Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration
Emploi Finance de marché
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
La pépinière correspond à une période d'itinérance dans l'attente de l'ouverture de la Résidence, vous permettant de vous familiariser avec les fonctions de directeur adjoint, tout en intervenant en renfort sur les résidences de la région.
Vous pourrez intervenir sur les missions suivantes :
La commercialisation des logements,
Le management de l'équipe (environ 20 collaborateurs),
La gestion RH du personnel (plannings, contrats de travail, préparation de la paie.),
La gestion budgétaire (préparation et suivi des budgets, suivi de la facturation.).
Interlocuteur privilégié des résidents, vous veillez à leur satisfaction quotidienne à travers la bonne application des procédures qualité et la bonne organisation des services proposés (animation, restauration, entretien.).
Doté d'un vrai sens du service clients, vous avez à cœur de satisfaire votre clientèle et de participer au développement des performances économiques de la résidence.
Vous êtes issus d'une formation niveau 6 (bac +3/4) dans le domaine médico-social. Veuillez noter que seules les candidatures répondant à cette exigence légale pourront être prises en considération.
Expérience réussie de 2 ans minimum (stage et[...]