Affiner par géographie

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 05/04/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Atelier

Atelier "Gâteau Brownie mon petit potager"

Atelier, Pour enfants

Châteauneuf-du-Faou 29520

Du 19/03/2025 au 02/04/2025

ATELIER Mercredi 19 mars et mercredi 2 avril Gâteau Brownie mon petit potager On y fait quoi ? C’est le plus festif des gâteaux : on apprend aujourd’hui à créer un brownies mega moelleux avec des décors en pâte à sucre ! ils apprendront à le pâtisser comme les grands chefs. Un Atelier en petit comité qui permet d’accompagner chaque enfant ou ado. Un exercice aussi ludique que technique, créatif et manuel ! Et c’est parti pour 2h de technique Cake design et d’apprentissage de la pâtisserie française ! Ustensiles, matériel professionnel, matières premières soigneusement sourcées : vous avez accès à tout le savoir-faire Le tout, dans la joie & la bonne humeur ! Et après... Les enfants/ados repartent de cet Atelier avec un véritable savoir-faire acquis, leur pâtisserie réalisée avec leur petites mains (#fierté) et une fiche recette détaillée avec nos conseils d’initiées, afin de reproduire l’Atelier à la maison... et d’éblouir toute la famille ! > 10h30-12h30 > À partir de 5ans > 45€

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 05/04/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 12/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier

Lorleau 27480

Du 12/04/2025 au 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LORLEAU 27480

Le 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Stage Patisserie créative Macarons de Pâques

Atelier

Lorleau 27480

Le 18/04/2025

L'atelier Mélie-Mélo vous propose un atelier spécial pour apprendre à réaliser des macarons... et les décorer sur le thème de Pâques. Parfum au choix : chocolat, café, spéculoos ou citron Ou un parfum exclusif : chocolat coeur caramel au beurre salé Le prix comprend le temps d’activité à l’Atelier avec son encadrement, le matériel utilisé et les ingrédients. Chaque participant repartira avec une bonne quinzaine de macarons que vous décorerez aux couleurs de Pâques. Technique des macarons à la française et durant la cuisson la réalisation d'une boite fantaisie pour offrir vos macarons. 55€ tout inclus, encadrement, matériel et fournitures Inscription et renseignements : contact@lateliermeliemelo.fr 06.99.09.27.47 Réservation en ligne : https://lateliermeliemelo.addock.co Ce stage vous intéresse mais vous n'êtes pas disponible à cette date, contactez l'atelier pour fixer une autre date.

photo Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier, Repas - Dégustation

Échiré 79410

Le 22/04/2025

Participez à un atelier gourmand et découvrez tous les secrets de la tarte Bourdaloue, un grand classique de la pâtisserie française. Accompagnée de Mme Briand, créatrice de l'atelier de Nanou, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée croustillante, une crème d'amande onctueuse et à disposer délicatement les poires pour un résultat aussi beau que savoureux. https://hi-in.facebook.com/nanoupartagesacuisine Durée : 2h

photo Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Atelier Tarte Bourdaloue à Échiré

Fête, Atelier, Atelier

Échiré 79410

Le 22/04/2025

Participez à un atelier gourmand et découvrez tous les secrets de la tarte Bourdaloue, un grand classique de la pâtisserie française. Accompagnée de Mme Briand, créatrice de l'atelier de Nanou, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée croustillante, une crème d'amande onctueuse et à disposer délicatement les poires pour un résultat aussi beau que savoureux. https://hi-in.facebook.com/nanoupartagesacuisine Durée : 2h

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Synergie recrute pour son client, situé à La Ferté-Bernard, un pâtissier F/H en CDI pour une enseigne de grande distribution, à commencer dès que possible. Notre client est une enseigne française de grande distribution fondée en 1949 par Édouard Leclerc. C'est l'un des plus grands groupes de distribution en France, offrant une large gamme de produits allant de l'alimentaire aux produits non alimentaires (textiles, électroménager, etc.).Vos principales missions seront les suivantes : -Réalisation des recettes de pâtisseries et autres produits sucrés selon les standards de l'enseigne. -Gestion de la cuisson et de la finition. -Contrôle quotidien de la qualité des produits en termes de goût, texture et présentation avant leur mise en vente. -Vérification et gestion des stocks de matières premières (farine, beurre, sucre, etc.). -Adaptation des recettes existantes selon les besoins commerciaux (produits pour des événements spéciaux, fêtes, etc.). -Nettoyage et entretien des équipements et du poste de travail selon les procédures établies. -Contrôle des températures et de la traçabilité des produits. Vous avez les compétences suivantes : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie. Vous[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Tailly, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche- Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donuts et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons pour notre site de production de TAILLY (21190) : Un Opérateur de production/conditionnement polyvalent H/F, Description Au sein de notre usine de[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Thurey-le-Mont, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous recrutons pour notre usine de Pâtisserie située à Thurey Le Mont (25870) : Des Opérateurs de production/conditionnement polyvalents H/F Description Au sein de notre atelier de production, et sous la responsabilité du chef de ligne, vos principales missions seront les suivantes : - Opérations de manutention, - Pose de décors, - Conditionnement et emballage des produits, - Contrôle des produits fabriqués, - Approvisionnement au poste de travail, - Nettoyage du poste de travail en fin de journée. - Ces diverses missions devront être réalisées en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Profil Volontaire,[...]

photo Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Emploi Agroalimentaire

Thurey-le-Mont, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons dans le cadre du développement de notre site de production de Thurey-le-Mont : Un Ingénieur Process (H/F) Description Rattaché(e)[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Jennifer et l'équipe du Patapain de Vierzon centre-ville et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel - 25h / semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain [...]

photo Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Savoir être utile à la communauté de l'Artisanat en Grand Est, c'est notre grande ambition. Les Chambres de Métiers et de l'Artisanat, en constante transformation, se réinventent chaque jour pour toujours mieux répondre aux attentes de la jeunesse, des néo-entrepreneurs, des entreprises artisanales et des collectivités. Alors, vous aussi, saisissez l'opportunité d'un monde qui évolue en permanence. Quand l'intérêt général rejoint la performance économique ! Notre raison d'être : faire naître les passions, faire grandir les compétences, faire grandir les projets, faire grandir les entreprises, faire grandir les territoires. Une ambition forte qui constitue autant de chances à saisir, des opportunités pour être utile, pour donner du sens à son travail, au service d'une communauté clé de l'économie française : l'artisanat, qui incarne l'authenticité, la convivialité, la qualité et la proximité. VOS MISSIONS EN QUELQUES MOTS - Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises, - Préparer et animer les séquences pédagogiques, - Évaluer le[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]

photo Assistant / Assistante de gestion commerciale

Assistant / Assistante de gestion commerciale

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous accueillez et conseillez les clients. Vous réalisez la vente de produits boulangerie pâtisserie, snacking. Vous faites l'encaissement. Vous devez être capable de travailler en autonomie et seul(e) (vente, caisse, hygiène). Vous faites la mise en place et l'entretien des vitrines et du magasin. Vous maitrisez la langue française, vous savez compter et écrire. Vous accompagner la gestion de la vente. Vous serez formé(e) à la gestion commerciale. Vous travaillez les dimanches et jours fériés, du mercredi au lundi. Jours de repos: le mardi (jour fixe) et un autre jour à définir selon le planning Amplitude horaire : 12h40 à 20h. Heures majorées le dimanche et prime de fin d'année. Prise de poste rapide.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des OPERATEURS / OPERATRICES EN AGROALIMENTAIRE (H/F) en 3*8 sur Bourg de Péage. Cette entreprise fabrique dans le respect de la tradition avec des œufs frais, du beurre et de la farine française des mounas, st genis, pognes, brioche à tête et tant d'autres. Vous n'avez pas d'expérience ? Venez tenter votre chance pour développer de nouvelles compétences ! Venez mettre vos compétences à profit pour fabriquer des produits authentiques et de qualités ! Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches: - La préparation de la pâte pour les viennoiseries selon une recette donné - Le pétrissage de la pâte - Le façonnage des produits - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise Vous êtes soit débutant ou vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous voulez accédez au domaine de la pâtisserie industrielle ? Alors rejoignez l'équipe dès maintenant ! Vos avantages Manpower : Un CE et un CCE offrant : -des chèques-vacances, des chèques-culture -des voyages organisés -des bons cadeaux pour les événements[...]

photo Assistant / Assistante de direction commerciale

Assistant / Assistante de direction commerciale

Emploi Agroalimentaire

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Description Nous recherchons pour notre site de Hoerdt (67) : Un Assistant de Direction Commerciale (H/F) Sous la responsabilité de la Directrice[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rimbach-près-Masevaux, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recherchons pour notre Site de fabrication de MASEVAUX (68290) : DES OPERATEURS (TRICES) DE PRODUCTION EN CDD Description CDD saisonnier à[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence ADECCO de Pornic recherche pour son client basé à saint Michel Chef Chef, un vendeur H/F. Notre client, un acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, c'est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : - 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification - Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle) Leur marque de fabrique ? Ils inventent et fabriquent des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement. Leurs magasins se démarquent des grandes surfaces en proposant notamment en exclusivité leur marque : des pâtisseries et des biscuits originaux produits uniquement en petites séries. Rattaché au responsable du magasin, vous réalisez la vente des produits, en respectant les règles de sécurité alimentaire dans le cadre des objectifs de l'entreprise. Les missions : - Implantation des[...]

photo Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Conditionneur / Conditionneuse sur machine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE : Conditionneur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client Jacquet Brossard à Clamecy, spécialiste de pains industriels, des conditionneurs (f/h) sur ligne d'emballage.Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles. Vos missions : - Vous assurez des opérations de manutention de cartons - Vous réalisez de la mise en carton de produits - Vous contrôlez la qualité visuelle des produits - Vous savez travailler et communiquer en équipe - Vous êtes polyvalents et aimez travailler en équipes PROFIL : Votre profil : - Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8 - Vous avez idéalement une première expérience dans l'agro alimentaire ou le milieu industriel - Vous savez appliquer les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire - Vous êtes disponibles sur une longue durée (4 mois). N'hésitez pas, contactez-nous

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Louis et l'équipe du Patapain de Déols et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team Building CSE [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mozac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouveau Restaurant à Mozac ! Vous désirez intégrer une entreprise axée sur des valeurs humaines solides ? Rejoignez Mélanie et son équipe en tant que Vendeur & Préparateur ! Patapain est une entreprise familiale et indépendante, spécialisée dans la restauration française. Ce qui nous distingue : Une offre gourmande comprenant viennoiseries, restauration, barista et événements traiteur. Un concept design favorisant le confort des clients. Une démarche RSE attentive à l'environnement et aux personnes qui composent Patapain. Votre épanouissement professionnel : Vous avez une passion pour accueillir et conseiller les clients afin de leur proposer les produits qui raviront leurs papilles. Dans l'atelier cuisine de votre restaurant, vous réalisez les recettes de notre offre de restauration et pâtisserie, et veillez à leur présentation en vitrine. Vous collaborez avec vos collègues pour maintenir un restaurant à son meilleur niveau ! Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne pour réussir votre parcours de formation. Plusieurs postes disponibles, temps plein et temps partiel Nos avantages : Remise personnelle de 20% sur les achats chez Patapain. Des bonus et des challenges.[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez nous ! Les possibilités d'évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d'une équipe dynamique dans une ambiance familiale. Les équipes de la Boulangerie Chez Jules Brotteaux sont à la recherche d'un(e) Vendeur(se) en CDI, 35h par semaine Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe de vendeurs. Vous serez chargé(e) de réaliser la préparation, vendre des produits alimentaires et assurer l'accueil et la bonne tenue du magasin. Nous proposons un CDI à temps plein soit 35 heures par semaine du lundi au dimanche, dès que possible (2 jours de repos hebdomadaire) Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions seront : Proposer une prestation de service de qualité - Accueillir et Conseiller les clients - Préparer les commandes - Encaisser les clients Participer à la préparation[...]

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

OFFRANVILLE 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

photo [Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

[Causerie Littéraire] Émile Zola, entre haines et passions

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Offranville 76550

Le 27/06/2025

Dans le cadre de la saison culturelle offranvillaise, ce nouveau rendez-vous littéraire s'articulera autour de l'écrivain Émile Zola. Venez (re)dévouvrir la vie et l'œuvre de cet auteur majeur de la littérature française lors d'une conférence animée par Dominique LEGER dans le cadre enchanteur du Parc du Colombier. Pour agrémenter ce rendez-vous culturel, quoi de mieux que de profiter d'une boisson chaude ou une pâtisserie du salon de thé "La Terrasse Gourmande"?

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 75, Paris, Île-de-France

A.Simon le spécialiste incontournable du matériel de cuisine/pâtisserie et des arts de la table recrute pour le poste de Caissier(e). Directement rattaché(e) au directeur de l'établissement, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, vous vous engagez chaque jour pour garantir un accueil de qualité et incarner les valeurs de notre enseigne. Les missions : - Assurer l'accueil téléphonique et physique du Client avec enthousiasme et bienveillance. - Assurer avec rigueur et fiabilité l'enregistrement des articles, l'encaissement des ventes et le contrôle des moyens de paiement conformément aux procédures d'encaissement en vigueur. - Gérer les retours et les demandes diverses. - Veiller à l'efficacité et à la fluidité des passages en caisse. - Contribuer à la lutte anti démarque inconnue par une vigilance permanente (contenu des paniers, remonte toute anomalie ou écart de prix constaté, .). - Infuser une bonne image de l'entreprise - Assurer une gestion préliminaire des litiges par une écoute attentive et une répartie diplomate et relaye, si nécessaire, le litige à la responsable de boutique ou au directeur. - Contribuer de manière personnelle à la bonne[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Jordan et l'équipe du Patapain de Contres et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patàpain. Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Poste à pourvoir : - 2 CDI temps plein 35/semaine Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patàpain Des bonus et des challenges 2[...]

photo Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Maurice-sur-Adour 40270

Le 22/02/2022

L'opéra, l'un des plus grands classiques de la pâtisserie française, a été créé au milieu du 20ème siècle. Constitué d’une succession de couches de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café puis recouvert d'un glaçage croustillant chocolat, il est un entremets raffiné digne de repas de fêtes. Relèverez-vous le défi de le réaliser vous-même ?

photo Rencontres-Dégustations

Rencontres-Dégustations

Visites et circuits

CAEN 14000

Le 16/03/2022

Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur.Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande.Les chefs caennais à votre rencontre :11h : Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h : Benoit Guillaumin - La table des matières Durée : 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément (3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans). Sur réservation.Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération « Les Beaux-Arts culinaires ».

photo Rencontres-Dégustations

Rencontres-Dégustations

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Caen 14000

Le 16/03/2022

Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur. Mercredi 16 mars 2022, le Musée de Normandie, Saveurs de Normandie et Flyin Chef s’associent à nouveau pour vous proposer deux rencontres-dégustations autour d’un objet phare du musée en lien avec la gastronomie normande. Les chefs caennais à votre rencontre :11h : Mickaël Rioult - Patisserie Alban Guilmet 14h : Benoit Guillaumin - La table des matières  Durée : 1 heure. Animation incluse à votre billet d’entrée au musée, sans supplément (3,50 €. Gratuité pour les moins de 26 ans).  Sur réservation. Rendez-vous proposé dans le cadre de l’opération « Les Beaux-Arts culinaires ».

Ressources supplémentaires