photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation

Chooz 08600

Le 31/12/2024

ANIMATION PAR DISCO-SUNLIGHT. Au menu : Mise en bouche : Crème courgette - Blinis scampis légumes provençal - Mini croquettes de crevettes - Tartare de boeuf pesto rouge. Entrée : Brioche toasté, foie gras, confit d'oignons, mesclun, pomme verte, radis. Trou normand : Sorbet citron, eau de vie framboise. Plat : Médaillon de veau, jeunes légumes, galette de pommes de terre, jus aux champignons des bois ou jus brun. Assiette de fromages : Comté, bleu d'Auvergne, Chèvre cendré, brie, garnitures. Dessert : Nougat glacé, coulis de fruits rouges. Soupe à l'oignon. MENU ENFANT : Entrée : Croque-monsieur, ketchup, cornichons. Plat : Poulet, compote, frites. Dessert : Mousse au chocolat. Inscriptions au service animation de la mairie de Chooz au 03 24 42 69 53

photo Soirée Cabaret Nouvel An

Soirée Cabaret Nouvel An

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Vireux-Wallerand 08320

Le 31/12/2024

Animation par Disco 2 Night. Spectacle Cabaret par Sylphidie. MENU FESTIF : APÉRITIF : Coupe de Champagne. Planches apéritives de fromages et de charcuteries. Mini burgers boeuf ou poulet - Huitres Marennes d'Oléron - Crevettes roses bouquet toasts et sauce. ENTRÉE FROIDE : Foie gras de canard maison aux éclats d'ardoises ardennaises. Confit de figues et brioche toastée. ENTRÉE CHAUDE : Duo de Saumon et de cabillaud. TROU NORMAND : Liqueur de mandarine impériale accompagnée de son sorbet. PLAT : Moelleux de volaille farci sauce périgourdine et oignons crispy. Brochette de grenailles et flan de butternut. FROMAGE : Buffet des fromages. DESSERT : Palette gourmande des desserts. Croquant choco banane caramel. Macarons framboise. Fruits frais et coulis. CAFÉ. SOUPE À L'OIGNON. MENU ENFANT : Planche apéritive - Lasagnes au boeuf - Donuts - Brochette de fruits frais au chocolat - Chamallows et bonbons. Inscription en mairie de Vireux-Wallerand.Attention places limitées à 90 personnes.