Repas - Dégustation, Bien-être, Marché
Arbonne 64210
Le 03/08/2025
25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hendaye 64700
Le 29/07/2025
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saumur 49400
Du 30/07/2025 au 31/07/2025
Grâce à une forte solidarité du collectif des producteurs de Saumur-Champigny, ce sont les vignerons de l’appellation eux-mêmes et leurs amis qui, en tant que bénévoles organisent, servent à leur barrique et animent l’événement pour proposer au public Saumurois, deux soirées incroyables autour de la convivialité et d’échanges ! AU MENU [en cours d'élaboration] OU Mâchon du vigneron pour 2 personnes : sélection de charcuterie de la SAVIA et de fromages de la Ferme des P'tits Brillet et de la fromagerie Seigneuret. Pain des Boulangers du Saumurois. 3 millésimes de la Cuvée des 100 vignerons seront proposés à la dégustation PRECISIONS HORAIRES : Du mercredi 30 au jeudi 31 juillet 2025 Ouverture à 19h30.
Artisanat, Marché
Hendaye 64700
Le 29/07/2025
Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 26/07/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 02/08/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché
Tillé 60000
Du 14/02/2025 au 11/07/2025
Marché de producteurs locaux : produits frais (fromage, poisson, etc.), foodtruck...
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 26/07/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 02/08/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Foire - Salon, Marché
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Le 31/07/2025
L'association "Saveurs et Terroirs" du Pays de Saint-Yrieix réunit tous les jeudis (juillet/août) des producteurs et artisans de la région pour une vente directe de leurs produits : porc cul-noir, veau de Saint-Yrieix, fromages fermiers, pommes, madeleines... On y vient pour remplir son cabas et/ou consommer sur place, dans une ambiance festive (concerts de pop, rock, blues, eighties, musette...) autour de grandes tables.
Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
Boussières 25320
Le 01/08/2025
Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !
Manifestation culturelle
Wasselonne 67310
Le 25/07/2025
A l'occasion de ce traditionnel marché, retrouvez les étals des producteurs et artisans qui vous proposent des produits issus du terroir : vins, miels, confitures, fromages,... Vous trouverez également divers objets de décoration : poteries, céramiques, gravures sur bois, broderies, mais aussi des bijoux, des produits cosmétiques et bien d’autres. Animation musicale sur podium Place du Gal Leclerc. Pour les enfants, des promenades gratuites à dos de poney sont proposées. La Tour Carrée sera ouverte gratuitement de 19H à 23H. Restauration sur place.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale, Artisanat, Vie associative
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 01/08/2025
30ème édition de la foire gourmande organisée par l'association Les Fierejaires, au Bleymard. Retrouvez dans les rues du villages artisans et producteurs locaux pour faire le plein de bons produits du terroir : miels, lentilles, fromages, charcuteries etc.. Programme à venir
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 26/07/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 02/08/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Gelos 64110
Le 30/07/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 26/07/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.
Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 02/08/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.
Repas - Dégustation
Gelos 64110
Le 30/07/2025
Chaque mardi matin de 8h00 à 13h00, sur la place de la Liberté, des producteurs sont à votre disposition : fruits et légumes, fromages, poissons, spécialités du monde et divers autres produits.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 02/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 26/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Repas - Dégustation
Sare 64310
Le 31/07/2025
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 31/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Marché, Repas - Dégustation
Bayonne 64100
Le 26/07/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 30/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 26/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 30/07/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 02/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Sare 64310
Le 31/07/2025
Les jeudis de 8h00 à 13h00 de mai à septembre : Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché (bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...)
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 26/07/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 31/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché
Labenne 40530
Le 31/07/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …
Marché, Repas - Dégustation, Vie locale
Labenne 40530
Le 31/07/2025
Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …
Marché, Marché
SAINT-LO 50000
Le 31/07/2025
Rendez-vous tous les jeudis, du 26 juin au 28 août sur la plage verte de Saint-Lô, pour une nouvelle édition des virées du terroir ! Venez découvrir les Producteurs Locaux : légumes biologiques de saison, charcuterie, boudin noir, fromage, miel, fraises, galettes,… À déguster et savourer sans modération !
Fête, Marché
Les Fosses 79360
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
La municipalité, en partenariat avec toutes les associations communales, organise tous les vendredis de juillet et aout son marché de producteurs, créateurs (Melons, Fromages, miel...) Buvette et possibilité de diner sur place tous les vendredis.
Fête, Manifestation culturelle, Marché
Les Fosses 79360
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
la Municipalité, en partenariat avec toutes les associations communales, organise tous les vendredis de juillet et août un marché de producteurs, créateurs... (Melons, fromages, miel...) Buvette et possibilité de diner tous les vendredis soir.
Vie locale, Repas - Dégustation
Saint-Lô 50000
Le 31/07/2025
Rendez-vous tous les jeudis, du 26 juin au 28 août sur la plage verte de Saint-Lô, pour une nouvelle édition des virées du terroir ! Venez découvrir les Producteurs Locaux : légumes biologiques de saison, charcuterie, boudin noir, fromage, miel, fraises, galettes,… À déguster et savourer sans modération !
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Champagnac-la-Rivière 87150
Du 09/07/2025 au 20/08/2025
Venez profiter d'une soirée d'été et des produits locaux : fruits et légumes, viande (bœuf, porc, volailles), charcuteries, fromages (vache, chèvre), boissons (bières, vins, sirops, jus de pommes), confitures, miel, pain d'épices, pain au levain, crêpes, café, etc... Dînez dans le cadre exceptionnel du parc du château en consommant vos achats (planchas mises à disposition pour les grillades). Ambiance festive et concert sont au rendez-vous !
Marché, Repas - Dégustation, Vie associative
Les Fosses 79360
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
la Municipalité, en partenariat avec toutes les associations communales, organise tous les vendredis de juillet et août un marché de producteurs, créateurs... (Melons, fromages, miel...) Buvette et possibilité de diner tous les vendredis soir.
Étalante 21510
Le 27/07/2025
Organisation par l'Association "Les Amis de la Coquille" Dimanche 27 juillet 2025 Marché gourmand 9H-13H30 Vide-geniers : 9H-17H De nombreux producteurs : légumes, fromages, escargots, miels, pâtisseries, huiles et lentilles, savons, confitures, plantes médicinales, teintures végétales, champagne, chablis... Buvette et restauration sur place : frites, andouillettes, saucisses, merguez, boissons, glaces 1€ le mètre Inscription : amisdelacoquille@gmail.com ou 06 61 72 27 57 ou 06 02 36 50 50
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat
Alixan 26300
Le 25/07/2025
Venez faire un tour au marché nocturne d'Alixan et découvrez des producteurs et artisans locaux ! Ce marché réunira plus de 30 exposants et créateurs en tout genre : bijoux, vêtements, maroquinerie, bougies, fromages, miels et plus encore !
Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues
Saint-Yrieix-la-Perche 87500
Le 31/07/2025
L'association "Saveurs et Terroirs" du Pays de Saint-Yrieix réunit tous les jeudis (juillet/août) des producteurs et artisans de la région pour une vente directe de leurs produits : porc cul-noir, veau de Saint-Yrieix, fromages fermiers, pommes, madeleines... On y vient pour remplir son cabas et/ou consommer sur place, dans une ambiance festive (concerts de pop, rock, blues, eighties, musette...) autour de grandes tables.
Marché, Repas - Dégustation
Plounéour-Ménez 29410
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
Tous les vendredis de 16h à 19h, vous pouvez retrouver sur le marché de Ty Grean à Plounéour Menez des producteurs et artisans locaux qui proposent leurs produits : Légumes, viande bovine, fromages de chèvre, vache ou brebis, tisanes, pains, chocolats, crêpes, vins, bocaux, plants.... Le bar restaurant "le Ty Grean" propose en parallèle ses burgers à déguster sur place ou à emporter.
Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Marché
Arette 64570
Le 01/08/2025
Marché de producteurs et d'artisans animé par Milou Castan. Restauration sur place, composez votre menu ! Garbure, assiettes de pays, fromages et burgers fermiers, glaces artisanales...
Artisanat, Repas - Dégustation, Marché
Arette 64570
Le 01/08/2025
Marché de producteurs et d'artisans animé par Milou Castan. Restauration sur place, composez votre menu ! Garbure, assiettes de pays, fromages et burgers fermiers, glaces artisanales...
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ;Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ;Vous veillez à l'approvisionnement des rayons tout au long de la journée ;Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus. Vous êtes également amené à faire des propositions de commandes. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Nous recherchons avant tout une personne ayant le goût du contact client, une appétence pour le commerce et la passion des bons produits. Une première expérience sur un poste de[...]
Fête, Marché
Bressuire 79300
Le 22/08/2025
Comme chaque année, la Ville de Bressuire, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Deux-Sèvres, accueille le Marché des producteurs de pays, dans la prairie du Château de Bressuire. Une vingtaine de producteurs du bocage seront présents et proposerons à la vente des produits issus de leurs exploitations ou fabriqués par leurs soins : fromages, terrines, fruits et légumes, escargots, etc… Vous pourrez dîner sur place, pensez à vos couverts. Cet évènement sera, comme toujours, l’occasion de rencontres et d’échanges entre producteurs et consommateurs.
Patrimoine - Culture, Marché, Musique, Histoire - Civilisation, Artisanat
Bressuire 79300
Le 22/08/2025
Comme chaque année, la Ville de Bressuire, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Deux-Sèvres, accueille le Marché des producteurs de pays, dans la prairie du Château de Bressuire. Une vingtaine de producteurs du bocage seront présents et proposerons à la vente des produits issus de leurs exploitations ou fabriqués par leurs soins : fromages, terrines, fruits et légumes, escargots, etc… Vous pourrez dîner sur place, pensez à vos couverts. Cet évènement sera, comme toujours, l’occasion de rencontres et d’échanges entre producteurs et consommateurs.
Repas - Dégustation
Mâlain 21410
Le 20/08/2025
Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]
Mâlain 21410
Le 20/08/2025
Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]