photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

La Villa Tri men 4* et le restaurant du Bac sur le port de Sainte Marine recrutent 1 personne pouvant s'occuper du moment le plus important de la journée: le petit déjeuner! Vous travaillerez le jeudi et vendredi de 7h à 11h au bistrot du bac pour les petits déjeuners de l'hôtel et cafés des extérieurs, et le samedi et dimanche de 7h à 11h à la Villa Tri Men. Vous désirez un complément d'heure? c'est possible en chambre ou en service en salle. Vous avez déjà une expérience en service en salle / caféterie, êtes à l'aise avec les logiciel de facturation / encaissement, vous êtes du matin et dynamique contactez nous! Nous n'avons pas de possibilité de logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954 , vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 2 novembre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans notre équipe Bistrot Le Corneille , vous serez chargé de préparer la mise en place chaque matin pour le service du midi Du nettoyage de votre cuisine Ce poste demande une grande autonomie et rigueur ainsi qu'une adaptation au rythme soutenu de travail ! Le travail est prévu du lundi au samedi Expérience obligatoire pour ce poste de 5 ans Salaire à négocier selon votre expérience et savoir faire !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillez en autonomie sur votre poste, en appui du cuisinier. Vous serez chargé(e) de réchauffer et dresser les plats pour le service du soir. Type de cuisine bistrot/cuisine de marché/local. Vous disposez d'une place de parking privée et sécurisée. Fermeture le dimanche et le lundi hors période estivale. Prise de poste début avril pour des horaires entre 17h30 et 22h30-23h maxi.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

On recherche un(e) serveur/serveuse pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Vos missions seront : accueil du client, prise de commande, service à table, service au bar, nettoyage salle, dressage.. Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Horaires intéressantes pour concilier confort et vie de famille

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer notre équipe et assurer un service de qualité à nos clients. Le Pôle Européen du Cheval est un complexe sportif de haut niveau dédié aux sports équestres et aux séminaires d'entreprises. Il est composé d'un restaurant de type bistrot, d'un self et de plusieurs bars. Vos missions: - gestion des stocks de boissons en réserve et dans les différentes points de ventes (manutention) en lien avec la responsable restauration - service en salle et au self - service au bar - service lors des séminaires d'entreprise (cocktails, réceptions...) Planning variable selon les évènements de la semaine (toujours 2 jours de repos par semaine) Profil recherché : - organisé(e) et rigoureux(se) - sens du service et excellent relationnel - polyvalence et capacité d'adaptation

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Agent / Agente de propreté urbaine

Emploi

Jablines, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Haut lieu touristique d'Ile de France, l'Ile de loisirs de Jablines-Annet accueille environ 400 000 visiteurs chaque année. Étendue sur 500 Hectares de verdures et de lacs, l'Ile de loisirs est dotée d'un centre équestre, d'un camping trois étoiles, d'un camping groupes, d'un téléski, accrobranche et de nombreuses activités nautiques (voile, kayak, canoë.), d'une zone de baignade, d'un secteur restauration (une cafétéria un bistrot nature et deux buvettes), de plusieurs salles de locations et d'un hébergement ainsi que des activités de plein air d'accès libre ou gratuit. L'Ile de Loisirs de Jablines-Annet recherche pour un contrat vacataire de Mai à Septembre un agent de propreté. Descriptif de l'emploi : L'agent de propreté des espaces publics est un agent de proximité, professionnel de la propreté qui assure le nettoiement de l'ensemble de l'Ile de loisirs. Il réalise des opérations de nettoyage et d'entretien dans l'objectif d'améliorer et embellir l'Ile de loisirs. Missions : Sous l'autorité hiérarchique du responsable des services techniques, vous serez en charge d'assurer la propreté des plages, des parkings et trottoirs, routes et chemins, aires de jeux, terrain[...]

photo EXPOSITION IN SITU X

EXPOSITION IN SITU X

Exposition, Fête

Saint-Pierre-sur-Erve 53270

Du 14/06/2025 au 30/09/2025

Venez découvrir des oeuvres d'art d'une cinquantaine d'artistes (sculptures, toiles, photos...) dans tout le village de Caractère de Saint Pierre-sur-Erve. Accès libre. Un livret présentant brièvement chaque artiste est consultable au bistrot, à l'église et dans la maison de Rosalie. Un plan de l'ensemble du village affiché sur la terrasse du bistrot permet de localiser et d'identifier les œuvres exposées. Exposition organisée chaque année par le comité des fêtes de St Pierre-sur-Erve

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Situé face à la mer, au port de Binic, le Restaurant Asten offre une expérience culinaire exceptionnelle dirigée par le chef Samuel Selosse. Nous proposons un restaurant gastronomique renommé ainsi qu'un bistrot réputé, mettant en valeur les saveurs de la cuisine locale et internationale. Nous recherchons un(e) Serveur/euse pour notre restaurant gastronomique et notre bistrot. Le candidat idéal devra posséder une expérience significative au sein d'un restaurant étoilé Michelin, un diplôme en service en salle est obligatoire, et une connaissance approfondie de la cuisine asiatique et des produits de la mer est essentielle. Les responsabilités incluront : -la prise des commandes, -le service à table Vous gérerez la salle en toute autonomie en équipe de deux. Profil recherché : - Expérience souhaitée d'au moins 1 an à un poste similaire dans un restaurant étoilé Michelin Les débutants sont tout de même acceptés. Nous offrons un contrat à durée indéterminée à pourvoir immédiatement, avec une semaine de travail de 35 heures réparties sur 5 jours en coupure. Travail du mercredi au dimanche midi avec 2.5 jours de repos consécutifs. 6 semaines de congés payés annuels. Rémunération[...]

photo LE CHEVAL EN ROBE DE MARIÉE : DES MARCHANDS DE CHEVAUX EN FRANCE – 1880 - 1980

LE CHEVAL EN ROBE DE MARIÉE : DES MARCHANDS DE CHEVAUX EN FRANCE – 1880 - 1980

Sports équestres

Clermont-l'Hérault 34800

Le 12/06/2025

Une enquête sur l’apogée de la civilisation du cheval. À pied ou en train, pendant plus d’un demi-siècle, des voyageurs ont placé des milliers de poulains chez le paysan, artisan et entrepreneur du Centre et de l’Est de la France. Derniers héritiers d’une longue tradition, ils maîtrisaient les codes et secrets des affaires en foire. À partir d’entretiens, de carnets et de documents, Bernadette Lizet retrace l’histoire de trois générations de maquignons dans un récit. Par Bernadette Lizet et le Bistrot des Ethnologues. Durée 2h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 9, Ariège, Occitanie

Notre restaurant de type Bistrot recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine . Vous serez en charge de : - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements - Entretenir un outil ou matériel - Respecter les normes hygiène et sécurité ainsi que la propreté Service le midi du Dimanche au Jeudi. Service midi et soir le Vendredi et Samedi . (fermé le Mercredi). *** CDD pouvant être pérennisé ***

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un Bar-Tabac-Snacking, vous interviendrez pour la saison 2025 pour assurer le service et l'entretien des locaux. 4 postes sont à pourvoir: - 1 poste du 1er Mai au 31 août 2025 - 3 postes du 1er juillet au 31 août 2025 Planning: - Soit de 06h30 à 13h00, soit de 13h00 à 20h30, sur la base d'un 35h/hebdo - 1 1/2 jours consécutifs de repos dans la semaine - Etablissement ouvert 7j/7j

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous assurez la préparation des desserts Vous réaliserez des desserts maison : cheesecake, moelleux et mousse au chocolat, tiramisu breton, etc. Vous serez amené, notamment après le service, à réaliser la plonge Horaires: Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir. Candidatez par mail Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service) Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil Poste à pourvoir en urgence.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riotord, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous pourrez assurer tour à tour le service, la plonge, le ménage et vous aiderez également aux préparations culinaires débutant accepté pour un CDD du 1er mars au 30 novembre 2025 sur un temps partiel de 27h/semaine Vous travaillerez du jeudi au dimanche en journée (service du midi uniquement) Afin d'assurer le service en salle, vous devrez être sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e), vous devrez également faire preuve d'un bon relationnel

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant étoilé au Michelin depuis 2008, présentant un cadre de standing, installé dans un écrin de verdure vous propose de rejoindre son équipe d'une vingtaine de collaborateur.rice.s en tant que chef.fe de rang. Vous êtes responsable de votre rang de tables : de l'accueil du client, en passant par le conseil, la prise de commandes, le service ... jusqu'au départ du client. Nous proposons deux types de cuisine : bistronome et gastronome une étoile Michelin. Nous assurons entre 30 à 40 couverts par service. Vous participez à la mise en place du service et au rangement post-service Vous encadrez les apprenti.e.s et les commis Profil recherché : Vous maîtrisez tous les rudiments du métier et les codes du service : relation client... Vous êtes attentif.ve à observer une tenue vestimentaire et relationnelle à l'image de notre établissement Vous prenez connaissance de notre carte afin de la promouvoir auprès de notre clientèle Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et avez le sens du service au client. Vous êtes pro-actif.ve et attentionné.e. Vous parlez une langue étrangère Si vous avez la connaissance des vins, c'est un plus. Vous travaillez du mardi au samedi de 10[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

BISTROT FAMILIAL, cherche son/sa limonadier/ère pour la saison. Ce poste, représente une force de vente, active, de notre établissement. De ce fait une connaissance approfondie des produits du bar et de la restauration sont primordiales. En raison de la fréquentation touristique importante, la maitrise des langues est incontournable. C'est dans une ambiance familiale que vous évoluerez, au sein de clients fidélisés depuis de longues années. La politique interne est détendue mais exigeante pour les techniques de service.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

Dans un restaurant traditionnel proposant une cuisine de qualité, vous effectuerez le service en salle ainsi qu'au bar. De 15 à 30 couverts hors saison , 40 à 100 couverts en pleine saison (Juillet/Aout) Vous assurerez la tenue du Bar ainsi qu'une aide au service salle au besoin Poste de juin jusqu' au 15 septembre Du mercredi au dimanche Horaires : 16h - 23h Possibilité de logement sur la commune.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** POSTE A POURVOIR D AVRIL A OCTOBRE 2025 *************************** Nous recherchons notre Serveur H-F pour venir compléter notre équipe pour la saison. Notre établissement sert entre 80-90 couverts . Missions: - Service en salle - Préparation de la salle - Nettoyage de la salle Horaires - Service du midi (11h-15h) et du soir (19h-23h) - Jours de repos fixe Mercredi - Dimanche

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** POSTE A POURVOIR D AVRIL A OCTOBRE 2025 *************************** Nous recherchons notre aide cuisine pour venir compléter notre brigade de 3 personnes pour la saison. Missions: - Préparation des aliments - Aide à la plonge - Nettoyage de la cuisine Horaires - Service du midi (11h-15h) et du soir (18h-22h) - Jours de repos fixe Mercredi - Dimanche -

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Pour ce restaurant qui ouvre du jeudi au vendredi pour le midi uniquement, et le samedi midi et soir, vous assurez le service en salle comprenant : - l'accueil des clients, - le service à l'assiette - l'entretien de la salle Vos horaires sont de 11h30 à 15h30. Pour postuler, merci de se présenter avec un CV à jour.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

Dans un restaurant traditionnel proposant une cuisine de qualité, vous effectuerez le service en salle, la préparation de la salle ainsi que les encaissements des clients. Des connaissances en œnologie sont appréciées. De 15 à 30 couverts hors saison , 40 à 100 couverts en pleine saison (Juillet/Aout). L'équipe de salle se compose de trois personnes en hors saison et jusqu'à 6 personnes l'été . Poste à pourvoir du 14 juillet au 14 septembre Restaurant fermé le lundi et mardi

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

En tant qu'aide cuisine /plonge, vous assurerez le nettoyage matériels et vaisselle, et vous aiderez à la mise en place des services midi/soir Restaurant fermé le lundi et mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30 Vous avez une première expérience réussie en tant que commis / commis de cuisine./ plongeur Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine Créativité et sens du détail Flexibilité et adaptabilité sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Azerailles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons une plongeuse/un plongeur pour intégrer notre restaurant familial Vous ferez la plonge manuelle et utilisation du lave vaisselle ainsi que des petites taches de préparation : épluchage légumes. Débutant(e) accepté(e) CDI à temps complet Horaires suivant les services du restaurant : Mardi, jeudi et vendredi : 10h à 16h Mercredi : 10h à 15h Samedi : 17h30 à 23h30 Dimanche : 10h à 16h Jour de repos : lundi

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

LeK'Loys situé sur le port de Paimpol recherche un(e) barman/aid. En qualité de barman/aid, vous effectuez le service au comptoir et en salle, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène. Débutant.e accepté.e Formation à la prise de poste. 2 jours de repos par semaine. Poste non logé à pourvoir du 5 avril au 30 septembre.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Doté d'une expérience significative, vous travaillez en relation avec le responsable de l'établissement. Vos missions seront le management d'équipe et la gestion au quotidien du service (contrôle de la mise en place et du service, la coordination du service en salle, en terrasse). Vous êtes le grant du bon fonctionnement, veiller à l'ensemble des approvisionnements et des stocks.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Cherche cuisinier ou commis de cuisine sachant élaborer des plats traditionnels français cuisine de bistrot brasserie. organisation, respect des normes haccp, inventivité... Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 09500 Mirepoix: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/04/2025

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Blonville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Poste de crêpier/crêpière pour la saison 2025 (8mois) Préparer et cuire des crêpes sucrées et salées selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Formation aux méthodes de travail de l'entreprise Vous êtes autonome et rigoureux Possibilité de formation sur le poste de crêpier/crêpière si vous justifiez d'une expérience en restauration d'au moins 1 an *** poste non logé ***

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre exceptionnel, vous serez en charge du service. Vous dressez les tables, accueillez les clients, prenez les commandes. Vous pouvez effectuer la préparation de desserts. Vous devez posséder un moyen de transport (le restaurant non desservi par les transports en commun le soir) Horaires de travail : - lundi, mardi et jeudi : midi uniquement (12-16 h) - vendredi, samedi et dimanche : midi et soir (12h-16 h et 19h-23h30) - jour de repos le mercredi Débutant accepté. Vous pouvez également vous présenter au restaurant en dehors des heures de service. Poste à pourvoir à compter d'avril et jusqu'à fin septembre 2025.

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Pélussin, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons pour completer notre équipe, une personne pour venir travailler tous les samedis de 10h00 à 12h00 et tous les dimanches de 9h30 à 12h00. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Responsabilités : - Accueillir les clients avec le sourire -Prendre les commandes avec précision et efficacité -Servir les boissons en respectant les normes de service -Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous : Possédez des compétences en service client Êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler en équipe savoir noter et servir des commandes. avoir des facilités à intégrer rapidement de nouvelles connaissances. avoir des connaissances sur la machine PMU serait un plus. avoir des connaissances dans les cigarettes éléctroniques serait un plus

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un plongeur ou une plongeuse. Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la plonge pour des services d'environ 150 couverts par jour et du ménage de la cuisine A pourvoir à partir de juin jusque fin août (possibilité de prolongation selon l'activité)

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons 2 serveurs-barmen/serveuses-barmaids Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Vous serez en charge de la mise en place de la terrasse, du service au bar (café, limonade....) et en terrasse (service au plateau). Vous veillerez à maintenir votre espace de travail propre ainsi qu'au réassort des boissons. Vous serez amener à tenir la caisse, il est donc nécessaire de maîtriser le rendu de monnaie. Vous savez travailler seul. Congés hebdomadaires : Dimanche et Lundi Horaires continus : 8h-16h ou 18h-23h A pourvoir à partir de mai 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis ou une commise de cuisine. Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge du poste "froid" et d'aider en plonge. Congés hebdomadaires : Dimanche et Lundi A pourvoir dès que possible

Ressources supplémentaires