photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir le 8 Janvier 2025 Missions : Sous l'autorité du directeur de l'ALSH, l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions principales : -Prendre en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas -Assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration -Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'Accueil de loisirs, il aura dans ce cadre les missions suivantes : -Vérifier les quantités et température des livraisons -Réchauffer les plats -Effectuer les dernières préparations de repas -Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs -Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration -Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène -Réaliser le ménage au sein de l'accueil de loisirs Savoirs et savoir-faire : Connaissances requises : -Conditions de remise des repas au consommateurs (liaison froide) -Techniques de service des repas selon le type de service (à table) et selon le public accueilli. -Normes HACCP et normes d'hygiène -La maîtrise du matériel, des techniques et des produits -Les règles d'utilisation des produits et matériels Savoirs faire requis : la[...]

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 26/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire recrute un.e chauffeur - allotisseur en remplacement ! La cuisine centrale actuelle assure, en gestion directe, la fabrication de 2 300 repas en liaison froide. Avec l'ouverture de la nouvelle cuisine centrale en janvier 2025, qui sera alimentée en légumes biologiques fournis par une ferme urbaine, le nombre de repas s'élèvera progressivement jusqu'à 4 000 repas par jour. Ceux-ci sont destinés, en grande majorité, aux enfants des écoles primaires publiques de la ville. Ils sont aussi servis dans une résidence de personnes âgées, deux crèches, trois centres aérés ainsi qu'à une centaine de personnes âgées à domicile. En plus de la fabrication des repas, le service de la restauration livre les repas auprès des 18 restaurants satellites (groupes scolaires et crèches) et assure le portage à domicile ainsi que le service, traditionnel ou en self selon les sites de consommation. Ponctuellement, il fournit des prestations de traiteur lors de manifestations festives pour la ville. Activités principales : - Allotissement des repas en panier repas pour le portage à domicile - Tournée de livraisons des repas aux restaurants scolaires[...]

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SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 27/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DOLE recherche pour son client, des Agents de restauration scolaire. Différents postes sont à pourvoir sur DOLE, TAVAUX, DAMPARIS et autres écoles autour de DOLE. -préparer la salle de restauration, -préparer les repas si nécessaire ou contrôler la réception des repas, -aidez à la distribution des repas aux enfants, -accompagner les enfants le temps du repas, -appliquer les procédures (qualité, hygiène, sécurité... ) -nettoyage des locaux après repas Poste pouvant démarrer vers 10h30 jusqu'à plus ou moins 16h. Mission du lundi au vendredi mais vous ne travaillez pas le mercredi. Horaires et volume d'heures variables selon écoles. Vous avez déjà travaillé en restauration collective ou en restauration classique, travaillez avec les enfants est pour vous une vocation ? Ce job est fait pour vous ! Vous savez faire preuve de patience et avec un grand dynamisme. Vous vous êtes reconnu(e), alors rien de plus simple ! - Contactez-nous directement par téléphone ou par mail - Venez nous rencontrer en agence Sinon, postulez en ligne en n'oubliant pas de joindre votre CV.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Guichen recrute pour sa Direction Enfance Education, Service des Affaires Scolaires, site Jean Charcot, un-e Agent-e de restauration / Commis de cuisine. Le/la candidat-e retenu-e sera : > Garant-e de la sécurité alimentaire des enfants : Contamination des denrées provoquant des toxi-infections alimentaires, par non-respect des règles d'hygiène, températures de conservation inadaptées, insuffisance de nettoyage des locaux et du matériel, > Garant-e du respect de la prise en charge des Projet d'Accueil individualisé - PAI, > Garant-e de la sécurité physique et affectif des enfants. > Sur les missions d'agent de restauration Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : > Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène), > Accompagnement des enfants pendant[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Lumigny-Nesles-Ormeaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

MISSIONS - Prise de poste à compter du 1er mars 2025. Entretien des locaux de l'école maternelle et de l'accueil de loisirs - Assure le nettoyage quotidien et l'entretien des locaux municipaux ; - Veille à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Service de la restauration scolaire - Préparation quotidienne du service de la restauration scolaire - Assure le service en vue d'assurer la transmission du repas entre la cuisine et l'enfant - Nettoyage de la vaisselle et du matériel de restauration. Encadrement des enfants durant la restauration scolaire - Veille au bon déroulement du repas des enfants durant le second service ; - Exercice d'une démarche pédagogique liée à l'alimentation et à la prise de repas. ACTIVITES - Désinfection et nettoyage des surfaces, sols, tables et chaises de la structure ; - Veille à une utilisation adéquate des produits d'entretien en fonction de l'entretien à réaliser ; - Contrôle de la propreté des locaux en dehors et pendant le service de restauration scolaire ; - Mise en œuvre du protocole sanitaire le cas échéant. - Préparation du service par le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Givry, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans le collège de Givry qui accueille 435 élèves avec 420 repas produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V). Placé(e) sous l'autorité directe de l'adjoint gestionnaire, vous aurez pour missions : Ø Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, en appliquant la politique départementale en restauration avec l'introduction de produits locaux et de 1ère gamme, Ø Organiser, répartir et coordonner les différentes activités du personnel travaillant en cuisine sous l'autorité de l'adjoint gestionnaire, Ø Suivre et mettre à jour quotidiennement le fonds documentaire du plan de maîtrise sanitaire existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, HACCP, Ø Gérer les stocks et passer les commandes sur les outils de gestion informatique (Easilys, plateforme Agrilocal.), Ø Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, Ø Participer à la commission « menus » et élaborer des menus équilibrés en consultation avec le service gestionnaire, Ø Gérer le coût journalier des repas en lien[...]

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Thé dansant

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique

Montbard 21500

Le 26/02/2025

La Ville de Montbard organise son premier thé dansant de l'année, mercredi 26 février à partir de 14h30 à l'Espace Paul Eluard ! Animation assurée par Bruno Dubois et son orchestre. Buvette sur place. Gratuit | Sur réservation jusqu'au 21 février 2025 (dans la limite des places disponibles). Buvette et petite restauration sur place.

photo ATELIER SAVEUR ET DÉGUSTATION : À LA TABLE DU GRAND HÔTEL !

ATELIER SAVEUR ET DÉGUSTATION : À LA TABLE DU GRAND HÔTEL !

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Gaudens 31800

Le 26/02/2025

L’histoire par le menu ! Depuis quand existent les menus ? Sylvie vous propose en mise en bouche de revenir sur l’histoire des menus : menus de banquet, menu de fête, menu de restaurant… Le plat de résistance sera le menu du 23 juillet 1922 concocté pour l’inauguration du Grand Hôtel de Superbagnères et qui nous plongera dans la cuisine des « années folles ». À partir d’un exemplaire conservé à l’antenne des Archives de Saint-Gaudens, vous apprendrez les arts de la table à cette époque, comment le service était animé, mais aussi les différences entre menus du quotidien et menus de fête, menus campagnards et menus bourgeois. A partir de 12 ans. Pour plus de renseignements, connectez-vous à notre site Internet. Inscription obligatoire via notre plateforme de réservation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cinq-Mars-la-Pile, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions principales Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de services des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien de l'ensemble des locaux du restaurant scolaire et des matériels de restauration et notamment des équipements de plonge. Service Restauration municipale Composition Le service est composé de 6 agents : un chef de cuisine, un second de cuisine et quatre agents polyvalents. Position hiérarchique Sous l'autorité du chef de cuisine ou en cas d'absence ou d'empêchement sous l'autorité du second de cuisine. Mission Préparer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité propres aux services de restauration collective. Réaliser la plonge lors du service et assurer l'entretien des équipements de plonge. Activités Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer[...]

photo Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Salon du vin et de la gastronomie, 14e édition

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Morlaàs 64160

Le 09/03/2025

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles/viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. Démonstration de fabrication de gâteau à la broche avec la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau. Exposition de l'artiste et créatrice graphique M_Oak_Art. Animation bandas. Stands tourisme. Restauration le midi avec une poule au pot assurée par le restaurant On Egin ! (sur réservation).

photo La semaine des restaurants

La semaine des restaurants

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Biarritz 64200

Du 17/03/2025 au 23/03/2025

Du 17 au 23 mars, la Semaine des Restaurants permet de déguster de succulents menus composés spécifiquement pour un prix fixe et attractif et ainsi faire apprécier au plus grand nombre les saveurs locales et l'accueil délicieux des nombreux restaurants à Biarritz et aussi dans le Pays Basque. Ils vous proposent un déjeuner à 24€ et un dîner à 34€ , comprenant une entrée, un plat et un dessert, hors boissons. Contacter directement les restaurants pour réserver - Liste des restaurants en ligne début Mars 2025

photo La semaine des restaurants

La semaine des restaurants

Repas - Dégustation

Biarritz 64200

Du 17/03/2025 au 23/03/2025

Du 17 au 23 mars, la Semaine des Restaurants permet de déguster de succulents menus composés spécifiquement pour un prix fixe et attractif et ainsi faire apprécier au plus grand nombre les saveurs locales et l'accueil délicieux des nombreux restaurants à Biarritz et aussi dans le Pays Basque. Ils vous proposent un déjeuner à 24€ et un dîner à 34€ , comprenant une entrée, un plat et un dessert, hors boissons. Contacter directement les restaurants pour réserver - Liste des restaurants en ligne début Mars 2025

photo Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Soirée Café -Théâtre | Le Richelieu

Théâtre, Repas - Dégustation, Vie locale

Bergerac 24100

Le 28/02/2025

Vendredi 28 février 2025, le restaurant Le Richelieu reçoit les Acteurs Pourpres et vous propose une soirée exceptionnelle de café-théâtre. Au programme : repas, sketches et bonne humeur avec notamment Coquelicot. Menu du terroir : 4 entrées au choix 5 plats au choix 5 desserts au choix

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Championnat d'Alsace FSGT

Competition sportive, Repas - Dégustation, Manifestation sportive

Bischoffsheim 67870

Du 26/02/2025 au 01/03/2025

Le Championnat d'Alsace FSGT propose des épreuves de tir sportif avec pistolet et carabine à 10 mètres. Au programme : compétitions, remise des prix, petite restauration et buvette. Repas sur réservation le samedi midi. Une belle occasion de découvrir ou de suivre cette discipline dans une ambiance conviviale.

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Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 27/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

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Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 27/02/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD dès que possible et jusqu'au 04 juillet 2025 - Horaires : 11h à 14h Dans le cadre des accueils collectifs de mineurs du CIAS HMV, en lien avec l'équipe d'animation et sous l'autorité du directeur du site périscolaire de Val Cenis Lanslebourg Lanslevillard, vos missions sont : * Préparer et entretenir les locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux et en vérifier et garantir la propreté - Mettre en place et ranger la salle de restauration et la cuisine - Remettre au propre et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Gérer les stocks des produits d'entretien en lien avec le référent du site * Mettre en chauffe et assurer le service des repas : - Relever les températures dans le respect des normes HACCP - Préparer et assurer le maintien en température des repas - Servir les repas aux enfants. - Assurer la vaisselle - Trier les déchets * Participer à la surveillance et animation des enfants : - Accompagner les enfants pour les trajets éventuels sur le temps du repas - Participer avec les animateurs aux temps d'animation avant/ après le repas - Gérer la sécurité physique et affective des publics accueillis Vous devrez respecter les protocoles sanitaires,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du responsable du restaurant municipal, participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Temps de travail : Temps non complet (80% sur 6 mois) Type d'emploi : Recrutement contractuel - CDD 6 mois. Cadre d'emplois : Adjoint technique Rémunération : Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + CNAS + Forfait mobilité durable + participation employeur prévoyance Missions Distribution et service des repas : Gestion de la mise en place des couverts Préparation des chariots Participation aux opérations de redressage entre deux services Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Assistance à la production des repas : Aider à la réalisation des préparations culinaires simples (nettoyer, éplucher, filmer les plats) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Intégrer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

URGENT- Bruz, 2ème ville de la Métropole rennaise (20000 habitants), recrute un Aide-Cuisinier/ Agent de restauration F/H, pour la cuisine centrale de Bruz au plus tôt et pour une période de 2 mois. (Contrat renouvelable). La cuisine centrale, qui assure l'achat, la fabrication et la livraison des repas, servis sur les différents sites, réalise en moyenne 1 300 repas/jour, fournit 3 écoles, 2 crèches et un restaurant municipal. Le service de la restauration collective met en œuvre une production culinaire en faveur du fait maison, d'une alimentation locale et biologique. Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 10 agents (1 responsable, 1 chef de production, une assistante administrative, 3 cuisiniers, 3 aides cuisiniers et un plongeur), vous êtes chargé(e) de nettoyer et désinfecter les fruits et légumes, d'élaborer des préparations froides, de maintenir l'hygiène des locaux et du matériel et de livrer les plats chauds et froids. (1300 repas/jour). Vous participez aux activités de production des repas, aux missions de réception et à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Diplômé d'un CAP cuisine et/ou d'un titre professionnel[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Ce poste se décompose en 2 fonctions principales, celle de Responsable de la fonction hôtelière (entretien des locaux et restauration) d'une résidence type EHPAD, et celle de Responsable de salle sur l'ensemble des résidences. En tant que Responsable de la fonction hôtelière, vous serez en charge : - de la planification, de la coordination et de la supervision des diverses opérations d'entretien des locaux et restauration. - de l'élaboration et de la mise en oeuvre de la politique globale de l'établissement, en tenant compte des normes de restauration, d'hygiène et de sécurité. - Vous collaborez avec l'ensemble de l'encadrement et les fonctions transversales (diététicienne, cuisine, infirmière hygiéniste, qualiticienne.). En tant que Responsable de salle : - Vous serez garant de la bonne organisation et du bon déroulement de l'instant repas. En cela, vous avez la responsabilité fonctionnelle des personnels qui interviennent autour de l'instant repas, quelle que soit leur fonction. - Vous êtes chargé/e de développer la qualité de la prestation autour de l'instant repas en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. - Vous gèrez et développez les « relations clients[...]

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Fête de Sainte Bernadette

Lourdes 65100

Le 22/02/2025

Fête de Bernadette Samedi 22 février 2025 De 10 h à 17 h Animations gratuites Temps forts: Visite immersive au temps de 1884 Présentation de la lettre de Bernadette Visite guidée contée et chantée sur les pas de Bernadette... PROGRAMME : Lundi 17 février : 20 h : Procession. Départ de l’église du Sacré-Coeur jusqu’au Sanctuaire (entrée par la porte Saint-Michel). Mardi 18 février : 11 h 15 : Messe au Sanctuaire. Samedi 22 février : 10 h : Visite immersive guidée insolite à travers le regard d’une habitante de 1884. Une plongée au 19ᵉ siècle dans la ville en pleine transformation pour comprendre l’impact des Apparitions sur la vie quotidienne des habitants. Animée par la société Epok’Tour. Départ de l’Office de Tourisme. 11 h 30 : Présentation commentée de la lettre de Bernadette au Château fort - Musée pyrénéen. Réservation obligatoire au 05 62 42 37 37. 12 h : Possibilité de déguster un repas bigourdan avec garbure en plat du jour dans les restaurants : - Alexandra by Le Bon Sens, 3 rue du Fort. - Le Cantegril, 10 place du Champ Commun. - Le Palacio, 28 place du Champ Commun. 14 h : Visite guidée contée et chantée à travers différents lieux de la ville[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère). (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent en cuisine collective. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action : le logement accompagné, l'hébergement insertion, la veille sociale, la prévention/protection, l'accès aux soins et le Habitat Jeunes Laval. Le Pole HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Profil recherché: Personne souriante, avec le sens de l'accueil ayant des notions dans la gestion de caisse et autres compétences en lien avec les encaissements et rechargement de badges. PERMIS B obligatoire. Le poste : Vous interviendrez, dans le cadre d'un mi-temps, sur la gestion quotidienne de la caisse du restaurant collectif. Vous serez chargée de l'encaissement des repas, des recharges de badges pour les adhérents. Sur les horaires de matinée, vous interviendrez dans la livraison de repas sur différents[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ETABLISSEMENT/SERVICES : Envie d'exercer votre activité dans un cadre de vie agréable et un établissement à dimension humaine. Rejoignez le Centre Hospitalier d'Aubusson ! Nous recherchons un responsable pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 12 personnes (11,5 ETP). Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journaliers). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site internet du centre hospitalier d'Aubusson : www.ch-aubusson.fr MISSIONS : - Encadre une équipe de 12 personnes. - Gère les plannings de l'équipe des cuisines et les recrutements en lien avec le service des ressources humaines. - Réalise les commandes des produits issus du magasin[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère) (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'association Sillage, acteur de l'économie sociale et solidaire, gère un restaurant associatif privilégiant le fait maison. Le restaurant sert en moyenne 150 repas le midi, principalement à des salariés du secteur et 80 repas le soir à des jeunes. Pour cette prestation de type brasserie, servie en self, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent de restauration. Sous la responsabilité de la cheffe de restauration, la mission de l'employé(e) polyvalent de restauration se décline de la manière suivante : Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires Participer à la production de préparations culinaires de base (entrées et desserts) dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Préparer les cafés d'accueil pour les salles louées Approvisionner les linéaires (entrées, desserts, plats chauds.), l'épicerie de l'étage Assurer le service au self en étant attentif à la quantité distribuée pour limiter le gaspillage alimentaire Nettoyer les tables au fur à mesure pendant le service[...]

photo Randonnée pédestre et VTT - Marans

Randonnée pédestre et VTT - Marans

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 02/03/2025

Marche : 4,8 ; 8,7 et 10,2km VTT : 12, 20 et 45 km Accueil et Inscriptions : stade de Marans à partir de 7h30 Tarifs : Adultes: 5€ / moins de 12 ans : gratuit Buvette et restauration sur place prévus à l'arrivée ( repas servis entre 12h et 14h) // Réservation avant le 23 février

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SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 01/03/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Horaires de travail les lundis , mardis , jeudis et vendredis de 09h45 à 18h30 Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

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Dettwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes du Pays de Saverne recherche un agent de restauration pour son Multi Accueil de Dettwiller . Gestion des repas: Vérifier les quantités livrées en fonction du bon de commande. Mettre en température les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Répartir les repas et les goûters selon les unités. Assurer le service des repas dans les unités dans le respect des bonnes pratiques d'hygiènes. Appliquer les règles d'hygiène, de désinfection des locaux et du matériel: Récupérer la vaisselle et les déchets alimentaires, se charger du nettoyage de la vaisselle et du tri des déchets. Ranger la vaisselle et la cuisine. Veiller à l'entretien du matériel présent dans la cuisine (le four, le réfrigérateur, le lave-vaisselle). Nettoyer et désinfecter le passe-plat 1x/semaine. Nettoyer et désinfecter les chariots repas. Passage des jouets au lave-vaisselle. Aide au nettoyage des tables et du sol après les repas. Gérer l'entretien du linge: Faire le tour des unités et lancer des machines (lave-linge et sèche-linge). Plier et ranger le linge. Faire la rotation des surchaussures lavables. Gestion des poubelles: Sortir et nettoyer les[...]

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Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe cantine en tant qu'Agent de restauration scolaire ! Située à une heure d'Agen et à une heure trente de Toulouse, Fleurance compte un peu moins de 6000 habitants. Nichée au cœur de la belle région du Gers, Fleurance est une commune où tradition et modernité se rencontrent. Baignée de culture et d'histoire, Fleurance offre un cadre de vie exceptionnel, avec ses marchés pittoresques, ses festivals culturels et son environnement préservé. Votre rôle : Sous la responsabilité de la Responsable cantine et propreté de la ville de FLEURANCE, vous participez à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, crèches.), dans le respect constant des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Restauration scolaire environ 400 repas/jour (élaboration des repas, entretien des locaux de restauration et d'intendance) - Préparation des plats de service, contrôle des températures - Préparation des denrées pour le repas du lendemain, lavage, épluchage et stockage des légumes - Entretien et désinfection des locaux selon la méthode[...]

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Agent / Agente de restauration collective

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Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux (H/F). L'agent polyvalent de restauration et d'entretien des locaux assure le service de liaison chaude des repas pour les crèches, assure le nettoyage du restaurant scolaire de la partie "service à table". L'agent assure également la conduite, l'accompagnement et la surveillance des enfants lors du transport scolaire. Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi), ouvert aux débutants et à pourvoir dès que possible et jusqu'au 7 février 2025. Possibilité de prolongation. Le planning sera effectué en lien avec la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative. ENVIRONNEMENT DU POSTE : L'agent polyvalent de restauration et d'entretien de locaux est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse. Il fait partie du service de restauration scolaire (6 agents). VOS MISSIONS : Assurer le service de liaison chaude des repas pour les crèches : - Assurer le transport des denrées du restaurant scolaire à la crèche - Assurer la préparation des repas à table en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants - Veiller[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Missions principales : - Participer au bon fonctionnement de la plonge et de son entretien selon les préconisations du référent plonge - Participer à toutes les tâches permettant le bon fonctionnement du service de restauration - Accueillir et servir les convives et communiquer avec eux, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des réseaux d'alimentation et d'évacuation (eau, électricité). Maintenance et hygiène des locaux et matériels : - Contribuer à la mise à jour des fiches de procédures HACCP, - Nettoyer, désinfecter et entretenir le service restauration, en respectant le plan de nettoyage et de désinfection selon le protocole HACCP mis en place au sein du service restauration, - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à l'entretien général du collège Compétences recherchées : Savoirs : - Arrêté du 29/09/97 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social - Circulaire du 25/06/01 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments - Norme NF X50-220 relative à la qualité de service de la restauration scolaire[...]

photo Loto organisé par le Bidart Union Club

Loto organisé par le Bidart Union Club

Sports et loisirs, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bidart 64210

Le 23/02/2025

Loto organisé par le Bidart Union Club Ouverture des portes à 13h30. Restauration sur place (Café, gâteaux, crêpes...) Tarifs des cartons : 1 carton : 3€ 5 cartons : 8€ 10 cartons : 16€ De nombreux lots à gagner dont un bon d'achat de 500€ pour un voyage, repas gastronomiques...

photo Parc de structures gonflables

Parc de structures gonflables

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

WOLFPACK organise un grand parc gonflable ! Venez passer un moment en famille dans notre grand parc gonflable pour faire plaisir à vos enfants lors de ce weekend exceptionnel. Le billet d'entrée sera valable toute la journée (soit samedi de 13h à 18h ou soit dimanche de 10h à 17h) Le club WOLFPACK vous proposera des animations et initiation ( lancé de balle Flag & CHEERLEADING ) et la restauration tout au long du week-end, Crêpes / Gâteaux / Chocolat chaud / Café / Knacks / Bretzel. On vous attend nombreux, n’hésitez pas à en parler autour de vous. Le repas tiré du sac est interdit.

photo Loto Amicale du Lanot

Loto Amicale du Lanot

Fête, Manifestation culturelle

Salles 33770

Le 23/02/2025

AMICALE DU LANOT Venez tenter votre chance et repartez avec de nombreux lots exceptionnels ! A gagner : des bons d’achat, des repas au restaurants et bien d’autres cadeaux à découvrir. Dans une ambiance conviviale, ce loto est l’occasion parfaite de réchauffer l’hiver tout en s’amusant. Qui sait, la chance pourrait bien être de votre côté !

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Le Moul'1 comedy club

Manifestation culturelle

Duppigheim 67120

Le 27/02/2025

Venez découvrir le Moul'1 Comedy Club au Restaurant le Moul' 1 à Duppigheim.Un plateau d'humoristes dans une ambiance "Comedy Club" 100% Stand up pour une soirée d'exception.avec : Clément Lefebvre, Claudia Modica, Ike et Laurent Arnoult Attention : votre achat de billet ne comprend ni boisson ni repas. Pensez à réserver votre table au Restaurant pour dîner.

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