photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en collectivité passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'établissements sur la métropole lilloise : restaurant scolaire, maison de retraite, centre de loisirs, entreprise, etc.. Vous participerez à l'élaboration des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la satisfaction des convives. Mission en intérim à la journée, à la semaine ou pouvant s'inscrire sur la durée Vos missions principales - Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis. - Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures adaptées, etc.). - Participer à la réception, au contrôle, et au stockage des matières premières. - Appliquer strictement les normes HACCP et assurer la propreté des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation du service. Profil recherché - Expérience : Une première expérience en restauration collective est exigée - Compétences techniques : Connaissance des normes HACCP indispensable. - Qualités personnelles : Rigueur, rapidité, esprit d'équipe et sens du service. -[...]

photo Monteur-câbleur / Monteuse-câbleuse d'armoires

Monteur-câbleur / Monteuse-câbleuse d'armoires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serres-Castet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'agence OSMOSE EMPLOI recherche pour son client, spécialisé dans des domaines d'activité (aéronautique, défense, chimie et pharmacie, pétrole et gaz, agroalimentaire), un Câbleur Armoire électrotechnique (H/F) sur le secteur Montardon (64). Description du poste : Au sein de l'atelier Électrotechnique vous serez emmené à travailler sur des opérations de câblage électrique sur des équipements tels que des armoires, des racks, des modules et coffrets, des baies etc... Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous serez accompagné et formé pour apprendre les standards et techniques liés à notre secteur d'activité. Profil recherché - Vous êtes issu d'un parcours de formation électrotechnique ou équivalent acquis par l'expérience - Une première expérience professionnelle réussie dans le domaine du câblage aéronautique est un plus - Vous êtes consciencieux(se), débrouillard(e) et vous avez le goût du travail bien fait - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur - Vous assimilez rapidement et vous respectez rigoureusement les process et consignes de sécurité et de qualité - Vous souhaitez travailler dans le domaine du câblage électrotechnique aéronautique & défense. - Conditions[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les missions : - Préparation des repas - Service - Entretiens/ plonge - Accueil et orientation clientèle Horaires variables : matin, journée, ou après-midi. Vous êtes motivé(e), vous êtes doté(e) d'un bon contact clientèle. Vous avez idéalement une expérience similaire dans le domaine.

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Restauration - Traiteur

Moussy-le-Vieux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

- Préparation des commandes : assembler les plateaux-repas et chariots conformément aux spécifications des compagnies aériennes. - Gestion des stocks : vérifier et organiser les stocks de produits alimentaires et non alimentaires nécessaires. - Respect des normes : appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les procédures internes d'hygiène et de sécurité, ainsi que les règles de sureté aérienne. - Chargement/déchargement : participer à la manutention des équipements et des produits liés au catering. - Collaboration : travailler en étroite coordination avec les équipes de production et logistique pour garantir une livraison en temps et en heure.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

LES RIVES DU LAC, établissement situé sur les rives du lac de Gérardmer recherche un(e) cuisinier (e). Vous travaillerez à l'élaboration des menus, vous vous occuperez exclusivement des plats chauds (plancha, menu du jour ..) Contrat du 1er Avril au 30 Septembre Horaires non coupés : 9h/18h - 11h30/19h - 15h/23h Avantages: possibilité de logement, repas offert, + mutuelle

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Les missions : - Gérer la mise en place des repas (réchauffe des plats, 2 services, vaisselle, nettoyage réfectoire-cuisine) - Maintenir la propreté de l'établissement en toute autonomie - Prévoir l'approvisionnement en produits d'entretiens et d'équipements de protections utilisés dans le cadre de la mission - Gestion des déchets et encombrants Profil recherché : - Rigueur, organisation et autonomie - Bon relationnel avec enfants et équipe - Maîtrise les règles d'hygiène - Diplôme de niveau brevet, brevet professionnel ou bac Autres : Temps de travail annualisé (avec 12 samedis travaillés annuel de 11h à 13h sur la période "3 samedis travaillés") Complémentaire santé obligatoire entreprise Remboursement 50 % Pass Navigo mensuel ou annuel Déjeuner pris en charge par l'établissement

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aide Auxiliaire de puériculture avec un CAP PETITE ENFANCE Zébulon & Co est un petit groupe de crèches privées haut de gamme et familial depuis 2008 Accueillir les enfants dans un lieu unique et luxueux : intérieur chaleureux aux couleurs acidulées, ambiance « comme à la maison » Gestion familiale Notre pédagogie Zébulon & Co est un lieu éducatif et ludique, un lieu de vie et de joie, qui laisse la place à la fantaisie, à la spontanéité, à l'humour et la convivialité. Un lieu où l'enfant vit sa vie d'enfant, construit sa personnalité au travers du jeu et du plaisir de jouer. Nous recherchons afin de compléter notre équipe Aide Auxiliaire de puériculture CAP PETITE ENFANCE Vous serez en charge, en collaboration avec deux autres collègues d'accueillir un petit groupe de 10 à 12 enfants. Prodiguer les soins quotidiens d'hygiène des enfants accueillis Accompagner les enfants dans leurs gestes quotidiens : les repas, les changes, les siestes et l'éveil. Développer et favoriser le développement psychomoteur, l'autonomie et l'épanouissement des enfants. Organisation des différents ateliers d'éveil en français. Créer une ambiance sereine et chaleureuse. L'accompagnement[...]

photo Manœuvre manutentionnaire

Manœuvre manutentionnaire

Emploi Restauration - Traiteur

Eygalières, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

On recherche un Manutentionnaire F/H pour renforcer l'équipe de Denis et travailler aux côtés de Valentin. Si tu veux faire partie d'une équipe passionnée et dynamique, c'est le moment de postuler ! Ta principale mission consistera à monter et démonter des stands à sushis dans les grandes surfaces et pour cela tu devras notamment décharger et déballer. Déplacements à travers la France du lundi au jeudi/vendredi soir (repas et logement pris en charge). Profil : Bricoleur(se), à l'aise avec l'outillage. Méthodique, méticuleux(se), ordonné(e) et soucieux(se) du détail. Tu as déjà fait du montage de meubles, de stands ou de cuisines. CACES 1A et 1B serait un plus. Ce qu'on offre : Une équipe fun et motivée ! Des journées conviviales tous les trimestres. Un départ plus tôt le vendredi (tous les 15 jours dès la période d'essai validée). Poste en CDI 39H à pourvoir immédiatement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif du poste : Dans le cadre du restaurant associatif, l'association Le Tremplin recrute un commis (H/F) du 1 au 18 inclus. vous travaillez avec l'équipe de restauration pour préparer environ 150 repas / jour. Vous assistez les cuisiniers et avez notamment comme missions : - Préparations froides - Mise en place du self - Plonge - Nettoyage des postes Compétences du poste : Rigueur et organisation Compréhension des consignes Respect des règles d'hygiène et sécurité Fiabilité Travail en équipe Sens de l'accueil client Capacité d'adaptation Profil souhaité : Diplôme du travail social, veilleur de nuit Expérience exigée

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

*** RENCONTRES EMPLOI OPIO 2025 *** Le jeudi 3 Avril de 14h à 16h Stand Club Med Salle Polyvalente - 4 route de Nice 06550 Opio N'oubliez pas votre cv mis à jour Voici les Missions principales qui vous seront confiées : - Prendre en charge du matériel PMH sale, son nettoyage et son stockage - Nettoyer les équipements des cuisines, des buffets et de la plonge - Nettoyer les locaux déterminés par le plan de nettoyage - Nettoyer les sols de la plonge et des locaux cuisine Vos horaires : 6h30-13h/8H30-15h/16h30-22h50/7H-14H/16h-23h45 Votre rigueur et votre sens de l'organisation sont des atouts pour ce poste ! Participation au Transport, Horaires continus, Mutuelle, Tenues fournies et Blanchies, Repas de qualité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. POSTES NON LOGES

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons notre serveur (H/F) Missions : Accueillir et installer les clients. Présenter le menu et fournir des recommandations. Prendre les commandes des clients de manière précise. Servir les plats et les boissons en respectant les normes de l'établissement. Veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur repas et de leur expérience. S'assurer de la propreté et de l'organisation de la salle. Encaisser les paiements des clients. Collaborer avec le personnel de cuisine pour le bon déroulement du service. Répondre aux questions et aux demandes des clients de manière courtoise et professionnelle. Motivé dynamique Ponctuel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillez seul et êtes autonome sur ce poste. Vos principales missions seront : - Concevoir les menus en collaboration avec l'équipe et les personnes accueillies - Réaliser des repas en respectant les régimes alimentaires - Établir les inventaires et es commandes hebdomadaires en respectant le budget - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la plonge. Vous travaillez en journée, sans coupure. Poste à pourvoir du 10/04 au 30/04 dans le cadre d'un remplacement. Vous justifiez de connaissance techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température et mise en valeur des préparations.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Varetz, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 cuisinier/cuisinière soit temps plein 39 H hebdomadaires soit mi-temps 25H semaine Vous devez être autonome, respecter les normes d'hygiènes, être motivé, travail en équipe Vous serez en charge de : Elaborer des plats traditionnels (repas ouvriers et carte) Cuisine familiale Prendre des initiatives Débutant accepté Horaires en coupé Salaire à définir lors de l'entretien

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cusance, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Auberge-restaurant située dans une maison en pierre du 18e siècle à Cusance, offrant un cadre authentique et chaleureux, recherche 2 Chefs de rang H/F. Vous intégrez une équipe dynamique en salle, au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle de qualité. L'activité varie entre 40 et 150 couverts par jour selon la période. Vos missions principales : - Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les mets et boissons. - Assurer un service soigné et fluide en coordination avec la cuisine. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Dresser et débarrasser les tables avec efficacité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en service restaurant souhaitée. - Bonne présentation, sens de l'accueil et du service. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de l'activité. - Sérieux, ponctualité et envie de progresser dans un environnement authentique. Profil - Poste saisonnier à pourvoir du 01/05 au 30/09/2025. - Hors saison (mai, juin, septembre) : établissement fermé le lundi et mardi -[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verdelais, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement de congés maladie, nous recherchons un/une agent(e) technique et d'entretien des écoles primaires (H/F) Sous l'autorité du chef de service et de son (sa) référente, vous assurez des missions de restauration (réception, préparation des repas, service, plonge et désinfection). Vous serez également en charge de l'entretien des locaux (restaurant scolaire, classes, sanitaires et parties communes). Hors temps scolaire, vous assurerez des missions d'entretien des bâtiments communaux (musée, salle des fêtes...) Vous travaillerez les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h à 17h45 avec une pause méridienne de 30 mn

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle culinaire, situé à Seignosse, recherche dans le cadre d'un remplacement, un commis de cuisine (préparations froides) H/F pour une production de 7500 repas/jour. Sous l'autorité hiérarchique du responsable de production, - Manipuler des échelles avec des bacs inox > à 10 kg, et différents contenants alimentaires Stockage et contrôle - Étiqueter chaque barquette ou bac inox - Stocker immédiatement les produits filmés et identifiés en chambre froide - Réaliser les contrôles de température aux différentes étapes de la production en respectant les protocoles en vigueur - Réaliser un plat témoin pour chaque fabrication - Respecter le planning de production journalier Nettoyage et désinfection - Respecter les règles d'hygiène en vigueur au pôle culinaire - Respecter les règles de circulation établies au sein du pôle - Assurer le nettoyage - désinfection des matériels du secteur (trancheurs, sauteuses, fours, conditionneuses, cellules de refroidissement, murs, sols, auto laveuse) - Assurer le nettoyage - désinfection du secteur - Travail de jour à temps complet en semaine (35H/semaine du lundi au vendredi : 6h/13h22 ou 7h/14h22 ou 8h/15h22) - Selon le besoin du service,[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ingré, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans les techniques de réfrigération, de climatisation et de restauration collective, UN DÉPANNEUR CUISINISTE H/F. Rattaché(e) au Responsable SAV, vous intervenez en autonomie pour assurer la maintenance et le dépannage des équipements auprès d'une clientèle variée (collectivités, restaurants professionnels, cuisines collectives) pour assurer la maintenance curative et préventive de leurs équipements. Vos missions principales : - Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements sur les installations et proposer des solutions adaptées. - Réaliser les interventions de dépannage, maintenance et réparation sur divers équipements : cuisson (fours, plaques, friteuses...), froid (meubles et vitrines réfrigérés, chambre froide..., lavage (lave-vaisselle, lave-verres...), matériel de préparation (robots, trancheuses...). - Effectuer les réglages et tests nécessaires pour garantir le bon fonctionnement et la conformité des équipements. - Rédiger les comptes rendus d'intervention et assurer le suivi des actions correctives. Poste en horaires de journée. 37h50/semaine Salaire à définir + 13è mois + panier repas Vous êtes issu(e)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-sur-le-Pré, 51, Marne, Grand Est

Notre hôtel Kyriad de Saint-Martin sur la Pré recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de réception en hôtellerie (H/F). Vos missions : - la réception, l'accueil des clients - l'aide à la mise en place du petit-déjeuner - l'aide au service dans le restaurant - ponctuellement l'aide à la préparation des chambres Contrat à temps partiel avec avenant de contrat pendant les vacances scolaire (35h) Salaire de base 12 euro brut/heure plus primes de repas Contrat pouvant convenir à un étudiant. Une formation en interne sera assurée à la prise de poste. Votre profil : - Un niveau correct en anglais est préférable afin de pouvoir répondre à une demande de réservation ou un séjour pour une clientèle anglophone, - Une expérience en hôtellerie/restauration est souhaitée.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Ingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'association D'Kinderstub pratiquant le bilinguisme/dialecte avec les enfants accueillis au sein de la structure, recherche un agent de collectivité polyvalent (H/F). Vous aurez comme missions: - d'assurer l'état de propreté des différents espaces et locaux, - d'assurer la préparation, la distribution et le service des repas auprès des enfants, - de réceptionner, ranger et distribuer les produits d'entretien et d'hygiène. - d'informer systématiquement le supérieur hiérarchique des problèmes rencontrés. Une compétence linguistique en allemand et/ou alsacien serait préférable car l'association propose des activités bilingues.

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement Le Golden Tulip, Hôtel & Spa 4*, propose 102 chambres au coeur de la ville d'Aix Les Bains, mais également un restaurant, bar, 7 salles de séminaires et un SPA avec jacuzzis, hammam, saunas et soins. Tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Pour accompagner nos équipes, nous recherchons notre futur.e Chef de réception (H/F) Directement rattaché.e à Virginie, notre Directrice d'Exploitation et au sein du Département Hébergement, vous avez la responsabilité du Service Réception. Véritable moteur, votre service contribue à développer la qualité et l'image de notre établissement, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs de votre département. Vous contribuez ainsi, par votre action et votre présence terrain, à l'excellence opérationnelle visée par notre établissement. Vos missions ? * Gestion des équipes : Elaboration des plannings selon l'activité, répartition des[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gingolph, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Crêperie du Lac-St.Gingolph est une petite entreprise située à 74500 Saint-Gingolph. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Pour compléter notre équipe de 5 à 6 personnes, nous recherchons 2 crêpiers/ cuisiniers. Un première expérience sera apprécié mais une formation en tant que crêpier est possible. Points clés de notre environnement de travail : 39h/semaine 2jours de repos mercredi et juin( en mai et septembre) et un jour ( jeudi) en pleine saison. Repas fourni Opportunités d'évolution Tenue de travail décontractée Atmosphère détendue Environnement de travail sûr Environnement dynamique Possibilité de logement/ la localisation est très mal desservie par les transports en commun, prévoir vos déplacements surtout le samedi et dimanche.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos missions : Dans la restauration dans le respect des normes HACCP: - Participer au contrôle, à l'enregistrement des températures du matériel de stockage et veiller à la bonne gestion des denrées stockées - Participer à la réception des repas, enregistrer les contrôles effectués, - Participer à la réalisation des préparations et la présentation des plats, - Réaliser le service des plats en s'assurant de la conformité des températures, du grammage des portions, de la bonne présentation des plats et de l'application des PAI (Projets d'Accueils Individualisés) pour les enfants allergiques, - Participer à la surveillance et accompagnement des enfants pendant le temps du service, tout en respectant les conditions de bien-être individuel et collectif de l'enfant (hygiène, sécurité et confort), - Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux conformément au plan de nettoyage. Profil: -Dynamisme, organisation et esprit d'équipe sont indispensables - Discrétion et confidentialité, - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés, - PSC1 souhaité, - Formation hygiène en restauration collective appréciée, - Expérience en collectivité sur un poste similaire souhaitée Horaires[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-Trésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au sein d'une pizzéria, vous assurerez la fabrication des pizzas (H/F) - Fabrication des pizza, - Garnitures - Cuisson - Mise en place et nettoyage de votre espace de travail Poste en coupure, services du midi et du soir Les horaires sont :10h30 à 14h40 Et 18h30 à 22h30 repas inclus Repos le dimanche + 1 jour à négocier avec l'employeur selon les planning. Etre autonome dans ses déplacements, site mal ou non desservi par les transports en commun. -

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre sourire est votre plus bel atout ? Faites-le rayonner dans un hôtel 4 étoiles d'exception ! Le CLOÎTRE SAINT LOUIS, lieu unique mêlant histoire et modernité, recherche un(e) Serveur(se) polyvalent(e) pour animer et gérer notre stand snacking & salades pendant le Festival d'Avignon 2025. Ici, chaque client doit vivre une expérience rapide, gourmande et chaleureuse, et c'est VOUS qui en serez le/la garant(e) ! VOTRE MISSION : - Accueillir nos clients avec dynamisme et convivialité - Préparer et servir des salades fraîches, snacks gourmands et boissons rafraîchissantes - Gérer les commandes avec efficacité et fluidité - Gérer les encaissements - Assurer la mise en place et la tenue impeccable du stand - Conseiller nos clients sur les ingrédients et les associations de saveurs - Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service rapide et de qualité VOTRE PROFIL : Expérience similaire appréciée. Rapide, organisé(e) et toujours de bonne humeur. À l'aise avec les rushs et multitâches. Un bon niveau d'anglais ? C'est un plus ! (autres langues bienvenues). Passionné(e) par le contact client et le service personnalisé. CE QUE NOUS OFFRONS : Indemnités de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bouresse, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil de cuisinier en restauration collective pour la cantine de l'école de Bouresse. En tant que cuisinier de restauration collective, vous avez pour principales missions de : - Cuisiner les plats, prévus aux menus, à partir des fiches techniques mises à disposition - Assurer la préparation, la finition et la présentation des plats cuisinés - Contrôler la qualité gustative des préparations culinaires - Participer à l'accompagnement des enfants au cours de la prise du repas - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (plonge) - Gérer les stocks de denrées alimentaires, préparer les commandes et réceptionner les livraisons de produits alimentaires dans le respect des protocoles HACCP Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissances des techniques de conservation des aliments - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance des règles d'encadrement des enfants et de sécurité en établissement scolaire - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective. La mission : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Production journalière : 800 repas/jour Missions principales Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Missions spécifiques Réaliser des entrées froides et entremets Cuire des viandes, poissons ou légumes Suivre les fiches techniques Elaborer des recettes Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie Le profil recherché Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible. Spécificités du poste 35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00) 2 week-ends travaillés par mois Formations - Qualifications CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Expérience souhaitée Connaissances particulières Connaissance[...]

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Médiateur / Médiatrice de ville

Emploi Autres services aux entreprises

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Agence de médiation et de facilitation, Citéo accompagne depuis 25 ans, les entreprises, les collectivités et les collectifs de citoyens vers la conduite du changement, majoritairement en Hauts-de-France et Ile-de-France. La médiation sociale se définit comme : « un processus de création et de réparation du lien social et de règlement des conflits de la vie quotidienne, dans lequel un tiers impartial et indépendant tente à travers l'organisation d'échanges entre les personnes ou les institutions de les aider à améliorer une relation ou de régler un conflit qui les oppose. » Cette activité s'inscrit dans le cadre de la Norme Métier AFNOR Médiation sociale et à la Norme Qualité ISO 9001. Citéo recrute des médiateurs / ambassadeurs du tri H/F Ce que nous attendons de vous : -Opération de boîtage : distribuer les supports de communication dans la boîte aux lettres de l'usager et procéder à un affichage dans le hall d'immeuble le cas échéant, -Opération de sensibilisation / enquête en porte-à-porte : informer et sensibiliser l'usage au tri sélectif et nouvelles consignes, distribuer du matériel de sensibilisation comme par exemple un support papier, un autocollant, un sac,[...]

photo Randonnée gourmande

Randonnée gourmande

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Griesbach-au-Val 68140

Le 01/06/2025

Au programme de cette randonnée, un parcours de 9 km adapté à toute la famille vous emmènera à la découverte des richesses et du charme de GRIESBACH AU VAL avec de magnifiques points de vue sur la Vallée de Munster, le tout ponctué de 6 étapes gourmandes proposées par le Chef Ernest Bentz de l'Hôtel Restaurant "La Perle des Vosges" à Muhlbach sur Munster.. Un vin spécialement sélectionné accompagnera chaque plat. Eau et boissons non alcoolisées seront également proposées à chaque étape. Les départs se feront depuis le Club- House, Rue des Primevères, entre 10 h et 13 h avec un départ toutes les 15 minutes. Il est important de s’inscrire à l’avance étant donné que le nombre de participants est limité. Date limite d’inscription : 19 mai 2025 Pour les personnes qui ne désirent pas participer à la randonnée, possibilité de prendre le repas complet au point de départ , le Club-House.

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Regal des Iles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Gérant(e) de restauration collective pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement et garantir la satisfaction des convives. Vos missions : En tant que Gérant(e) de restauration collective, vous serez responsable de l'organisation et du pilotage de l'activité de restauration. Vos missions incluront notamment : - Gestion opérationnelle : Assurer le bon déroulement du service, veiller à la qualité des repas et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrement d'équipe : Manager et coordonner les équipes de cuisine et de service, organiser les plannings et assurer la formation continue du personnel. - Gestion administrative et financière : Suivre les budgets, optimiser les coûts alimentaires et contrôler les approvisionnements en lien avec les fournisseurs. - Relation client et satisfaction : Être à l'écoute des convives et des partenaires (direction,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre[...]

photo Les 6h VTT au Moulin Neuf - 9ème édition

Les 6h VTT au Moulin Neuf - 9ème édition

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Argentré-du-Plessis 35370

Le 25/05/2025

En relais de 2, 3 ou 4 ou en solo, participez au 6h VTT du Moulin Neuf à Argentré-du-Plessis. Ouvert à tous à partir de 16 ans. Inscriptions obligatoires à partir du 13 janvier 2025. Tombola avec un lot unique d’une valeur de 500€. Nouveautés cette année : L'organisation prévoit un bivouac partiellement couvert. Présence d'élèves de l'Institut d'ostéopathie de Rennes Ker Lann Sur place, restauration rapide, aire de pique-nique et de jeux.

photo La Foire aux vins de Guebwiller

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

photo Apéro'Time

Apéro'Time

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Fête

Val de Livre 51150

Le 06/06/2025

L’Office de Tourisme Intercommunal d’Hautvillers, en partenariat avec ses vignerons partenaires et la commune de Bisseuil, organise l’Apéro ’Time le vendredi 6 juin 2025 de 18h30 à 21h00 à Bisseuil. Au programme de cette soirée : bar à Champagne, concert, petite restauration et artisans locaux. Un moment convivial au coeur de la Champagne ! Informations pratiques : Entrée libre De 18h30 à 21h00 Cet évènement sera annulé en cas de mauvais temps Renseignements : office de tourisme intercommunal d’Hautvillers – 03 26 57 06 35 – info@tourisme-hautvillers.com

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Soirée Loto

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Truchtersheim 67370

Le 24/05/2025

Soirée loto : l'amicale fête ses 30 ans ! Pour marquer cet anniversaire, il y aura encore plus de lots à gagner, dont 1000€ en carte d'achat. Petite restauration et buvette sur place. 4€ le carton, 20€ les 5 et le 6ème offert. Réservation conseillée via amicale.pm67@gmail.com ou auprès de Romain au 07 63 16 12 93.

photo BROCANTE

BROCANTE

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Tannois 55000

Le 29/05/2025

L'association La Tannoisienne organise une brocante. Restauration et buvette devant la Mairie. Parkings dans le village. Toilettes sèches à disposition. Entrée gratuite pour les visiteurs. Tarifs des emplacements : 6 € les 5 mètres et 2 € le mètre supplémentaire. Inscription auprès de M. CONTENOT François - 10 rue du port de Vaux - 55000 TANNOIS, par tél ou mail latannoisienne55@gmail.com

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