Ingénieur / Ingénieure agronome
Emploi Agroalimentaire
Ouangani, 97, Mayotte, -1
Positionnement hiérarchique : Sous l'autorité de la coordinatrice de l'Association Responsable légal : Le Président de l'association Condition d'emploi : - CDD d'un an à partir du 1er juin 2025 à temps plein, possibilité d'évolution en CDI - Poste basé au Pôle d'Excellence Rurale (PER) de Coconi Contexte L'association Saveurs et Senteurs créée en 2011 pour mutualiser la commercialisation des produits transformés de ses adhérents s'est engagée depuis 2018 dans un projet de relance et structuration de la filière vanille. La culture de la vanille est à la fois un enjeu patrimonial et économique pour l'île au parfum. L'association accompagne une cinquantaine de producteurs au niveau technique, centralise l'achat et la collecte de leur vanille verte, réalise la préparation et la commercialisation de la vanille noire. Mayotte est le plus jeune département français, c'est aussi le plus pauvre, le plus dynamique démographiquement et économiquement ce qui rend les nombreux défis à relever particulièrement passionnants. Le cyclone Chido qui a durement touchée l'île au mois de décembre 2024 nous oblige à repenser les projets en cours pour les adapter aux nouveaux besoins de[...]
