Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Liverdy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Missions -Réceptionner et contrôler les commandes de repas -Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) -Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire -Appliquer les procédures de la démarche qualité -Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Appliquer les consignes -Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels. *** Le contrat de travail peut évoluer d'un CDD vers un CDI , et d'un temps partiel vers du temps plein ***