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Foire - Salon, Marché

Nay 64800

Le 25/01/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 25/01/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 28/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

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Le 28/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 01/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Foire - Salon, Marché

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Le 01/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 04/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 04/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 08/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 08/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 11/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 11/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 15/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 15/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Touches, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune Des Touches recrute un Chef cuisinier H/F pour son restaurant scolaire (maximum 240 repas par jour) s'inscrivant dans une démarche de développement durable, de qualité nutritionnelle avec pour ambitions : - Une alimentation saine et durable : à base de produits bio, locaux et de saison - Une cuisine à base de produits frais et confectionnée sur place - Un approvisionnement solidaire des producteurs locaux - Une juste gestion des stocks et de réduction du gaspillage - Inscription dans la démarche du Projet Alimentaire de Territoire (CCEG) 1/Préparation sur place et service des repas aux élèves des deux écoles en période scolaire (maximum 240 repas/jours) et de l'ALSH les mercredis et vacances scolaires (maximum 40 repas - 10 semaines par an) - Elaborer et préparer des menus adaptés et équilibrés à l'âge des enfants avec utilisation au maximum de produits frais et disponibles localement - Préparer et valoriser sur place les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson,.) -Concevoir et préparer les repas : adapter les quantités pour éviter le gaspillage, . -Education au goût et à l'équilibre alimentaire -Participer aux commission[...]

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Le 18/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 18/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 22/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 22/02/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

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Le 25/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Le 25/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Vous désirez donner un sens à votre vie professionnelle, vous sentir utile pour les autres. Rejoignez les équipes de la Commune de PLOBANNALEC-LESCONIL. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire, dynamique et engagée pour le service public. Sous la responsabilité hiérarchique de la responsable du pôle enfance-jeunesse- scolaire-périscolaire, vous avez pour mission principale la gestion du service de restauration scolaire, la production et la distribution des repas pour les 2 écoles de la commune. Assurer la production et la préparation des repas pour les 2 écoles (Dr Fleming & St Joseph) - Elaborer et réaliser des menus adaptés aux enfants dans le respect des règles nutritionnelles, des prescriptions en termes d'allergies et de régimes alimentaires (PAI) - Appliquer la loi EGALIM, et travailler en circuit court avec les producteurs locaux - Organiser en conséquence la production au sein de la cuisine centrale dans le respect des règles en vigueur - Respecter le PMS et en assurer le suivi Assurer la gestion des approvisionnements et le stockage des produits et denrées - Etablir la liste de produits nécessaires à la réalisation des plats avec une priorité donnée[...]

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SALON - LES PIEDS DANS LE PLAT

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Le 08/03/2025

Quand la curiosité passe à table…. Découvrez "Les pieds dans le plat", l'événement à ne pas manquer ! Rendez-vous à la Grande halle de l’Octroi pour une journée immersive autour de l’agronomie et des filières alimentaires. Au programme : - Rencontres avec des producteurs locaux, - Ateliers interactifs sur l’agriculture durable, - Dégustations de produits régionaux, - Activités ludiques pour petits et grands, - Concerts, animations et restauration possible sur place. Venez en famille, entre amis ou en solo découvrir, apprendre et vous régaler ! Un moment convivial pour explorer et découvrir les enjeux alimentaires d’aujourd’hui et célébrer les saveurs de notre région. On vous attend nombreux pour venir mettre les pieds dans le plat avec nous!

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de mieux maîtriser l'alimentation des enfants et des publics fragiles en se dotant de sa propre cuisine centrale. Vous aurez comme première mission la mise en œuvre du futur service de restauration, qui verra le jour au dernier trimestre 2025. Vous organiserez et gèrerez ensuite les moyens concourant au fonctionnement continu du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (au moins 450 repas/jour dont 80 en liaison froide pour le portage des repas, et le reste en liaison chaude pour les écoles). Sous l'autorité du directeur du pôle éducation jeunesse, vous aurez en charge : - La mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une restauration collective durable (étroite collaboration avec la production maraîchère municipale, en complément d'un approvisionnement auprès des producteurs locaux notamment). - L'encadrement d'équipe et la gestion des services de restauration collective et de l'entretien des bâtiments communaux. Missions principales : - Participer à la mise en œuvre de la future cuisine : Gestion de l'organisation de la cuisine, des équipements et prise en main du matériel. - Mettre en[...]

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Chef de rayon produits alimentaires

Emploi Centrale d'achats

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

POSTE : Manager de Rayon Charcuterie Fromage H/F DESCRIPTION : Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon charcuterie fromage de notre magasin U. Votre rayon est votre terrain d'expression ! Votre expertise des produits vous permet d'organiser et d'optimiser vos étals (charcuterie traditionnelle et libre-service) tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous en assurez la gestion tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs). Professionnel accompli et d'un naturel sociable, vous entretenez et développez des relations de qualité avec nos fournisseurs locaux. Vous encadrez votre équipe : à vous de donner le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l'épanouissement des collaborateurs. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène[...]