Atelier, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 15/05/2025
Thème : Cuisine autour du monde. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.
Atelier, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 17/05/2025
Thème : Cuisine autour du monde, délices d'Asie. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.
Atelier, Repas - Dégustation
Torreilles 66440
Le 17/05/2025
Thème : Cuisine autour du monde. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.
Emploi
Osséja, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un environnement bienveillant et solidaire ? Notre établissement médico-social recherche un commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du directeur adjoint, vous aurez pour missions principales : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le dressage et la distribution des repas aux personnes accompagnées, - Veiller à l'entretien et au rangement du matériel de cuisine, - Travailler en équipe pour garantir une qualité de service optimale. Profil recherché : - Expérience ou formation en cuisine appréciée, - Sens du service et esprit d'équipe, - Rigueur et respect des règles d'hygiène, - Motivation pour évoluer dans un cadre médico-social. Conditions du poste : - Contrat à temps partiel (24h00), - Horaires adaptés au fonctionnement de l'établissement, - Ambiance de travail conviviale et dynamique. Si vous êtes motivé(e) par ce poste et souhaitez contribuer à une mission essentielle, envoyez votre candidature dès maintenant ! contact@groupeleparc.fr
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste Second/e de cuisine du 02/06/2025 au 28/09/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre rigoureux,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
YORI IZAKAYA - Restaurant japonais traditionnel recherche son commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe. Description du poste : Vous travaillerez sous la responsabilité du chef et participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats Réaliser des préparations culinaires de base Aider au dressage et à l'envoi des plats Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des postes de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Débutant accepté - une première expérience ou formation en cuisine est un plus Motivation, ponctualité et capacité à travailler en équipe sens de l'organisation Avantages : Mutuelle prise en charge Participation à 50% du titre de transport en commun Repas sur place (avantage en nature) Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre CV : Par mail à yoriizakaya@gmail.com Par SMS au 07 69 29 41 33 Ou directement au restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la cuisine collective médico-sociaux, un(e) CHEF GERANT CUISINE COLLECTIVE (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction, le/la Chef Gérant(e) assure la gestion quotidienne de la cuisine collective en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents et le personnel, tout en garantissant la qualité et la diversité des menus. - Manager les équipes sur les sites dans un bon climat social pour les sites en gestion. - Elaborer en lien avec notre service diététique les cycles de menus de saison et les fiches techniques. - Gérer/superviser les commandes sur les sites en approvisionnement avec assistance technique. - Conseiller les clients en matière de restauration et de réorganisation (production, coordination, investissements, organisation, gaspillage alimentaire, dénutrition) . - Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité dans les exploitations (P.M.S., Procédures Qualité, Méthode H.A.C.C.P., Réglementation, audits de fonctionnements). - Gérer et manager les exploitations dans un esprit d'entreprise tant au[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
*** DEBUTANT(E) ACCEPTE(E)*** ***Poste nourri, logé et blanchi*** ***Poste à pourvoir au 02 juin 2025*** Au sein de notre établissement de résidence de vacance situé à Font-romeu, au cœur des montagnes catalanes, vous aurez pour principales missions: -l'élaboration et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. -la participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. -la participation à la gestion des stocks de denrées. Vous avez obligatoirement un diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro) et vous connaissez les normes d'hygiènes et de sécurités. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans votre travail? Vous êtes réactif(ve) et avez le sens du contact? N'hésitez plus à postuler. 13ème mois au prorata. Deux jours de repos hebdomadaire. Indemnité carburant pour les personnes non logées. Tenue de travail fournie. Mutuelle d'entreprise.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
***** Offre en apprentissage***** Nous recherchons un(e) serveur de restaurant en apprentissage. Vous alternerez période de formation en école et période pratique en entreprise. Vos missions seront : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter l'addition et encaisser les paiements - Avoir une bonne connaissance des aliments et des boissons; Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) employé(e) de snack dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les choix du menu. Prendre les commandes et servir les repas et boissons. Préparer certains plats rapides tels que sandwiches, salades, boissons. Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine et la salle. Gérer la caisse en enregistrant les paiements des clients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et harmonieux. Poste à pourvoir à partir de juin jusqu'à Septembre