photo Festival Regarde! : Crew

Festival Regarde! : Crew

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 28/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès sur le Bassin d’Arcachon, découvrez Crew (Compagnie Rêvolution). Le Crew est une performance tout-terrain où l'environnement, en maître, guide une escouade de danseurs. Dans une flânerie rythmée, les vibrations du son et des corps créent un ouragan emportant le public dans une nouvelle géométrie du spectacle. Tout public - 40 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : Le Grand Mire

Festival Regarde! : Le Grand Mire

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 28/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès, sur le Bassin d'Arcachon, découvrez Le Grand Mire (Deus Ex Machina). La création de la Compagnie Deus Ex Machina plonge l'humanité dans un rêve intergalactique via un programme télévisé loufoque animé par deux visiteurs d'ailleurs. Sur une structure de 10 à 30 m, Le Grand Mire allie cinétique, vidéo et acrobaties en scénographie contemporaine. Tout public - 60 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : Quatre gascons dans le vent

Festival Regarde! : Quatre gascons dans le vent

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 27/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès sur le Bassin d’Arcachon, découvrez Quatre gascons dans le vent (tribute Beatles) Les Blattes. L'album Back to the Egg de Paul McCartney signifie "retour aux source", et c'est bien ce que proposent ces cinq musiciens girondins. Après avoir exploré divers styles et scènes, ils se retrouvent autour d'un projet qui leur tient à cœur : jouer sur scène les chansons des Beatles. Tout public - 90 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : Le Poids des Nuages

Festival Regarde! : Le Poids des Nuages

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 28/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès, sur le Bassin d'Arcachon, découvrez Le Poids des Nuages (Hors surface). Le Poids des Nuages explore la relation de deux hommes en quête d'absolu. Sur un Acronet, immense trampoline permettant de grandes prouesses acrobatiques, ils traversent mondes et frontières, réels ou imaginaires, interrogent l'individualisme, la confiance et l'ambition. Dès 4 ans - 30 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : Call me

Festival Regarde! : Call me

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 28/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès sur le Bassin d’Arcachon, découvrez Call me (KoMoNò CirCuS). Le smartphone, outil quotidien, est au coeur de la vie des ados, Plaisir, aliénation, rapports aux autres. Les jeunes circassiens du KoMoNò en font le thème d'un spectacle contemporain mêlant acrobaties, minitrampoline et cirque aérien pour émerveiller le public ! Tout public - 30 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : En attendant la mer

Festival Regarde! : En attendant la mer

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 28/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès sur le Bassin d’Arcachon, découvrez En attendant la mer (Compagnie Les Barbus). Un vieil homme s'évade de son EHPAD et s'installe sur un banc. Le public s'assemble, l'écoute. Peu à peu, le passé refait surface : amour, regrets, souvenirs. Il rajeunit sous nos yeux, traversent les époques. Une déambulation poétique où la ville devient le décor et le temps, personnage. Tout public - 30 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Festival Regarde! : Lemniscate

Festival Regarde! : Lemniscate

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Arès 33740

Le 27/06/2025

Dans le cadre du festival Regarde!, festival des arts de l’espace public à Arès sur le Bassin d’Arcachon, découvrez Lemniscate (Compagnie Bivouac). Ce spectacle vertigineux met en scène deux danseurs et un acrobate, habitants d'un espace singulier, qu'ils vont s'amuser à explorer... Aux chorégrahies "en équilibre" succèdent rebonds, chutes, suspensions et autres élans artistiques tout en légèreté. Tout public - 50 minutes. Gratuit. Restauration et buvette sur place.

photo Concert : Les trucs en truck - La Guinguette du Val

Concert : Les trucs en truck - La Guinguette du Val

Repas - Dégustation, Musique

Arudy 64260

Le 28/06/2025

Les Trucs en Truck est un trio folklorique qui explore la variété française et les musiques tziganes. Ce groupe voyage dans toute la France et partage la culture de la bohème et du nomadisme. Ils s'expriment aussi au travers de leurs divers compositions qui font voyager dans leur univers authentique. Restauration et buvette sur place.

photo Kermesse organisée par l’école de Lannelvoëz

Kermesse organisée par l’école de Lannelvoëz

Pour enfants, Pêche, Repas - Dégustation, Spectacle

Plouigneau 29610

Le 28/06/2025

Kermesse le 28 juin dans l’enceinte de l’école de Lannelvoëz Au programme : de nombreux stands (bumper cars, pêche à la ligne, balle dans le sceau, loterie fleurs, loterie ballons…), spectacles des enfants, petite restauration, buvette, tombola Ouvert à tous de 14h à 18h Entrée gratuite

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - Biper Swing 

Prohibido Biarritz Jazz Club - Biper Swing 

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 28/06/2025

Biper Swing  Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle avec Biper Swing, un groupe talentueux qui revisite le répertoire des grandes heures de Django Reinhardt. Leur swing acoustique de qualité vous transportera dans une ambiance chaleureuse, festive et authentique. Cocktails & restauration sur place. Parking gratuit

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - Natacha Kanga

Prohibido Biarritz Jazz Club - Natacha Kanga

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 27/06/2025

Natacha Kanga Voix magnétique, présence solaire, groove instinctif : Natacha Kanga en trio, c’est une promesse d’émotion et de swing. Accompagnée de deux musiciens complices, elle mêle avec élégance jazz, soul, blues et touches afro-caribéennes, dans un répertoire qui va de standards revisités à des morceaux plus contemporains, toujours portés par sa voix ample et vibrante. Cocktails & restauration sur place. Parking gratuit

photo Porte Ouverte des fermes Les Boers Brayonnes et L'escargot du Mont Réal

Porte Ouverte des fermes Les Boers Brayonnes et L'escargot du Mont Réal

Marché, Patrimoine - Culture, Spectacle, Animaux, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Sports équestres

ELBEUF-EN-BRAY 76220

Le 28/06/2025

Visite des 2 fermes avec navettes gratuites Marché fermier et artisanal Spectacle équestre de voltige le dimanche Messe et bénédiction des animaux le dimanche à 11h Jeux pour enfants gratuits Structures gonflables et tours de poneys (payant) Buvette et restauration sur place

photo Tournoi de pétanque, apéro-guinguette à l'Escarbille

Tournoi de pétanque, apéro-guinguette à l'Escarbille

Repas - Dégustation, Competition sportive, Danse - Bal - Cabaret

COUR-MAUGIS SUR HUISNE 61110

Le 28/06/2025

À 16 heures, petit tournoi de pétanque en doublettes. À partir de 19 heures, une petite restauration (saucisses-frites) sera proposée par Jade dans une ambiance guinguette avec L'Huisne Orchestra (accordéon : Le Marquis, guitare : Daniel Denécheau). Pratique : au Café Associatif l'Escarbille au 121 rue du Perche à Boissy-Maugis. Participation libre.

photo Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Cuisine fusion by Jaël Samba à la Cotonnerie

Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Cuisine fusion by Jaël Samba à la Cotonnerie

Repas - Dégustation

Saint-Quentin 02100

Le 27/06/2025

L'Office de Tourisme en collaboration avec les restaurateurs et des chefs à domicile locaux a décidé de vous faire vivre des expériences culinaires uniques et originales à travers des "Dîners Originaux". Pourquoi avons-nous lancé cette initiative ? - Parce qu'il est important de sortir de sa zone de confort et de s'aventurer en terrain inconnu. - Parce qu'il est essentiel d'oser changer ses habitudes et de découvrir de nouvelles saveurs. - Et surtout, parce que nous avons une multitude de chefs talentueux dans le Saint-Quentinois qui méritent d'être mis en avant. Le chef à domicile Jaël Samba vous propose un dîner "Cuisine fusion" le vendredi 27 juin 2025 à 19 heures 30 dans le magnifique écrin de La Cotonnerie (30 rue Jeanne d'Arc à Saint-Quentin). Menu - Cocktail d’accueil - Entrée : Naan façon tacos mexicain : crevettes épicées, guacamole et maïs - Plat au choix : Liboké (porc cuit à l'étouffée façon barbecue) ou ceviche (poisson cru) A CHOISIR AU MOMENT DE LA RESERVATION - Dessert : Thiakry peul (couscous de mil au lait caillé) - Boissons : Accord mets/vins ou mets/jus maison (2 verres/personne) Ce dîner promet d'être une explosion de saveurs exotiques avec[...]

photo Les Soirées Bleues

Les Soirées Bleues

Concert, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

HARCANVILLE 76560

Le 28/06/2025

Le service tourisme du Plateau de Caux vous propose une expérience hors du commun en plein cœur d’un champ de lin à Harcanville. Participez à un moment gastronomique en pleine nature pour célébrer cette plante emblématique de notre région. Laissez-vous séduire par un dîner d’exception en sept services, imaginé et préparé par Benoît Chicot, chef du restaurant La Toile de Lin à Doudeville. Dans un cadre champêtre unique, au milieu des champs de lin, profitez d’une ambiance jazzy pour une soirée inédite alliant saveurs raffinées et nature envoûtante.

photo Highlands Games

Highlands Games

Concert, Repas - Dégustation, Musique

Moroges 71390

Le 28/06/2025

Highlands Games : Journée jeux par équipe sur le thème écossais (lancer de tronc, course lestée, montée de souche..et de nombreux jeux) Prix de deux euros l'entrée sauf si vous arrivez en kilte. Soirée concerts avec les groupes Tuck, rage of mammoth et les vendangers. Restauration et buvette sur place . Bières écossaises .

photo Ça va groover avec les

Ça va groover avec les "Dandys manchots !"

Musique, Jazz - Blues, Musique du monde, Repas - Dégustation

Saint-Amand-de-Coly 24290

Le 28/06/2025

Les Dandys Manchots : du groove, des plume set une bonne dose de feeling. Ils viennent jouer des reprises inspirées et plus ou moins arrangées de morceaux reggae, chansons, bossa, blues...(Clavier, guitare, basse, violoncelle, percussions et voix). Restauration et buvette sur place à partir de 19h. Participation au chapeau pour les musiciens.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA GARENNE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Vie locale

Lauraguel 11300

Le 10/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration producteurs de terroir Participation financière - Animation musicale DJ - Pas de réservation

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA LOUVIÈRE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - DOMAINE LA LOUVIÈRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Malviès 11300

Le 10/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration : amener son pique-nique ou food truck. Animation musicale - Pas de réservation

photo Marché aux puces

Marché aux puces

Sports de balle et de ballon, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Westhouse 67230

Le 29/06/2025

Plus de 300 exposants sur 2 km de stands divers. Venez chiner et trouver des objets uniques à des prix très intéressants. Inscription obligatoire pour les exposants. Entrée gratuite pour les visiteurs. Restauration sur place, bretzels, merguez, saucisses, frites, stand pâtisserie, boissons. Repas de midi sans réservation, tartes flambées à partir de 17h. Parking disponible près du marché.

photo GUINGUETTE des bords de Marne

GUINGUETTE des bords de Marne

Peinture, Pour enfants, Musique

Cumières 51480

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

2 jours de festivité dans le village de Cumières. Programme à venir Animations tout au long des 2 jours avec possibilité de repas sur réservation. Petite restauration également possible (frites, saucisses...) Repas sur réservation : Repas du soir : cochonnailles - blanquette de volaille à l'ancienne - tiramisu aux biscuits roses de Reims Repas du midi : potée Champenoise - tarte aux fruits

photo Randonnée HTAP

Randonnée HTAP

Randonnée et balade, Vie associative, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Arsonval 10200

Le 29/06/2025

Randonnée au profit de l'association HTAP France. Circuit pédestre et VTT de 7km et 12km Circuit VTT sportif accompagné de 25km Inscription à partir de 8h au Champagne La Fée d'Arlette. Tarifs: - adulte: 5€ - -12 ans: gratuit Départ à 9h. Apéritif offert. Restauration le midi sur réservation, 16€ le plateau repas.

photo LANTA EN FÊTE

LANTA EN FÊTE

Repas - Dégustation, Fête

Lanta 31570

Du 27/06/2025 au 29/06/2025

Programme : Vendredi 27 juin : 19h00 Apéritif offert par le Comité des fêtes, rendez-vous sur le parking de l'école. 19h30 Restauration sur place, sauté de porc au chorizo, frites : 12€ , barquette de frites : 6€. 22h30 Feu d'artifice. 23h00 Soirée avec Audiolight, animé par DJ Samuel. Samedi 28 juin : 14h00 Olympiades Lantanaise, activités physiques et intellectuelles pour toutes la famille. Inscription sur le parking de l'école, nombreux lots à gagner. 20h00 Repas de fête avec au menu, 1/4 de melon et jambon pays, paëlla/ fromage/ tarte aux pommes / Pain. Tarif : 24€ par adulte avec un punch inclus, vin, digestif et café. Enfant de 7 à 13 ans 16€, et gratuit pour les -7 ans. Apporter les couverts et les assiettes, inscription jusqu'au 16 juin. 21h00 Diffusion du mach top 14 sur écran géant LED. 22h30 Concert avec l'orchestre "destination" et ses danseuses. Dimanche 29 juin : 11h15 Messe dominicale à l'église Notre-Dame de Lanta. 12h30 Dépôt de herbes de fleurs au monument aux morts. 12h45 Vin d'honneur offert par la mairie sur le parking de l'école. 14h30 Concours de pétanque organisé par la boule lantanaise. Doublettes formées en 4 parties, ouvert[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]

photo Agent / Agente de bibliothèque

Agent / Agente de bibliothèque

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : - Responsable de la Bibliothèque Organiser et mettre en œuvre la politique documentaire de la Commune Assurer les relations avec la Bibliothèque départementale de prêt (navettes, vidéobus) Concevoir, programmer et réaliser des animations culturelles, ludiques (conférences, expositions et ateliers, jeux, projections, etc..) en direction de différents publics Gérer les inscriptions, les prêts et les retours du fonds documentaire Accueil des classes du groupe scolaire de Saint-Chaffrey, de groupes d'enfants du centre de loisirs du parc des Colombiers et d'adultes : proposition et organisation d'animations thématiques Assurer le nettoyage, la réparation et l'entretien des documents, des rayonnages, des bacs Gestion du budget annuel de la bibliothèque : achat, investissement, animations. Passer les commandes, assurer la réception, le traitement physique et intellectuel des documents achetés Etablir un bilan annuel de fonctionnement du service Etablissement des rapports et statistiques en lien avec la BDP et le Ministère de la Culture - Au sein du service Jeunesse et Loisirs Activités liées à la restauration scolaire sur le temps[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi-gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : - Dresser les tables et assurer la propreté des lieux. - Prendre les commandes des clients et servir les plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Profil recherché : - Savoir-être : sens de l'accueil, dynamisme, bonne présentation. - Une connaissance des vins serait un atout. - Temps de travail : 25 heures par semaine, avec des horaires de service du soir de 19 à 23h - Rémunération : 1299,96€ brut + 84,40€ REPAS BRUT Conditions de travail : - Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi (fermé). - Repas non-fournis mais payés. - Heures supplémentaires rémunérées majorées. - Poste non logé.

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Restauration - Traiteur

Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un Responsable de Site pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 7 personnes. Vos missions : - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Effectuer la gestion budgétaire des deux sites et le suivi administratif, ainsi que la gestion des commandes des repas via logiciel interne au site de Baugé - Participation aux commissions de restauration (1 fois par mois) - Présence régulière durant le temps de service auprès des résidents pout s'assurer du bon déroulement (5 salles de restauration) - Être à l'écoute des demandes du client et de ses équipes afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Septembre 2025 - Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendredi. Vous serez amené(e) à travailler les WE et jours fériés pour des prestations exceptionnelles. -[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Latillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 20 mai 2025 au 04 juillet 2025 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]