Repas - Dégustation, Atelier
Dampierre-en-Burly 45570
Du 17/05/2025 au 21/06/2025
Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire
Emploi Administrations - Institutions
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée d'agents de restauration et d'animateurs. Il est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du manager d'école qui assure la mission de planification et d'organisation de toute l'action municipale du site, et sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de la cuisine centrale pour la partie métier et concernant les missions en accueil de loisirs. Définition du poste : L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe[...]
Emploi Administrations - Institutions
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques MONOD à Saint Jean de Braye, un Second de cuisine (H/F). Dans ce cadre le second de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil régional. Il/elle remplace le responsable d'équipe restauration en cas d'absence temporaire ou par délégation dans ses missions du quotidien. Gestion des stocks de marchandises : Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires : Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Elaborer des menus Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher. Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative
Sainte-Geneviève-des-Bois 45230
Le 28/06/2025
Atelier cuisine "Paëlla" et repas partagé par l'association Partage.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ORLEANS (45). Contrat : CDI Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 680 Nombre de collaborateurs sur site : 15 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]
Emploi Agroalimentaire
Chevilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Lancée en 2019 par Guillaume Dubois et Cédric Meston, Happyvore est une start-up française qui fabrique des alternatives végétales à la viande, bonnes pour soi et pour la planète. Des produits sains avec très peu de gras saturés, respectueux de l'environnement, qui reprennent les codes de la viande en saveur, en texture et en cuisine. Pour poursuivre notre développement, nous avons lancé notre propre usine de production en 2023, la plus grande en France, en reprenant un site agroalimentaire existant sur Chevilly (près d'Orléans). Vous voulez contribuer à l'histoire de Happyvore en rejoignant l'équipe usine ? Alors vous êtes au bon endroit ! Vos missions Intégré à l'atelier de fabrication et de conditionnement, et sous la responsabilité du chef d'équipe production, vous assurez la conduite et la coordination d'une ligne (production/conditionnement) et des équipements annexes en respectant les méthodes de fabrication, les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (délais, quantités, qualité). Après une période de formation sur les différents équipements, vos principales missions seront les suivantes : - Piloter la ligne (approvisionnement, contrôle[...]
Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Atelier, Spectacle, Cinéma
Gien 45500
Du 29/09/2025 au 28/11/2025
Participez au défi alimentation du Payx Giennois et inscrivez vous à de nombreuses animations au choix autour de l' alimentation : spectacles, ateliers cuisine, conférences diététiques, ciné-débat, ect...
Fête
Bonny-sur-Loire 45420
Le 18/10/2025
Le Bonny-Beaulieu Football Club vous donne rendez-vous le vendredi 18 octobre à la salle polyvalente de Bonny-sur-Loire pour une soirée moules-frites placée sous le signe de la convivialité ! Venez savourer un délicieux repas composé de moules-frites préparé avec soin, tout en profitant d'une ambiance festive et chaleureuse. Que vous soyez supporter du club, habitant de la région ou simplement amateur de bonne cuisine, cette soirée est l'occasion idéale pour se retrouver et partager un moment agréable entre amis ou en famille. Les bénéfices contribueront à soutenir les activités du club. Réservez dès maintenant vos places et participez à cette belle fête locale !
Repas - Dégustation, Atelier
Châteauneuf-sur-Loire 45110
Le 22/08/2021
Nous partirons à la rencontre du Sureau noir. Vous apprendrez à le reconnaître, ensuite nous cueillerons ses fruits. Je vous parlerai de lui et de ses propriétés nutritives. Nous préparerons ensemble une gelée de baies de Sureau. Vous dégusterez une tisane de fleurs de Sureau. Vous repartirez avec un pot à confiture de notre préparation et des recettes pour l'utiliser. Durée de l'atelier : 2 h Frais de participation : 25€ par personne Matériel à prévoir : un pot à confiture Inscription : ateliers45@gmail.com ou 06 74 91 35 43
Repas - Dégustation
Orléans 45000
Du 20/09/2021 au 12/12/2021
La Région Centre Val de Loire, la CCI du Loiret en association avec les Restaurateurs du Loiret organisent une nouvelle édition d'un « Automne Gourmand », évènement ayant pour objectif de promouvoir la valorisation de la restauration de qualité, une cuisine maison et de saison. Les établissements inscrits vous proposeront des menus gourmands tout compris à un prix attractif, des rencontres, des cours de cuisine, des visites et dégustations, ... A bientôt dans nos Restaurants du Loiret !
Repas - Dégustation
Nesploy 45270
Le 02/11/2021
A tous les amoureux de la cuisine, les coockers, les gourmands, les amateurs… Je vous accueille dans ma cuisine le temps d'un cours pour vous faire voyager en vous partageant mes recettes. 1ère étape : Les Nems, incontournables de la cuisine Asiatique, ils n'auront plus de secrets pour vous! Alors mettez votre tablier et venez cuisinez avec moi ! Ingrédients et matériel fournis. Vous repartez avec une fiche recette et votre réalisation, pas de dégustation sur place. Pass sanitaire obligatoire. Vous retrouverez toutes les infos, modalités d'inscriptions sur notre site Internet.
Repas - Dégustation, Atelier, Fête
Pithiviers-le-Vieil 45300
Le 16/12/2021
Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.
Repas - Dégustation
La Ferté-Saint-Aubin 45240
Le 26/11/2021
Soirée de cuisine traditionnelle avec un menu en six services comme dans les restaurants gastronomiques.
Fête, Repas - Dégustation
La Ferté-Saint-Aubin 45240
Le 03/12/2021
Soirée bretonne avec la proposition de trois recette de moules frites, des galettes au sarrasin et des crêpes au recettes originales. Pas de service de cuisine traditionnelle.
Vie locale
Nogent-sur-Vernisson 45290
Le 12/03/2022
A table avec le Comité de jumelage à l'Espace des étangs, découvrez la cuisine roumaine. Réservation avant le 1er mars 2022.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier
Pithiviers-le-Vieil 45300
Le 16/03/2022
Avec Ophélie – Rendez-vous des habitants Crêp’uscule, un goûter végétal pour les enfants gourmands ! Avec Ophélie, les petits vont se mettre aux fourneaux pour préparer un délicieux goûter. Au programme : Des crêpes, de la pâte à tartiner chocolatée maison, de la compote et des jus colorés… L’atelier se découpe en 1h de cuisine puis 30 minutes de goûter festif Condition : Un accompagnateur pour les moins de 8 ans. De 4 à 12 ans / Sur réservation
Repas - Dégustation, Marché
Ouzouer-sur-Loire 45570
Du 19/12/2024 au 31/12/2025
Bienvenue sur le marché d'Ouzouer-sur-Loire ! Tous les dimanches matins, vous trouverez rôtisserie-olives, fromages, charcuterie, fruits et légumes, cuisine asiatique, miel de l'apiculteur et régulièrement un poissonnier, un horticulteur et un détaillant de vêtements de femme. Marché gourmand (env. tous les mois) avec sa cuisinière qui propose quelques recettes avec les produits du marché.