
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie
Sous la direction du responsable de la cuisine centrale, vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux du restaurant scolaire. MISSIONS - Assurer le nettoyage de la grosse vaisselle, - Assurer le nettoyage des caissons de portage des repas dans les écoles, - Assurer l'entretien des locaux, - Trier et évacuer les déchets. PROFIL - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité dans la restauration, - Connaître les techniques d'entretien du matériel, - Connaître et adopter les bonnes pratiques de manutention, - Savoir travailler en équipe. CONDITIONS D'EXERCICE - Temps de travail : 30h/semaine les lundi, mardi, jeudi et vendredi. - Contrat de vacation du 22/04 au 31/05/2025 : la paie est versée avec un mois de décalage selon les heures réalisées.