photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Hélette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

AGOUR ETXEA RECRUTE ! Impactez votre région dans une entreprise engagée, en nous rejoignant en tant que Fromager-Fromagère (H/F). Forte de son implantation régionale, la Maison Agour collabore avec des producteurs locaux et passionnés pour produire des produits de qualité reflétant notre héritage et tradition. Pour ce faire, nous faisons confiance à nos collaborateurs en les accompagnant dans leurs missions en ayant toujours une oreille attentive à leur besoin. Dans un enjeu de développement, la Maison Agour recherche un Fromager ou une Fromagère souhaitant rejoindre nos équipes passionnées à Hélette (64). Aux côtés de Jean-Michel, le responsable fromager, et en autonomie sur votre activité, vous assurez l'ensemble des opérations liées à la fabrication des fromages. A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes : - Organiser l'ensemble de la production en tenant compte des volumes entrants, des objectifs de fabrication mensuels - Conduire la fabrication depuis la réception du lait jusqu'au saumurage - Assurer la conformité des produits et la régularité des fabrications (contrôle des laits/sérums) - Enregistrer toutes les informations liées à la traçabilité[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hélette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne en charge de la fabrication de fromages, du nettoyage de la ligne de production et du matériel. Port de charges lourdes à prévoir. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine à définir. Amplitude horaire : 4h30-21h30, selon roulement. Respect des règles d'hygiène et de qualité. Vous aimez le travail en équipe et êtes sensible aux produits locaux, alors n'hésitez pas à candidater sur ce poste.