Fête, Marché
Vervins 02140
Le 22/12/2021
Le marché "Thiérache Fermière" se met aux couleurs de noël à la salle polyvalente. Huitres, boudin blanc, foie gras... Présence du Père Noël. Parade lumineuse? Restauration assurée par les producteurs, animation musicale. Résultats du concours des vitrines de Vervins. Présence d'un maestro de l'émission "n'oubliez pas les paroles".
Vin - Oenologie, Fête, Marché
Trélou-sur-Marne 02850
Le 17/12/2021
Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs régional. Ils sont ensuite transformés sur la ferme, dans notre laboratoire agréé aux Normes européennes. Nous sélectionnons avec le plus grand soin, des ingrédients de qualité chez des producteurs locaux : haricots de Soissons, lentillons de champagne, maroilles, ratafia de Champagne. Nous transformons également du porc issu de l'élevage Pilet (Surfontaine). Tous les porcs élevés sur paille sont nourris aux céréales. Vente de foie gras et produits festifs. Pré commande préférable. Possibilité de restauration sur place. Présence de différents producteurs locaux.