Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est
1- Assurer le nettoyage des locaux de l'établissement et de l'unité de restauration - Nettoyer les surfaces (sols, mobiliers, vitres, escaliers .) des locaux (salles de classe, cuisine, réfectoire, bureaux, toilettes) selon le mode opératoire dédié - Nettoyer la vaisselle, les couverts, les équipements et les ustensiles de cuisine avec les moyens mis à disposition selon le mode opératoire dédié - Utiliser les produits et matériels (autolaveuse, monobrosse, chariot) - Respecter les consignes éco-responsables mises en place (vider les plateaux et évacuer les déchets en opérant le tri sélectif, participer à la lutte contre le gaspillage, contribuer aux économies d'eau et d'énergie .) - Organiser ses activités au regard du planning et des priorités 2- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Prendre connaissance et appliquer les protocoles et les règles d'hygiène et de sécurité mis en place dans l'établissement - Prendre connaissance et appliquer les consignes d'utilisation des équipements, matériels et produits utilisés (mode opératoire, maintenance préventive, etc.) - Respecter les consignes de sécurité (port des EPI, placement des EPC, etc.) - Prendre des mesures conservatoires[...]
