Ferme Récébire - portes ouvertes
Repas - Dégustation
Issor 64570
Le 28/12/2024
Un programme festif et gourmand Un marché de producteurs locaux avec des spécialités telles que : - Fromage fermier Ossau-Iraty, - Conserves et salaisons maison, - Vin de Jurançon, - Miel et douceurs à base de miel, - Jus de pommes artisanaux. Rencontre avec les animaux de la ferme : brebis, chèvres, vaches, porcs, ânes, ainsi que les chiens de troupeaux (Border Collie) et de protection (Patous des Pyrénées). En cette saison de naissances, les visiteurs auront même la chance de donner le biberon aux agneaux ! Temps forts de la journée: 11h : Démonstration de la fabrication de la tomme de brebis Ossau-Iraty. 12h30 : Repas fermier, élaboré avec les produits de la ferme. Menu : Garbure béarnaise, grillades et haricots, fromage, dessert, café.). 15h : Contes des Pyrénées dans la bergerie, animés par le célèbre conteur Serge Mahourat.