photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 500 repas quotidiens à destination des 12 restaurants satellites, 2 restaurants administratifs et les établissements d'accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain. Le service restaurants satellites/qualité gère l'ensemble des restaurants satellites et restaurants centres de loisirs. Il veille à la bonne gestion et au suivi des orientations politiques de la Ville en matière de restauration municipale. Au sein de la direction restauration, l'aide de cuisine est placé-e sous l'autorité hiérarchique de la responsable de restaurant. L'aide de cuisine l'assiste dans ses tâches de mise en œuvre et de service des repas, ainsi que de l'entretien du restaurant. Pour la rentrée de septembre 2025, la Ville de Rezé recrute une aide ou un aide de cuisine au sein d'un de ses restaurants satellites. Missions Vous assistez la responsable de restaurant au service des repas : - Vous préparez et dressez les mets, remettez en température les plats chauds selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous mettez en place le self et en assurer l'approvisionnement. Vous accompagnez les[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôpital Intercommunal de la Presqu'île (Guérande - Le Croisic), établissement du réseau triple E, recherche un(e ) aide-cuisine à temps plein en CDD sur un remplacement à compter du 02/06/2025 pour une durée d'un mois. Cette durée peut être prolongée au besoin. La cuisine centrale, située sur le site du Croisic, produit 1200 repas par jour en moyenne en liaison froide pour les services de l'établissement, les écoles de la ville et des logements, foyers extérieurs. MISSIONS : Plonge, aide-cuisine (préparation des entrées, légumerie), conditionnement, plateau repas (travail en salle climatisée). Période de travail de 8 Heures Horaire: 7h-15h ou 7h30-15h30 avec 1 week-end sur 3 à travailler PROFIL DU CANDIDAT : - Mobile sur Guérande et Le Croisic, - Connaissance des normes HACCP - Port de charges lourdes - Expérience en restauration collective et goût du travail en équipe souhaité. - Expérience en commis de cuisine d'un an (optionnel). Type d'emploi : Temps plein Rémunération : environ 1800,00€ net par mois Avantages : RTT / Stationnement facile d'accès dans l'enceinte de l'hôpital Présentation de l'établissement: L'Hôpital Intercommunal[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Jules & John, Crescendo restauration, Burgers gourmets, restauration traditionnelle, boulangerie artisanale Vos missions seront : - Confectionner les repas du midi et du soir, à partir de produits frais uniquement, dans le respect des fiches recettes et du concept Crescendo et des normes HACCP - Veiller à la qualité des plats - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée - S'assurer de la propreté de la cuisine et du rangement de la production Vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle. Profil recherché : Vous connaissez les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients. De nature organisée, vous êtes efficace, vous savez faire preuve d'adaptation et avez le goût du travail en équipe. Une 1ère expérience en Cuisine serait un plus. Ce poste est à pourvoir en CDI Notre restaurant est ouvert du lundi au jeudi et le dimanche de 08h30 à 21h30. Le vendredi et samedi de 8h30 à 22h00. Plannings tournants avec 2 jours de repos hebdomadaire minimum. Rotation sur les WE. Type d'emploi : Temps plein, CDI,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Présentation de l'entreprise : Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial situé dans un cadre exceptionnel en bord de mer. Réputé pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, le Domaine valorise le travail en équipe et le respect de chacun. Avec un restaurant de qualité et une clientèle variée, le Domaine offre une expérience unique où chaque membre de l'équipe contribue à sa réussite. Descriptif du poste : Le Domaine de Port aux Rocs recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine pendant la saison 2025. Vous serez chargé(e) de garantir la propreté et l'hygiène des équipements, tout en participant au bon fonctionnement du service en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge (lave-vaisselle, égouttoirs, etc.). - Nettoyer les espaces de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à des tâches annexes si nécessaire (préparation basique, rangement). - Collaborer avec l'équipe cuisine[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse pour renforcer notre équipe pendant la saison estivale. Conditions de travail : Poste les week-ends à partir de mi-avril jusqu'à fin juin Temps plein en juillet et août Service midi et soir Missions principales : Accueillir les clients Conseiller les clients sur les choix de menus et les boissons Prendre les commandes Servir les repas et les boissons Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients Compétences requises : Autonomie sur le poste Bon relationnel et sens du service client Informations supplémentaires : Nous souhaitons intégrer la nouvelle recrue rapidement. Merci de nous faire parvenir votre candidature dès que possible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-sur-Maine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche pour l'un de ses restaurants scolaire, une(e) employé(e) de restauration collective, situé à Aigrefeuille-sur Maine dans le 44. Ansamble recherche pour l'un de ses restaurants scolaire, une(e) employé(e) de restauration collective, situé à Aigrefeuille-sur Maine dans le 44. Contrat : CDI intermittent, 20h/ semaine du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé et vacances scolaires non travaillées, non rémunérées. Horaires : 5h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 700 repas Nombre de collaborateurs sur site : 6 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? En tant que cuisinier, vous participez activement à la fabrication de mets froids, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle inclut également la préparation des plats pour le service au self, notamment pendant les horaires du midi, où vous êtes en contact direct avec les élèves. En tant que cuisinier, vous veillez[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à ORVAULT (44). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à ORVAULT (44). Contrat : CDI, 30h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 6h /jour Nombre de repas préparés sur le site : 115 Nombre de collaborateurs sur site : 3 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration H/F Rattaché(e) au chef gérant, vous participez à la fabrication des entrées et desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Selon[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'une cantine scolaire de collège (1200 couverts), vous rejoignez une équipe de 16 personnes , vous aurez en charge : service au self, nettoyage en cuisine, plonge, ménage Le repas du midi vous est offert par l'employeur. Poste les lundis, mardis, jeudis, vendredis hormis durant les périodes scolaires. Poste en CDD de remplacement de 3H45/jour compris entre 11H45 et maximum 16H45 selon votre planning Possibilité de réaliser plusieurs remplacements à suivre durant l'année scolaire en vue d un poste pérenne à la rentrée de septembre. Ce poste nécessite rigueur, travail en équipe, autonomie, respect des règles d'hygiène en vigueur. station debout prolongée et port de charges de 5 à 10kg répétitives pour le self. vous possédez idéalement une premier expérience en restauration ou cantine

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents dont 15 au sein de notre unité protégée (Villa) et notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. Dans le cadre des congés d'été de notre collègue Animateur, nous recherchons un(e) Animateur(trice). Nous travaillerons ensemble sur l'accompagnement personnalisé de nos résidents dans tous les aspects de leur vie quotidienne A ce poste, vous accompagnerez les résidents tout au long de la journée, et leur proposez des activités adaptées : - Proposer et assurer l'ensemble des activités d'animations de la Résidence (individuelles et/ou collectives en fonction des souhaits, envies, besoins et capacités des résidents) - Respecter une approche globale de la personne (physique, morale et relationnelle) - Contribuer au maintien de la vie sociale dans la résidence par la communication, en favorisant les échanges, les sorties, ... - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Assurer le reporting auprès de la Direction de façon hebdomadaire ou en cas de besoin Vous contribuerez à une ambiance de travail constructive et positive. A[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Contribution à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage); Les principales activités Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas et au nettoyage de la vaisselle (plonge). Il participe à l'entretien des espaces[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

**2 POSTES A POURVOIR** Notre restaurant « TIKTAK Restaurant & Bar à bière au 9 Bis Rue du Marché Commun, 44300 Nantes », nous recherchons activement un(e) : Barman - Barmaid ou toute personne ayant une expérience de service au bar et en salle dans le domaine de la restauration en CDI Temps Complet (35h ou 39h), 2 postes à pourvoir de suite. Lieu de travail : 9 Bis Rue du Marché Commun, 44300 Nantes. Si vous avez l'esprit d'équipe, le sens des relations humaines, le goût du travail bien fait et le souhait de vous épanouir et d'évoluer au sein d'une équipe conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous. Formation assurée au sein du TIKTAK Restaurant pour votre intégration. Activité : * Travail en complète autonomie. * Compétences : Accueillir le client et l'installer; Prendre une commande client; Préparer des boissons chaudes ou froides; Réaliser un service au bar; Réaliser un service en salle. * Fabrication artisanale et vente sur place & à emporter ainsi que de boissons. * Ouverture 6j/7, midi et soir. * Programmation : - Heures supplémentaires en cas besoin - Travail en week-ends - Travail en soirée - Travail les jours fériés. Les principales missions[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Contribution à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage) Les principales activités Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas et au nettoyage de la vaisselle (plonge). Il participe à l'entretien des espaces de[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agriculteurs et les synergies entre productions animales et végétales. Missions : Au sein du service de production et encadré(e) par l'Animateur d'Equipe, vous participez à la fabrication de produits cocktails salés sur une ligne manuelle ou automatisée et dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité, de quantité et de délais. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Dépose manuelle d'ingrédients, - Pochage,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco Restauration Trignac recherche un cuisiner H/F en collectivité. Au sein d'une brigade, vous serez en charge - préparation des repas - Préparation Entrée froide / Chaudes / Desserts - Gestion d'une cuisine collective - Préparer les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous détenez une expérience réussie sur un poste de cuisinier Vous étes très respectueux des normes et sécurité alimentaire Vous avez un très bon relationnel d'équipe Vous êtes disponible immédiatement

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF MATHIEU PEROU AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 17/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Mathieu Pérou, à la tête du Restaurant Le Manoir de la Régate (Nantes) et récompensé d'une étoile et d'une étoile verte au Guide Michelin, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF CHRISTOPHE FRANCOIS AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 19/01/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Christophe François du restaurant Les Chants d'Avril (Nantes) pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.///Sur réservation/// Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

SOIRÉE METS ET VINS AU DOMAINE DE L'ECU AVEC LE CHEF RICHARD CORNET AU LANDREAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 04/02/2022

Le temps d'une soirée, Fred Niger convie au Domaine de l'Écu le Chef Richard Cornet, à la tête du restaurant l'Aménité, pour un moment partagé autour de la cuisine et du vin. Venez prendre place parmi les 16 convives de la table d'hôte pour une soirée unique, où les rencontres se font et où les mets et cuvées se partagent avec simplicité et plaisir.//réservation en ligne///Les repas sont soumis aux règles sanitaires en vigueur (pass sanitaire ou test négatif de - de 24 heures)

photo FESTIVAL ERRANCES - AUX COULEURS DE L'EST

FESTIVAL ERRANCES - AUX COULEURS DE L'EST

Musique

Saint-Mars-de-Coutais 44680

Le 12/03/2022

Au programme : 10h : Atelier cuisine traditionnelle roumaine. Venez découvrir et cuisiner deux plats typiques roumains : le SARMALE et le PAPANASI. Réservation : bibliotheque@saintmarsdecoutais.fr 15h30 : Comptines métissées par Zsofia PESOVAR. invitation à un voyage musical à travers le monde … Une bien belle ballade pour percevoir la sonorité des langues, la cadence des rythmes et découvrir quelques instruments de musique, tout cela à travers chansons, comptines et contes avec convivialité, humour et interactivité. Réservation : bibliotheque@saintmarsdecoutais.fr 19h : Restaurant éphémère, repas thématique confectionné par le Chemin des Papillons et l’ALAC – 10€ par personne. Réservation : lechemindespapillons@gmail.com 21h : Concert de Kalbanik’s Orchestra. La fanfare vous emmène du côté des Balkans, dans l’esprit des tarafs des villages roumains : des musiciens qui se retrouvent pour le plaisir de la fête et des émotions. Tout au long de la journée : - Exposition de photos par le comité de jumelage allemand Sud Retz Atlantique - Exposition de dessins réalisés par les enfants lors de stages organisés par l’ALAC