photo Balade découverte de jeunes pousses sauvages  et médicinales

Balade découverte de jeunes pousses sauvages et médicinales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Le 05/04/2025

Venez découvrir des jeunes pousses sauvages comestibles printanières gorgées d’énergie et de nutriments afin de savoir les utiliser. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes. Nous cheminerons entre bois et vignoble et aurons une belle vue sur la basilique. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

photo Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Brunch

Brunch

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Fargeau 89170

Le 06/04/2025

LE GRAND RETOUR DU BRUNCH Après une pause bien méritée, le Relais du Château rouvre ses portes le 20 Mars et lance officiellement sa nouvelle saison ! Et quoi de mieux pour célébrer cela que le retour de notre brunch mensuel ? Habitant(e)s de Saint-Fargeau et des alentours, visiteurs de passage ou amateurs de bons moments, rejoignez-nous pour un brunch convivial dans notre cadre chaleureux et historique. Dimanche 6 avril De 11h30 à 15h00 Hôtel Le Relais du Château – 6, Promenade du Grillon – 89170 Saint-Fargeau AU MENU Un buffet généreux de gourmandises sucrées et salées, concocté avec soin pour ravir toutes les papilles. Boissons chaudes et jus de fruits à volonté. Le bar sera ouvert pour accompagner votre brunch avec une sélection de vins, bières, cocktails et spiritueux. Tarifs : 30€ / personne Moins de 12 ans : 15€ PLACES LIMITÉES – RÉSERVATION CONSEILLÉE AVANT LE 30 MARS. reservation@relais-du-chateau.fr 03.86.45.56.27 Message privé Le printemps s’installe, les beaux jours reviennent… Il est temps de se retrouver autour d’un bon brunch peut -être même sur notre terrasse ! À très vite, L’équipe du Relais du Château

photo Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Picnic à la ferme et chasse aux trésors

Angely 89440

Du /00/1e16 au //099

Vous pourrez venir à la ferme auberge toute la journée. Dès 10h, chasse aux "treize-ors" à la découverte de notre village avec 13 pépites d'or à rechercher. Cette animation est accessible aux petits et grands. Animation gratuite. Nous proposons des paniers repas fermiers : Salade, burger, fromage, dessert, jus de pomme (25cl) ou bière artisanale (25cl) et eau. A déguster sur place ou à emporter, pour les repas emportés couverts jetables et bouteille d'eau (50cl), dans un sac recyclable. TARIFS : 20€/adulte, 8,50€/enfant

photo Rest'Au marché de la Vanne

Rest'Au marché de la Vanne

Les Vallées de la Vanne 89320

Du /00/1e16 au //099

L'association Coeur de Vanne organise un Rest'Au marché à Theil sur Vanne. Au programme : marché de producteurs locaux (entrée libre), restauration sur place avec ou sans réservation (pass sanitaire demandé pour la restauration sur place). Repas uniquement sur réservation avant le 20 août : - méchoui, gratin, ratatouille : 13,50 € - plancha poulet, frites : 11,50 € Sans réservation : sandwiches, escargots, charcuterie, fromages, macarons, glaces... Il est possible d'apporter ses propres couverts, ou d'en avoir sous caution. Si vous souhaitez réserver un repas, remplissez le coupon-réponse ci-joint.

photo Le sanctuaire de Diane

Le sanctuaire de Diane

Patrimoine - Culture, Artisanat, Repas - Dégustation

Cruzy-le-Châtel 89740

Du 05/04/2025 au 04/05/2025

Le château de Maulnes devient le Sanctuaire de la déesse Diane... Catastrophe dans la demeure de Diane ! Le jardin du Sanctuaire est figé dans l'hiver... Il semble s'être définitivement endormi. Viens aider Henri, le jeune jardinier, à réveiller les quatre éléments et faire enfin venir le printemps !

photo Atelier des P'tits Toqués

Atelier des P'tits Toqués

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Florentin 89600

Du 08/04/2025 au 22/04/2025

L'Office de Tourisme organise des ateliers cuisine pour les enfants âgés de 6 à 11 ans. Chaque enfant, accompagné d'un adulte responsable, pourra préparer une recette de saison simple, sucrée ou salée. Atelier limité à 5 duos enfants/accompagnateurs. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille de l'atelier.

photo Apéro-concert gourmand

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

photo Concert des Perfy'Spot

Concert des Perfy'Spot

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

La rentrée au Bar'Ouf se fera sous le signe du bon vieux rock avec Perfy'Spot ! Mais plutôt que de nous jouer des grands classiques déjà 1000 fois repris, les musiciens de Perfy'Spot font le choix de nous jouer les morceaux un peu moins connus des grands noms du rock en n'hésitant pas à y ajouter leur empreinte. L'occasion de rafraîchir votre discographie de Hendrix, Bowie, AC/DC ou de Neil Young au Bar'Ouf ! Possibilité de repas sur place, sur réservation.

photo Concert de la chorale Whynotes et du groupe le Train de 7h40

Concert de la chorale Whynotes et du groupe le Train de 7h40

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

Ils seront une trentaine sur scène à faire souffler le vent d'Est sur le Bar'Ouf : les musiciens du groupe le train de 7h40 seront accompagnés de la Chorale de la MJC la Fabrique Whynotes pour nous faire voyager dans les pays d'Europe de l'Est le temps d'une soirée ! Repas sur réservation uniquement - à partir de 19h - limité à 40 couverts car les artistes seront nombreux sur scène, réservez vite !

photo Fantastic Picnic - Apéro concert

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place. Sur réservation uniquement.

photo Concert Erwens chante Ferrat

Concert Erwens chante Ferrat

Collemiers 89100

Du /00/1e16 au //099

Auteur, compositeur et interprète tout à la fois, Erwens s'arrêtera au Bar'Ouf entre deux dates de concert à travers la France qu'il sillonne, guitare à la main depuis plus de 20 ans. Il aime la chanson française qui a de l'âme et du corps, Brel et Brassens, et jouer de sa voix et de ses doigts sur sa guitare. Alors, quand il reprend du Jean Ferrat, il nous livre une interprétation très personnelle, sensible, inédite, avec son propre style. Nous avons hâte qu'il vienne dépoussiérer nos classiques au Bar'Ouf ! Repas sur réservation uniquement : 8€ Planche fromage - charcuterie ou dessert sans réservation

photo Concert

Concert "Le Temps des Fêtes" - Abbaye de Pontigny

Pontigny 89230

Du /00/1e16 au //099

Les Amis de Pontigny vous proposent un concert "Le Temps des Fêtes" à l'Abbaye le Samedi 26 Juin à 20h30. Les grandes fêtes chrétiennes qui jalonnaient l’année étaient des repères importants pour la société médiévale. Périodes joyeuses, elles entraînaient maints préparatifs : la maison était décorée, les anciens vêtements faisaient place aux habits neufs et les messes célébrées étaient suivies de nombreuses réjouissances et de copieux repas. L’ensemble Obsidienne retrouve la gaité de ces grandes fêtes médiévales qui égayaient les cœurs. Loin de l’austérité présumée et souvent convenue du répertoire d’église du Moyen Age, les voix et les instruments se mêlent pour un concert européen joyeux. C’est aussi pour l’ensemble l’occasion de mettre en valeur la variété de son savoir-faire dans l’interprétation d’un répertoire de plusieurs siècles, des neumes grégoriens aux polyphonies de la Renaissance.

photo Atelier de cuisine sauvage

Atelier de cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Père 89450

Du 31/03/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

photo Atelier de cuisine sauvage

Atelier de cuisine sauvage

Science et technique

Saint-Père 89450

Du 06/04/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

photo Randonnée Auxerre - Vézelay

Randonnée Auxerre - Vézelay

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Musique

Auxerre 89000

Le 27/04/2025

Les 6 points de départ et les 7 parcours proposés vous permettront de faire l'intégralité ou un bout du parcours. Vous trouverez de quoi recharger les batteries, les gourdes, et soigner les petits bobos, avec nos 5 ravitaillements d'appoint (ce n'est pas une marche gourmande) tout au long du parcours. Un retour bus est possible mais il faut le prévoir à votre inscription sur notre site https://cafauxerre.ffcam.fr/