photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Commis vendeur / Commise vendeuse de produits frais en gros

Commis vendeur / Commise vendeuse de produits frais en gros

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Chaque agence d'emploi du groupe DFI Intérim & Recrutement est une passerelle entre vous, candidat à la recherche d'un emploi en intérim, en CDD ou en CDI et les entreprises du secteur dans lequel elle est localisée. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un profil VENDEUR H/F. Dans le cadre du développement de l'activité de notre client, nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la mise en rayon et le réassort des produits Participer à l'animation du point de vente Gérer les encaissements Veiller à la bonne tenue de l'espace de vente Profil recherché : Vous êtes souriant(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du service client Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique Une première expérience en vente est un atout, mais débutants motivés acceptés Pourquoi rejoindre l'entreprise ? Une équipe conviviale et bienveillante Un environnement de travail stimulant Plusieurs déplacements à prévoir sur le magasin d'Issoire Travail du mardi au samedi

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fort d'un réseau de 10 magasins, nous fabriquons et commercialisons des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance cinq VENDEUR EN BOULANGERIE H/F en CDI Temps plein pour ses magasins situés à Clermont-Ferrand et périphérie. Votre mission : - Ouverture / fermeture magasin, conseil, accueil, service clientèle, surveillance, - Vente des produits et services du magasin, et tenue générale du point de vente, - Gestion et tenue de la caisse, contrôle, inventaire, dépôts banques, gestion informatisée, gestion des tickets de caisse, des modes de paiements, - Réception / livraison des produits, déchargement/chargement, reconnaissance des produits, display en rayon, gestion des produits frais, cuisson de produits, - Etiquetage des prix,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de dix magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès. Dans ce contexte favorable, nous souhaitons accueillir plusieurs Apprentis Vendeur en Boulangerie H/F pour intégrer nos magasins. Dans le cadre de la préparation de votre diplôme en alternance vous serez tutoré et accompagné par la Responsable du Magasin sur lequel vous serez affecté. Vos missions : Conseil, accueil, service clientèle, surveillance, Vente des produits et services du magasin, et tenue générale du point de vente, Gestion et tenue de la caisse, contrôle, inventaire, gestion informatisée, gestion des tickets de caisse, des modes de paiements, Réception / livraison des produits, déchargement/chargement,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre boucherie située en centre ville de Clermont-Ferrand, est à la recherche d' un Vendeur /Vendeuse en boucherie charcuterie. Vous assurez la mise en rayon, l'accueil et le service du client, l'encaissement, la plonge ainsi que le ménage. Vous travaillerez du mardi au samedi: du mardi au vendredi 15h/20h samedi 9h/14h et 15h/20h Compétence(s) du poste : - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - indispensable - Organiser, aménager un espace de vente - indispensable - Présenter et valoriser un produit ou un service - indispensable - Retirer des produits non conformes - indispensable - Utilisation de trancheuse - indispensable - Conditionner des produits - Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Réaliser la mise en rayon - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Répondre aux attentes d'un client - Techniques de découpe de produits frais - Types de produits de charcuterie - Types de produits de rôtisserie -Types de produits traiteurs Types de sandwichs - Types de viande Durée hebdomadaire de travail : 30 H00 HEBDO Salaire indicatif : Mensuel de 1300.00 à 1400.00 Euros sur 12.00 mois Qualification[...]

photo Trieur / Trieuse de métaux

Trieur / Trieuse de métaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est spécialisé dans le tri et le traitement de déchets. L'entreprise est en recherche d'agents de tri F/H pour palier à son surcroît d'activité prévu sur les prochains mois.En tant qu'agent de tri F/H : - Tu dois être rapide et efficace, puisque le tapis de production défile à une certaine cadence. - Tu dois être observateur pour trier au mieux les déchets sur le tapis. - Tu dois avoir l'esprit d'équipe pour aider tes collègues sur la chaîne s'ils sont dans le besoin. - Tu dois être consciencieux, puisque des erreurs de tri peuvent engendrer un arrêt de la production. Chez notre client, un agent de tri F/H travaille à temps plein du lundi au vendredi sur des horaires de 3*8 (05h/13h), (13h/21h) ou bien (05h/21h). Si tu penses cocher les points précédents et que tu cherches à t'investir, n'hésites pas à postuler ! Trier par calibrage des produits - Trier par affectation de traitement des produits (frais / surgelé, usinage...) - Entretenir un poste de travail - Récupérer des équipements ou produits en fin de vie - Trier par affectation commerciale des produits (premier choix, second choix...) - Trier en fonction des règles et normes qualités de l'entreprise[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le magasin Intermarché de PONT DU CHATEAU, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses équipes en recrutant un employé commercial (H/F). Deux postes sont à pourvoir: 1 au rayon frais et 1 au rayon sec. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec vos Managers. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client spécialisé dans le fromage recherche un/une vendeur(se)/affineur(euse) confirmé(e) pour agrandir son équipe au sein du magasin.Pour être vendeur en fromagerie il faut : - Ne pas craindre l'odeur du fromage, - Avoir une bonne paire de bras, puisque les fromages peuvent peser plus de 10kg, - Etre dynamique, - Etre rigoureux. - Aimer le contact client. Le vendeur en fromagerie peut aider les agents d'affinage en cave, met les produits en vitrine, s'occupe de la découpe et de la vente de A à Z. Si ce poste te parle, alors n'hésites pas à postuler ! Vérifier la conformité de la livraison - Encaisser le montant d'une vente - Réceptionner un produit - Entretenir un poste de travail - Réaliser l'emballage de produits frais pour le rayon libre-service ou pour des commandes - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Assurer un service après - vente - Caractéristiques des produits commercialisés - Techniques de vente - Techniques de mise en rayon - Principes de la relation client - Procédures d'encaissement - Techniques d'inventaire - Gestes et postures de manutention Adaptabilité - Autonomie - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration à CHAMALIERE (63). Vos missions seront les suivantes : - venir en aide à l'équipe de cuisinant et assurer une partie de livraison des repas dans un rayon de 30 km autours de Chamalières (2h à 2h30 par jour). - anticipation du trajet et définition des itinéraires - préparation et mise en boîte des plateaux repas - livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - chargement et déchargement des marchandises - respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - entretenir et nettoyage du véhicule Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maitrise parfaite du code de la route. Temps plein CDI intermittent scolaire Travail en journée Du lundi au vendredi Vous[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un-e chauffeur-livreur (H/F) afin d'effectuer de la livraison de produits frais. Poste à pourvoir rapidement. Permis B obligatoire. Permis C serait un plus. Pas de découché et livraison uniquement en Auvergne. Vous travaillerez soit du lundi au vendredi, soit du mardi au samedi. Horaires du matin (3h00-11h) avec heures majorées de nuit, et prise en charge du panier repas.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur un établissement de type centre de vacances à BESSE ET ST ANASTAISE (63). Vos missions seront les suivantes : - assurer la production culinaire seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaire (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mise en température des plats - participer au service et au nettoyage en fin de service - HACCP Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDD du 04 Juillet 2025 au 01 Août 2025 Travail 35 heures en coupure Nourri et logé sur place Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour notre magasin de la Roche Blanche, un employé libre-service polyvalent produits frais/vendeur à la coupe. La personne devra être polyvalente et, idéalement, avoir de bonnes connaissances en boucherie. Nous sommes disposés à former les candidats motivés et ouverts via un dispositif de POEI. La personne aura à charge: - Vente et découpe au rayon boucherie - Vente charcuterie/fromages à la coupe/poisson

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant bistronomique , travaillant des produits frais et préparant une cuisine de saison ... Recherche serveuse/serveur autonome et affable ayant le sens du client, connaissances en sommellerie appréciées, pour un CDI temps plein. Notre engagement est de respecter votre autonomie et votre créativité ... Restaurant fermé les dimanches et lundis .

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Alimentation - Supérette

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez du lundi au vendredi de 4h-11h. Vos missions : -Prise de commandes -Préparation des tournées -Traitement des bons de livraison -Gestion des frigos -Livraison -Nettoyage Vous devez savoir utiliser l'informatique pour l'ensemble des gestions. Une première expérience dans le secteur de la gestion de produits frais est un plus.

photo Chargé / Chargée de gestion logistique

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Aéronautique - Spatial

Aulnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez intégrer une entreprise dans le secteur attractif de l'aéronautique et pouvant vous offrir des challenges et des perspectives d'évolution intéressantes ? Alors, rejoignez-nous ! SN AUVERGNE AERONAUTIQUE est le spécialiste pour la production d'éléments de tôlerie et de chaudronnerie à destination des grands programmes aéronautiques civils et militaires. L'entreprise bénéficie de plusieurs décennies d'activités et les produits réalisés se retrouvent sur une large gamme d'appareils emblématiques tels que les hélicoptères Ecureuil, Super Puma, Tigre ou encore les Airbus de la famille A320 Au-delà des pièces de tôlerie en alliages légers et métaux durs, SN Auvergne Aéronautique qui compte 250 salariés est également en capacité de proposer des sous-ensembles complexes. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un :LOGISTICIEN H/F H/F Missions Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour mission d'assurer le respect d'un plan de production en respectant des objectifs de coût, délais et qualité. Afin de remplir votre mission, vos activités seront les suivantes (liste non significative) : - Assurer l'ordonnancement des centres de frais,[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement spécialisé en cuisine Turque, vous travaillez de la pâte à pain pour réaliser plusieurs recettes (Gozleme) vous réaliserez les entrées et les pâtisseries Du lundi au Samedi (09h30-13h30), horaires variables possibles Contrat évolutif Votre atout : le goût de cuisinier des produits frais

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Prondines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La ferme de CHADET propose une table d'hôte et un restaurant et dispose d'une salle et d'une terrasse. Le restaurant se trouve dans l'ancienne étable de la ferme de Chadet. Il n'en reste que les volumes, les murs de pierres granitiques et les poutres de bois. A l'étage, une salle à manger peut réunir un douzaine de convives autour d'une grande table. A la Ferme de Chadet, la cuisine est française et traditionnelle, les produits sont frais et proviennent en majorité de fournisseurs locaux. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Vendredi et samedi 2 services en coupure. Les horaires sont annualisés pour une bonne adaptation à la charge de travail selon le moment de l'année (haute et basse saison) . Le poste ne prévoit pas de logement pour le moment, mais une solution temporaire peut être trouvée pour vous aider si besoin. Un poste de serveur-euse, polyvalent(e) est également a pourvoir, un binôme en couple serait le bienvenu qui pourrait envisager a court terme, a 2 ou 3 ans, une reprise de l'auberge avec un accompagnement adapté.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Prondines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

A la Ferme de Chadet, la cuisine est française et traditionnelle, les produits sont frais et proviennent en majorité de fournisseurs locaux. Les repas peuvent se prendre en table d'hôte ou au restaurant, en salle ou en terrasse, selon la saison et la météo. Le restaurant se trouve dans l'ancienne étable de la ferme de Chadet. Il n'en reste que les volumes, les murs de pierres granitiques et les poutres de bois. A l'étage, une salle à manger peut réunir un douzaine de convives autour d'une grande table. VOS MISSIONS: Vous serez chargé(e) du travail en salle: prise de commande, service, encaissement. Vous veillerez également au bon état de la salle, rangement nettoyage, propreté. L'auberge dispose de 10 chambres, vous serez également chargé(e) de la mise a blanc et de l'entretien des chambres après chaque départ. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Vendredi et samedi 2 services en coupure. Les horaires sont annualisés pour une bonne adaptation à la charge de travail selon le moment de l'année (haute et basse saison) . Le poste ne prévoit pas de logement pour le moment, mais une solution temporaire peut être trouvée pour vous aider si besoin. Un poste de commis[...]

photo Agent / Agente de précontrainte de l'industrie du béton

Agent / Agente de précontrainte de l'industrie du béton

Emploi Construction - BTP - TP

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous sommes à la recherche d'un Agent de Pré-Fabrication de Pièces en Béton pour intégrer notre équipe composée de 5 personnes. Si vous appréciez le travail en équipe et avez une passion pour la construction, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Pré-fabrication de pièces en béton selon les plans fournis Contrôle qualité des produits Participation aux réunions d'équipe pour optimiser les procédés Respect des normes de sécurité et environnementales Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 8h00 à 12h00 puis de 14h00 à 18h00 Un vendredi chômé sur deux Conditions de travail : Des déplacements sont à, prévoir 3 à 4 fois par mois en moyenne sur l'Auvergne. Les frais de repas sont pris en charge lors de ces déplacements. Les heures supplémentaires sont soit rémunérées soit récupérées. Dans l'idéal, vous possédez le CACES Grue de chargement (R490) Profil recherché : Expérience dans le secteur de la maçonnerie Aptitude à travailler en équipe Nous offrons : Une ambiance de travail conviviale et stimulante Une rémunération attractive avec possibilité de récupérer les heures supplémentaires ou de se les faire payer Prise[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Iziwork recherche actuellement des préparateurs de commandes/employés logistiques (h/f) pour un client renommé dans le secteur de la logistique basé à Cournon-d'Auvergne. Mission longue Horaires : 6h/13h30 11h/18h30 Travail le samedi À propos de la mission En tant que préparateur de commandes/employé logistique, vous serez l'un des maillons essentiels de la chaîne logistique. Concernant la mission : - Préparez vous à travailler dans un environnement frais (froid positif), un élément crucial pour maintenir la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires. - Vous serez équipé(e) d'un système de commande vocale, un outil technologique innovant qui vous guidera efficacement dans le processus de préparation de commande. - Vous effectuerez de la préparation de commandes d'aliments (fromage, viande, etc ) sur des palettes. - Vous maîtrisez l'utilisation des outils de manutention - Vous faites preuve de rigueur et d'efficacité en assurant l'exactitude et la ponctualité des commandes. - Vous participez activement au maintien de la propreté et de l'organisation de l'entrepôt. Une formation vous sera dispensée pour vous familiariser avec votre poste et maximiser votre[...]

photo Enquêteur / Enquêtrice terrain

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Emploi Marketing - Communication - Publicité

-, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez un sens affûté pour les détails et un sens aigu de l'observation ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Qui sommes-nous ? Field & Solutions, entité du Topo Marketing Group, est une société d'enquêtes et de sondages renommée, spécialisée dans l'évaluation de l'expérience client. Nous recherchons des individus curieux, discrets et observateurs pour intégrer notre base d'enquêteurs terrain et, nous aider à améliorer la qualité de service des marques. Quelle sera votre mission ? En tant qu'enquêteur satisfaction vous effectuerais des questionnaires de satisfaction au près de client de super marché, magasin, centre commercial ou directement au près d'usagers en ville. En tant qu'auditeur, vous aurez la possibilité d'auditer différents types de lieu (restaurant, magasin, supermarché, concession automobile, .) L'objectif de la mission est d'effectuer un état des lieux de produits ou de service pour nos clients. Quels seront vos avantages ? En plus de contribuer à l'amélioration du réseau de distribution des marques, vous bénéficierez également de nombreux avantages : - Remboursement des frais de déplacement - Missions à réaliser tout au long de l'année -[...]

Ressources supplémentaires