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Chef de cuisine à domicile

Emploi Immobilier

Louveciennes, 78, Yvelines, Île-de-France

Domaine privé d'excellence situé dans l'ouest parisien recherche un Chef de Cuisine F/H à temps pour assurer les missions suivantes : Objectifs principaux - Assurer, en autonomie complète, la préparation quotidienne de repas pour 20 personnes de l'équipe, avec une qualité constante. - Gérer l'ensemble des aspects de la cuisine : élaboration des menus, approvisionnements, relations avec des chefs internationaux lors de visites, et entretien des équipements. - Maintenir les plus hauts standards de qualité, d'hygiène et d'organisation dans un cadre privé. - Passer de nombreuses commandes durant les visites. Missions principales 1. Préparation des repas pour 20 personnes - Concevoir et préparer des repas variés, équilibrés et adaptés. - Assurer une exécution rapide et soignée pour des déjeuners tous les jours. - Réaliser des repas thématiques ou gastronomiques pour des événements spéciaux ou des occasions particulières. 2. Gestion autonome des approvisionnements et des relations - Planifier, commander et réceptionner les produits alimentaires nécessaires, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur. - Établir et entretenir des relations de confiance avec des fournisseurs[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Serveur - Plongeur h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Port-Marly, 78, Yvelines, Île-de-France

Description du poste Les activités du salarié se répartissent ainsi : -Préparation des repas -Aide au repas et au service -Rangement de la cuisine -Surveillance des enfants -Lavage du linge qui sera à étendre pour séchage -Rangement du linge après pliage (serviettes, draps, chiffons, serviettes de table.) -Nettoyage des surfaces de la cuisine (réfrigérateurs, fours..) -Distribution des repas dans chaque classe et stockage dans les frigos Qualité(s) professionnelle(s) -Autonomie -Réactivité -Travail en équipe Détail lieu : Pyramides - Le Port-Marly Type de contrat : Le contrat de travail est conclu sur la base d'un temps partiel de 20 heures hebdomadaires effectuées sur 41 semaines (seulement sur les semaines d'ouverture de l'école), incluant les congés payés, fixant le volume annuel à 820 heures qui seront lissées en 12 mensualités égales de 68,33 heures. Nature d'offre : Durée hebdomadaire de travail : 7h30 sur le temps scolaire du lundi au vendredi (mercredis inclus) sur 36 semaines. 50% prise en charge du NAVIGO CV par email : recrutement@cube-educ.com Nous offrons un environnement de travail agréable, une rémunération compétitive et des opportunités d'avancement. Si[...]

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Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre famille, avec 2 enfants de 21 ans et 15 ans recherche un(e) employé(e) de maison, du lundi au vendredi de 10h à 18h, avec 1 heure de pause à convenance 1. Entretien de la Maison : - Effectuer le nettoyage et le rangement des différentes pièces (salons, chambres, cuisines, salles de bains, etc.). - Assurer l'entretien des sols, des surfaces et des meubles 2. Gestion du Linge : Laver, sécher, repasser et plier le linge. 3. Préparation des Repas : la connaissance de la cuisine tamoul - Préparer des repas simples selon les instructions. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. 4. Gestion des Courses : - Effectuer les courses alimentaires et non alimentaires selon les besoins. - Gérer les stocks de provisions et s'assurer de la bonne conservation des aliments. 5.Tâches diverses : - déposer et récupérer le courrier et les colis, prendre les rendez-vous - Veiller à la sécurité de la maison lors de l'absence des propriétaires. - Surveiller les accès et signaler toute anomalie. Compétences et Qualifications : - Expérience préalable en tant qu'employé(e) de maison ou dans un poste similaire. - Sens de l'organisation et autonomie. -[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Social - Services à la personne

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents ! Au sein de la Villa Pégase, les repas sont un moment de plaisir indispensable à la vie de nos résidents. Ces derniers sont plus que fidèles: ils reviennent dans notre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Votre mission si vous l'acceptez, proposer une cuisine traditionnelle, soupoudrée d'une touche de créativité, le tout avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à nos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans toutes vos création. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie de manger, car "quand l'appétit va, tout va!" Pour cela, vous serez en charge de : - Garantir la satisfaction de nos résidents et leur famille en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - Assurer l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - Accompagner votre équipe (2 commis, 2 cuisinier,[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Chatou propose de travailler dans un environnement propice à son épanouissement aussi bien professionnel que personnel. Le cadre de vie et de travail est agréable et de qualité du fait de sa localisation (longée par la Seine, commune résidentielle verte et fleurie) mais également par son dynamisme et sa recherche constante d'innovation. La Ville de Chatou s'attache par ailleurs à mener une politique RH qui allie qualité de service public et qualité de vie au travail. Vous pourrez ainsi bénéficier d'un comité d'entreprise (le CNAS), de formations spécialisées, d'un accompagnement à l'évolution professionnelle,.Laissez-vous séduire par notre poste d'Agent de conditionnement, n'attendez plus et rejoignez-nous ! LES MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production, vous produisez de manière quotidienne les repas en respectant[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi

Épône, 78, Yvelines, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions[...]

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