photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-en-Pareds, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste de responsable de la restauration scolaire et de la propreté des locaux est directement en liaison avec l'ensemble des agents de la collectivité (administratif et technique). Il est chargé d'assurer la gestion du restaurant scolaire et du bon déroulement de la pause méridienne. Il est également chargé de la propreté de certains locaux communaux. ATTENTION POSTE 20H/SEM Mission de responsable du restaurant scolaire : - Connaître les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) - Savoir maintenir et/ou remettre les préparations culinaires en température - Connaître et appliquer le cadre et les obligations règlementaires de l'accompagnement des enfants - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Encadrement de l'équipe d'accompagnement durant la pause méridienne - Passation des commandes et gestion des stocks de repas et de produits d'entretien - Maitrise du plan HACCP Mission d'agent en charge de la propreté des locaux - Maîtriser et choisir les techniques de nettoyage adaptées aux locaux à entretenir - Connaître les différentes techniques de nettoyage (aspirer, balayer, laver,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maël-Carhaix, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Agent polyvalent de restauration contribue au bon fonctionnement de la restauration et à l'accueil convivial des Résidents, et autres convives en lien avec l'Equipe restauration. Elle concourt avec les autres services au bien-être et à l'humanisation des conditions de vie du Résident. Au sein de l'EHPAD TY MAEL, accueillant 65 résidents et assurant le service périscolaire, vous contribuerez a effectuer: - Par son action il/elle veille au bon état général et à l'hygiène du restaurant et de la cuisine, des agencements et matériel, avec le souci de la traçabilité et des transmissions d'informations. -- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine - Désinfection et stérilisation des matériels et équipements - Assurer les déplacements des résidents - Aide dans la réalisation d'animation en lien avec le service - Distribution des repas et accompagner les personnes dans la prise alimentaire A un rôle important en matière de sécurité, elle assure la sécurité des personnes et des biens Assure les tâches administratives : la traçabilité, les protocoles et procédures, les autocontrôles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La commune compte cinq groupes scolaires sur son territoire. Chaque jour, plus de 1300 repas sont cuisinés par la restauration municipale à destination des écoles et des centres de loisirs. La ville est engagée depuis 2011 dans une démarche d'amélioration de la qualité alimentaire pour répondre aux enjeux de santé publique et de bien-être des enfants. A ce titre, la commune est labellisée depuis 2015 Écocert «En cuisine» niveau 1. La commune est également inscrite dans la démarche du Projet Alimentaire de Territoire porté par le Sicoval. Missions générales du poste Placé-e sous la responsabilité du chef d'équipes de la cuisine centrale, l'essentiel de vos missions sera de participer à la production chaude, au sein de la cuisine centrale municipale de Ramonville Saint-Agne. Vous aurez pour mission la mise en valeurs des repas des enfants, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d'une équipe de 4 agents. L'ensemble des repas confectionnés et allotis seront distribués en liaison froide sur les 6 offices satellites des écoles et centres de loisirs. Activités - Réaliser les productions culinaires chaudes dans les règles de l'art sur tous les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Écouflant, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous n'avez pas d'expérience en restauration SCOLAIRE ? NE POSTULEZ PAS ! CDD dans le cadre du remplacement d'un agent du 19 Mai 2025 au 20 Juin 2025 VOS MISSIONS.. Au sein de la commune d'Ecouflant, sur le site du bourg et sous la responsabilité du responsable de service, vous assurerez la préparation, le service self, la plonge puis la remise au propre du restaurant scolaire. En période scolaire uniquement : 9h45/13h30 et 14h15/16h15 les lundis, mardis, jeudis et vendredis Missions Service de restauration scolaire : - Accompagner les convives durant le service des repas o Assurer le service des repas o Assurer le respect des protocoles définis par les PAI o Participer à la surveillance des enfants pendant les repas - Assurer l'entretien des locaux de restauration scolaire o Nettoyer la cuisine, le matériel et les différentes salles selon les règles d'hygiène et de sécurité o Faire la vaisselle et les lessives

photo Le Tour du Kastelberg

Le Tour du Kastelberg

Randonnée et balade, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Kœstlach 68480

Le 22/06/2025

Le Tour du Kastelberg vous emmène depuis plus de 40 ans, sillonner les routes et les chemins du Hau-Sundgau. Cette année, nous avons tracé des circuits variés, afin de satisfaire les débutants comme les chevronnés. Les parcours VTT sont fléchés avec postes de contrôle et ravitaillement Le port du casque est obligatoire, les enfants de moins de 10 ans devront être accompagnés Parking avec station de lavage vélo. Inscription le jour-même Les deux premiers circuits ( 15 kms dénivelé +160 et 30 kms dénivelé +350) restent accessibles aux familles, aux Vététistes occasionnels. Les 2 autres ( 45 kms dénivelé +650 , et 55 kms dénivelé +850 ) vous amèneront au cœur des premiers contreforts du Jura Alsacien et sauront satisfaire les plus aguerris. Nous n'oublions pas les marcheurs, pour lesquels nous avons tracé un circuit de 10 km qui ira jusqu'au pied du Kasterlberg. Restauration à l'arrivée : Petite restauration et buvette Repas jambon chaud, frites et salade uniquement sur réservation  Renseignements et réservations repas : carray.tania@wanadoo.fr  / pilou6168@outlook.fr ou 06 06 75 18 75

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Livraisons des portages de repas si besoin - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle CDD de 3 mois à compter de début juillet. Travail[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Contrat CDD à partir du mois de septembre en cours jusqu'en juillet N+1 Rémunération : Traitement de Base + RIFSEEP Temps de travail : Temps annualisé (35h) sur 4 jours avec des mercredis travaillés avant et après les vacances scolaires Descriptif de l'emploi : 1 - Participer à l'accueil des enfants et des parents en classe - Pointer les enfants qui vont à la cantine (midi), en APS (le soir) et au bus - Ouvrir et fermer les portes de l'école le matin et le soir pour accueillir les enfants (tour de rôle entre les ATSEM sur les 4 jours de la semaine) - Surveiller les enfants en attendant l'accompagnatrice du bus - Transmettre au service restauration les effectifs de la classe et les régimes alimentaires des enfants 2 - Assister les professeurs des écoles dans les activités pédagogiques des maternelles - Préparer le matériel pédagogique pour les activités organisées par l'enseignant - Préparer les photocopies de la semaine pour les enseignants - Trier les travaux des enfants, les coller et les relier - Encadrer et accompagner les ateliers (peinture.) - Surveiller les activités libres (jeux.) - Rangement, nettoyage du matériel - Encadrer les sorties piscine - Accompagner[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes un multi-accueil de 40 berceaux situé à Colomiers. Nous recherchons un(e) agent de restauration afin de préparer les repas reçus en liaison froide. L'agent de restauration sera chargé de : - La vérification des repas livrés par le traiteur. - La mise en chauffe des plats - La distribution des repas - Le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels (cuisine + zones de repas) L'agent devra respecter les règles d'hygiène et de sécurité selon les protocoles mis en place (la connaissance de la méthode HACCP est un plus). Qualités recherchées/indispensables : - Savoir organiser de manière autonome et responsable son travail afin de faire preuve d'efficacité et d'adaptabilité. - Être rigoureux et organisé. - Disposer de qualités relationnelles permettant de s'intégrer rapidement dans une équipe. Conditions de travail : Le contrat est prévu en CDD de 15h par semaine (10h à 13h du lundi au vendredi). Salaire SMIC + primes, Mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% + prévoyance, Chèques cadeaux à noël. Contrat à pourvoir dès que possible.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : L'agence Proman Rennes Industrie recherche pour son client, spécialisé dans l'hébergement médicalisé, des Agents de Restauration H/F pour divers sites situés à Rennes et ses alentours. Vos missions : Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. Réchauffer et cuire les plats selon les consignes et procédures de sécurité alimentaire. Assurer la distribution des repas aux résidents, en veillant à la qualité du service. Environnement de travail : Établissements d'hébergement pour personnes dépendantes et foyers de vie. Horaires : Horaires variables selon le site et les besoins de l'établissement. ( de 20h à 35h/semaine) Qualités recherchées : Sens du service et rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. Dynamisme et discrétion. Profil recherché : Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à réceptionner et organiser les produits alimentaires en fonction des dates de péremption (DLC/DLUO). Aptitude à réchauffer, cuire et[...]

photo Excursion découverte : Honfleur

Excursion découverte : Honfleur

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 05/06/2025

Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Honfleur. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Visite historique de Honfleur Véritable immersion en plein cœur d’Honfleur, laissez-vous conter l’étonnante histoire de la ville en partant à la découverte de ses monuments emblématiques qui ont su garder tout leur charme d’antan. 12h30 Déjeuner au restaurant Ex Menu 2024 : Entrée, Plat, Dessert, 1/4 vin, café 14h30 Croisière Promenade commentée de l’estuaire de la Seine à Honfleur-1h30Visite commentée, passage de l’écluse, passage sous le Pont de Normandie, vue sur le Havre, Port 2000 et la Côte de Grâce. 16h00 Temps libre dans les rues d’Honfleur.17h15 Départ et retour dans votre région.

photo La Cave de Monsieur et Madame

La Cave de Monsieur et Madame

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chartres 28000

Le 04/06/2025

Le restaurant ouvre exceptionnellement ses portes aux amateurs de vin pour une soirée inédite. Le concept ? Vous apportez vos propres bouteilles, les sommeliers vous accompagnent pour créer les accords parfaits avec le menu raffiné imaginé par le chef Thomas Parnaud. Un moment privilégié pour sublimer vos crus favoris dans un cadre gastronomique d’exception. Que vous soyez œnophile passionné ou simple curieux, cette soirée est l’occasion idéale de partager vos découvertes, d’échanger avec des experts et de vivre une expérience sensorielle sur mesure. Un rendez-vous rare et convivial, à ne pas manquer.

photo Pique-nique chez le vigneron

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châtenois 67730

Le 08/06/2025

Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, on vous accueille au sein de notre domaine dans un espace aménagé pour l’occasion avec tables, chaises et parasol…nous proposons nos vins avec votre repas puis des activités ludiques : Barbecues à disposition Promenade dans les vignes Visite de cave Dégustations Jeux pour petits et grands Tartes flambées en vente Buvette et restauration payante de 17h jusqu'à 20h Pique-nique : 8 € par personne comprenant le crémant à l'apéritif, la dégustation des 6 vins au repas, 1 vin pendant la promenade et les animations, gratuit pour les moins de 25 ans.  Abris si intempéries.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Sérézin-du-Rhône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en contact avec le personnel communal, les usagers des locaux et entreprises de restauration et effectuez les missions suivantes : Participer au service des repas du restaurant scolaire Effectuer le nettoyage et participer à la propreté, à la sécurité des surfaces et locaux du restaurant scolaire Effectuer le nettoyage et participe à la propreté, à la sécurité des surfaces et locaux des écoles 1/ Restaurant scolaire : - Préparer les repas - Participer au service durant le temps du repas - Entretenir le matériel - Nettoyer la cuisine et la salle du restaurant scolaire - Nettoyer et ranger le matériel après usage - Ranger les produits d'entretiens - Fermer à clef le local de rangement pendant et après le travail - Vérifier les quantités de stock -Vérifier le bon état du matériel et la qualité des produits d'entretien 2/ Entretien des bâtiments : - Préparer les produits d'entretien en conformité avec les règles de sécurité - Vider les corbeilles à papier, trier et évacuer les déchets courants - Nettoyer toutes les surfaces (sols, portes, bureaux, meubles) - Balayer ou aspirer et laver les sols, les couloirs et les escaliers - Contrôler l'état de propreté des locaux[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques MONOD à Saint Jean de Braye, un Second de cuisine (H/F). Dans ce cadre le second de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil régional. Il/elle remplace le responsable d'équipe restauration en cas d'absence temporaire ou par délégation dans ses missions du quotidien. Gestion des stocks de marchandises : Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires : Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Elaborer des menus Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher. Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez le rythme, et les repas bien faits ? Notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre son équipe en cuisine centrale. Vos missions, si vous les acceptez : Préparer les repas en suivant des recettes précises et des volumes importants Réaliser des préparations froides (salades, desserts) et/ou chaudes (plats cuisinés) Conditionner les repas en barquettes ou contenants adaptés Appliquer les règles strictes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage des ustensiles, équipements et locaux Réceptionner et stocker les matières premières Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer les délais et la qualité Pourquoi postuler ? Intégration dans une structure stable et bienveillante Des missions qui ont du sens : nourrir des enfants, patients ou salariés chaque jour Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe qui cuisine pour le collectif avec passion ! Poste à pourvoir du Lundi 5 Mai au Vendredi 9 Mai (Jeudi 8 Mai non travaillé). Horaires : 6h30-14h30 Profil recherché : Une première expérience en cuisine ou restauration collective est un vrai plus[...]

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Agent / Agente de bibliothèque

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : - Responsable de la Bibliothèque Organiser et mettre en œuvre la politique documentaire de la Commune Assurer les relations avec la Bibliothèque départementale de prêt (navettes, vidéobus) Concevoir, programmer et réaliser des animations culturelles, ludiques (conférences, expositions et ateliers, jeux, projections, etc..) en direction de différents publics Gérer les inscriptions, les prêts et les retours du fonds documentaire Accueil des classes du groupe scolaire de Saint-Chaffrey, de groupes d'enfants du centre de loisirs du parc des Colombiers et d'adultes : proposition et organisation d'animations thématiques Assurer le nettoyage, la réparation et l'entretien des documents, des rayonnages, des bacs Gestion du budget annuel de la bibliothèque : achat, investissement, animations. Passer les commandes, assurer la réception, le traitement physique et intellectuel des documents achetés Etablir un bilan annuel de fonctionnement du service Etablissement des rapports et statistiques en lien avec la BDP et le Ministère de la Culture - Au sein du service Jeunesse et Loisirs Activités liées à la restauration scolaire sur le temps[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bubu's Café est un espace accueillant et chaleureux situé au cœur de la ville. Nous proposons des boissons de qualité, des pâtisseries et une sélection de repas sucrés et salés, tout en offrant un cadre convivial pour nos clients. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e). Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre coffee shop pour la saison. Vous travaillerez dans différents domaines du coffee shop, ce qui nécessite une grande flexibilité et une capacité à s'adapter rapidement. Responsabilités : Service clientèle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes, et servir des boissons et des repas. Préparation et assemblage : Aider à la préparation de repas sucrés et salés ainsi qu'à l'assemblage des plats. Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du coffee shop, y compris les espaces de service et de préparation. Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en aidant à la réception des livraisons. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

- Missions : - pendant le temps scolaire, sous l'autorité du chef de service et de son (sa) référente, l'agent assure des missions de restauration (réception, préparation des repas, plateaux, self, plonge et désinfection) et d'entretien des locaux (restaurant scolaire, classes, sanitaires et parties communes). - hors temps scolaire, l'agent assure des missions d'entretien des bâtiments communaux et/ou restauration collective en ALSH et entretien des locaux. - Service : technicien des surfaces - Temps de travail : 36 heures de travail hebdomadaires (lundi à vendredi) Savoirs : - Connaître les règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements - Connaitre les gestes et postures à adopter. Savoir-faire : - Bonne connaissances des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les procédures (préparation des repas, service et nettoyage) et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire. -Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène -Accompagner les enfants maternels pendant le repas - Maintenance[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vos missions seront les suivantes : Entretien quotidien des locaux de la crèche dans le respect des protocoles d'entretien liés à Ecolo-crèche - Utilisation du matériel de nettoyage à la vapeur et de produits respectueux de l'environnement - Désinfection des espaces - Entretien des sols, mobiliers, cuisine, sanitaires, dortoirs, unités de vie, bureaux, salles d'activités, couloirs, hall d'accueil, sas, vitrages en veillant à la sécurité des usagers. - Désinfection régulière des jeux, jouets et de tout le matériel éducatif utilisé par les enfants - Nettoyage des réfrigérateurs et du matériel de cuisine - Gestion de la restauration : - Préparation des plats de service ou assiettes - Préparation des repas élaborés par la cuisine centrale : hacher, mixer, couper - Préparation des tables destinées aux repas - Service et aide à la prise des repas des enfants - Entretien de la cuisine et du réfectoire - Entretien de la vaisselle après les repas - Désinfection de la cuisine - Préparation du goûter - Application des PAI en cas d'allergies alimentaires - Traçabilité des denrées alimentaires (repas témoin, conservation des étiquettes et numéros de lots) - Gestion du linge (collecter[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Treffléan, 56, Morbihan, Bretagne

Treffléan, commune de 2500 habitants, située à proximité de Vannes et du Golfe du Morbihan, recrute un agent d'entretien et de service périscolaire (H/F). Intégré dans l'équipe entretien et enfance-jeunesse, vous effectuerez l'entretien des locaux municipaux (salle de sport, restaurant scolaire, et école), l'accompagnement et la surveillance des enfants du périscolaire, et la gestion des repas de l'ALSH les mercredis et pendant les vacances scolaires. Contractuel du 01/09/2025 au 31/10/2025 + 2 semaines l'été : du 28 juillet au 1er août 2025 et du 18 au 22 août 2025 MISSIONS PRINCIPALES : - ENTRETIEN DES LOCAUX MUNICIPAUX - Nettoyer les locaux de l'école publique, du restaurant scolaire et du complexe sportif - Trier et évacuer les déchets courants - Contrôler l'état de propreté des locaux - SERVICE PERISCOLAIRE - Distribuer les repas et accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-service périscolaire, les surveiller sur la cour de l'école avant la reprise des cours - Pointage et vérification des arrivées et/ou départs des enfants sur la tablette informatique (Portail famille) - Réception des repas, réchauffage[...]

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 09/06/2025

Le pique-nique chez le vigneron indépendant est une expérience unique à vivre et à partager en famille ou entre amis. Venez découvrir et partager la passion du vigneron pour son métier et pour ses vins. Le principe du pique-nique est le suivant: le vigneron indépendant et sa famille invitent chez eux clients, amis et tous ceux qui veulent découvrir le métier de vigneron. Les visiteurs tirent le repas du sac, le vigneron indépendant fournit tables, bancs, abri éventuel et animations variées. - 10h : Départ du domaine pour la découverte du vignoble à pied. - 12h : Retour au domaine : repas tiré du sac, mise à disposition d'un barbecue, possibilité de commander de la petite restauration sur réservation (payant). - 15h : Visite de cave et dégustation de vieux millésimes. Tout au long de la journée jeux en bois xxl mis à disposition, dégustation et vente de vins. Réservation obligatoire auprès du vigneron.

photo Foire de la pentecôte

Foire de la pentecôte

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Pardoux-l'Ortigier 19270

Le 08/06/2025

L'association "L'Ortigier en Fête" organise le dimanche 8 juin la 10e foire de la Pentecôte sur le magnifique site ombragé du plan d'eau de Saint-Pardoux l'Ortigier. Cette manifestation regroupera une foire aux produits régionaux, aux vins, aux plants, aux fleurs ainsi que de l'artisanat d'art. Un vide-grenier se déroulera également en parallèle. Animations gratuites pour les enfants (structure gonflable, balades en poneys et en calèche, ...). Animation musicale tout au long de la journée. L'association propose un service de restauration sur place avec des plateaux repas, grillades, frites, crêpes, ainsi que des boissons fraiches ou chaudes. Des tables et bancs seront mis à votre disposition pour le repas. Entrée gratuite. 8h à 19h au plan d'eau. Entrée gratuite pour les visiteurs.

photo Apéro'Time

Apéro'Time

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Fête

Val de Livre 51150

Le 06/06/2025

L’Office de Tourisme Intercommunal d’Hautvillers, en partenariat avec ses vignerons partenaires et la commune d'Ambonnay organise l’Apéro ’Time le vendredi 6 juin 2025 de 18h30 à 21h00. Au programme de cette soirée : bar à Champagne, concert, petite restauration. Un moment convivial au coeur de la Champagne ! Informations pratiques : Entrée libre De 18h30 à 21h00 Cet évènement sera annulé en cas de mauvais temps Renseignements : office de tourisme intercommunal d’Hautvillers – 03 26 57 06 35 – info@tourisme-hautvillers.com

photo Les apéros de l'été - Épisode 1

Les apéros de l'été - Épisode 1

Musique, Artisanat, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lapoutroie 68650

Le 06/06/2025

Un cadre idyllique et verdoyant, de la musique live, des foodtrucks originaux, des glaces artisanales et bien sûr des cocktails savoureux (mais aussi de la bière locale, du vin, des shooters…), quoi de plus attrayant pour profiter de la douceur d’une soirée d’été ? Profitez d'une belle ambiance musicale.  La restauration est assurée par 2 foodtrucks chaque soir, 1 stand sucré, ainsi que les classiques saucissons/bretzels en vente à notre boutique !  

photo FEST'IN CABARDÈS

FEST'IN CABARDÈS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Villemoustaussou 11620

Le 07/06/2025

Le territoire et le terroir mis à l’honneur le temps d’une journée lors du "Fest’in Cabardès" organisé par le Comité des fêtes de Villemoustaussou. Venez à la rencontre des exploitants et producteurs locaux avec des dégustations et ventes de vins de l'AOP Cabardès. Tout au long de la journée découvrez la gastronomie locale le tout dans une ambiance musicale et conviviale. Possibilité de restauration sur place. Mais aussi des animations durant la journée et des jeux pour les enfants. Les parkings sont gratuits.

photo Jeux intervillages

Jeux intervillages

Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier

Aubréville 55120

Le 07/06/2025

Venez soutenir les équipes des villages d'Aubréville et de Neuvilly-en-Argonne qui s'affrontent lors des prochains jeux intervillages. Au programme : épreuves sportives, défis amusants, ambiance conviviale. Pour vous restaurez et vous rafraichir, le food truck "Speedy Burger" et une buvette seront au rendez-vous.

photo Broc An Noz

Broc An Noz

Repas - Dégustation, Pour enfants

Landévant 56690

Le 07/06/2025

Le Broc An Noz est notre évènement annuel au sein de l'école ! Les bénéfices de cette brocante permettent de contribuer à la vie de l'école Sainte-Marie à travers l'achat de matériel, d'investissement dans le confort des enfants, et dans la participation aux activités scolaires (allègement du budget des familles). Animations enfants, restauration et buvette. Grillades et frites à partir de 12h00. Organisé par l'APEL / OGEC Ecole Sainte-Marie.

photo Le petit marché du Charron'Ronne

Le petit marché du Charron'Ronne

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Musique du monde, Concert, Marché

Lugasson 33760

Le 07/06/2025

Chaque premier samedi du mois, l'association Les CoLocaTerres vous invite à un moment convivial mêlant artisanat, produits locaux et animations culturelles. Jusqu’en juin, profitez des concerts de Manada (reggae), Fred Batista (chanson humoristique) et Armonia Solo (jazz sous toutes ses formes), avec d'autres artistes à venir pour la suite de la saison. Restauration et dégustations sont également prévues sur place pour un moment gourmand et festif.

photo Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Porte ouverte chez les Compagnons du légume

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Grémévillers 60380

Le 07/06/2025

Venez découvrir notre ferme en maraîchage lors de nos portes ouvertes le 07 JUIN 2025 DE 10H À 18H! Au programme : -Visites guidées de la ferme pour tout savoir sur notre production -Marché de producteurs et d'associations locales (fruits et légumes de saison, fromages fermier, pains, viennoiseries, glaces artisanales, produits de la ruche, farines, huiles...) -Concert de l'Emion à 15h -Dégustation de fraises -Restauration sur place -Tour de tracteur à 2€ -Tombola avec des lots locaux à gagner !

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