Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Immobilier
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
CDD du 24/25 décembre 2024 et du 30 décembre au 12 janvier 2025 Missions principales Assurer le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure Gérer les activités SAP (portage de repas à domicile) Respecter la réglementation en matière de santé, de sécurité et d'hygiène et assurer la bonne mise en oeuvre de la démarche qualité Participer à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. MISSIONS DE RESTAURATION TRADITIONNELLE - Préparer et réaliser le service ; - Accueillir la clientèle (résident et clientèle extérieure) ; - Organiser l'Entract' Gourmand ; - Assurer la propreté des locaux et du matériel ; - Laver et ranger la vaisselle ; - Blanchisserie : laver et repasser les serviettes ; - Redresser les tables après chaque service ; - Transmettre les informations pour la facturation ; - Effectuer et vérifier les opérations d'encaissements ; - Organiser l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), passer les commandes, assurer un suivi du stock, réaliser un inventaire. ACTIVITÉS SAP - Porter et livrer les repas à domicile ; - Préparer et vérifier les plateaux repas[...]