photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le bistrot des Vigiers recherche un commis de cuisine pour la saison 2025. Son rôle sera de seconder le chef et les autres membres du personnel de cuisine. Les missions principales d'un commis de cuisine sont les suivantes : - Préparation de mets simples ou d'une partie des plats de la carte - Préparer les ingrédients pour le chef de cuisine ou les chefs de partie : épluchage des fruits et des légumes - Aide auprès du cuisinier ou du second de cuisine - entretien des équipements, nettoyage et rangement de la cuisine - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Logement possible à proximité du domaine Mutuelle d'entreprise et CSE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

On recherche un(e) serveur/serveuse pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Vos missions seront : accueil du client, prise de commande, service à table, service au bar, nettoyage salle, dressage.. Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Si tu veux travailler sérieusement dans une ambiance conviviale au sein d'une équipe soudée jamais trop fâchée sur la blague, ce poste est probablement fait pour toi ! Horaires intéressantes pour concilier confort et vie de famille

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Commis / Commise de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saumane-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Unique restaurant à Saumane de Vaucluse, Haut Perché est une entreprise familiale qui propose une cuisine bistrot dans un cadre exceptionnel : propose 5/6 entrées -5/6 plats (renouvelable) 50 Couverts avec services midi / soir en haute saison (fin mai/juin à septembre/octobre) Postes à pourvoir d'employé de salle /cuisine H/F 1) Employé en cuisine - Recherche personne polyvalente (épluchage légumes, plonge, dressage des assiettes, etc.) - Profil débutant accepté, l'essentiel étant que le candidat connaisse les gestes de base dans une cuisine, et ai du bon sens (pas de grosse technicité) - Exécutant, créatif, ponctuel, connaissance de l'hygiène de base nécessaire dans une cuisine - Recherche une personne consciencieuse et concernée par son travail 2) Employé en salle - Le candidat doit avoir une bonne présentation avec tenue vestimentaire cohérente en service (jupe, bermuda, tee-shirt OK mais pas de survêtements, maillot de bain, marcel ou tong !) - Ponctuel, assidu, ayant du bon sens et le sens de l'observation (la carafe est vide, je la remplace => prévenance, anticipation). - A bannir : la familiarité avec les clients (savoir doser l'humour) Que ce soit en cuisine[...]

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Plombières-les-Bains, 88, Vosges, Grand Est

L'association est conventionnée Atelier et Chantier d'Insertion (ACI) et porte plusieurs activités dont un jardin touristique, un parc accrobranche, un bistrot, des animations pédagogiques et culturelles, l'entretien d'espaces verts, l'entretien et la restauration du petit patrimoine (dont les murs en pierres sèches). L'équipe est composée de 6 salariés permanents et 15 à 20 salariés en parcours d'insertion. L'encadrant(e) technique, pédagogique et social, évolue sous la responsabilité d'une Présidente et sous la supervision d'une directrice. Mission : Vous aurez la charge d'encadrer, d'animer et de développer la Brigade Environnement autour de l'activité entretien d'espaces verts et de l'activité entretien du petit patrimoine, et notamment de la restauration des murs en pierres sèches, caractéristiques du patrimoine du territoire. Ce poste comporte 3 missions principales : l'organisation et la gestion de l'activité de production, le transfert de compétences et de comportements professionnels et la participation à l'accompagnement socioprofessionnel et au suivi des salariés dans leur parcours d'insertion. Tâches : Par rapport à chacune de vos missions, il vous reviendra[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Étréville, 27, Eure, Normandie

Vous travaillez dans un établissement type bistrot brasserie. Vous travaillez des produits frais et locaux. Vous serez en total autonomie sur le poste. Une expérience de 2 ans en cuisine est impérative. Vos missions : - Création et réalisation des menus du jour - Entretien de l'hygiène de la cuisine ***Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement le midi*** Le restaurant est fermé le dimanche Exceptionnellement vous pourrez travailler le vendredi soir (possibilité soirée à thème 1 fois par mois)

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Assistant / Assistante de manager

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

photo Agent / Agente de réservation

Agent / Agente de réservation

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Eygalières, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, dans une équipe bienveillante et professionnelle ? Nous recherchons un plongeur polyvalent (H/F) pour rejoindre la brigade du Domaine La Pierre Blanche, un hôtel et restaurant gastronomique niché au cœur des Alpilles. Nous proposons une expérience culinaire unique à travers trois espaces : - Le Bistrot by L'Opale (midi) : Cuisine bistronomique raffinée. - L'Opale (soir) : Restaurant gastronomique exigeant. - L'Ambar : Un bar élégant proposant des tapas. Nous avons à cœur de créer un environnement de travail agréable et respectueux, où chacun joue un rôle clé dans le succès du service. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie avec efficacité et rapidité. Maintenir une cuisine propre et ordonnée (sols, équipements). Gérer le tri et l'évacuation des déchets dans le respect des règles d'hygiène. Aider en cuisine une fois la plonge terminée (préparations simples, rangement, soutien aux chefs de partie). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Service en coupure ou continu selon planning. 2 jours de repos consécutifs. Environnement de travail respectueux et[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Le bistrot « CHEZ ALAIN » recherche son futur (H /F) Maître d'hotel : Vos missions : Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction, Assurer la communication entre la cuisine et la salle Gestion des équipes, gestion des plannings, gestion des stocks Gestion de la caisse (ouverture / fermeture) Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans l'établissement. Si vous êtes motivé(e) par le challenge, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. 39H par semaine . Salaire entre 2200€ à 2800€ Brut mensuel. Rémunération selon profil. Prise de poste immédiate.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu c'est un bistrot traditionnel de qualité, La Rôtisserie, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Notre hôtel 4* cherche un talent : Réceptionniste (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de réception. **** Vos missions **** - accueil des clients (physique, téléphonique, mail) - check in / check out - facturation - prise de réservation hôtel, restaurant, spa et envoie des confirmations - gestion de la caisse - gestion des bons cadeaux - mise en place de salles de séminaires en lien avec le service commercial **** Votre Profil **** - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le), réactif(ve) - Excellent relationnel avec une maîtrise parfaite des codes de la relation clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques d'accueil - La pratique de l'anglais est impérative - Vous bénéficierez de deux jours de repos[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine française. Le poste, en CDI, est à pourvoir immédiatement. La cuisine est spacieuse et bien équipée, avec une capacité de 50 couverts le midi. Missions : - Élaborer et garantir une carte traditionnelle française de haute qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine. - Assurer la gestion des commandes et des stocks, tout en respectant les normes d'hygiène (HACCP). - Proposer des suggestions du jour et des innovations culinaires en accord avec l'identité de l'établissement. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en brasserie ou bistrot. - Passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et rigoureux(se) dans votre travail. - Compétences éprouvées en management d'équipe. - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Exigences : - CAP Cuisine requis. Horaires : - Du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 et le samedi de 10h à 15h00 (un samedi sur deux).

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant qu'Econome, vous êtes le gardien des marchandises pour le bon fonctionnement de l'hôtel et des restaurants. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer les stocks - Centraliser les besoins et s'assure du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel - Communiquer tous risques de rupture ou de sur-stockage - Analyser et optimiser[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Bar / Bistrot recherche un BARMAN H/F. Vous intégrez une équipe dynamique, vous êtes professionnel de ce métier. Vous maitrisez l'ensemble des cocktails classiques. Nous recherchons un profil dynamique et souriant. Vous êtes autonome dans votre mise en place et dans la gestion de vos stocks. - Saison du 15/04 au 30/10/2025 - Salaire de 2000 € net - Journée coupés et continu - Logé en colocation - 1.5 jours de repos - Expérience confirmée en bar Poste situé à Bastia.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique recherche son ou sa commis(se) de salle pour la saison estivale à venir. ** Missions : Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, préparation du matériel de service, nettoyage des locaux). Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du service. Assister les chefs de rang et les serveurs dans le service des plats et des boissons. Effectuer les travaux de remise en état de la salle après chaque service. Adopter une attitude positive et professionnelle face à la clientèle. ** Profil recherché : Première expérience réussie de minimum 1 ans dans un poste similaire en restauration exigée. Sens du service, dynamisme et bonne présentation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de manière précise. Aisance relationnelle et sens de l'accueil. Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. ** Nous proposons : Type de Contrat : CDD de 7 mois (pour la saison) Durée hebdomadaire : 39 heures Date de début : Poste à pourvoir dès le 11 mars 2025 Possibilité d'hébergement Un cadre de travail exceptionnel et inspirant au sein[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique, situé au cœur de l'un des plus beaux villages de France, à Conques en Rouergue, notre établissement de prestige allie charme historique et confort moderne. Pour la saison estivale à venir nous recherchons deux Commis de Cuisine talentueux. ** Missions : Effectuer les préparations préliminaires et des marchandises (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.). Réaliser des préparations culinaires simples sous la supervision du Chef de Partie. Participer à la mise en place des différents postes de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la bonne organisation générale de la cuisine. ** Poste : Type de Contrat : CDD de 7 mois Durée hebdomadaire : 39 heures Date de début : 11 mars 2025 à pourvoir dès que possible Hébergement : Possible ** Profil recherché : Expérience précédente dans un poste similaire appréciée. Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. **[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Notre Hôtel 4 étoiles, Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin & Bistrot Authentique recherche des professionnels de l'hôtellerie passionnés et talentueux pour rejoindre nos équipes et participer à l'expérience unique que nous offrons à nos clients pour la saison à venir. ** Vos missions : Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel selon les standards de qualité de l'établissement. Veiller à la disposition correcte des équipements et à ce que les besoins des clients soient satisfaits. Remplacer les draps et serviettes, réapprovisionner les articles de toilette et autres produits. Signaler toute anomalie ou réparation nécessaire au service de maintenance. Respecter les consignes de sécurité et les procédures d'hygiène en vigueur. ** Profil recherché : Expérience de un an minimum dans un poste similaire est exigé. Sens du service, discrétion et souci du détail. Rigueur, organisation et motivation. ** Nous offrons : Type de Contrat : CDD de 7 mois (pour la saison) Durée hebdomadaire : 39 heures Un cadre de travail exceptionnel et inspirant au sein d'une équipe passionnée. L'opportunité de travailler dans un cadre unique[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Vous êtes à même de remplacer le Chef de Partie en son absence et de diriger un commis. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et disposez de bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Vos activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Vos qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication. L'établissement est ouvert 7j/7 , vous bénéficiez de 2,5 jours[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Giron, 11, Ain, Occitanie

Au sein d'un établissement de montagne : A pourvoir à partir du 20 avril 2025 Assurer la bonne tenue des salles du Bistrot, de la Boutique de produit du terroir et du Restaurant et des terrasses attenantes. En étant un point de contact privilégié avec la clientèle, vous êtes en charge prendre les commandes puis d'en assurer leurs services tout en communiquant l'information au personnel (cuisine ou bar) qui préparera la commande. En cas de service réduit, vous assurez les préparations de commande et de la propreté des sanitaires et de ses abords. L'équipe en salle est aussi en charge du réapprovisionnement des vitrines à partir des réserves, de la surveillance de l'état des stocks et de la vaisselle (plonge et rangement). De sorte qu'à la fin du service la plonge et les salles soient impeccables pour le lendemain. QUALITES : Être à l'écoute de la clientèle. Faire preuve de savoir-vivre : politesse, discrétion, courtoisie et maîtrise de soi. Avoir une présentation personnelle irréprochable. Etre autonome et polyvalent. Avoir le sens de l'organisation. Être dynamique et surtout solidaire avec ses collègues mais aussi avec les clients et les fournisseurs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Nous recherchons pour notre bistrot, le Cottage de Clairefontaine, une personne qui assurera la plonge et le nettoyage de l'office. CDI à pourvoir dès que possible 35h à 39h 2 jours de repos consécutifs mercredi/jeudi OU lundi/mardi Rémunération : selon profil

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Vous serez rattaché au Chef de cuisine, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement)[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bistrot Corse, cuisine bistronomique 100% maison. Ouvert 7/7 service du midi et du soir. Votre mission de CHEF DE CUISINE ... Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe de 4/5 personnes par service. Vous serez en charge d'élaborer une carte en respectant la saisonnalité des produits, ainsi que les menus journaliers, de concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. Toujours en respectant au mieux l'identité CORSE du restaurant et avec une cuisine BISTROMIQUE. Et ainsi contribuer par votre prestation toujours de qualité à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buellas, 10, Ain, Grand Est

Nous recrutons pour notre Bistrot de l'Auberge un/une Serveur/Serveuse, Vous aimez le contact client, vous êtes dynamique, ponctuel et assidu ? Nous vous formerons au métier de la Salle. Vos missions : - Mise en place des tables - Gérer l'accueil client et le service - Assurer l'entretien des locaux Horaires : du jeudi au samedi service du déjeuner et du dîner, dimanche midi, un lundi soir et un mardi soir tous les 15 jours. Repos : 3 jours semaine, dont 3,5 jours consécutifs toutes les 2 semaines Salaire : 12 à 12,20 Euros Brut / heure Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Durée hebdomadaire de travail : 37 H00 HEBDO (35 + 2 heures supplémentaires) Pour postuler à cette offre Envoyer votre CV

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Maussane-les-Alpilles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant bistrot dans les Alpilles référencé Guides, recherche serveur(se) pour : - mise en place - accueil des clients - prise de commande - service..... 3 jours de repos consécutifs, restauration et possibilité de logement. ********Pour postuler, veuillez appeler au 04 90 99 33 20, du lundi au jeudi, de 13h30 à 16h.********

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi des mails et des réservations (hôtel,[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Art du Quotidien recherche son Commis de Salle/Serveur (H/F) : - Un bistrot créatif de 45 couverts - Un avant-comptoir convivial de 10 couverts - Un bel angle de rue avec une terrasse ensoleillée de 24 couverts - Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie - 3 armoires de maturation (viandes, poissons et charcuteries) - Une cave avec des vins vivants comptant plus de 400 références, des bières artisanales, des softs et sirops artisanaux - Ouverture 5/7 du Mardi au Samedi, projet d'ouverture 7/7 dans le futur - Une équipe de professionnels de la restauration passionnée Diplômé de l'Institut Paul Bocuse à Lyon, Yu-Hua notre Responsable de Salle a fait ses armes dans de belles maisons telles que le Shangri-La Paris, le Plaza Athénée ainsi que le Restaurant Ogata, récompensé par une étoile Michelin qu'elle quittera pour rejoindre l'aventure de L'Art du Quotidien. Yu-Hua est une professionnelle hors pair, capable de gérer toutes les situations qui s'imposent au service. Elle est garante de la salle, des clients et des collaborateurs qu'elle accompagne avec bienveillance et à qui elle a à cœur de transmettre ses connaissances et[...]

photo EXPOSITION IN SITU X

EXPOSITION IN SITU X

Exposition, Fête

Saint-Pierre-sur-Erve 53270

Du 14/06/2025 au 30/09/2025

Venez découvrir des oeuvres d'art d'une cinquantaine d'artistes (sculptures, toiles, photos...) dans tout le village de Caractère de Saint Pierre-sur-Erve. Accès libre. Un livret présentant brièvement chaque artiste est consultable au bistrot, à l'église et dans la maison de Rosalie. Un plan de l'ensemble du village affiché sur la terrasse du bistrot permet de localiser et d'identifier les œuvres exposées. Exposition organisée chaque année par le comité des fêtes de St Pierre-sur-Erve

photo LE CHEVAL EN ROBE DE MARIÉE : DES MARCHANDS DE CHEVAUX EN FRANCE – 1880 - 1980

LE CHEVAL EN ROBE DE MARIÉE : DES MARCHANDS DE CHEVAUX EN FRANCE – 1880 - 1980

Sports équestres

Clermont-l'Hérault 34800

Le 12/06/2025

Une enquête sur l’apogée de la civilisation du cheval. À pied ou en train, pendant plus d’un demi-siècle, des voyageurs ont placé des milliers de poulains chez le paysan, artisan et entrepreneur du Centre et de l’Est de la France. Derniers héritiers d’une longue tradition, ils maîtrisaient les codes et secrets des affaires en foire. À partir d’entretiens, de carnets et de documents, Bernadette Lizet retrace l’histoire de trois générations de maquignons dans un récit. Par Bernadette Lizet et le Bistrot des Ethnologues. Durée 2h.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un Bar-Tabac-Snacking, vous interviendrez pour la saison 2025 pour assurer le service et l'entretien des locaux. 4 postes sont à pourvoir: - 1 poste du 1er Mai au 31 août 2025 - 3 postes du 1er juillet au 31 août 2025 Planning: - Soit de 06h30 à 13h00, soit de 13h00 à 20h30, sur la base d'un 35h/hebdo - 1 1/2 jours consécutifs de repos dans la semaine - Etablissement ouvert 7j/7j

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous assurez la préparation des desserts Vous réaliserez des desserts maison : cheesecake, moelleux et mousse au chocolat, tiramisu breton, etc. Vous serez amené, notamment après le service, à réaliser la plonge Horaires: Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir. Candidatez par mail Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service) Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil Poste à pourvoir en urgence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le restaurant Les Jardins d'Esther à Nancy recherche son futur Commis de cuisine (H/F). Une formation préalable à l'embauche (POEI) sera mise en place pour vous accompagner dans cette nouvelle aventure. En tant que Commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des ingrédients, réaliserez des préparations préliminaires comme les fonds, sauces et garnitures, et aiderez à la confection des plats. Vous veillerez également à l'entretien de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons une personne motivée, organisée, rigoureuse, dotée de l'esprit d'équipe et prête à apprendre. Le restaurant Les Jardins d'Esther vous offre un environnement de travail chaleureux et stimulant, avec des opportunités d'évolution et une formation enrichissante.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la réouverture de notre hôtel restaurant Sodade au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Vous effectuerez exclusivement la plonge manuelle et automatisée au sein de l'établissement pour la période du 04 avril au 30 novembre. Horaires indicatifs : de 10h à 15h30 et de 19h à 22h. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)/Travail en week-ends, jours fériés sur la base du smic hôtelier Poste non logé CV + Lettre de motivation indispensable

Ressources supplémentaires