photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Coublevie, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

AFG Autisme recrute pour sa MAS située à Coublevie (38500), un.e Maître(sse) de maison en CDD dans le cadre d'un remplacement à temps partiel (85%) La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) du Guillon accueille 41 adultes autistes à Coublevie. La MAS accompagne 11 adultes en accueil de jour, 28 avec hébergement et 2 en accueil temporaire. L'établissement a pour objectif d'offrir un lieu de vie avec des repères stables et adaptés au rythme de vie de chacun. L'établissement offre une qualité de vie par un accompagnement éducatif structuré et bienveillant, dans le respect des capacités de chacun et du principe d'autodétermination. Principales missions : Sous l'autorité hiérarchique de notre Responsable administrative et qualité et Directrice, vous aurez en charge la gestion de la cuisine, du linge et l'entretien de la MAS (liste non exhaustive) : Missions en cuisine : - La réception des plats : vérification des livraisons par rapport aux commandes et mise en alerte des écarts afin d'assurer le repas à tous les résidents et professionnels. - La mise en chauffe des plats : prise des températures des frigos, des plats, gestion des temps de cuisson et répartition par unité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Andéol, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Organisme : ETERPA - www.eterpa.fr Lieu : Centre de vacances de St Andéol (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à Roissard) Prise de poste : Dès que possible. Fin de poste : Octobre 2025 Type de contrat : CDD, 35h/semaine Salaire : Selon la convention collective nationale ÉCLAT, au 1er janvier 2025, salaire brut mensuel de 2 160,59 € pour 151,67 heures de travail mensuelles, soit un taux horaire de 14,245 €. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier.ère expérimenté.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine au sein de notre centre de vacances, où vous préparerez des repas pour 60 à 80 couverts par service. Ce poste requiert une grande adaptabilité, notamment pour répondre aux besoins des convives ayant des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, etc.). Missions principales : - Gestion complète de la cuisine : commandes, préparation, organisation des services, gestion des process de nettoyage. - Élaboration de menus équilibrés, en lien avec notre engagement pour une alimentation durable (filières courtes et produits biologiques). - Respect des normes d'hygiène[...]