photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Enseignement - Formation

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'établissement recherche actuellement suite à un départ en retraite, un agent(e) d'entretien Poste à pourvoir pour le 7 Avril 2025 Rémunération : à définir en fonction du profil et conformément à la convention collective Candidature : lettre de motivation+ CV et éventuellement références Description du poste : L'agent d'entretien exerce sous la responsabilité de l'intendant et a pour missions Nettoyer les locaux accessibles aux élèves, ainsi que les locaux réservés aux professeurs et aux salariés de l'OGEC - Vider les poubelles - Nettoyer les tableaux - Nettoyer les bureaux et les casiers - Dépoussiérer et désinfecter les ordinateurs - Balayer, aspirer et nettoyer les sols - Laver les tables et les éviers - Mettre à disposition les produits suivants : désinfectant, gel, rouleaux papiers essuis mains - Désinfecter les toilettes et les lavabos - Assurer le réassort des consommables : savon + papier toilette + papier essuis mains - Nettoyer les toiles d'araignées - Désinfecter les poignées de portes et les interrupteurs - Lors des vacances, assurer un nettoyage en profondeur : dépoussiérer les aérations, les rebords de fenêtres, nettoyer les radiateurs, les vitres, utilisation[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Mont-près-Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La commune de Mont-Près-Chambord recherche un ou une agent(e) d'entretien des bâtiments. Elle ou il sera chargé(e) d'assurer le nettoyage et l'entretien des bâtiments de la commune, participer au service des repas des enfants de l'école maternelle et élémentaire, ainsi qu'aux réunions de régulation d'équipe. MISSIONS PRINCIPALES Entretien - Assurer l'entretien des bâtiments de la commune de Mont-près-Chambord en respectant les protocoles mis en place Service des repas - Participer au service des repas en maternelle et/ou élémentaire PROFIL RECHERCHE - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité - Connaissance des fiches techniques et de sécurité des produits utilisés - Maîtrise du matériel, des techniques et des produits - Appliquer la méthode HACCP - Veiller au bon déroulement global du repas RELATIONNELLES - Disponible - Sens du travail en équipe et faire preuve de solidarité - Rapidité et qualité d'exécution Formations/Qualifications obligatoires : PSCI et/ou SST Expérience dans le domaine de l'entretien souhaitée

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Agent / Agente d'entretien-propreté d'immeubles

Emploi Immobilier

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché au responsable de secteur, l'agent d'immeubles est un véritable représentant de Loir&Cher Logement. Il veille et participe à la qualité de vie des locataires. Il garantit la propreté des sites, assure la sécurité des personnes et des immeubles par la transmission des informations et contribue ainsi au « bien vivre ensemble ». A ce titre, vous aurez en charge : - Entretien des locaux vides ordures et service des poubelles : . Balayage, . Lavage et désinfection (locaux et conteneurs), . Débouchage des gaines si besoin, . Rotation, sortie et rentrée des conteneurs selon le passage des éboueurs teneurs selon le passage des éboueurs. - Entretien des parties communes : . Balayage et nettoyage : sous-sols, accès (escalier, rampes) et garage à vélos, . Entretien complet des halls d'entrée et accès aux entrées (balayage, lavage, secouer les tapis-brosses, dépoussiérer les boîtes aux lettres etc.), . Nettoyage des vitres des portes d'entrée, . Entretien des escaliers et des paliers (balayage, lavage, dépoussiérage). - Entretien extérieur : . Ramassage des papiers et détritus aux abords des immeubles, . Ramassage des feuilles, . En cas de neige ou verglas, déblaiement[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Automobile - Moto

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

- Commercialiser les pièces de rechange, produits et accessoires sur l'un des lieux de vente de l'entreprise auprès de la clientèle de particuliers ou de professionnels privés ou publics - Réaliser des ventes à distance - Réalisation, saisie et suivi de devis, commandes, bons de livraison, factures et encaissements auprès des clients particuliers ou professionnels privés ou publics - Transfert des commandes pour lancer la préparation - Fidélisation de la clientèle - Recherche de références - Accueil et prise en charge des demandes multicanales des prospects et clients particuliers ou professionnels privés ou publics - Renseignement, saisi et mise à jour de la base de données prospects, clients - Réalisation de ventes additionnelles et de ventes complémentaires pour fournir aux clients particuliers ou professionnels privés ou publics l'ensemble des pièces nécessaires à l'intervention à réaliser, - Réaliser des activités techniques - Réaliser les installations sur véhicules, engins de manutention sur sites ou à domicile. - Réaliser et contrôler des montages d'accumulateurs - Remplir, contrôler et recharger les batteries en respectant les procédures. - Apporter à la[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Automobile - Moto

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

- Commercialiser les pièces de rechange, produits et accessoires sur l'un des lieux de vente de l'entreprise auprès de la clientèle de particuliers ou de professionnels privés ou publics - Réaliser des ventes à distance - Réalisation, saisie et suivi de devis, commandes, bons de livraison, factures et encaissements auprès des clients particuliers ou professionnels privés ou publics - Transfert des commandes pour lancer la préparation - Fidélisation de la clientèle - Recherche de références - Accueil et prise en charge des demandes multicanales des prospects et clients particuliers ou professionnels privés ou publics - Renseignement, saisi et mise à jour de la base de données prospects, clients - Réalisation de ventes additionnelles et de ventes complémentaires pour fournir aux clients particuliers ou professionnels privés ou publics l'ensemble des pièces nécessaires à l'intervention à réaliser, - Réaliser des activités techniques - Réaliser les installations sur véhicules, engins de manutention sur sites ou à domicile. - Réaliser et contrôler des montages d'accumulateurs - Remplir, contrôler et recharger les batteries en respectant les procédures. - Apporter à la[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

MISSIONS : - Assister le personnel d'enseignement pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants - Préparer et mettre en état de propreté des locaux et matériels servant directement à ces enfants - Accueillir et encadrer les enfants de l'école maternelle sur le temps périscolaire du midi et du soir MISSIONS PRINCIPALES : - Accueillir les enfants dans la classe - Aider les enfants à s'habiller et se déshabiller - Préparer les activités récréatives avec l'institutrice ou le personnel éducatif des centres de loisirs, couvrir les livres - Encadrer les enfants durant la pause méridienne - Accompagner les enfants aux sanitaires - Effectuer le nettoyage, l'entretien, la remise en ordre des locaux et du bureau de la direction, et du matériel utilisé pour les différentes activités - Suivi de la pharmacie et produits d'entretien ACTIVITES SECONDAIRES : - Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux - Occasionnellement accueil et encadrement au centre de loisirs SAVOIR- FAIRE - Accompagner les enfants dans leurs apprentissages quotidiens - Aider les enfants à l'acquisition de l'autonomie - Assurer la sécurité en appliquant les règles[...]

photo Agent / Agente d'entretien de l'espace rural

Agent / Agente d'entretien de l'espace rural

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Ville de Mer 6 400 habitants Loir-et-Cher - Région Centre Val de Loire Située à 20 minutes de Blois, 40 minutes d'Orléans et 1h30 de Paris, disposant d'un accès direct à l'autoroute A10 et d'une gare ferroviaire, la Ville de Mer offre un cadre de vie attractif aux portes de Chambord et de la Sologne. Au sein de son service logistique, la ville de Mer recrute un : Agent d'Entretien Polyvalent H/F Catégorie C Temps Complet. CDD d'un an. Poste à pourvoir dès que possible Au sein de l'équipe logistique de la ville de Mer, sous la responsabilité de la coordinatrice du service, vos missions principales sont : - Le nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés ; - Le tri et l'évacuation des déchets courants ; - Le contrôle de l'état de propreté des locaux ; - L'entretien courant et le rangement du matériel utilisé ; - Le contrôle et l'approvisionnement en matériel et en produits. Profil du candidat recherché : Vous disposez d'une expérience significative en matière d'entretien des locaux. Vous êtes organisé(e) et faites preuve de qualités relationnelles avérées dont la discrétion et la diplomatie. Permis B souhaité Conditions d'embauche : Temps[...]

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Gérant / Gérante de commerce de détail

Emploi Hôtellerie - Camping

Suèvres, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Commercialisation et vente Gestion des commandes et des stocks Gestion du pôle boulangerie Gestion des produits locaux Superviser les flux de ventes, mettre en place les opérations commerciales et coordonner les activités d'une équipe d'employés de libre-service / boulangerie dans une épicerie de plusieurs rayons de produits alimentaires frais (fruits et légumes, viande, produits laitiers, ...) ou hors frais (épicerie, conserves, liquides, ...) Profil - L'organisation du service et le sens du détail (Vérifier la conformité de la livraison, Contrôler la mise en rayon des articles, Adapter le plan d'implantation des articles, ...) - Le travail en équipe et la ponctualité - La gestion des chiffres et des flux (Suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement, préparer les commandes, gérer des invendus , ...) - De nature serviable pour rendre service aux clients pour qu'ils passent de superbes vacances - Dynamisme et efficacité (Concevoir les opérations commerciales, ...) - La propreté (Superviser le stockage des produits, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, ...) N'hésitez pas à postuler via le site ou en venant le 11 mars 2025 avec[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le cabinet de recrutement Manpower recherche pour son client, du secteur industriel, 6 Techniciens de fabrication (H/F) en CDI. En tant que Technicien de Fabrication, vous serez responsable de réaliser les pesées de matières premières sous isolateur ou flux laminaire, d'effectuer les étapes du procédé de pesée et de fabrication, et de réaliser des opérations de maintenance simples sur les équipements. Missions principales : Piloter les opérations de fabrication des produits : Vérification des composants, approvisionnement des salles et équipements, conduite des équipements, respect des procédures et consignes, renseignement des documents de production, préparation des dossiers de lots, contrôle de la conformité des produits intermédiaires, et réalisation des opérations de maintenance simples. Piloter l'activité de pesée des produits : Vérification des matières premières, réalisation des pesées sous isolateur ou flux laminaire, utilisation du système de gestion, traçabilité des opérations, et nettoyage des équipements et locaux. Santé, Sécurité, Environnement et Énergie (SSEE) : Application des consignes SSEE, proposition de solutions d'amélioration, et signalement[...]

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Responsable logistique

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement. La Pizza de Manosque recrute un(e) Responsable logistique H/F en CDI. Votre rôle au sein de notre société sera de manager les services approvisionnements et expéditions, ainsi que d'ordonnancer et planifier les matières premières. Vos missions principales seront : Manager et organiser l'équipe logistique Être le garant de la faisabilité du planning de production Être le garant du suivi des non conformités logistiques matières premières, emballage et produits finis Prendre la responsabilité du rapatriement des produits dans le cadre de la procédure de retrait et rappel Déterminer et faire respecter les objectifs de stocks et de référencement de matières premières et des articles de conditionnement Organiser[...]

photo Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de la reprise en interne de l'activité de l'entretien des locaux nous recherchons nos futurs agents d'entretien et de restauration dès le 1er juillet 2025. Sur l'équipe du matin : de 5h à 13h ou de l'après-midi de 13h à 21h en rotation Vos missions : Réaliser les opérations de nettoyage des locaux : sanitaires, bureaux, . Réaliser l'entretien du site industriel avec une auto laveuse et un chariot ménage Contrôler les approvisionnements des produits d'entretien et consommables Entretenir, nettoyer, désinfecter, et ranger le matériel dédié à la propreté Assurer le tri et l'évacuation des déchets Assurer la distribution des plateaux repas et l'entretien de l'espace restauration d'entreprise

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Agroalimentaire

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre Boutique de vente de produits locaux un(e) Vendeur/Vendeuse de glaces sur triporteur Vos Missions : Accueillir les clients Assurer la préparation et la vente de glaces Procéder à l'encaissement Réapprovisionner les produits Assurer le nettoyage des équipements et de l'espace de vente Respecter les règles d'hygiène Horaires de travail : 6 jours par semaine (Jour de repos à définir) de 11h à 19h 42 heures par semaine CDD AVRIL/MAI/JUIN

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Opérateur régleur / Opératrice régleuse usinage

Emploi Menuiserie - Charpente

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Amexbois c'est avant tout un collectif de passionnés du bois, tous unis par l'envie de dépasser leurs objectifs. Vous aimez les challenges et vous surpasser pour atteindre vos objectifs, rejoignez-nous ! Rattaché(e) à l'atelier d'Oraison vous serez entouré(e) d'une équipe dynamique qui vous aidera à élargir vos compétences dans un environnement proactif et en constante évolution. Votre rôle dans l'équipe : - Lire et interpréter les plans et fiches techniques - Préparer la raboteuse manuelle ou semi-automatique : ajuster les lames, régler la profondeur de coupe et s'assurer du bon fonctionnement de la machine - Positionner et maintenir correctement les pièces de bois sur la machine - Passer les pièces de bois à la raboteuse pour ajuster leur épaisseur, aplanir les surfaces ou créer des formes spécifiques - Effectuer des passages répétés si nécessaire pour obtenir la précision souhaitée - S'assurer que le bois est raboté de manière uniforme et sans éclats - Vérifier la conformité des pièces rabotées par rapport aux dimensions et finitions attendues - Nettoyer régulièrement la raboteuse pour éviter l'accumulation de poussière et de copeaux - Affûter ou remplacer les[...]

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Forfaitiste groupe

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En relation avec les chefs de groupes, partenaires métiers, et avec votre collègue commercial vos missions sont : -Mettre en oeuvre opérationnellement les projets de voyage de A à Z : En phase de conception : participer à l'élaboration des propositions sur-mesure : devis, itinéraires, vols. En phase de réalisation : suivre les réservations aériennes (Amadeus) et terrestres de chaque groupe en lien avec le client, et assurer à tour de rôle, la permanence téléphonique pour les éventuels imprévus. - Structurer et développer l'offre de voyage : Développer les nouveaux produits : sélectionner les réceptifs, hôtels, guides, solutions de transport. Participer à l'entretien des relations avec les partenaires métiers : aérien, terrestres, assurances. - Participer au fonctionnement et à la stratégie de l'entreprise : Contribuer à l'administration générale et au soin des espaces collectifs. Participer aux chantiers stratégiques : construction de la vision, amélioration des outils et des processus. La rémunération et les avantages proposées comprennent notamment : -[...]

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Toiletteur / Toiletteuse canin

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Toiletteur/Toiletteuse Canin et Félin 1. Présentation de l'entreprise POPPYLAND est un salon de toilettage spécialisé dans le bien-être des animaux domestiques, notamment les chiens et les chats. Nous offrons des prestations de qualité, adaptées aux besoins de chaque animal, et proposons également des conseils en entretien et en soins naturels. 2. Objectif du poste Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous recherchons un(e) toiletteur/toiletteuse canin et félin passionné(e) par les animaux et soucieux(se) de leur bien-être. 3. Missions principales Soins et toilettage Réaliser des prestations de toilettage (bain, séchage, tonte, coupe aux ciseaux, démêlage, épilation) en respectant le protocole adapté à chaque animal. Assurer le bien-être et la sécurité des animaux pendant la séance de toilettage. Conseil et relation client Accueillir et conseiller la clientèle sur l'entretien quotidien et les soins naturels adaptés à leur animal. Fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité. Gestion du salon Assurer la prise de rendez-vous et l'encaissement des clients. Gérer les stocks et les produits nécessaires au bon fonctionnement du salon. Hygiène et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail... Intégré(e) au sein de l'une de nos brigades, vos missions seront, en fonction de l'hôtel dans lequel vous pouvez être affecté(e) : * Pour l'offre buffet -Assurer l'assemblage de produits élaborés et semi-élaborés selon des fiches techniques -Assurer les remises en températures et les cuissons : cakes, légumes au wok, plats en sauce. -Réaliser le dressage des plats proposés ou bien des assiettes en fonction des prestations en suivant les fiches techniques * Pour l'offre bistro/brasserie -Assurer la préparation des ingrédients pour la préparation des plats faits maison proposés à la carte -Réaliser des cuissons de pasta (pâtes fraiches), des grillades de viandes et poissons, et aussi la préparation de sauces faîtes maison -Réaliser des desserts, pâtisseries : tartes, crèmes, mousses... -Véritable cordon bleu, vous maitrisiez les bases des techniques de cuisine et appréciez partager votre expérience et savoir faire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre capacité[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale grands comptes

Technico-commercial / Technico-commerciale grands comptes

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Communauté d'agglomération de Blois-Agglopolys s'est engagée depuis 2019 pour porter une candidature à l'expérimentation Territoire Zéro Chômeur de Longue Durée sur les quartiers ouest de la ville de Blois : Quinière-Cabochon-Médicis-Gambetta. Dans ce contexte, l'Entreprise Blaisoise à But d'Emploi (EBBE), qui recrutera d'ici 2026 près de 100 personnes, a ouvert au 1er août 2023 et compte aujourd'hui une quarantaine de salariés. Les activités de l'EBBE, sous la marque YAKA BLOIS, sont réparties sur 2 sites : - Pôle seconde main : vêtements, objets seconde main, . - Pôle couture : création de vêtements et d'accessoires. - Pôle menuiserie : réalisation de petits meubles en bois de palettes, créations sur mesures. - Pôle alimentation : production de vaisselle comestible à base de drêche, jardins potagers d'entreprises, groupement de commandes . - Pôle services aux collectivités, entreprises et particuliers : valorisation déchets, plateforme biodéchets, conciergerie, dernier km, . Missions : Sous l'autorité de la Direction de l'EBBE et/ou de la présidence, les principales missions sont : - Développement commercial : o Identifier de nouveaux prospects et marchés potentiels. o[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

LE RECRUTEMENT EST OUVERT A TOUS, SANS CONDITION DE DIPLÔME OU D'EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE ! Nous évaluerons dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation (MRS) votre capacité à : - Respecter des normes et des consignes - Exécuter des gestes avec dextérité - Se représenter un processus - Maintenir son attention dans la durée Dans le cadre de son développement, l'enseigne Saint Michel à Contres recrute ses conducteurs de machines. L'objectif ? Une formation de 2 mois au sein des locaux de Saint Michel, suivi d'un contrat de 6 mois, et un cdi à la clef ! Vos missions principales seront de : - Manutentionner les produits alimentaires, - Effectuer et contrôler les cuissons des différents produits, - Veiller à la qualité des produits, - Respecter les pratiques d'hygiènes et de sécurité. Vous travaillez en 3x8. Intéressé/e ? Merci de contacter l'agence Adwork's au 0254760025 en charge du recrutement. Passage des tests lundi 3 mars à Blois.

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions principales Commune de Feings et Fougères-sur-Bièvre : - Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés de la collectivité - Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants - Aérer les espaces - Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main - Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux ( balisage des zones glissantes...) - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériel et produits - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Missions complémentaire au niveau de la cantine de Fougères: - Participer à l'accueil des enfants et assurer le comptage des présences - Participer à l'assistance, à l'accompagnement et à la surveillance des enfants pendant le temps de la pause méridienne -Aider à la mise en place de la cantine - Remplacement occasionnellement de la cantinière , aide aux transports

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) responsable d'activité H/F, vos missions seront les suivantes : 1) Encadrer le personnel de la cuisine centrale et de la légumerie composé de 18 personnes (responsable de production, diététicienne/chargée de qualité, seconds de cuisine, ouvrier cuisine, livreurs) : - Élaborer des plannings de travail du personnel - Management de l'équipe / encadrement social des travailleurs en situation de handicap - Répartir les missions de chacun en fonction des besoins et compétences - Mettre à jour les fiches de poste en fonction de l'évolution de l'activité - Expliquer les consignes et veiller à leur bonne application - Contrôler la bonne exécution du travail - Former et informer les agents, recueillir les besoins de formation - Prévenir, repérer et gérer les conflits - Participer à l'évaluation des agents - Animer ou participer à des réunions - Participer au recrutement du personnel - Être capable de remplacer le personnel en cas de nécessité (commandes, production ) 2) Gestion du service de restauration : Budgétaire : - Contrôler le cout de revient des recettes et menus - S'assurer du respect des engagements économiques et budgétaires - Assurer le suivi[...]

photo Ateliers-dégustation en Vendômois

Ateliers-dégustation en Vendômois

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vendôme 41100

Le 13/08/2021

Ateliers-dégustations en Vendômois. 5 ateliers-dégustations en Vendômois dans des lieux insolites. Le lieu surprise vous sera communiqué lors de votre inscription. Un vigneron différent à chaque date animera l’atelier, en présentant le vignoble vendômois & son cépage emblématique : le Pineau d’Aunis avec notamment les possibilités d’accords mets-vin tout en dégustant des produits locaux. Réservations obligatoires à l'Office de Tourisme.

Ressources supplémentaires