Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Bragayrac 31470
Le 27/04/2025
Au programme vente de légumes BIO, charcuteries fermières, volailles fermières, miels et confitures, bières fermières, pain BIO, laine Mohair, fromages fermiers, Madiran BIO ainsi que des canards gras.
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Bretx 31530
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Ma ferme de 21 ha est spécialisée dans l'élevage, plein air, de porcs en agriculture biologique . Elle vise à une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux. Les races de mes cochons sont le Gascon, le Large white, Landrace et le Duroc; l'alimentation de mes animaux est 100% bio. Un accueil familial vous est réservé pour visiter la ferme au cœur d'un environnement boisé et pour transmettre des recettes traditionnelles et réunionnaises. Productions de la ferme : Production de porcs en Agriculture Biologique, vendue en viande fraîche, charcuterie, produits cuisinés et conserves. Viandes fraiches : saucisse, cote échine, escalope, côtelette, rôti, filet mignon, araignée, carbonnade, plats de côtes, jarret. Produits cuisinés : jambon blanc, boudin, pâté de campagne, fromage de tête, jarret cuit. Productions labellisées Agriculture biologiques : Cultures et élevages
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale
Villematier 31340
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
En 2018, ils ont repris le vignoble et ont commencé à se convertir à l’agriculture biologique, réalisant ainsi leur rêve de vie plus tranquille, plus proche de la nature. Ils ont même ouvert une maison d’hôtes dans cette charmante bâtisse, un lieu chaleureux et accueillant, idéal pour une étape professionnelle ou quelques vacances, découvrir la région… et les vins BIO du Château La Loge !
Repas - Dégustation, Marché, Atelier
Fontenilles 31470
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Les brebis sont traites chaque matin et le lait est transformé sur place en fromages et yaourts. Les brebis pâturent toute l'année les prairies de trèfle et les sous-bois. L'atelier est en conversion bio et nous veillons à la santé du troupeau grâce aux plantes et oligo-éléments. La vente des produits transformés est locale dans un rayon de 20km.
Repas - Dégustation
Bretx 31530
Le 27/04/2025
Nous serons présents sur la Ferme des cochons bio le dimanche !
Vie locale, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Toulouse 31000
Le 27/04/2025
La ferme cultive en bio des grandes cultures (céréales et légumineuses) sur 250 ha répartis en cinq secteurs géographiques (Sesquières, Paleficat, Pech David...) et 12 ha vignes situés sur le siège de l'exploitation. Le raisin est pressé et majoritairement transformé en vin, valorisé en interne à la Mairie et commercialisé sur Toulouse. Les grandes cultures sont en partie valorisées dans des filières courtes locales. Une grande partie de la production agricole du domaine est vendue à la cuisine centrale de la Mairie (du blé pour les baguettes et les coquillettes, des légumes secs...) pour être utilisée dans la confection des repas des écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour les repas des Seniors. Le siège du Domaine est situé au sud de la ville et comprend de nombreux bâtiments anciens : un château datant du XIIIè siècle, où se fait la vinification, une ancienne maison bourgeoise du XVIIIè, devenue récemment la Maison du Bien Manger, et sa roseraie, une volière, etc. Le Domaine héberge également un rucher pédagogique et une guinguette en saison estivale. Propriété de la ville depuis 1975, le Domaine s'ouvre peu à peu plus largement aux publics. La Mairie souhaite[...]