Salon Vins! Boire Bio - 5ème édition
Saint-Amand-en-Puisaye 58310
Le 24/11/2024
Le salon “Vins ! Boire Bio” verra sa cinquième édition samedi 23 et dimanche 24 novembre, au château de Saint-Amand-en-Puisaye. Deux jours de rencontres et de dégustations orchestrés par l’association “Entre Terres et Bio”. Bien ancrée dans le calendrier, le VBB offrira cette année encore un choix varié de producteurs de vins bio. Certains sont des fidèles de la première heure (2018) ; d’autres viendront se greffer pour la première fois, apportant le fruit de nouveaux terroirs. Comme l’exige la charte, tous sont certifiés bio ou éventuellement en dernière année de conversion. Certains revendiquent également un label Demeter ou encore “Nature et progrès”. La cave sera située dans les communs du château, facilitant un accès de plein pied pour le chargement des commandes. Liste des 19 vignerons présents: - Clos Mané, Baptiste Milhe-Poutingon, roussillon - Clos Rocailleux, Lucinda Terreire et Luc Bontemps, gaillac - Domaine de l’Arpette, Paul Chereau, gaillac VdF (retour) - Domaine de Valmengaux, David Vallet, bordeaux (retour) - Domaine Delettre, Stéphane Delettre, bourgueil et cidre (nouveau) - Domaine du Pourra, Jean-Christian Mayordome, gigondas, séguret - Domaine Gaiffe-Brun,[...]