photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI temps plein. Horaires en alternance : 7h -15h OU 13h-19h + un week-end sur deux de repos Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Elbeuf en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison estivale, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un serveur H/F pour une mission en intérim de 5 mois à Saugues (43170). Vos tâches : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et servir les petits déjeuners (70 environs) et repas (100 environs) - Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Encaissement - Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle Poste 30h/semaine avec 1 week-end sur de travaillé. horaires de matin 7h-15h horaires du soir 19h-21h Mission dès maintenant jusqu'à fin septembre voir octobre, ouvert aux étudiants. Repas offert Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience en restauration appréciée - Connaissance de l'encaissement (espèce, carte bancaire, chèque)[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Gan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Commune de GAN recrute un agent contractuel dans le cadre d'un remplacement d'un fonctionnaire momentanément absent Contrat de droit public - article L.332-13 du Code Général de la Fonction Public Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 6 juin 2025 (reconductible) Cadre d'emploi : Adjoint technique Grade : adjoint technique territorial Emploi à temps non complet 29h00 par semaine Sous l'autorité du Maire et des personnes déléguées par lui: - Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive... A ce titre vos missions principales sont notamment les suivantes : -Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale -Préparation du restaurant -Rôle de référent de salle -Entretien des locaux communaux Compétences techniques et relationnelles : -Maitriser les normes HACCP -Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) -Connaitre les postures professionnelles[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lumigny-Nesles-Ormeaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recrute des SERVEURS/SERVEUSES en extra pour l'un de ses clients, l'hôtel « Le Royaume des Lions » situé sur la commune de Lumigny-Nesles-Ormeaux(77) et attenant au Parc des Félins. Vous travaillerez entre nature et félins, dans un magnifique établissement alliant le raffinement et l'ambiance de la savane! Vos missions: Assurer le service du petit déjeuner ou diner au restaurant « Le Marula » au sein du complexe hôtelier Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité Votre Profil : - Primo expérience dans la restauration rapide ou collective collective ou traditionnelle appréciée - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression. Avantage : Prise en charge du transport Prise en charge du repas Taux horaire de 12 à13€ de l'heure Le poste : Plusieurs postes à pourvoir Disponibilité requise le weekend et les jours fériés 35h hebdomadaires, travail en continu + repas Horaires du matin 07h00-14h30, du soir : 16h00-23h00. Pas d'horaires en coupures. ********* Attention site mal desservi par les transports en communs *********** Nous recherchons des candidats(es) organisés(ées), minutieux(ses),[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons 3 aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour les services de midi et du soir. Poste à pourvoir pour la période estivale (juillet - août).

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bure, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour intervenir dans un restaurant d'entreprise. Vous participerez à la préparation et au réchauffage des repas, ainsi qu'aux tâches liées à la salle et à la plonge. Vos principales missions : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.) Réchauffage et finition des plats avant le service Participation au service des repas en salle Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Gestion de la plonge (vaisselle et ustensiles) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais débutants acceptés si compétences. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Disponible du lundi au vendredi, pour le service de midi. Poste à pourvoir à partir de mi-juin.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2025 *** - Début de contrat : 13/06/2025 Nous recherchons 1 personne pour notre hôtel-restaurant. Vos missions : * La mise en place, le service et le débarrassage des 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) * Répondre aux demandes de nos clients pendant le service * Assurer un service attentionné et personnalisé tout au long du repas * Faire le ménage de la salle de restaurant

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Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Thénezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous intervenez sur l'entretien, la restauration et l'animation auprès des enfants d'écoles maternelles et élémentaires. - Missions principales : o Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité o Accomplir le service de restauration collective o Accueillir, animer et encadrer les enfants en dehors du temps scolaire o Entretien des classes et des sanitaires - Activités et tâches du poste : o Mise en place avant le service et remise en état du restaurant scolaire après le service : nettoyage du sol et du mobilier de la salle de restauration et de la cuisine, lavage et rangement de la vaisselle. o Trier et évacuer les déchets courants o Réception des plats et servir les repas o Surveiller activement les enfants dans la cour de récréation et assurer leur sécurité o Accueillir les enfants lors de l'accueil périscolaire o Aider au levé après la sieste, aux WC, au lavage des mains o Nettoyage des classes et des sanitaires Compétences requises : o Savoirs : Connaissance du développement de l'enfant / langage adapté o Savoir-faire : Encadrer un groupe d'enfants / Gérer les conflits entre enfants / Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Condé-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Nous recrutons notre Commis de Cuisine H/F à Condé sur Sarthe en contrat CDD temps plein :***Du 07/07 au 05/09 * Entre 7h30 et 19h30 + 1week-end/2 Au quotidien¿: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :***Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. * Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. * Contrôler les DLC des denrées utilisées. * Participer à la réception et au rangement des marchandises. * Veiller à la satisfaction des convives. * Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).***Vous êtes¿: De formation CAP/BEP[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le GHSO recrute un Aide de cuisine (H/F), au service de la cuisine, sur le site d'OBERNAI. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants (fin du service 16h) alors n'hésitez pas, saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre. Vos activités principales : * Plonge * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Allotissement des repas patients et résidents * Travail en liaison froide * Suivi hygiène et traçabilité Liaisons fonctionnelles : * Responsable restauration GHSO * Responsable cuisine * Service diététique Savoir-faire et compétences attendues : * Connaissance en restauration collective (santé) * Connaissance des normes d'hygiène HACCP * Sens du travail en équipe (10 agents) * Aptitude physique (port de charge, station debout) * Port du masque obligatoire en distribution * Schéma vaccinal complet (DT polio) Profil : * Expérience professionnelle : Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus Caractéristiques du poste : * Principaux horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'association Cité Solidaire qui gère le restaurant solidaire « La Table de la fonderie », recrute en CDDI (contrat à durée déterminée d'insertion) de 4 mois renouvelable jusqu'à 24 mois dans le cadre d'un PASS IAE (insertion par l'activité économique) un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous réaliserez les tâches suivantes : - Production des repas à livrer - Répartition des repas par site - Faire et ranger les plats témoins - Epluchage et coupe des légumes et des fruits - Préparation des entrées et dressage des assiettes - Préparation des sauces et assaisonnements - Nettoyer la cuisine selon les procédures - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Plonge manuelle et automatisée Conditions de travail : - Port de charges, travail en position debout - Travail d'équipe - Port d'équipement de sécurité obligatoire - Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel Horaires variables (amplitude de 7h30 à 15h00) *****Vérifiez votre éligibilité au PASS IAE (insertion par l'activité économique) auprès d'un(e) conseiller(ère) FRANCE TRAVAIL***

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Sous l'autorité de la Directrice de la structure, l'agent sera en charge de garantir la préparation et le service des repas destinés aux enfants par le respect des normes HACCPP et l'application des procédure d'auto contrôle internes mises en ouvre par le service petite enfance. Il participe à l'encadrement des enfants dans les sections. Missions techniques : Remettre en température et assembler des repas, préparation de goûters Nettoyer, désinfecter la cuisine, les matériels et la vaisselle suivant la procédure HACCP Réaliser la gestion du stock épicerie et contrôler les livraisons Participer aux réunions de travail de la structure Participer à l'encadrement des enfants Participer au nettoyage des locaux de la structure Savoirs et savoir-faire connaissances des besoins du jeune enfant d'une manière générale (éveil, hygiène corporelle, alimentation) connaissances en matière de restauration et diététique infantile connaissances réglementaires : procédures HACCP, normes relatives à l'hygiène alimentaire et à l'hygiène des surfaces Savoir-être rigueur et respect des consignes sens de l'organisation adaptabilité et esprit d'équipe sens des responsabilités discrétion assiduité Rigueur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mareuil-sur-Lay-Dissais, 85, Vendée, Pays de la Loire

LE POSTE : Vous exercez le métier de cuisinier en EHPAD parce que vous aimez prendre soin de nos ainés et le travail en équipe. Le cuisinier en EHPAD, en plus de maîtriser les techniques de préparation culinaire en collectivité, s'adapte aux besoins spécifiques des personnes âgées. VOS MISSIONS : 1-1 Activités principales Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipement et matériel de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées 1-2 Activités spécifiques Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'Hygiène alimentaire : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Vérifier la qualité des denrées fournies, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, - Proposer et réaliser les recettes en fonctions des indications fournies, - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles, - Repérer et signaler les dysfonctionnements. Participer à la mise[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Monterblanc, 56, Morbihan, Bretagne

La Mairie de Monterblanc recherche un agent contractuel 30h/semaine du 1er septembre au 31 décembre 2025. Missions : Poste restaurant scolaire : mise en place de la salle, participer au service des repas (self), nettoyage des tables, du matériel et des locaux, élaboration des repas avec la responsable. Poste animation périscolaire/ALSH : préparations des activités manuelles, jeux ... animation et encadrement des activités en respectant les mesures de sécurité, d'hygiène. Particularités du poste : horaires atypiques (repos le mercredi en période scolaire) Profil recherché: expérience en restauration scolaire, formation BAFA ou CAP petite enfance souhaité

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'IDAC de CAMIERS recherche un agent de restauration collective Activités : - Effectuer la plonge des différents matériels utilisés en cuisine -Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production en respectant les protocoles en vigueur. -Transporter les repas confectionnés stockés dans des chariots repas vers les différents services -Effectuer le service au restaurant du personnel Formation en hygiène alimentaire HACCP souhaitée Contrat de 2 mois

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Murviel-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Notre établissement recherche un(e) responsable de cuisine confirmé(e) en restauration collective. Les missions en tant que responsable : -Garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire (Agrément cuisine centrale). - Encadrer l'équipe de cuisine (6 agents), à l'appui des menus préétablis. - Effectuer les commandes. - Assurer la gestion des stocks, et la réception des denrées alimentaires. - Préparer, et suivre la production des repas (190 repas /jour) conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité gustative des préparations chaudes et froides. - Respecter les différents régimes alimentaires, et besoins nutritionnels des résidents en concertation avec l'équipe médicale. - Animer et coordonner l'équipe de production. - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène des locaux, de santé et de sécurité au travail. Conditions : Horaires de travail en semaine : C1 : 7h-14h ou coupé C2 : 8h-12h30 17h-19h30, travail 1 week-end sur 2. Profil : - Aptitudes au management, - Maîtrise et mise en œuvre des normes, des techniques culinaires en restauration collective, - Connaissances[...]

photo Marché aux myrtilles et vide-grenier

Marché aux myrtilles et vide-grenier

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Abreschviller 57560

Le 06/07/2025

Le marché aux myrtilles s'installe à la gare de départ du train touristique ! Tout droit venues des Vosges, les myrtilles feront le plaisir des plus gourmands. Sous le préau, divers stands vous proposeront des pâtisseries ainsi que de la vente au détail pour satisfaire toues les gourmets. Le même jour aura lieu le marché des producteurs et des artisans ainsi qu'un vide-grenier. L'occasion pour les visiteurs de connaitre ou découvrir les nouveautés de nos producteurs ainsi que le savoir-faire des artisans. Une buvette et de la restaurations seront proposées sur place.

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Mardis Musicaux Navarrenx

Repas - Dégustation, Musique

Navarrenx 64190

Le 08/07/2025

Au programme de ce mardi : - Sous les tilleuls : "The Wonderful Guinguette " . Chansons pop, françaises… - Au théâtre : " Deborah Biver" . La gagnante du tremplin 2023 sera dans le théâtre pour un beau moment suspendu puis "Miss Bee & The Bullfrogs" terminera la soirée sur du Funk Soul Blues. Restauration et buvette sur place.

photo Courses hippiques

Courses hippiques

Sports équestres, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Le 06/07/2025

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez de votre après-midi aux courses hippiques pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Prix de Saumur. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64

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Lalinde en fête

Fête, Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Lalinde 24150

Le 06/07/2025

Lalinde est en fête ce week-end! Trois jours où les manèges seront ouverts tous les après-midis et soirées. 9h30 : concours de pêche pour les enfants avec Le Roseau Lindois 15h : fête foraine 18h : animation musicale par la banda "Bande de Copains" 22h30 : feu d'artifice offert par la municipalité pour clôturer cette fête Restauration et buvette sur place.

photo Concours et course de triporteurs

Concours et course de triporteurs

Repas - Dégustation, Théâtre

Batilly-en-Puisaye 45420

Le 06/07/2025

Le 6 juillet, Batilly-en-Puisaye devient le théâtre d'une compétition insolite et festive : le concours et la course de triporteurs. Au programme, une ambiance unique où créativité et performance s’entremêlent. Les participants rivalisent d’imagination pour personnaliser leurs triporteurs avant de s’élancer sur un parcours où l’agilité et la vitesse feront la différence. Spectateurs comme coureurs partagent rires et moments mémorables dans une atmosphère conviviale. Une note sera attribuée aux équipes selon l’originalité de leurs constructions et participeront à une course chronométrée. Les deux résultats donneront une équipe gagnante. Avec la participation de CIRQU’A CYCLETTE et de DEMAIN ON CHANGE TOUT (les marionnettes géantes d’Ouzouer su Trézée). Restauration et buvette sur place.

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Porte Ouverte La Chèvrerie du Pin Entrammes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Entrammes 53260

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

La Chèvrerie du Pin vous ouvre ses portes à l’occasion des 1 an de sa fromagerie artisanale ! Venez vivre une journée immersive à la ferme, à la rencontre de Justine et Samuel, éleveurs passionnés, et de leurs chèvres. Tout au long de la journée, vous pourrez : Visiter la chèvrerie et découvrir les coulisses du métier d’éleveur-fromager Approcher et câliner les chèvres dans un cadre naturel et accueillant Déguster les fromages et yaourts au lait de chèvre fabriqués sur place Participer à des animations pour petits et grands : - Atelier “P’tit fromager” pour les enfants curieux - Château gonflable et bien d'autres surprises Une offre de restauration sur place sera également proposée avec des produits locaux et gourmands. - Lieu : Le Pin – 53270 Entrammes - Dates : Samedi 5 et Dimanche 6 juillet 2025 - Horaires : De 10h à 18h - Entrée libre Un événement à ne pas manquer pour découvrir un savoir-faire local et passer un bon moment en famille !

photo Brocante, vide grenier

Brocante, vide grenier

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Raphaël 24160

Le 06/07/2025

Exposants et promeneurs trouveront sur place une buvette, des sandwiches et des frites pour se restaurer. Comme chaque année, une grande tombola sera organisée pour le plus grand plaisir de tous. Pour les exposants, le mètre linéaire est fixé à deux euros. Inscription du 2 au 27 juin.

photo Fred Chante Renaud

Fred Chante Renaud

Repas - Dégustation

Saint-Fargeau 89170

Le 06/07/2025

Fred est un sosie incroyable physique et vocal de Renaud ! Il vous propose un concert en live sur la scène des RC avec quelques anecdotes de ses rencontres avec l'artiste. Restauration sur place et buvette. Animation pour les enfants (château gonflable, taureau mécanique...), stands d'artisans, ambiance assurée. Adapté aux familles.

Ressources supplémentaires