photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement au centre-ville de Reims place Drouet d'Erlon, nous recrutons 15 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration. Vous aurez pour missions principales : *Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place *Participer à la production des repas en appliquant les règes d'hygiène et de sécurité *Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver des fruits, les légumes..) Tâches/ Activités : *Informer les clients sur la composition des produits *Veiller au respect des normes d'hygiène *Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes.) *Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique *Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Franqueux, 51, Marne, Grand Est

L'APAJH Marne - GPEAJH recrute un Agent de Service (H/F). Le poste proposé concerne l'IME du GPEAJH situé à Villers-Franqueux qui fait partie des 4 structures gérées par l'association. MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du Pôle Enfance, et de la Responsable d'Intendance par délégation, l'Agent de Service a les missions suivantes : Entretien des locaux et des équipements - Respecte et applique les règles d'hygiène (nettoyage et désinfection) et de sécurité (utilisation du panneau « sol glissant », protection lors d'utilisation de détergent, etc.) - Dépoussière, nettoie, désinfecte le mobilier et/ou les équipements (ex : poignées de porte) - Balaye ou aspire et lave les sols (balai trapèze, aspirateur, chariot et balai rasant) - Nettoie/désinfecte les sanitaires (WC, faïence, lavabo, miroir, poignées de porte, etc.) - Nettoie les vitres et portes vitrées - Vide, désinfecte les poubelles - Signe et respecte les documents de suivi des interventions Utilisation et gestion du matériel professionnel - Respecte le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à nettoyer - Nettoie le matériel utilisé après usage - Range méthodiquement et[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Sept-Saulx, 51, Marne, Grand Est

Notre parc d'attraction, GRINYLAND, recherche pour sa saison touristique un agent d'entretien (H/F) sur le secteur de Sept Sault. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces intérieurs et extérieurs - Veiller à la propreté des locaux, des sanitaires et des zones communes - Manipuler et utiliser les produits d'entretien de manière sécurisée - Signaler les éventuels problèmes d'entretien ou de sécurité - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail accueillant La saison est d'avril à début novembre mais possibilité de travailler uniquement juillet et août. Un planning sera établit avant l'embauche, vous travaillerez les mardis, quelques mercredis, les samedis et les dimanches. Vous devez vous rendre de manière autonome sur le lieu de travail ( qui est desservit par le train). ***Le recrutement se fera au sein du parc le jeudi 6 mars. Une visite, une présentation des poste et la possibilité de poser toutes vos questions vous seront proposés***

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour l'ouverture de notre futur restaurant, 1 employé de ménage H/F Poste à pourvoir pour la saison d'été 2025, de mi-juin à mi septembre Vous veillez chaque matin, de 8h à 12h, à offrir des espaces impeccables et agréables, contribuant ainsi à un environnement sain et accueillant. Vous assurez le nettoyage et la désinfection des surfaces et locaux selon les protocoles en vigueur Vous utilisez des produits de nettoyage spécifiques pour différents types de surfaces Vous veillez au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de nettoyage Vous respectez les normes de sécurité et d'hygiène strictes lors de l'exécution de ses tâches

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vitry-en-Perthois, 51, Marne, Grand Est

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de l'enseigne Mangeons Frais. Pour le magasin de VITRY LE FRANCOIS (51), nous recherchons un : Un(e) employé(e) Libre-Service rayon produits frais H/F en CDD (Produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie) - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier - 26 heures hebdomadaires - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Autonomie, - Être à l'aise avec l'informatique. Missions - Vous aurez pour missions principales de : - Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.), - Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire, - Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Agroalimentaire

Isles-sur-Suippe, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre Conserverie, nous recrutons un(e) magasinier/magasinière Taches à réaliser : - Réception des livraisons (alimentaire, non alimentaire,.) - Décartonnage et désinfection des emballages des produits reçus - Rangement des produits reçus - Sortie des marchandises (alimentaire et non alimentaire) - Nettoyages des locaux (chambres froides, zone de réception, entrepôts .) - Participe à l'étiquetage des produits finis et de leur mise en carton - Autres taches : petite maintenance Horaire de travail : - 35 h / semaine - 8h30/16h30 (dont 1 heure de pause) Rémunération : - 1 900 € brut mensuel - 13ème mois - Complémentaire santé (participation entreprise) Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Poste à pourvoir rapidement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'association gère, anime et rénove le site de Vaunières situé dans les Hautes-Alpes qui accueille des volontaires internationaux, des structures socio-éducatives et médico-sociales, des salarié.e.s en parcours d'insertion, des artistes, des familles et des bénévoles associatifs. Les journées au hameau de Vaunières se composent avec la vie collective, les chantiers et l'accueil de groupes. Nous recherchons pour le hameau de Vaunières, un.e responsable de la vie quotidienne et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le/la chargé.e de la cuisine et de la vie quotidienne fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Cuisine Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Développe les partenariats[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est

Manpower CHALONS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Hôte(sse) d'accueil vente (H/F). Les activités principales qui vous seront confiées seront les suivantes: - Accueil et service au client - Polyvalence sur les différentes activités de la station Les missions détaillées seront les suivantes: -Accueil/Qualité/Entretien: Assurer l'accueil des clients. Veiller à la bonne tenue de la boutique et/ou restauration. Entretenir ponctuellement l'ensemble des locaux, matériels, restaurant, linéaires de la boutique. -Vente en encaissement: Assurer l'encaissement des marchandises et des carburants ou prestation délivrée à la clientèle. Contrôler la valider des moyens de paiement. Participer à la promotion des ventes de produits et services. Etablir un document de poste pour justifier son encaissement. -Participation à la gestion commerciale: Vérifier date de péremption des produits. Réapprovisionnement des distributeurs automatiques. Aide à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises. Aider à la réalisation des activités de gestion: inventaires, commandes de marchandises etc.. -Activité[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Sorbiers, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous êtes agent d'entretien .ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure le nettoyage dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement sain et sécurisé pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité D'AGENT D'ENTRETIEN ET D'HYGIENE (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE D'ENSEIGNEMENT D'ADAPTE NELSON MANDELA situé à SORBIERS (42).Vous assurez la propreté des locaux, matériels et mobiliers. Vous intervenez également au service de restauration du lycée, pour participer à la distribution des repas, à la plonge, au nettoyage de la salle de restaurant. Vous pouvez éventuellement participer à la production culinaireVotre profil- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de nettoyage,  matériels et produits nécessaires à l'entretien des locaux, connaissance et application des consignes et des bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et d'environnement.- Aptitudes personnelles : Organisation, soin apporté au travail, esprit d'équipe. ? Horaires du poste :du lundi au vendredi : Lundi, mercredi, vendredi de 6h00 à 14h30 / mardi de 9h30[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les résidences autonomie Le Cèdre et Gallice, établissements médico-sociaux gérés par le Centre Communal d'Action Sociale d'Epernay, comptent 98 appartements et accueillent dans un logement privatif des personnes âgées autonomes. Véritables lieux de vie, les résidences autonomie permettent aux personnes âgées de 60 ans et plus, retraitées, seules ou en couple, de continuer à vivre de manière autonome et de bénéficier d'un environnement sécurisé et de services collectifs (restauration, animations.). Placé sous l'autorité de la Directrice des résidences autonomie, vous effectuez l'entretien des locaux communs des deux établissements et assurez la restauration collective du déjeuner. Vous êtes le garant de la qualité de vie des seniors accueillis, en lien avec leurs proches, et prenez plus particulièrement les missions suivantes : * Entretenir les espaces communs et les circulations (nettoyage des sols, du mobilier, des équipements.) ; * Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements ; * Trier et évacuer les déchets courants ; * Entretenir et ranger le matériel utilisé ; * Assurer l'entretien du linge lié à l'entretien des résidences ; * Appliquer[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour une salle de sport, située sur la zone Farman, vous serez en charge de l'entretien des sols, des vestiaires hommes et femmes des sanitaires, mais aussi du nettoyage et de la désinfection des saunas-hamman et jacuzzi, Vous utilisez des produits écologiques, Vous travaillez le matin de 5h à 7h, du lundi au samedi, Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Appliquer les modes opératoires prescrits - Entretenir son poste de travail - Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Transmettre des consignes - Travailler en coordination avec les autres postes

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Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. Des opportunités[...]

photo Conseiller / Conseillère en assurances

Conseiller / Conseillère en assurances

Emploi Assurances

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

CMMA Assurance, Mutuelle d'assurance, créée en 1774, est l'assureur solidaire des agriculteurs et viticulteurs champenois depuis 250 ans ! Votre Rôle: Dans le cadre de son développement, CMMA Assurance recherche un(e) Conseiller(ère) spécialisé(e) en assurance des risques Agri-viticoles et professionnels au siège à Châlons-en-Champagne. Les principales missions: Répondre aux demandes d'assurance et renseigner les agriculteurs, viticulteurs et professionnels, Réaliser des visites de risques des bâtiments, commerces et exploitations agri-viticoles, Procéder à la tarification sur mesure dans le domaine des risques agri-viticoles ou professionnels, Veiller à la mise à jour des conditions générales des produits agri-viti et professionnels, Fidéliser et développer le portefeuille, Participer à des événements locaux, Préparer des rapports de visite pour placement de risque en co-assurance. Les compétences requises: Vous partagez les valeurs de la mutuelle, vous savez travailler en équipe dans un esprit bienveillant avec pour objectif l'atteinte des résultats, Vous êtes doté(e) d'un tempérament commercial, Vous maîtrisez les produits d'assurance agri-viticoles et/ou professionnels, Vous[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les résidences autonomie Le Cèdre et Gallice, établissements médico-sociaux gérés par le Centre Communal d'Action Sociale d'Epernay, comptent 98 appartements et accueillent dans un logement privatif des personnes âgées autonomes. Véritables lieux de vie, les résidences autonomie permettent aux personnes âgées de 60 ans et plus, retraitées, seules ou en couple, de continuer à vivre de manière autonome et de bénéficier d'un environnement sécurisé et de services collectifs (restauration, animations.). Placé sous l'autorité de la Directrice des résidences autonomie, vous assurez la sécurité globale de nuit des seniors vivant au sein des deux établissements et effectuez l'entretien des espaces communs de la résidence le Cèdre. Vous prenez plus particulièrement en charge les missions suivantes : * Assurer la sécurité (des personnes et des bâtiments) des deux résidences : tournée des bâtiments à la prise de poste ; * Veiller à la sécurité physique et psychologique des résidents ; * Répondre aux appels d'urgence ; * Accompagner les résidents dans la préservation de leur autonomie ; * Assurer la sécurité, notamment incendie, des bâtiments et signaler toutes anomalies ; * Contrôler[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi

Pelleautier, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Descriptif du poste Le Groupe Voshotels.com vous propose le poste de directeur du Suite Home de Briançon en étroite collaboration avec le Président Directeur Général et le Revenue Manager. Garant des process opérationnels et de la communication, vous gérez avec autonomie votre hôtel, dans le cadre de votre budget et des procédures Groupe. Hôtel de 98 chambres au cœur du Parc National des Ecrins. Épaulé.e par 1 Adjointes, vous recrutez, formez et montez en compétences vos équipes. Vous imprimez votre style et un état d'esprit tourné vers l'écoute, l'engagement et la bienveillance. Vos missions principales : Social · Respect et faire respecter les procédures internes (planning, décomptes horaires, contrats de travail) et de la législation du droit du travail lié à la convention collective · Gestion du personnel (recrutement, formation, management) · Assurer à l'ensemble du personnel le bon suivi des formations obligatoires (incendie, évacuation, habilitation électrique etc.) · Respect du budget de la masse salariale Restauration / Petit Déjeuner · Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité (Températures, DLC, affichages, lieux de stockage, nettoyage, entretien et[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche un(e) aide de cuisine pour son restaurant universitaire de Reims à temps plein du 03/03/2025 au 01/04/2025. Les activités principales : - Développer la carte poisson viande végé - Mettre en place l'offre pâtisserie - Préparation froide -Distribution stands - Encadrement stands - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place et préparer la distribution des plats - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire -Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité - participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur -Préparation froide et pâtisserie Contraintes particulières de travail: responsabilité du pôle distribution poisson, viande végétarien sous l'encadrement du second de cuisine. Les compétences attendues : - savoir-faire culinaire - connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - connaissances des techniques et règles de conservation, de conditionnement[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

-, 51, Marne, Grand Est

PARCOURS EMPLOI COMPÉTENCES (PEC) : vérifiez votre éligibilité auprès de votre conseiller pôle emploi AVANT de postuler vos missions : - accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité - gérer le stock des produits d'hygiène - collaborer avec l'ensemble des intervenants à la réalisation du projet de l'enfant - entretenir les espaces de vie et le linge de l'enfant - observer le comportement et l'évolution de l'enfant et informer l'équipe éducative - construire une relation à l'enfant ou à l'adolescent par des interactions sociales - transmettre les règles d'hygiène et de propreté, règles de sécurité domestique - surveiller le déroulement des activités proposées à l'enfant en adéquation au planning organisé dans sa prise en charge HORAIRES ATYPIQUES : amplitude horaire entre 6h30 et minuit, astreinte 1 week-end sur 2 ou 3 vous avez idéalement une expérience auprès d'enfants et d'adolescents et/ou une expérience en entretien de locaux/cuisine CV ET LETTRE DE MOTIVATION

photo Un été au Phare de Verzenay

Un été au Phare de Verzenay

Musique, Jazz - Blues, Vin - Oenologie

Verzenay 51360

Du 03/07/2021 au 29/08/2021

Cet été, le phare de Verzenay renoue avec l’ambiance festive de ses débuts lorsque Rémois et Sparnaciens se retrouvaient pour des journées de détente au théâtre et aux terrains de jeux attenants. Du 3 juillet au 29 août, le Phare vous accueille en famille ou entre amis autour d’un programme riche en animations. Chaque samedi, de 14h30 à 16h30 « Phare ci, Phare là » : Retrouvez les artistes locaux autour de représentations musicales, théâtrales et circassiennes. De 18h00 à 21h00 Apéro Phare : Prolongez la journée dans le vignoble et dégustez les champagnes des vignerons de la Montagne de Reims dans une douce ambiance musicale. Le dimanche de 12h30 à 14h30 « Phare en thèses musicales » : Venez pique-niquer sur l’herbe du jardin panoramique pour un déjeuner musical avec des artistes variés. Folk, jazz, jazz manouche, musique classique et chansons françaises permettront à chacun de partager un moment de convivialité au grand air. Commandez votre pique-nique auprès des partenaires de l’opération « Pique- Niques en Champagne ». Vente de produits régionaux sur place. Les places dans le jardin panoramique étant limitées, il est fortement recommandé de réserver

photo Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Balades

Anglure 51260

Le 17/10/2021

Découvrez ou redécouvrez nos produits locaux aux cours d'une balade au bord de l'Aube, ponctuée par trois étapes gustatives (menu en bas de page) - Sortie nature et randonnée - À faire en famille - Alliance du gourmet et du sport doux - Balade de 10 km ponctuée par trois étapes gustatives Départ à 10h30, 11h, 11h30, 12h, 12h30 Étape n° 1 : Un toast d'Escargotine, un éclair aux champignons, et une coupe de champagne* Étape n° 2 : Salade de pâtes aux légumes Étape n° 3 : 2 portions de fromage de chèvre, et une bière blonde Pel'ale 33cl Roulé à la confiture de fraise, et un verre de ratafia de champagne ou de cidre brut*. *Ou un jus de fruits. Inscription avant le 10 octobre 2021.

photo Cochelet du Manoir de Verzy

Cochelet du Manoir de Verzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 02/10/2021

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.

photo Les Apéros du Parc !

Les Apéros du Parc !

Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Vandières 51700

Le 01/12/2021

Venez expérimenter les Apéros du Parc ! L'équipe du Parc de la Montagne de Reims vous invite à venir les rencontrer autour d'apéritifs conviviaux, afin de réfléchir ensemble aux grandes problématiques de notre territoire sur les quinze prochaines années. Rendez-vous le mercredi 1er décembre 2021 à partir de 18h30 à la Salle des Fêtes de Vandières. Au programme, dégustation de produits locaux, petit quizz de connaissances et ateliers de réflexion ! Pour vous inscrire dès maintenant, c'est au 03 26 59 44 44 !

photo Les Apéros du Parc !

Les Apéros du Parc !

Repas - Dégustation, Atelier

Pourcy 51480

Le 24/11/2021

Venez expérimenter les Apéros du Parc ! L'équipe du Parc de la Montagne de Reims vous invite à venir les rencontrer autour d'apéritifs conviviaux, afin de réfléchir ensemble aux grandes problématiques de notre territoire sur les quinze prochaines années. Rendez-vous le mercredi 24 novembre 2021 à partir de 18h30 à la Maison du Parc à Pourcy. Au programme, dégustation de produits locaux, petit quizz de connaissances et ateliers de réflexion ! Pour vous inscrire dès maintenant, c'est au 03 26 59 44 44 !

photo Marché aux truffes

Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

photo Fête de Yule

Fête de Yule

Manifestation culturelle

Coolus 51510

Le 19/12/2021

Venez fêter le solstice d'hiver ! Yule est ce point le plus sombre de l’année, où la nuit mange le jour, où les ombres dévorent la lumière. Le solstice d’hiver est le jour le plus court de l’année, mais aussi la nuit la plus longue. Ce moment nous rappelle que tout est fragile, que certains mois sont plus difficiles que d’autres pour notre survie, que la terre donne mais s’endort aussi, nous laissant quelque peu démunis… Mais en toute chose demeure toujours une dualité, et si Yule marque la nuit la plus sombre de l’année, elle représente aussi l’espoir, la renaissance et le retour de la lumière. Car, dès le lendemain, l’obscurité laissera de plus en plus de place au soleil. Yule est donc un moment de gaieté et de chaleur, où l’entraide et les activités de communauté sont nécessaires à la survie de tous. C’est dans cet esprit que nous vous proposons de participer, ensemble au Domaine de Coolus, à l’ouverture de cette période de festivités. Au programme : - Marché de producteurs locaux - Balade en kart de chiens de traîneau - Fabrication de couronnes de Yule, de vraies buches de Yule, de produits d'entretien et esthétiques naturels, de bouges naturelles - Confection[...]