversaire, l’association culturelle ArtFlau, le restaurant Folia, l’Oasis Citadine et le Château de Flaugergues s’unissent pour proposer un événement inédit et d'exception, concocté spécialement pour cet anniversaire et jamais proposé sous cette forme. Autour d’un déjeuner signé Folia, le restaurant du domaine, vous serez portés par un parcours à travers le parc du domaine avec plus de 10 étapes. À chaque station, une nouvelle ambiance : des propositions musicales et artistiques, des pauses gourmandes, des découvertes patrimoniales, botaniques et d'autres surprises encore... Inclus dans le billet : - Déjeuner complet par Folia, restaurant du domaine - Dégustation des vins du domaine - Balade et découverte dans tous les espaces du site : jardins, cave, château, cour du mas, oasis citadine... - Prestations[...]

photo L'HÉRAULT DE FERME EN FERME

L'HÉRAULT DE FERME EN FERME

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Fabrègues 34690

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Venez rencontrer les paysans et déguster leurs produits fermiers ! Les 25 et 26 avril 2026, la 17ᵉ édition de De Ferme en Ferme revient dans l’Hérault ! À cette occasion, 39 fermes du département ouvriront leurs portes afin de faire découvrir au public leurs productions et leurs engagements en faveur d’une agriculture durable. Durant tout le week-end, les paysans et paysannes de l'Hérault partageront leurs savoir-faire et proposeront des visites commentées de leurs exploitations, des dégustations de produits fermiers ainsi que des animations pédagogiques, ouvert à toutes et tous gratuitement. Au programme Des visites guidées sur chacune des fermes Des dégustations gratuites de produits fermiers Des animations variées et pour tous les publics : dégustation de vins, découverte des élevages et animaux de la ferme, balades et démonstration de matériel agricole, jardinage, etc. De la restauration très locale : assiettes fermières, charcuteries et grillades, tartines, goûters, apéros, etc. Une tombola géante, avec une dizaine de paniers paysans à gagner. Des tickets à acheter chez les producteurs et sur leurs stands de marché à partir d’avril, et sur les fermes pendant[...]

photo L'HÉRAULT DE FERME EN FERME

L'HÉRAULT DE FERME EN FERME

Repas - Dégustation, Balades, Pêche

Pézènes-les-Mines 34600

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Samedi 25 et dimanche 26 avril à Pézènes-les-Mines GAEC Agrosymbiose avec les Saveurs de la Doux visite toutes les heures / dégustation gratuite et vente sur place Réservations au 07 87 33 22 66 Restauration : formule accras + poké bowl à la truite fumée 18€ Domaine de Pouzes Agri-balades et jeux sur les plantes 06 16 57 54 58

photo FÊTE DE L’ECOLE DES VINS

FÊTE DE L’ECOLE DES VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lattes 34970

Le 25/04/2026

La fête de l’école des vins : deuxième édition ! L'idée est simple: se revoir, déboucher quelques belles bouteilles et prendre le temps d'échanger, de refaire le monde avec un verre de vin ou de jus de fruits pour les plus petits ! Un moment simple et chaleureux,en famille, à la bonne franquette, pour célébrer ce qui nous rassemble : notre amour du vin ! Ce qui vous attend : - le kick-off : un verre de bienvenue offert pour s'échauffer les papilles. - le défi : un blind test de 3 cuvées mystères. Saurez-vous les démasquer ? Un cadeau à la clé pour le grand gagnant ! - pour les petits nez : des ateliers ludiques spécial enfants (jeux d’arômes et dégustation à l’aveugle de jus de fruits) - Le bonus : -10 % sur toute la boutique pour repartir avec vos coups de cœur.

photo L'HÉRAULT DE FERME EN FERME - DOMAINE MON JARDIN DE VIGNES

L'HÉRAULT DE FERME EN FERME - DOMAINE MON JARDIN DE VIGNES

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Patrick conduit 2 ha de vignes sur le terroir du cru Minervois la Livinière, selon les principes de la biodynamie et de l'agroécologie. Vins certifiés BIO et Demeter à partir de 2024. Vin nature (sans intrant) pour la plupart des cuvées. Au programme : Dégustation des cuvées, découverte des vins natures et de mon travail sous les angles de l'environnement et de la qualité alimentaire.

photo ATELIER AQUARELLE AU CŒUR DU DOMAINE LUPIA

ATELIER AQUARELLE AU CŒUR DU DOMAINE LUPIA

Atelier, Peinture, Repas - Dégustation

Sérignan 34410

Le 26/04/2026

Offrez-vous une parenthèse hors du temps avec un atelier d’aquarelle spécialement conçu pour les débutants. La matinée débutera par une courte visite guidée par Arnaud Lupia, producteur passionné, qui vous fera découvrir son univers, son savoir-faire et l’âme du lieu. Puis, place à l’atelier ! Dans un cadre naturel exceptionnel, au cœur du Domaine Lupia, entre vignes et oliviers, profitez d’une ambiance chaleureuse et conviviale pour vous initier en douceur à l’aquarelle. Guidé pas à pas par Virginie Roca, vous découvrirez le plaisir des couleurs qui se diffusent et se mêlent à l’eau sur le papier. Un moment de détente et de créativité pour ralentir, respirer et laisser parler votre sensibilité en vous inspirant de ce lieu unique. L’expérience se prolongera par une dégustation conviviale des produits du domaine, pour éveiller aussi vos papilles et partager un agréable moment d’échange. Matériel fourni.

photo DÉGUSTATION INTUITIVE

DÉGUSTATION INTUITIVE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lattes 34970

Le 29/05/2026

Vendredi 29 mai 2026 Atelier Dégustation Intuitive Et si, pour une fois, vous laissiez votre instinct prendre les commandes ? Bienvenue dans une expérience sensorielle où l’on déguste le vin comme on explore un rêve : en écoutant ses sens, ses émotions… et cette petite voix qui ne se trompe jamais. Ici, pas de jargon compliqué ni de discours techniques. Un simple paysage, une couleur ou même une mélodie peuvent soudain prendre vie dans votre verre. Oui, le vin raconte des histoires. Au programme : - Jeu des arômes qui chatouille l’imagination - 4 méditations guidées pour savourer différemment - Dégustation à l’aveugle (verres noirs, yeux bandés) pour réveiller vos sens comme jamais Une parenthèse de lâcher-prise et de découverte, accessible à tous, novices comme passionnés. De 19h00 à 21h00 Sur inscription

photo VINOCAP HERAULT SUD DE FRANCE L'OCCITANIE

VINOCAP HERAULT SUD DE FRANCE L'OCCITANIE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Agde 34300

Du 14/05/2026 au 16/05/2026

Tous les vins du sud à déguster ! L'agglo Hérault Méditerranée et l’Office de Tourisme Cap d’Agde Méditerranée organisent, en partenariat avec la Région Occitanie et le Département de l’Hérault, la 17ème édition de VINOCAP Hérault – Sud de France sur les quais du Centre-Port du Cap d'Agde les jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16mai, de 10h à 20h. La Route des Vignerons et des Pêcheurs, association qui réunit plus de 60 domaines et caves coopératives de l’agglo, et l'Association des Commerçants du Centre-Port (ADEC) est également mobilisée pour ce plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France qui illustre l’art de vivre et la convivialité de la destination Cap d’Agde Méditerranée. Avec le « pass dégustation » à 5 €, l'amateur de bons vins bénéficie d'un verre sérigraphié VINOCAP pour déguster 5 vins de son choix et découvrir ainsi la richesse et la diversité des AOP et IGP du territoire dans un cadre unique. Vinocap, c'est aussi l'occasion de découvrir les produits gastronomiques Sud de France qui s’accorderont à merveille avec la dégustation des vins de nos différents terroirs et de ceux de la région. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à[...]

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 15/05/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Sérignan 34410

Du 21/03/2026 au 19/04/2026

Le Domaine Lupia, producteur d’huile d’olive, d’olives et de vin, vous ouvre ses portes pour une matinée pédagogique et gourmande. Initiez-vous aux secrets des plantes sauvages comestibles qui poussent au cœur des oliveraies et le long des sentiers du domaine. Nous les observerons, sentirons, goûterons et cueillerons avant de les transformer en subtiles bouchées apéritives lors d’un atelier de cuisine sauvage. La matinée se conclura par une dégustation conviviale de vos préparations et des produits du Domaine, en accord avec les vins de la propriété.

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"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-d'Orques 34680

Le 10/05/2026

la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]

photo ATELIER ACCORDS VINS ET FROMAGES AVEC ARTHUR SOMMELIER MONTPELLIER CENTRE

ATELIER ACCORDS VINS ET FROMAGES AVEC ARTHUR SOMMELIER MONTPELLIER CENTRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 21/03/2026 au 23/05/2026

Plongez dans l’univers des accords vin et fromage avec Arthur et vivez une expérience gustative complète, pensée pour comprendre et ressentir l’harmonie entre arômes et textures. Déroulé de l’atelier : • Accueil et introduction : retrouvez Arthur à la cave Spiritus, en plein cœur de Montpellier, et découvrez le déroulé de l’atelier ainsi que les grands principes de la dégustation. • Les bases des accords vin et fromage : apprenez les règles fondamentales des accords mets-vins et les spécificités propres aux accords avec le fromage. • Découverte des profils : explorez les différents profils de vins et les grandes familles de fromages pour mieux comprendre leurs caractéristiques aromatiques. • Dégustation guidée : dégustez 5 vins et 5 fromages. Pour chaque accord, Arthur vous présente l’origine, la fabrication et les particularités du fromage, ainsi que la région, les cépages et le profil aromatique du vin, puis vous guide pour comprendre comment les saveurs s’harmonisent. • Types d’accords : identifiez et comparez les accords de similitude, de contraste et les accords plus originaux, à l’aide de supports pédagogiques (schéma de vinification, carte de France, roue des[...]

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 26/06/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 11/06/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo LANCYRE EN FÊTE

LANCYRE EN FÊTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Du 23/05/2026 au 24/05/2026

Muni de votre kit personnalisé – verre, chapeau aux couleurs de l’événement, porte-verre, programme et quizz – partez à votre rythme sur une balade œnotouristique de 4,5 km ponctuée de panneaux thématiques. Les départs se font librement de 10h30 à 15h, et tout au long du parcours, vous pourrez faire des pauses sur nos stands de dégustation pour associer nos vins à des amuse-bouches salés ou sucrés, tandis que les plus jeunes s’amuseront à découvrir des sirops artisanaux à l’aveugle. Des animations thématiques et de nombreuses surprises festives viendront compléter cette expérience immersive et conviviale, pour des moments à partager en famille ou entre amis.

photo LA NUIT DES MUSÉES - QUAND LE VIN RENCONTRE LA MUSIQUE À ARGILEUM

LA NUIT DES MUSÉES - QUAND LE VIN RENCONTRE LA MUSIQUE À ARGILEUM

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 23/05/2026

La Maison de la Poterie ouvre ses portes pour une visite placée sous le signe de la détente et du plaisir des sens. Parcourez les espaces en soirée, en vous laissant porter par les moments musicaux des guitaristes de l’Ecole de musique intercommunale, tout en savourant une dégustation de jus de fruits locaux et des meilleurs vins du terroir. Redécouvrez Argileum le temps d’une soirée.

photo FÊTE DES MILLE ET UNE PIERRES

FÊTE DES MILLE ET UNE PIERRES

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Villespassans 34360

Le 24/05/2026

13 ème édition ! Toute la journée, marché d'artisans et vide-greniers. Démonstration de cheval en liberté et voltige , ainsi qu’une exposition de voitures anciennes, du musée de Cruzy et la présence de l' association des richesses du saint chinianais. Balade autour des capitelles en début de matinée. Dans l’après-midi : visite commentée du village. En fin d’après-midi : chorale à l’église et démonstration de danse. Dégustation de produits de terroir. Restauration sur place et buvette tout au long de la journée par le Foyer Rural de Villespassans. Restauration possible le soir avec des food trucks. Organisé par le Foyer Rural et la mairie

photo LE SENTIER GOURMAND DE SAINT- PIERRE DE SERJAC

LE SENTIER GOURMAND DE SAINT- PIERRE DE SERJAC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Puissalicon 34480

Le 16/05/2026

“Le sentier gourmand de Saint-Pierre de Serjac” Pour le week-end de l’Ascension, on vous donne rendez-vous au Château St Pierre de Serjac pour un moment festif, gourmand et résolument local ! Partez à votre rythme (départs tous les quarts d’heure) pour une balade dans les vignes, ponctuée de pauses dégustation et d’accords mets & vins du domaine. Cette année, on met à l’honneur nos producteurs locaux : L’Empreinte Bio pour la charcuterie. Agrosymbiose pour la truite. La Cigalière pour la truffe. Maison Miramond pour les huîtres. Fans du Bocal pour leurs savoureuses verrines. Le Mas Rolland pour le fromage. À chaque stand, une spécialité, un verre du domaine pour l’accompagner, et surtout le plaisir de se retrouver autour de bons produits, dans un cadre qu’on aime. Un joli moment à partager entre amis ou en famille, au cœur des vignes de Serjac.

photo ATELIER DE DÉGUSTATION VINS/FROMAGES

ATELIER DE DÉGUSTATION VINS/FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Roquebrun 34460

Le 07/08/2026

Le Domaine du Vieux Chai vous accueille pour un atelier de dégustation dédié aux accords vins/fromages, un moment privilégié pour explorer les complémentarités entre les cuvées du domaine et une sélection de fromages issus de producteurs locaux. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les textures, les arômes et les intensités se répondent, parfois de manière inattendue, pour créer des associations harmonieuses ou étonnantes. L’atelier permet d’aborder les bases de la dégustation, de comprendre l’influence des couleurs et des cépages, et d’affiner son palais dans une ambiance conviviale. Cet événement s’adresse autant aux amateurs curieux qu’aux passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances. La réservation est obligatoire afin de garantir un accueil de qualité. Le rendez‑vous est fixé au caveau du domaine, dans le hameau de Ceps. 3 BONNES RAISONS DE PARTICIPER -Accords surprenants, Découverte de mariages vins/fromages originaux et savoureux. -Produits locaux, Fromages de producteurs du territoire associés aux cuvées du domaine. -Atelier convivial, Un moment d’apprentissage accessible et chaleureux au caveau du Vieux Chai.

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 15/07/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 31/07/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 05/06/2026 au 25/09/2026

Fermez les yeux… Prenez une gorgée… Boom ! Explosion de saveurs !Mais alors… C’est du Merlot ? De la Syrah ?Venez défier vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. · Un jeu sensoriel surprenant · Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? · Vins mystères à déguster en toute convivialité · Récompenses pour les meilleurs détectives du vin !Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d’une manière surprenante. Attention : pensez svp à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation

Roquebrun 34460

Le 23/07/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo SOIRÉE SO TASTES

SOIRÉE SO TASTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Du 01/06/2026 au 30/06/2026

La *Soirée So Tastes* propose une immersion privilégiée dans l’univers des vins du Minervois. Entre huit et dix vignerons de l’appellation se réunissent au restaurant Les Meulières pour faire découvrir leurs cuvées lors d’un moment chaleureux et gourmand. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les producteurs, comprendre leurs méthodes de travail et déguster une sélection représentative de la diversité du terroir. Après la dégustation, les vins présentés sont proposés au repas grâce à une carte spéciale élaborée pour l’occasion, permettant d’associer chaque plat à une cuvée choisie. La soirée est également rythmée par un concert, créant une ambiance festive et conviviale. Cet événement met en valeur le savoir‑faire des vignerons, la richesse de l’appellation Minervois et la gastronomie locale. La réservation est fortement recommandée afin de garantir une place et un accueil optimal.

photo VISITE COMMENTÉE DE L'USINE D'EMBOUTEILLAGE DE LA SALVETAT

VISITE COMMENTÉE DE L'USINE D'EMBOUTEILLAGE DE LA SALVETAT

Visite guidée, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

La Salvetat-sur-Agout 34330

Du 18/11/2025 au 26/05/2026

Avec Sébastien, découvrez la naissance de l’usine de La Salvetat, comment les vertus de cette eau en ont fait une star. La visite se poursuit par l’impressionnante chaîne de production avant, bien sûr, de procéder à la dégustation de l’eau. Photos et vidéos interdites dans l’enceinte de l’usine. Le nom et prénom de chaque participant sera demandé lors de l'inscription.

photo LES MERCREDIS AU PAYS : LES POIS CHICHES DE CARLENCAS/CLAUDE JEANJEAN - 1 JUILLET 2026 - 17H30

LES MERCREDIS AU PAYS : LES POIS CHICHES DE CARLENCAS/CLAUDE JEANJEAN - 1 JUILLET 2026 - 17H30

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Balades

La Tour-sur-Orb 34260

Le 01/07/2026

MERCREDI 1 JUILLET – 17H30 PÉZÈNES-LES-MINES Claude Jeanjean “Quelle Histoire ces Pois chiches de Carlencas !” Sur le plateau basaltique situé entre Bédarieux et le lac du Salagou, une Balade contée dans un champ de pois chiches vous sera proposée et sans oublier, les fameuses lentilles. Dégustation d’une préparation très typique du producteur Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb +33(0)4 67 95 08 79

Ressources supplémentaires