photo Au Talus comme au restau

Au Talus comme au restau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Marseille 13000

Le 15/05/2025

Le temps d’un soir, le Talus - ce jardin urbain niché au cœur de la ville - se transforme en véritable restaurant à ciel ouvert. Installez-vous autour de grandes tables en bois, entouré·e de verdure, et laissez-vous porter par une cuisine de saison, locale et engagée. Les produits, soigneusement sourcés auprès de producteurs de la région, sont travaillés avec créativité pour offrir un menu éphémère, simple et savoureux. Que vous veniez entre amis, en famille ou en solo, ce dîner champêtre en plein cœur de la ville promet un moment convivial et gourmand, dans un lieu atypique et vivant. Au Talus, on mange bien, on mange beau, on mange responsable - comme au restau •1 Menu unique surprise végétarien (Entrée / plat / dessert)* 19H15 ou 20H •Proposition de vin bio sourcé** *Merci de nous communiquer en amont vos allergies **Accord mets/vin possible sur place pour 15€ ́ _____________________ •Adhésion à l'association obligatoire : prix libre •Prix : 30€

photo Soirée d'ouverture des 48h de l'agriculture urbaine

Soirée d'ouverture des 48h de l'agriculture urbaine

Festival généraliste

Marseille 13000

Le 16/05/2025

Festival vitrine de l’agriculture urbaine en France, le festival des 48h de l'agriculture urbaine, coordonné par la Cité de l'agriculture à Marseille, s’installe au Talus pour la soirée d’ouverture. Au programme [Événement pro] à 18h - table ronde autour des « Communs nourriciers et agricoles » : Pour mettre en lumière les initiatives locales qui inspirent des dynamiques d’entraide et contribuent à faire de nos villes des terres nourricières. Une discussion en présence de : — la Ferme du Collet des Comtes — la Ferme du Roy d’Espagne — le collectif de la CUMA de l’Huveaune — le collectif Territoires à VivreS Un temps fort du festival vivant et fédérateur — pour construire ensemble un territoire plus solidaire et nourricier. [Tout public] à partir de 19h30 - On cuisine les fermes urbaines #1 : l’équipe du Talus et Mycotopia vous préparent un repas à partir de pleurotes et légumes de saison marseillais. 20h30 : DJ Set du collectif Commune de Nuit Commune de nuit est une association née à Marseille qui souhaite promouvoir une culture club solidaire, inclusive et durable. À l’occasion de la soirée de lancement du festival, Commune de nuit invite Sweet Juju[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration collective

Penne-sur-Huveaune, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) de Restauration/Plongeur(e) CDD à Terme Précis La Société Provence Restauration située à La Penne Sur Huveaune recherche pour sa cuisine Centrale un(e)Plongeur(e). Ce poste est à occuper du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché(e) à la Cuisine Centrale (préparation de repas pour les collectivités) en charge d'assurer toutes les tâches de nettoyage et de désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et la distribution des repas. Ce CDD est proposé dans le cadre d'un remplacement. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle batterie utilisée pour la production en cuisine, dans le respect des règles HACCP - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Être à l'écoute des besoins en vaisselle signifiés par l'équipe de production de la cuisine - Effectuer des dosages avec précision - Nettoyer le matériel de la cuisine - Réaliser la désinfection de la vaisselle propre revenant des établissements - Informer la direction de la Cuisine de toutes anomalies constatées au retour des Rolls des résidences - Entretenir minutieusement son poste de travail et le tunnel de lavage - Vérifier la propreté et trier en sortie[...]

photo 38ème Fiesta Grésouillaise

38ème Fiesta Grésouillaise

Repas - Dégustation, Animaux

Saint-Étienne-du-Grès 13103

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Retrouvez la Fiesta Grésouillaise le week-end du 6 au 8 juin organisé par l'association des jeunes de Saint Etienne du Grès : Vendredi 6 juin : 18h30 : Bandido de 10 Taureaux - Manade Robert H 20h: Soirée Foodtruck 20h - 21h: Happy Hours (1€ le verre) 22h : Soirée Bodéga " by DJ Enzo C. Samedi 7 juin : 11h: Encierro - Manade des Alpilles 12h : Apéro déguisé by DJ Enzo C. 18h30 : Bandido de 10 taureaux - Manade Robert H 20h: Soirée Foodtruck 20h - 21h: Happy Hours (1€ le verre) 22h : Soirée bodéga by Alex Andro Dimanche 8 juin : 9h: Déjeuner Abrivado Longue (cabane du Garde) 12h: Apéritif des Présidents by DJ AML & Jérémy B. 18h30: Bandido - Manade Martel 20h: Repas "Soupe au Pistou" - Lety Cuisine "Eyrier" 16€ (vin non compris) 20h - 21h: Happy Hours (1€ le verre) 22h: Soirée Bodega "années 2000's3 by DJ Thomas Cé l'Intégralité de la fête se déroulera dans la cour de la mairie Les tickets repas sont en vente au Tabac-Presse - Réservation aussi au 06 26 43 63 19 ou 07 67 70 66 70

photo Salon des Agricultures de Provence

Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Arles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Prise de poste le : début Juillet Devenir Agent de Service Intérieur chez people&baby c'est travailler dans un environnement agréable : nos crèches sont des lieux de vie et d'éveil conçues par notre équipe d'architectes spécialisée dans l'aménagement de crèches. Les missions d'un Agent de Service Intérieur : Entretien des locaux : Travailler dans le souci constant de la sécurité de tous (balisage) Préparer le matériel et les produits nettoyants (Respecter les dosages en s'appuyant sur les procédures en crèche) Nettoyage des surfaces (poussière, sols, mobiliers) et des différents espaces des parties privées (Buanderie, salle de pause, sanitaires) Trier et vider les corbeilles Désinfecter les interrupteurs et poignées Approvisionner les distributeurs (essuie-mains, de savon, ...) Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage Renseigner les supports de suivi de traçabilité liés à son activité Mise en chauffe et/ou Préparation des repas/goûters Respecte les règles de sécurité et d'hygiène Contrôler les produits livrés en s'appuyant sur le BL et le menu du jour (Il est obligatoire d'informer la direction pour toutes erreurs d'étiquetages[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sausset-les-Pins, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant situé à Sausset les Pins, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et offrant un cadre de travail agréable, recherche un serveur/serveuse (H/F) pour étoffer son équipe pendant la saison estivale. Poste: Serveur/Serveuse (H/F) Type de contrat: Saisonnier Durée: Du 1er juin 2025 au 31 août 2025 Lieu: Sausset les Pins Horaires: Service du soir uniquement Missions: Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et assurer le service à table. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Desservir les tables et veiller à la propreté de la salle. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché: Expérience préalable d'environ 5 ans en tant que serveur/serveuse Dynamique et réactif(ve) Excellent sens du service et de la relation clientèle. Capacité à travailler en équipe. Discrétion et convivialité. Rejoignez-nous pour une saison d'été agréable au sein d'un cadre idyllique !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant-buffet L'Autrefois, nouveau concept de cuisine française traditionnelle sous forme de buffets à volonté recherche des candidats motivés, capable de s'investir dans la société et d'écrire son histoire. Vous êtes un serveur H/F expérimenté avec un min. 1 ans d'expérience dans la restauration Vous assurez la mise en place du restaurant, le dressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, à la bonne tenue de la salle. Vous veuillez au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients dans le respect du référentiel du service et des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités principales : Vous aimez votre métier et vous êtes porté par une forte motivation. Votre excellente communication, votre relationnel, votre bienveillance et votre bonne présentation ainsi que votre réactivité sont indispensables à la réussite de votre mission. Vous êtes autonome, réactif(ve). Vous avez un sens de l'organisation, polyvalent et dynamique. Vous êtes passionné par le savoir-vivre, la bonne cuisine et notre région. Vous êtes curieux / curieuse. 25h par semaine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dubble est une enseigne de restauration rapide healthy qui s'adresse à une clientèle désireuse de manger sain. Les produits proposés sont frais et préparés sur place le matin même puis disposés en vitrines froide et chaude avant l'arrivée des clients. A leur arrivée, les clients se servent dans les vitrines, passent au comptoir et mangent sur place ou emportent leur déjeuner. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et fermé le soir. Mission : satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service, et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et conformément à la charte qualité de l'enseigne. Activités principales : Réaliser la préparation des bowls en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Assurer le nettoyage de la cuisine. Connaissances professionnelles : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, maitrise de la langue française. Compétences professionnelles : Lecture de fiches techniques de cuisine, mode de conservation, de cuisson, de découpe des aliments, chaine du froid, procédure de nettoyage et de désinfection. Qualités professionnelles : Adaptabilité,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous avons à coeur d'assurer la sécurité, santé et environnement auprès de nos partenaires. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Plongeur H/F, en intérim. Vos missions: - Nettoyer et désinfecter les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas ; - Être responsable des appareils et installations de l'atelier "plonge" et de l'entretien des locaux ; - Assurer la propreté des postes de travail en cuisine ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires variables selon les directives de la Direction. Taux : 11.88EUR/h. ? Pourquoi choisir Aquila RH' Salon-de-Provence ? - ?? Acompte versé chaque semaine - ?? 10 % d'IFM + 10 % d'ICCP - ?? Accès à Couleur CE dès la 1ère heure de mission (cinéma, parcs, loisirs, culture...) - ?? Mutuelle entreprise + accès au FASTT (formations, location de voiture à tarif réduit, aide pour garde d'enfant) - ?? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous dès aujourd'hui ! Votre profil: Expérience réussie pour un même type de poste ; Organisé(e), polyvalent(e)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auriol, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Yoyo (Auriol, 13) recrute pour son ouverture ! Le Yoyo, restaurant à l'ambiance conviviale et engagée, situé à Auriol en Provence, ouvre bientôt ses portes ! Nous proposons une cuisine généreuse, locale, à partager - dans un lieu qui valorise l'humain, le plaisir et l'esprit d'équipe. Tu veux faire partie de l'aventure ? On cherche plusieurs profils pour compléter notre équipe ! Postes à pourvoir : - Plongeur - 2008 € brut / mois Rigoureux(se) et réactif(ve), tu es le pilier de la propreté en cuisine et tu contribues à l'efficacité du service grâce à ton organisation sans faille. Lieu : Yoyo, Auriol (13) Contrat : CDI Horaires : Service du midi et soir - équipe jeune et bienveillante Avantage : Repas fournis, environnement de travail stimulant, management participatif et bienveillant Fermeture dimanche soir et lundi. 2 jours de repos consécutifs. Ce qu'on recherche : - Des profils motivés, ponctuels et dynamiques - Un bon esprit d'équipe - Le goût du travail bien fait - De l'autonomie et de la rigueur - Un sourire sincère et l'envie de faire plaisir Pour postuler : Envoie ton CV à contact@yoyo-restaurant.fr

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Employé polyvalent en Clinique H/F, en Intérim. Vos missions: - Nettoyer et désinfecter les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas ; - Être responsable des appareils et installations de l'atelier "plonge" et de l'entretien des locaux ; - Assister l'aide-soignant(e) partiellement : distribution et débarrassage des repas quotidiens, aide aux patients pour se nourrir, changement des draps ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires variables selon les directives de la Direction. Rémunération selon expérience + avantages complémentaires. ? Pourquoi choisir Aquila RH' Salon-de-Provence ? - ?? Acompte versé chaque semaine - ?? 10 % d'IFM + 10 % d'ICCP - ?? Accès à Couleur CE dès la 1ère heure de mission (cinéma, parcs, loisirs, culture...) - ?? Mutuelle entreprise + accès au FASTT (formations, location de voiture à tarif réduit, aide pour garde d'enfant) - ??[...]

photo Responsable qualité services

Responsable qualité services

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CTC Artisan Restaurateur, entreprise familiale de restauration collective implantée sur PACA, recherche son nouveau responsable QHSE. Missions principales : Le Responsable Qualité en Restauration Collective a pour mission de garantir la conformité des services de restauration aux normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle met en place des procédures et des audits internes pour s'assurer que les repas servis respectent les exigences légales, les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et les attentes des clients (résidents, convives, etc.). Il/elle joue un rôle clé dans la prévention des risques, l'amélioration continue et la gestion des certifications qualité. Il/elle assure les formations des équipes. Missions et responsabilités : - Mise en place et suivi du système qualité - Élaborer, déployer et suivre le système de management de la qualité dans les cuisines et l'ensemble des services de restauration. Définir les procédures qualité et s'assurer de leur bonne application au quotidien (traçabilité, gestion des risques, hygiène, etc.). Mettre en place des plans de contrôle qualité réguliers, incluant des audits internes, des vérifications de la chaîne[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Pont-d'Ain, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez sous l'autorité de la responsable enfance et familles et du directeur de l'accueil de loisirs avec des enfants de 3 à 11 ans. Missions et activités du poste : Participer aux réunions d'équipe Travailler en équipe Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et service des plats Entretien des locaux et du matériel de la cuisine Assurer la sécurité du public Accueillir les familles Animer des activités de loisirs et de vivre ensemble Horaires de travail : Cantine sur les Mercredis de 10h30 à 15h15 et cantine sur les vacances scolaires (lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi) de 10h30 à 14h30. Périscolaire de Pont d'Ain de 7h30 à 8h30 et de 16h10 à 18h15 (Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi) CDD du 29 août 2025 au 31 août 2026., temps de travail annualisé de 19,25 heures/semaine (7,91h pour la cantine et 11,34h pour l'animation) Vous êtes une personne sérieuse, disponible, ponctuelle, autonome tout en sachant travailler en équipe, connaissant la législation en vigueur et ayant le sens des responsabilités, capacité d'adaptation.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Auriol, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Yoyo (Auriol, 13) recrute pour son ouverture ! Le Yoyo, restaurant à l'ambiance conviviale et engagée, situé à Auriol en Provence, ouvre bientôt ses portes ! Nous proposons une cuisine généreuse, locale, à partager - dans un lieu qui valorise l'humain, le plaisir et l'esprit d'équipe. Tu veux faire partie de l'aventure ? On cherche plusieurs profils pour compléter notre equipe ! Postes à pourvoir : - Serveurs / Serveuses - 2000 € brut / mois Lieu : Yoyo, Auriol (13) Contrat : CDI Horaires : Service du midi et soir - équipe jeune et bienveillante Avantage : Repas fournis, environnement de travail stimulant, management participatif et bienveillant Fermeture le dimanche soir et lundi. 2 jours de repos consécutifs Ce qu'on recherche : - Des profils motivés, ponctuels et dynamiques - Un bon esprit d'équipe - Le goût du travail bien fait - De l'autonomie et de la rigueur - Un sourire sincère et l'envie de faire plaisir - Anglais courant Pour postuler : Envoie ton CV à contact@yoyo-restaurant.fr

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du DITEP SAINT YVES situé à Aix en Provence, nous recherchons un ou une professionnel(le). Vous intervenez au sein du DITEP (Dispositif intégré des Instituts Thérapeutiques, Éducatifs et Pédagogiques) Saint Yves qui prend en charge des enfants âgés de 6 à 14 ans qui manifestent des troubles du comportement et de la conduite avec passages à l'acte. Vos principales missions sont les suivantes : Vous accompagnez au quotidien des enfants âgés de 4 à 18 ans qui manifestent des troubles du comportement et de la conduite. - Participer au nettoyage, à la propreté de l'unité de vie quotidienne pour laquelle le professionnel est en charge - Participation à la vie du groupe de l'unité - Participer au nettoyage à la propreté des locaux du DITEP - Préparation du linge des enfants, préparation de repas - Nettoyage du linge de l'ensemble du groupe (draps, torchons, serviettes) - Nettoyage de la lingerie, des machines et de la buanderie - Préparation du couvert, réception et aide au service du repas - Préparation du petit déjeuner - Préparation aux transferts avec l'équipe - Participation à certaines activités éducatives avec un professionnel - Utilisation[...]

photo Chargé / Chargée de recrutement

Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aimez l'humain, les valeurs familiales et les environnements dynamiques ? Rejoignez une entreprise de restauration collective familiale, implantée en région PACA, qui place la qualité des repas, le respect des saisons et le bien-être de ses collaborateurs au cœur de ses priorités. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de recrutement en CDI à temps partiel (entre 24 et 30h/semaine) pour accompagner nos équipes sur l'ensemble du processus de recrutement. Au fil du temps, vous serez formé.e à d'autres tâches, notamment celle de la gestion de la paie. Vous êtes dynamique, pro-actif, aimez échanger avec des multiples profils (les collègues du siège et des restaurants), n'avez pas peur de traiter de recrutement en urgence et en équipe ? On vous attend !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un cuisinier en restauration collective à partir du 01/07/2025. Le cuisinier réalise les préparations alimentaires chaudes et froides et les distribue en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités nécessaires, en application avec les normes HACCP, avec pour objectif la satisfaction des convives. ATTRIBUTIONS - Préparation des repas : Menus classiques ou spécifiques en fonction des pathologies / religions / régimes, menus de fêtes - Application des règles et procédures : textures adaptées, grammages - Contrôle visuel du fonctionnement des équipements - Nettoyage et application des protocoles d'Hygiène en Restauration (PMS) - Comptage de la production et des effectifs - Contrôle de la qualité des produits, contrôle des DLC, prise des température et rangement - Gestion des stock et réception de marchandises - Commandes diverses en cas d'absence du responsable COMPETENCES Savoir : - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective - Connaissance des normes HACCP et du PMS - Connaissance des mesures à prendre en cas d'accident - Connaître et savoir utiliser[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un serveur (H/F) en CDD 30h/semaine (service du soir uniquement) pour une durée de 5 mois (mai à fin septembre) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle - Nettoyer les tables et préparer l'espace pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie est un plus - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression - Connaissance des aliments, des boissons et du menu proposé - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un serveur (H/F) en CDD pour une durée de 5 mois pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle - Nettoyer les tables et préparer l'espace pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie est un plus - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression - Connaissance des aliments, des boissons et du menu proposé - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel - Excellentes compétences en communication verbale et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant cuisine traditionnelle en centre ville d'Aix en Provence, ouvert du Mardi au Samedi recherche un(e) serveur(se). 40 couverts par jour environ. Service midi et soir 2 fois par semaine base 25 heures 2 jours de congés consécutifs. Nous recherchons un(e) candidat(e) avec 6 mois d'expérience minimum ou sortant(e) de formation dans les métiers de la restauration. Indemnité repas non retenue sur votre salaire net Le poste est à pourvoir immédiatement. Etudiants bienvenus

photo Atelier d'Halloween à la ferme Aïoli Caganis

Atelier d'Halloween à la ferme Aïoli Caganis

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Bien-être

Martigues 13500

Le 29/10/2025

Voici le programme. - Accueil des participants à la ferme. - Visite pédagogique de la ferme : balade dans les milieux naturels et semi-naturels entourant les champs maraîchers et fruitiers de la ferme familiale. - Explications sur la permaculture. - Atelier découpe d’une courge et atelier cuisine. - Goûter préparé avec les produits de la ferme. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Foire gourmande à Saint-Rémy-de-Provence

Foire gourmande à Saint-Rémy-de-Provence

Repas - Dégustation, Culte et religion, Foire - Salon

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 23/11/2025

Bienvenue à la Foire Gourmande de Saint-Rémy-de-Provence ! Découvrez des produits du terroir : partagez des dégustations de spécialités locales et régionales dans une ambiance conviviale. Rencontrez des artisans et producteurs : Dégustez les saveurs de notre région. Assistez à des ateliers culinaires et apprenez les secrets de la cuisine provençale. Le tout dans une ambiance gourmande : Pour les petits et les grands épicuriens.

photo 1 Domaine 1 chef - Pique-nique de Chef au Domaine viticole du Loup Bleu

1 Domaine 1 chef - Pique-nique de Chef au Domaine viticole du Loup Bleu

Puyloubier 13114

Du 15/07/2021 au 05/08/2021

Soirées Pique-Nique de Chef au Domaine viticole Le Loup Bleu : - Le 15 juillet avec le Chef René Bergès, 1er Chef étoilé d’Aix-en-Provence - Le 5 août avec le Chef Felipe Licandro, prodige de la cuisine méridionale Une balade dans les vignes, une visite de la cave et une dégustation de vin accompagné d’un repas minutieusement préparés par des Chefs de renom Chaque repas préparé est en accord avec les vins proposés. Au cours de cette soirée, les vignerons vous proposeront deux verres de dégustation pour accompagner le repas. Ces rencontres hebdomadaires autour du vin et de la gastronomie sont un réel moment d’échange et de convivialité à partager en couple, entre amis ou en famille ! Le panier repas comprenant : ● une entrée ● un plat ● un fromage local ● un dessert ● 2 verres de vin du domaine. Possibilité d’acheter le vin en bouteille. Pain et eau fournis. Découvrez le menu détaillé sur le site https://www.1domaine1chef.com A partir de 18h30 pour une visite de la vigne et de la cave, à 20h, diner assis de chef. Durée : 4h environ

photo 1 DOMAINE 1 CHEF - Soirée pique-nique de Chef au Domaine viticole des Masques

1 DOMAINE 1 CHEF - Soirée pique-nique de Chef au Domaine viticole des Masques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Antonin-sur-Bayon 13100

Du 15/07/2021 au 19/08/2021

1 Domaine 1 Chef, organisé par LDC Communication, vous invite à découvrir des soirées dans des domaines viticoles pour découvrir la gastronomie provençale : 15 juillet : ​Soirée pique-nique de Chef avec Felipe Licandro, prodige de la cuisine méridionale 19 août : ​Soirée pique-nique de Chef avec René Bergès, 1er Chef étoilé d'Aix-en-Provence. Découvrez le menu détaillé sur le site https://www.1domaine1chef.com Au programme: une balade dans les vignes, une visite de la cave une dégustation de vin accompagné d’un repas minutieusement préparés par des Chefs de renom. Chaque repas préparé est en accord avec les vins proposés. Au cours de cette soirée, les vignerons vous proposeront deux verres de dégustation pour accompagner le repas. Le panier repas comprend : une entrée un plat un fromage local un dessert pain et eau fournis 2 verres de vin du domaine. Possibilité d’acheter le vin en bouteille. Ces rencontres hebdomadaires autour du vin et de la gastronomie sont un réel moment d’échange et de convivialité à partager en couple, entre amis ou en famille !

photo 3ème édition de Cibo di Strada

3ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 02/09/2021 au 05/09/2021

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]

photo Les synergies créatives

Les synergies créatives

Atelier

Aix-en-Provence 13090

Le 19/09/2021

De quoi s’agit-il ? Une journée d'ateliers créatifs proposés par des créateurs locaux qui utilisent des produits de la nature environnante (fleurs, cire végétale, fruits et légumes, feuilles...). Chaque atelier est relié à un autre par un élément (un déchet de l'un qui devient une ressource pour l'autre ou le produit de l'un qui compose l'autre). Au programme : fabrication de savon naturel, de teintures naturelles, de boissons fermentées, de Bee's wraps (emballage à base de cire d’abeille), cuisine végétale, plantes sauvages comestibles, Land Art, yoga... Et surtout, rencontres, échanges, partage, convivialité et découvertes ! Un repas partagé composé de vos propres confections et de celles de bénévoles (dont vous pouvez faire partie) vous sera proposé en milieu de journée. Événement ouvert à tous ! On vous attend nombreux !

photo Le pain sur la planche

Le pain sur la planche

Marseille 13000

Le 08/02/2022

Repas / DJ set / Rencontre radiophonique en public Le Forum des Mondes Méditerranéens, organisé par le Ministère de l’Europe et des affaires étrangères à l’initiative du Président de la République française, se tient à Marseille les 7 et 8 février prochains. Espace historique d’intégration, d’échanges commerciaux et humains, la coopération méditerranéenne doit, dans le contexte de mondialisation, trouver un nouvel élan. C’est dans ce cadre que Les grandes Tables ont conçu pour Le Forum un volet dédié à la Cuisine en Méditerranée, à ses enjeux culturels, économiques et sociétaux ainsi qu’à la transmission des savoir-faire. Elles proposent un programme, impliquant l’invitation de chefs et universitaires d’Algérie, d’Égypte, de Crète, de France, du Maroc et de Tunisie. Au programme • Un repas. Plusieurs pains de Méditerranée rythment les différents services du menu servi à table. Certains ont été préparés par des artisans de Marseille (Boni, Pain Pan, Salvator, le Souk de Nour d’Egypte), d’autres sont pétris et cuits par les boulangers invités : Ghazi Chabeh (Égypte) et Mohammed Shahin (Tunisie). Le Bouillon de Noailles, avec des femmes de l’association Marhaban,[...]

photo Fête de l'asperge verte

Fête de l'asperge verte

Repas - Dégustation, Dessin - Collage

Mallemort 13370

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Samedi 2 avril 17h cours de cuisine autour de l'asperge verte avec Benoît Molin, disciple de Gaston Lenôtre, sur inscription Dimanche 3 avril 10h30: visite de l'aspergeraie et de l'histoire du domaine St Vincent 10h à 15h: concours de dessin pour enfants 8/12 ans (thème Nature) Remise des prix à 16h30 11h à 14h30: Animation musicale avec repas (menu autour de l'asperge) - 28€ adulte /10€ enfant sur réservation au 06 69 41 09 16 15h: visite de l'aspergeraie et de l'histoire du domaine St Vincent

photo Fête de la Chèvre

Fête de la Chèvre

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Rognes 13840

Le 03/04/2022

Comme chaque année, l'association "Les Cabrettes" organise sa fête de la chèvre à Rognes, sur la place à côté de la Poste, le premier dimanche d'avril. Au programme : dégustation des fromages frais et des yaourts, ateliers de cuisine, ou encore démonstration de fabrication des produits. Des ateliers de travaux manuels réservés aux enfants, des maxi-jeux pour toute la famille. Toutes les animations ou démonstrations sont gratuites Plusieurs restaurants du village jouent le jeu et proposent ce jour-là des menus à base de fromage de chèvres. Sinon, un espace pique-nique et une buvette où vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place grâce aux fromages et aux plats que les chevriers auront concoctés.

photo Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le haut de l'avenue Victor Hugo. Les artisans[...]

photo Food Tour à Aix-en-Provence

Food Tour à Aix-en-Provence

Repas - Dégustation, Marché

Aix-en-Provence 13090

Du 09/01/2024 au 30/12/2025

Trésors cachés des marchés locaux, produits du soleil, histoires de vie et de cuisines...Nous vous emmènerons dans les ruelles animées, à la rencontre des meilleurs spots gastronomiques. Que vous soyez fin gourmet averti ou simplement curieux de découvrir les saveurs de la cuisine provençale, ce food tour est fait pour vous ! De nombreuses dégustations : aïoli, croustillant d'amandes, glace lavande, anchoïade et plus. (Les végétariens sont les bienvenus - Les dégustations peuvent varier). Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.